Mẹo luộc ngon

Năm nay bạn hãy thử làm cho gia đình mình bánh trung thu có màu tím và đổi vị bánh cùng nhân khoai lang. Nguyên liệu 380g khoai lang tím đã luộc chín 300-350ml nước 180-190g đường 70g dầu ăn 40g bột bánh dẻo 15g bột mỳ Phần vỏ bánh: (cho hơn 1kg vỏ bánh) 500g bột mì số 8 350g nước đường 100g dầu ăn

6p nonla21 30-09-2013 68 5   Download

Những chú gà lông xù bông hết sức đáng yêu này sẽ là một món quà đặc biệt cho người ấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Cốt bánh gato (bánh bông lan) - 130gr bí đỏ luộc - 30ml mật ong - 5ml rượu rum - 100gr kem tươi whipping - 10gr đường - 50rg vụn bánh gato xé nhỏ - 15ml siro ngô (hoặc mật ong) - Socola chip - Hạt hướng dương to

6p nonla21 30-09-2013 46 4   Download

Màu xanh hoặc màu xanh lá cây? Màu đỏ hoặc màu hồng? Nếu bạn đang cảm thấy rối bời trong cách lựa chọn màu sắc trang trí, hãy bình tĩnh và suy nghĩ chiến lược một chút và tìm đọc lý thuyết về màu sắc của chúng tôi. Bạn có thể yêu màu xanh da trời nhưng không nên không bao giờ được dùng chúng trong nhà bếp, trong phòng ăn vì nó khiến bạn không còn cảm thấy ngon miệng nữa. Nếu màu tím không phải là màu yêu thích của bạn nhưng đời sống tình dục của hai...

10p nhocchuot1981 28-07-2013 43 3   Download

Ủ tóc trong 15 phút 2 lần mỗi tuần bạn sẽ thấy tóc bóng và khỏe hơn bao giờ hết. Tóc chẻ ngọn là do thiếu vitamin hoặc bạn đã không chăm sóc và bảo vệ tóc đúng cách. Để loại bỏ tóc chẻ ngọn, việc đầu tiên bạn cần làm là tỉa chúng đi rồi sử dụng các phương thức nuôi dưỡng và phục hồi hư tổn. Nguyên nhân chẻ ngọn Nhìn chung những yếu tố gây ra việc tóc bị chẻ ngọn là thiếu dưỡng ấm hay chải tóc không đúng cách. Lược bẩn và không đủ chất lượng, làm...

4p chupchupnp 19-06-2013 73 5   Download

"Khách hàng là thượng đế" câu châm ngôn này rất phổ biến trong các doanh nghiệp, nhưng nó nghĩa là gì và làm thế nào đạt được điều đó trong thực tế? Điều cốt lõi là doanh nghiệp cần xây dựng một văn hoá hướng về khách hàng , tạo cho khách hàng tận hưởng được một môi trường được phục vụ. Các nhà chuyên môn gọi đó là văn hoá bán hàng. Những kinh nghiệm cần học từ ngân hàng HSBC Lý lẽ rất đơn giản. Nếu bạn có thể làm cho mỗi nhân viên biết đánh giá công...

4p beach123123 16-06-2013 105 17   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Món ăn ngon thích hợp cho những người ăn ít đạm. Nguyên liệu:  200g thịt heo băm  1 quả bí đao  150g nấm rơm  50g hành tím  1 thìa cà phê hành tím băm  2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy  1 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Bí đao cắt khúc vừa ăn, bắc nồi nước lên bếp, cho bí dao vào luộc chín, nêm ít muối. Nấm rơm ngâm nước...

2p tungtangnz 29-05-2013 70 11   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 25 phút Bí ngô sáp luộc mềm, nấu với phô mai Ý và hỗn hợp, bơ, táo, hành dùng ăn với mì con sò luộc. Nguyên liệu:  2,5 cup bí ngô sáp (bí ngô nhỏ hình bầu linh dược)  1 muỗng ăn dầu ô-liu  1 muỗng ăn bơ  1/3 cup hành tây xắt nhuyễn  3 tép tỏi, xắt mỏng  1/3 trái táo, gọt vỏ, xắt  1 cup nước dùng gà  1/3 cup sữa . 1/3 cup phô mai Ý hỗn hợp cao nhuyễn (Parmesan,...

