Mẹo ương tôm

được cải tạo triệt để, có lưới chắn xung quanh bờ, nước nuôi được xử lý từ ao chứa và phải được loại bỏ tôm cá tạp… trước khi lấy vào ao nuôi. Tuy nhiên, phần lớn các ao nuôi cua khó có thể làm được điều đó nhất là việc nuôi cua trong hệ sinh thái rừng ngập mặn.

5p oceanus75 29-01-2013 65 4   Download

Tôm càng xanh là đối tượng thủy sản nước ngọt có giá trị kinh tế cao, được nuôi nhiều nước trên thế giới. Ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), các mô hình nuôi tôm càng xanh trong mương vườn, ruộng lúa, ao hồ… ngày càng phát triển.

6p oceanus75 28-01-2013 86 10   Download

Chỉ với 20 phút cắt, thái, xào, nấu...ta có ngay đĩa phở nóng hổi chua cay ngọt. Thêm cốc Coca uống cùng nữa thì tuyệt vời. Làm nhanh, ăn càng nhanh hơn. Bánh phở dai dai, thêm tôm, thịt cùng vị chua ngọt dịu dàng, vị cay cay tê tê...Ai dám nói đơn giản là ko ngon mọi người nhỉ. Nguyên liệu: 5 cuốn phở khô (mì chũ) 3 lòng đỏ trứng 30-50ml nước me 1 thìa cà fe đường Giá, hẹ Củ hành tím Tôm, thịt lợn 1/2 quả chanh Một nhúm lạc rang giã nhỏ ...

4p hotmoingay2 09-01-2013 57 3   Download

Các bước thực hiện: 1 Xương rửa sạch, cho vào nồi ninh lấy nước ngọt. Đổ nước xương vào nồi lẩu và cho các nguyên liệu vào để chế nước dùng, nêm vừa miệng. Các loại rau nhặt rửa sạch. 2 Tôm bỏ vỏ, giã nhuyễn, ướp hạt nêm, trộn với một nửa chỗ mỡ phần và viên thành từng viên nhỏ, bày ra đĩa. Mực xay nhỏ, ướp gia vị, mỡ phần viên thành viên, bày ra đĩa. Thịt bò xắt mỏng, bày ra đĩa. Bày các loại rau, nấm ra đĩa. Khi ăn, nhúng rau và các loại...

4p tettay1 26-12-2012 68 4   Download

Uống chung một dòng nước sông Mekong, ba nước Đông Dương vì thế, cũng có chung một dòng ẩm thực. Chẳng lạ khi món bún mắm bồ hóc Cambodia cũng gần gũi với Việt Nam. Nguyên liệu: 500g tôm sú 500g mực tươi 200g thịt heo quay, 300g mắm bồ hóc, 100g hẹ, 200g giá, 100g me, 5 tép sả, 200g ngải bún, 2 trái dừa xiêm, 2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường, 1.5kg bún sợi to Rau chuối, rau muống bào, ngó súng, rau thơm...

4p tunhien11 20-12-2012 77 4   Download

Một số bà nội trợ giỏi luôn có những bí quyết riêng trong việc bếp núc gia đình. Xin giới thiệu tới bạn đọc vài cách xử lý thực phẩm, thức uống giúp bạn ngày càng đảm đang hơn. Tôm để lâu vẫn ngon .Để làm được điều này, khi mua về bạn rửa sạch tôm, sau đó rán hoặc luộc qua nước sôi đến khi vỏ tôm có màu hồng là được. Bạn nên lưu ý một số loại tôm như tôm bạc, tôm thẻ khi chín vẫn có màu nhạt hơn tôm sú, để canh lửa cho chính xác....

