Món ăn tiệc cưới

Đề cương Bài giảng Nghiệp vụ phục vụ ăn uống tóm tắt nội dung chính của môn học qua 5 chương: Chương 1 - Khái quát về nhu cầu ăn uống và kinh doanh ăn uống, chương 2 - Kiến thức về thức uống, chương 3 - Kỹ thuật phục vụ ăn uống, chương 4 - Tổ chức và phục vụ các loại tiệc, chương 5 - Ghi phiếu đặt ăn. Cuối mỗi chương có câu hỏi ôn tập. Mời các bạn cùng tham khảo.

72p lalala01 03-11-2015 416 73   Download

Cuối Tài liệu Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc - 60 món gà không chỉ giới thiệu tới người đọc kỹ thuật chế bến các món gà đã tiệc mà tác giả còn giới thiệu đến bạn cách làm các loại nước chấm như: sốt chua ngọt, tương giấm, mắm nêm, nước mắm me, sốt dầu giấm, sốt xí muội, nước mắm đặc, nước mắm loãng, nước mắm gừng. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

35p tsmttc_008 01-09-2015 222 81   Download

Nối tiếp nội dung phần 1 Tài liệu Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc - 60 món súp, đồ nguội, đồ chua, phần 2 giới thiệu tới người đọc một số cách chế biến một số món súp, đồ nguội, đồ chua dùng khai vị trong các bữa tiệc. Cuối Tài liệu, tác giả còn hướng dẫn cách làm các loại nước chấm để bạn có thể tham khảo và thực hiện, tạo cho món ăn thêm đậm đà, ngon miệng. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết,

35p tsmttc_008 01-09-2015 199 73   Download

Nối tiếp nội dung của phần 1 Tài liệu Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc - 60 món cua, cá, mực giới thiệu tỉ mỉ tới người đọc từ khâu chuẩn bị nguyên vật liệu đến khâu chế biến và trình bày món ăn sao cho đẹp mắt. Cuối Tài liệu, tác giả còn giới thiệu đến bạn cách làm các loại nước chấm như: Sốt chua ngọt, tương giấm, mắm nêm, nước mắm me, sốt dầu giấm, sốt xí muội, nước mắm đặc, nước mắm loãng, nước mắm gừng. Mời các bạn cùng tham khảo khảo nội dung chi tiết.

30p tsmttc_008 01-09-2015 171 67   Download

Giáo án Tiếng việt lớp 2 MÔN: TẬP LÀM VĂN Tiết: ĐÁP LỜI CHÀO, LỜI TỰ GIỚI THIỆU I. Mục tiêu 1Kiến thức: Biết đáp lại lời chào, lời tự giới thiệu phù hợp với tình huống giao tiếp. 2Kỹ năng: Rèn kĩ năng viết: Điền đúng các lời đáp vào chỗ trống trong đoạn đối thoại có nội dung chào hỏi và tự giới thiệu. 3Thái độ: Ham thích học môn Tiếng Việt. II. Chuẩn bị - GV: Tranh minh họa 2 tình huống trong SGK. Bút dạ + 3, 4 tờ phiếu khổ to viết nội dung bài tập 3. - HS: Vở bài tập. III. Các hoạt động Hoạt động của Thầy 1. Khởi động (1’) 2. Bài cũ (3’) Ôn tập HKI - Kiểm tra Vở bài tập. 3.

4p quangphi79 08-08-2014 537 30   Download

Tiệc diễn ra trong thời gian ngắn, tạo ra không gian vui vẻ trước khi bắt đầu hôn lễ chính thức và để chào mừng các vị khách đến dự đám cưới. Số lượng mỗi món ăn, đồ uống trong tiệc dao động khoảng 3 - 5 món và hình dạng cũng xinh xắn để khách mời dễ dàng thưởng thức.

11p ten_12 07-02-2014 129 7   Download

Cũng được gọi là Russian tea cake đã xuất hiện ở Nga trong thế kỷ 18! Đến thế kỷ 20, Russian tea cake là một loại bánh cũng dùng cho tiệc đám cưới và Giáng sinh truyền thống ở Mỹ.