2p tungtangnz 29-05-2013 63 7   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Gà thường rất dễ ăn và dễ chế biến. Vị hơi chua chua từ cam sẽ khiến bạn ăn hoài cũng không thấy ngán! .Nguyên liệu:  100g ức gà ta  1 quả cam lớn  1 thìa cà phê bơ, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp đường, 1/4 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê dầu ô-liu, 2 thìa cà phê dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Ức gà rửa sạch, luộc chín, để nguội, xé sợi nhỏ. Ướp thịt gà với...

2p tungtangnz 29-05-2013 68 6   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Lâu lâu bạn hãy thử thay đổi khẩu vị của gia đình bạn bằng món mì Ý xốt sò huyết đầy hấp dẫn này nhé! Nguyên liệu:  Mỳ ý: 200g  Sò huyết: 1kg  Cà rốt: 1 củ  Hành tây: 1 củ  Cà chua: 3 quả to  Gừng, hành, rau răm, tương ớt, dầu hào, dầu ô-liu (hoặc dầu ăn), hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Cà chua rửa sạch, cho vào nồi luộc chín (cho nhiều nước để lấy nước luộc...

2p tungtangnz 29-05-2013 67 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Một món ăn ngon đầy đủ dưỡng chất và rất bắt mắt dành cho các bé yêu. Nguyên liệu:  200g mỳ Ý  100g bò bằm  50g cà hộp  4 lá thơm  1 củ hành tây  2 thìa súp bơ  1 thìa cà phê hạt nêm  1 thìa cà phê đường  1/2 thìa cà phê tiêu  Cà chua  đậu côve trang trí Các bước thực hiện: .1 Mì luộc mềm, vớt ra để ráo. 2 Làm xốt: Đun nóng 1...

2p tungtangnz 29-05-2013 66 5   Download

..Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: .35 phút Món sò huyết sốt me ăn chua chua, cay cay, ngọt ngọt cùng với vị đậm đà rất đặc trưng của biển. Chắc chắn món ăn này sẽ làm cho bạn và gia đình hài lòng đấy. Nguyên liệu:  Sò huyết: 500g  Me: 1 quả to  Dừa: 50g  Ớt chuông: 1/4 quả  Nước: 200 ml  Đường, gừng, rau mùi, tỏi, dầu ăn, mắm Các bước thực hiện: 1 Sò huyết rửa sạch để ráo nước. Me luộc với nước cho mềm, bóc vỏ,...

4p tungtangnz 29-05-2013 58 8   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Trứng cút ngon, bổ dưỡng và cũng được nhiều người thích. Hãy trổ tài với món trứng cút xốt ớt ngon, cay cay đãi cả nhà nào các bạn. Nguyên liệu:  Trứng chim cút  Gừng băm, đầu hành cắt nhỏ .  Hành xanh thái nhỏ Ớt, bột đao, giấm, đường, nước tương, muối tiêu Các bước thực hiện: 1 Trứng cút cho vào nồi luộc chín rồi bóc bỏ vỏ. Đặt chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng. Cho trứng cút vào chiên đến khi da...

2p tungtangnz 29-05-2013 83 9   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Đậu hũ mềm, mịn quyện với vị béo của hạt sen và đậu xanh cùng vị mằn mặn của củ cải muối ngon tuyệt! Nguyên liệu:  Đậu hũ non 150gr  Củ cải muối 70gr  Hạt sen 70gr  Nấm mèo 50gr, hành tây  Đậu xanh 50gr, đậu tàu xì 30gr  Hạt nêm chay Các bước thực hiện: 1 Củ cải muối ngâm nước cho nở, xắt thành sợi nhuyễn, xả sạch với nước lạnh. Hạt sen bỏ phần tim, cho vào nồi luộc...