5p anemone_1 13-11-2012 80 4   Download

Cây Ruột gà là một trong số cây đặc sản của vùng Á Đông, trong đó có Việt Nam, tên khoa học Radix Morindae officinalis. Rễ cây ruột gà là vị thuốc Ba kích trong Đông y. Xin giới thiệu với bạn đọc một số tóm lược về Ba kích để ứng dụng vào thực tế. @ TRÊN NGHIÊN CỨU THỰC NGHIỆM * Tác dụng trên huyết áp: Tuỳ thuộc vào nống độ của thuốc thử và cách thử (tiêm hay uống), nói chung liều cao mới có tác dụng hạ huyết áp. Trên thực nghiệm tác dụng hạ huyết áp chưa...

5p kata_6 27-02-2012 137 7   Download

1.Triệu chứng - Bệnh này khá phổ biến trong quá trình nuôi tôm, tại trại ương giống tôm, bề mặt tôm con thường bị tiêm mao trùng ký sinh. Nếu nghiêm trọng bề mặt ngoài thân tôm mổi lên từng đám lông xù ra như bông, giống như trứng cá bị dính nấm nước. 2. Nguyên nhân - Bệnh này do một vài loại ký sinh trùng, ví dụ trùng hình chuông, trùng co tụ và trùng co đơn, loại trùng nhánh chồng,... bám trên cơ thể tôm non hoặc tôm trưởng thành. 3. Bệnh tích - Soi dưới kính...

2p nkt_bibo47 20-02-2012 69 9   Download

Chọn thời điểm uống thuốc tốt cho sức khỏe TP - Nhiều người không bị bệnh hen mà vẫn xuất hiện những cơn co thắt phế quản. Khi đường kính phế quản bị rút ngắn lại gây hẹp lòng phế quản quá mức bình thường thì gọi là co thắt phế quản. Ảnh minh họa. Co thắt phế quản do mấy nguyên nhân chủ yếu sau: - Dị ứng: Dị ứng với thức ăn, như tôm, cua, ốc...; dị nguyên trong không khí, như bụi, nấm mốc, phấn hoa... Dị ứng là một phần của hệ bảo vệ cơ thể chống...

5p nkt_bibo20 08-12-2011 89 3   Download

Nhiều người cho rằng khi vết thương đang lành sẹo, cần kiêng cá biển, tôm, cua, thịt bò vì sợ bị sẹo lồi, không ăn cam vì sợ vết thương bị chảy nước vàng. Thực ra, bệnh nhân vẫn có thể ăn mọi thứ, trừ những thực phẩm từ trước đến nay vẫn gây dị ứng cho mình.

7p dustinwind_the 24-06-2011 154 21   Download

Trẻ thiếu canxi thường có biểu hiện sốt nhẹ, ho, tím tái, co giật toàn thân, nhiều đàm nhớt, thở yếu. Vì thế các bà mẹ mang thai và sau khi sinh cần ăn uống đủ chất trong đó có các thức ăn giàu can xi như xương hầm, tôm, cua, cá,... Trước hết khi có thai, người phụ nữ phải được ăn không những đủ chất mà còn phải tăng cường số lượng nhiều hơn ngày thường một ít, nhưng cơ bản là phải tăng cường về chất lượng, trong đó có thêm các thành phần có chất canxi...

4p leluantn 17-05-2011 103 7   Download

Chọn thực phẩm cho bữa cơm nhà ngon, bổ Muốn có một bữa cơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng và an toàn thì thực phẩm phải đảm bảo sạch, không độc, không là nguồn lây bệnh. Bữa ăn cũng cần được tính toán một cách kinh tế nhất. Mẹo chọn thực phẩm sạch Cá tươi: mắt trong, mang đỏ tươi, rốn lõm, ít nhớt, thịt chắc, mùi tanh đặc trưng, không có mùi ươn. Thịt heo, bò: thịt đỏ hồng tự nhiên, chắc, ấn không lõm. Tôm: vỏ sáng trong, đầu dính chắc vào thân. Cua: không gãy càng, yếm chắc. Rau: mua rau sạch...

