Mẹo vặt với hành tây

NGŨ TẠNG : là 5 cơ quan tàng trữ.* tâm tàng thần.* phế tàng phách.*can tàng hồn.*tỳ tàng ý và trí.* thận tàng tinh và chí..TÂM : a/ chủ thần minh.b /chủ huyết mạch , ứng ở mặt.c/ quan hệ với lưỡi..CAN : a / can tàng huyết.b / can chủ mưu lự -(mưu kế , lo nghỉ ).c / can quan hệ với gân, móng tay móng chân.d / can quan hệ với mắt..TỲ : a/ tỳ chủ vận hoá.b / tỳ thống huyết.c/ tỳ quan hệ với tứ chi, cơ nhục cho đến miệng ,môi..PHẾ ; a/ phế...

7p minhday2010 03-10-2013 153 20   Download

Muối tẩy tế bào chết rất thân thiện với làn da, đặc biệt sau những ngày lạnh giá làm khô mặt, cánh tay và chân. 1. Tẩy da chết loại cơ bản Dù có rất nhiều công thức tẩy tế bào chết bằng muối biển tự chế, đôi khi một phương pháp đơn giản và cơ bản lại phù hợp với bạn nhất. Thành phần: - 1/2 bát dầu. Sử dụng dầu hạnh nhân ngọt, hạt nho hoặc dầu massage khác. - 1 bát muối biển. Baleine là lựa chọn tốt. Bạn không nên sử dụng muối i-ốt loại thường,...

4p protostomia 26-02-2013 85 3   Download

Món ăn từ cá cung cấp cho các thành viên trong gia đình nhiều dưỡng chất quan trọng lại dễ hấp thu, đặc biệt là món cá hấp. Các bước thực hiện: 1 Phi lê cá rửa sạch, để ráo, xắt lát bằng ba ngón tay, dùng dao đập cho mỏng, ướp với muối, hạt nêm, để thấm 10 phút Nấm đông cô rửa sạch, bỏ chân, vắt ráo, xắt sợi. Cà rốt xắt cọng bằng đầu đũa, dài 5cm. Ớt chuông, hành tây, bí ngòi xắt cọng như cà rốt. Hành lá rửa sạch, trụng héo Trải cá ra,...

2p believe11 23-02-2013 75 4   Download

Hấp dẫn, thú vị, nhiều gà và nhiều rau, hương thơm ngào ngạt, món này sẽ bù đắp sinh lực cho bạn sau một ngày làm việc vất vả. Nguyên liệu: 2 nửa ức gà, bỏ xương, bỏ da 1 gói gia vị (30g) fajita, chia ra 1 muỗng ăn dầu ăn 1 lon dậu đen (300g), rửa, để ráo nước 1 lon bắp hạt (250g) 1/2 cup xốt salsa (cà chua, cay) 1 bó (200g) xà lách 1 của hành tây, xắt 1 trái cà chua, xắt miếng to .Các bước thực hiện: 1 Chà ướp thịt gà với ½ bột...

2p hotmoingay3 15-01-2013 70 3   Download

Rau xà lách rất giàu chất xơ, tốt cho sức khỏe. Bạn có thể làm món salad bằng loại rau này cho thực đơn ăn chay của mình. Các bước thực hiện: 1 Rau xà lách, táo, cà chua rửa sạch, để ráo. Rau cắt khúc, táo, cà chua cắt khoanh. Xếp tất cả vào đĩa.2 Nước xốt: Hành boa-rô, cần tây, hành tím xay nhuyễn vắt lấy nước cốt. Trộn chung hỗn hợp này với giấm trắng, giấm đỏ, nêm thêm muối, đường để có vị chua ngọt nhẹ. Chan nước xốt lên đĩa xà lách, rắc thêm ngũ cốc...

2p hotmoingay4 15-01-2013 60 4   Download

Với vị ngọt, chua, cay, gỏi bao tử heo rất thích hợp làm món ăn khai vị. Nguyên liệu: 1 cái bao tử heo 150g ngó sen ½ trái dưa leo, ½ củ cà rốt, ½ củ hành tây, 4 muỗng canh nước cốt chanh, ½ muỗng cà phê ớt bằm Gia vị: 3 muỗng đường cát, ½ muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh nước mắm, 20g nhánh ngò rí xay vắt lấy nước cốt Các bước thực hiện: 1 Bao tử heo bóp muối cho hết nhớt, rửa lại cho sạch. Cho một ít nước mắm, muối vào chảo,...

2p hotmoingay4 15-01-2013 143 3   Download

Miếng gà được khéo léo xẻ ra tạo thành một chiếc “túi”, trong đó nhồi hỗn hợp salad xoài, ớt, hành tím, ngò rí... trộn dầu ăn và chanh. Măng tây được xào sơ với tỏi và mì fettucini, nêm gia vị vừa phải, dọn ăn cùng món gà chiên. Gà thấm salad xoài chua chua ngọt ngọt, được trung hòa bằng vị ngọt tự nhiên của măng tây và vị béo bùi của mì, ngon đến lạ! Nguyên liệu: 500g phi-lê gà 1 quả xoài cát 1 bó măng tây 50g ngò rí, 1 trái ớt sừng, 2 củ hành...