3p charmcharmnz 29-05-2013 85 8   Download

Nấu cháo: Muốn cháo không bị trào ra ngoài nồi khi sôi, cho vào cháo một ít dầu ăn, mùi vị càng thơm ngon hơn. 2. Nấu cơm: Nên đun sôi nước trước khi cho gạo vào vì trong nước máy có chất làm cho hao tổn vitamin B1 trong gạo. 3. Luộc mì sợi: Không nên để nước sôi sùng sục mới cho mì vào vì như vậy mì chín không đều. Nên cho mì vào lúc nước bắt đầu nổi bọt lăn tăn

3p bibocumi42 22-05-2013 133 22   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Múi mít non vẫn còn giòn, và bắt mùi thơm khi xào qua với hải sản. Một món dùng ăn cơm hàng ngày, đãi khách trong mùa mít vàng mùa hè. .Nguyên liệu:  Mít non 100gr, cà rốt 80gr  Tôm 100gr, mực 100gr  Bạch quả luộc 50gr, hành tây 50gr, nấm rơm 50gr  Rượu trắng 1/2 muỗng cà phê  Dầu hào, dầu mè, đường, hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Tôm, mực làm sạch; xào qua với tỏi. Khi tôm, mực đã săn lại...

2p lunglinhnz 19-05-2013 109 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 5 phút Bé nhìn đã mê đĩa thức ăn đủ sắc màu này. Khi dùng, hẳn bé sẽ rất thích thú hơn bởi vị mới của món ăn này, với bông cải xanh ngọt mềm. Nguyên liệu:  200g bông cải xanh  100g thịt heo xông khói  100g nui xoắn  1 tép tỏi  Dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Bông cải xanh rửa sạch, cắt từng bông nhỏ, hấp chín .Thịt heo xông khói cắt miếng nhỏ Nui xoắn luộc sơ, vớt ra trộn ít dầu ăn...

2p lunglinhnz 19-05-2013 83 6   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 60 phút Chế biến: 15 phút Lẩy những con ốc bươu béo tròn thêm chút gia vị cùng với chút sáng tạo của bạn sẽ làm món ăn thêm hấp dẫn, thú vị. Nhất là khi được ngồi lai rai cùng bạn bè. Nguyên liệu:  Ốc bươu 1kg  100g sả bào  3 tép sả cây .Tỏi, gừng  Gia vị: satế, đường, muối, dầu ăn  1 muỗng cà phê bột cari Các bước thực hiện: 1  Ốc ngâm 1 tiếng với ớt cho sạch, sả sạch. Luộc chín với sả cây cho...

2p lunglinhnz 19-05-2013 87 11   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Ốc hương xào bơ và ớt là món ngon hấp dẫn với vị bơ thơm lừng và mùi vị cay nồng từ ớt. Bạn có thể thực hiện món này theo cách sau. Nguyên liệu:  400g ốc hương  2 vá nước dừa  1 vá nước cốt dừa  ½ muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cà phê đường  1 muỗng cà phê ớt bột .2 muỗng canh bơ mặn  Tỏi bằm, rau răm, dầu ăn Các bước thực hiện: 1  Ốc hương luộc qua, vớt...

2p lunglinhnz 19-05-2013 116 9   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Món ốc mỡ xào me có vi chua chua của me, vị giòn giòn của ốc, thật thơm ngon. Nguyên liệu:  Ốc mỡ 1kg  Me 1 vắt  Tỏi 4 tép  Bột năng 2 gạt muỗng cà phê  Hạt nêm, đường, muối mỗi thứ 1 ít Các bước thực hiện: 1 .Ốc mỡ ngâm nước vo gạo hoặc nước muối pha loãng trong 30 phút. Tỏi bóc vỏ bằm nhuyễn. Rửa sạch ốc, cho vào nồi luộc với chút nước, khi sôi nước, để trong...

2p lunglinhnz 19-05-2013 148 8   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Vị ốc của đồng quê, tươi ngon, ngọt thịt được xào lẫn với lá hẹ, đậu phụ rán, thêm chút ớt tăng vị cay sẽ rất thích hợp để các thành viên gia đình bạn thưởng thức trong những ngày thu. Nguyên liệu:  Ốc nhồi to chừng 750g  250g lá hẹ  1 bìa đậu phụ, ớt, tiêu, gia vị… Các bước thực hiện: 1 .Ốc ngâm ít nhất 3 lần, mỗi lần 30 phút. Luộc ốc với một vài lát gừng thái mỏng nhưng đừng chín quá....

2p lunglinhnz 19-05-2013 68 8   Download