3p dalatthanhphobuon 20-01-2011 111 9   Download

Để tận hưởng hết hương vị tươi ngon của sản vật biển, chúng ta cũng nên biết cách bảo vệ cơ thể an toàn. Một trong những cách đó là lưu ý việc dùng kết hợp hải sản với những loại thực phẩm hay đồ uống khác. Nhiều người thường rất thích ăn trái cây tráng miệng sau bữa cơm, nhưng nếu bạn vừa mới ăn hải sản xong thì các chuyên gia khuyên bạn tốt nhất đừng ăn trái cây vội. Những chất dinh dưỡng phong phú như đạm, calcium chứa trong tôm cá sẽ bị giảm đi rất...

4p heohanhphuc28 19-01-2011 89 6   Download

Thanh lọc cơ thể với canh khổ qua nhồi thịt Món canh khổ qua ngon mát . Cách chế biến lại khá đơn giản, không cầu kỳ và nhất là khổ qua có tác dụng giải nhiệt cơ thể rất tốt. Nguyên liệu: - Vài tai nấm mèo. - Khổ qua 2 trái - Thịt xay (khoảng 200 gr) - Tôm vài con - 1/2 muỗng cafe bột bắp - Gia vị nước mắm, tiêu. - Bún tàu 1 lọn Thực hiện: - Khổ qua rửa sạch, cắt đôi, lấy bỏ ruột. Còn không thì rạch một đường dài, lấy ruột ra, cách nào cũng...

4p dalatsuongmu 18-01-2011 93 9   Download

Xôi tôm Xôi tôm đậm đà, phần nhân nhiều vị tạo cảm giác lạ miệng khi ăn. Nguyên liệu: 1kg nếp sáp, 50g nấm mèo, một củ hành tây, một củ cà rốt, 500g tôm đất, hai cây cải xanh, một trái dừa tươi, lá dứa, muối, đường, tiêu, dầu ăn. Thực hiện: - Ngâm nếp khoảng bốn tiếng. Nấm mèo ngâm nước, băm nhuyễn. Hành tây cắt hạt lựu. Cà rốt băm nhuyễn. Cải xanh rửa sạch, bào nhuyễn. - Tôm lột vỏ, chừa đuôi, cho vào chảo dầu nóng chiên sơ. Xào nhân: Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng, cho...

2p dalatlanh 15-01-2011 60 5   Download

Súp hoành thánh hải sản Bạn muốn dành thời gian để sum họp gia đình cuối tuần mà vẫn có món ăn ngon và đầy đủ dưỡng chất? Hãy cho món súp hoành thánh hải sản vào thực đơn gia đình bạn nhé. Nguyên liệu : - 10 con tôm sú lớn, lột vỏ, chẻ lưng lấy chỉ - 200g mực tươi, rửa sạch với muối, cắt hạt lựu - 200g còi sò điệp - 200g thịt heo xay - 150g hòanh thánh - 1 lít nước dùng - 0,5 g nấm mèo, ngâm nở, cắt chân - 1 ít hành lá,...

3p dalatlanh 14-01-2011 86 6   Download

Mỗi ngày cho con uống sữa 1-2 lần, ăn các thực phẩm giàu canxi thế nhưng cô con gái 14 tuổi của chị Lan (Cầu Giấy, Hà Nội) cao 1,45 m vẫn bị bác sĩ kêu là thấp, thiếu canxi. Thấy con kêu đau ngực, chị Lan đưa con đi khám. Nghe bác sĩ bảo cháu bị thiếu canxi, chị rất bất ngờ. "Sợ con bị lùn nên tôi đã cho cháu uống rất nhiều sữa, toàn những loại đắt tiền. Bữa ăn cũng phải tính toán, mua nào là tôm, cua, ốc... toàn những thực phẩm giàu canxi. Thế mà...

6p dalatlanhleo 03-11-2010 105 5   Download