3p hotmoingay4 15-01-2013 64 4   Download

Món này chắc ai cũng biết, vị chua chua ngọt ngọt, ăn không ngán mà rất đưa cơm. Bạn thử đổi món với món gà xé phay nhé! Nguyên liệu: 1/2 con gà 1 củ hành tây Dấm, đường, mắm Một ít lá mùi (parsley) Các bước thực hiện: 1 Thái mỏng hành tây, sau đó trộn đều với khoảng 2-3 thìa muối tinh (đừng dùng bột canh vì sẽ làm hành tây mất dòn). Sau đó để khoảng 20-30 phút rồi đem ra bóp lại và rửa sạch kĩ với nước vài lần. Công đoạn này phải làm kĩ để hành...

3p hotmoingay4 15-01-2013 78 3   Download

\Món này ăn vừa miệng, cách làm tương tự như bò xào. Bí quyết chủ yếu chỉ ở khâu ướp thịt mà thôi. Để thịt bò mềm hơn, ướp thịt với chút baking soda (thuốc muối) và dấm. Nguyên liệu: 400g thịt thăn bò , 1/2 thìa cà phê baking soda (thuốc muối) , 20g bột mỳ , 3 thìa cà phê dấm trắng , 1 củ hành tây, 4 nhánh tỏi , 2 nhánh hành khô, 1 miếng gừng nhỏ , 2 quả cà chua , Dầu hào, xì dầu (nước tương) , Gia vị, hạt tiêu ,...

2p hotmoingay2 09-01-2013 75 3   Download

Thèm dĩa miến nóng hổi, dùng bánh phồng tôm xúc vào rồi đưa vào miệng,bánh phồng giòn giòn, cua thơm, miến nóng cùng với tiêu và ớt ăn phụ thêm ăn ngon ơi là ngon. Nguyên liệu:  200g miến Tiantan ngâm mềm trong nước lạnh sau đó bỏ vào rổ cho thiệt ráo nước. 1 con cua hấp và vặt thịt nó ra, còn "siêng hơn" thì mua thịt cua ở Cosco hay Wingyip về Nửa củ hành tây xắt múi cau 1 tép tỏi đập dập, một củ hành tím lột vỏ xắt nhỏ Chút xíu bột nghệ Bột...

4p hotmoingay2 09-01-2013 95 4   Download

Mùa hè “bướng bỉnh khiến cho không ít người cảm thấy mệt mỏi. Những món Việt bổ dưỡng cho bữa tiệc ngày cuối tuần sẽ là ý tưởng tuyệt vời giúp bồi bổ và xốc lại tinh thần hiệu quả cho các vị khách quý. Nguyên liệu: 200g dồi trường 1/2 củ hành tây 30g thơm 30g bông cải trắng 30g bông cải xanh 30g quả cà chua bi, vài lát gừng, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê đường Dầu ăn...

4p hotmoingay2 09-01-2013 83 5   Download

Các bước thực hiện: 1 Tinh bột năng nhồi cho vừa dẻo và cho vào cối giã nhuyễn chao dầm nhỏ, sả, ớt, boarô bằm nhỏ. 2 Cho dầu ăn vào xoong đun nóng, sả ớt boarô vào xào thơm. Tiếp tục cho mắm đậu nành, chao vào xào 5 phút nêm muối đường cho vừa ăn, cho nước vào đun sôi, cà tím xắt lát, khổ qua xắt khoanh để vào cho nước sôi lại vài phút rồi bắt xuống. 3 Khi ăn cho nước dùng vào, để lửa nhỏ cho mực, tôm, mề gan, cá viên, hành tây. Dùng với rau, bún và ghém...

3p tettay1 26-12-2012 42 3   Download

Các bước thực hiện: 1 Thịt lươn rửa sạch lại với dấm, để khô nước, sau đó lọc phần xương lươn ra. Cắt thịt lươn thành những đoạn ngắn bằng chiều dài 1 ngón tay. Lấy phần xương lươn ninh, làm nước dùng. 2 Nấm hương ngâm nở, bỏ chân nấm đi,xắt nhỏ hay băm nhuyễn, để lại phần nước ngâm nấm. Miến rong ngâm mềm, cắt nhỏ bằng đốt ngón tay. Trộn đều thịt heo xay, nấm hương, miến rong, hành khô băm, ít mắm muối, bột ngọt, hạt tiêu. 3 Chỉ may vá dùng để buộc bên ngoài lươn, cắt thành một số...

4p tettay1 26-12-2012 51 3   Download

Các bước thực hiện: 1 Chim cút cắt làm năm. Nấm đông cô rửa sạch, khứa chữ thập mũ nấm, luộc sơ, vắt ráo. Hành tây bỏ vỏ rửa sạch, cắt vừa ăn, nấm rơm rửa sạch cắt đôi. Gừng cạo vỏ, rửa sạch, xắt sợi nhuyễn. Cà rốt rửa sạch, cắt khoanh 1cm. Tỏi bóc vỏ, để nguyên. 2 Phi tỏi với dầu mè, cho chim cút vào, kế tiếp cho nấm đông cô, nấm rơm, cà rốt và gừng. Nêm dầu hào, hạt nêm, nước tương cho vừa ăn. Xào cho cút và nấm thấm đều, sau đó cho ớt, hành...

3p tettay1 26-12-2012 58 5   Download

Các bước thực hiện: 1 Xương gà nấu lấy nước dùng. Thịt gà luộc chín, xé to bản. Thịt heo luộc chín, cắt miếng. Ướp thịt gà và thịt heo với 1 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon. .Bóng bì ngâm mềm, cắt miếng vừa ăn, cho rượu và gừng vào bóp nhẹ để khử mùi hôi, rửa sạch, vắt ráo. Tôm luộc chín, bóc vỏ. Rau củ làm sạch, cắt miếng dày khoảng 2mm, chần sơ. Nấm hương ngâm nước vo gạo, rửa sạch, chần sơ. Hành tây cắt múi cau....

4p tunhien11 20-12-2012 106 3   Download

Nếu như "đèn pin" từng làm cho bạn mất ăn mất ngủ thì những vết sẹo sau đó cũng khiến nhan sắc bị ảnh hưởng không kém. Vết sẹo mụn trứng cá hình thành do lớp biểu bì bị tổn thương. Lúc này, các sợi collagen dư thừa sẽ hình thành, sắp xếp một cách bừa bãi trên da, dẫn đến sẹo xuất hiện. Thường sẹo mụn không dễ chữa khỏi và tồn tại trên da trong vài năm, vì thế làm ảnh hưởng tới nhan sắc của rất nhiều chị em. .Theo các nghiên cứu mới đây thì việc sử...

5p uyendieu 12-12-2012 69 6   Download

Hãy cùng chiến đấu với mụn trứng cá trong mùa hè với các loại nguyên liệu sẵn có trong nhà bếp. Không chỉ rất an toàn cho da, các loại mặt nạ tự nhiên còn có tác dụng hạn chế dầu nhờn, làm sạch lỗ chân lông vì thế sẽ giúp bạn không còn phải lo lắng với mụn trứng cá. Nếu bạn đang bị mụn trứng cá hành hạ hoặc sở hữu làn da nhạy cảm thì đừng bỏ qua những mẹo chăm sóc này. 1. Dấm táo Dấm táo có tính axit cao giúp tẩy các tế bào...

6p uyendieu 11-12-2012 67 3   Download

Với những công thức tự chế dưới đây, bạn sẽ có làn da sáng đẹp, mịn màng. 1. Tẩy tế bào chết Đường là một nguyên liệu tuyệt vời để làm hỗn hợp tẩy tế bào chết cho da. Bạn có thể tự tạo ra hỗn hợp này bằng cách trộn đường với dầu (dầu hạt cải, dầu hạnh nhân, dầu jojoba hoặc dầu ô liu). Sau đó, thêm tinh chất vani hoặc một số loại dầu khác nếu bạn muốn hỗn hợp có mùi hương. Sử dụng hỗn hợp trên xát lên da sẽ giúp loại bỏ những mảng da...

3p uyendieu 11-12-2012 59 2   Download

Phù hợp với mọi loại da, đặc biệt là da nhạy cảm; bột yến mạch với công dụng tẩy trắng da, ngăn ngừa mụn và làm căng da mặt sẽ là gợi ý tuyệt vời của bạn trong mùa Thu này. Tiết trời giao mùa với không khí hanh khô đặc trưng sẽ khiến da bạn trở nên sần sùi, khô ráp hay thậm chí là nổi mẩn đỏ. Cũng từ đó, những đốm mụn lấm tấm xuất hiện, từng mảng da bong tróc (đặc biệt là nơi đầu mũi, gò má) sẽ khiến bạn mất tự tin. Vì thời tiết...

6p uyendieu 10-12-2012 69 2   Download

Hầu hết mọi người đều biết đến hành tây như một loại gia vị tuyệt hảo không thể thiếu trong các món ăn nhưng hẳn còn ít người biết đến tác dụng quý giá của nó tới da và tóc. Hành tây được gọi là “vua của các loại rau” vì hương vị cay nồng. Hành rất giàu vitamin A, B, C và là một nguồn tiềm năng của acid folic, canxi, phốt pho, magiê, crom, sắt, chất xơ, kali và selen. Ngoài ra, chất quexetin trong loại rau củ này có tác dụng chống ôxy hoá rất mạnh......

5p uyendieu 06-12-2012 142 4   Download