3p nguyenthihong92 30-08-2013 49 6   Download

Cô gặp anh trong bữa tiệ c sinh nhật của đứa bạn thân.Đó là 1 bữa tiệc buffet tại nhà.Khi cô đang loay hoay chọn món ăn thì lỡ tay để dây thức ăn vào 1 người đứng kế mình đó là anh.Cô luống cuống lấy khăn ăn cố gắng lau sạch vết thức ăn cho anh,miệng xin lỗi anh rối rít.Anh cười khe khẽ dịu dàng nói với cô:

12p hatchonguoiyeudau123 16-08-2013 42 2   Download

Một bà Bá tước thết tiệc tại lâu đài. Món ăn ngon nhất là nấm xào với thịt thỏ. Thực khách thưởng thức tài nấu ăn khéo léo của người đầu bếp, khen ngon luôn miệng. Ăn xong, gia chủ mời khách ra sân dùng cà phê. Giữa lúc mọi người trò chuyện, tên đầy tớ đến báo cho bà Bá tước hay con chó trắng của bà vừa chết. Bà giật mình hỏi: Mày có cho chó ăn nấm không?

3p hoacau_1 02-06-2013 121 5   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Cá sốt ngũ liễu là món thường xuất hiện trong thực đơn của tiệc cưới nên bạn cho rằng cách làm cầu kì và mất thời gian. Nhưng thực ra không phải vậy, bạn hãy tham khảo hướng dẫn dưới đây để trổ tài nội trợ cho cả nhà ngạc nhiên nhé. Nguyên liệu:  Cá quả (1 con) 600 gam  Trứng vịt 1 quả  Mỡ nước 100 gam  Bột mì 50g  Cần, tỏi tây, ớt tươi, cà rốt, gừng, thì là, hành hoa...

2p charmcharmnz 29-05-2013 128 7   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 40 phút Đổi vị cho bữa tiệc cuối tuần với mớn thịt ngỗng chín mềm sẽ khiến cả gia đình bạn có những phút sum họp thú vị. Nguyên liệu:  Thịt lườn ngỗng 700gr  Mơ hộp 300gr  Cà rốt 1 củ to, cải chíp 2 cây  Giấm đen 2 muỗng canh, mật ong 2 muỗng cà phê  Nước tương 2 muỗng canh, kem tươi 2 muỗng canh  Bơ tươi 50gr  Lá thơm tổng hợp (Mixherbs)  Hạt nêm Các bước thực hiện: 1 .Thịt...

3p charmcharmnz 29-05-2013 50 8   Download

.TìmNhanh! - Nhân dịp sinh nhật người ấy, kỷ niệm ngày quen nhau, ngày cưới, Valentine hoặc Giáng Sinh…, bạn muốn chuẩn bị một bữa tối thật lãng mạn như một món quà bất ngờ. Nào, hãy cũng bắt tay vào công việc thú vị này nhé! 1. Ăn trong nhà: Bạn cần dùng trí tưởng tượng, sự khéo léo để gợi lên không khi lãng mạn với không gian đẹp, nhạc trữ tình, hương thơm nhẹ nhỏm và dễ chịu. Hoa: Luôn phải cóhoa trên bàn ăn. Hoa sẽ cho cảm giác trang trọng, gợi cảm của một buổi tối đặc...

4p charmcharmnz 29-05-2013 65 7   Download

Không những vậy, nhờ ưu thế bởi diện tích rộng, phong cảnh trữ tình, Thiên Thai là sự lựa chọn lý tưởng để bạn tổ chức những bữa tiệc cưới, ăn hỏi… Nhà hàng có một menu riêng giành cho mùa cưới với các món ăn phong phú, đa dạng mà giá cả lại rất rẻ.

30p fpt_12 23-05-2013 587 83   Download

Món thịt hầm vẫn được xem là một trong những món ăn phù hợp nhất cho những bữa tiệc cuối năm hoặc bữa tối mùa mưa se lạnh. Tương tự như món súp, món thịt hầm có độ lỏng mặc dù chúng được chế biến từ rất nhiều nguyên liệu đặc. Một trong những ưu điểm của món thịt hầm là chúng khá dễ nấu. Đây là món ăn thường được nấu trong nhiều giờ.

3p bibocumi41 13-05-2013 73 8   Download

Một gã đàn ông bước vào trong một quán ăn. Gã chú ý ngay đến một món ăn đặc biệt hôm nay của quán là ớt đông lạnh. Vì thế khi người phục vụ đi lại thì gã đặt ngay món ăn đó. Người phục vụ trả lời: - Tôi rất tiếc, thưa ông. Quý ngài ngồi kế bên ông vừa đặt phần ăn cuối cùng rồi ạ. - Ồ, vậy tôi chỉ uống một ly cà phê thôi

5p phobienloiyeuthuong 08-05-2013 102 5   Download

Một người đi ăn tiệc, thấy người ngồi bên cạnh mình hầu như không ăn gì, nên hỏi: - Sao ông không dùng thử món thịt cừu nướng này? Ngon tuyệt! - Cám ơn ông, tôi không đói. - Trời, đi ăn tiệc thì dù không đói cũng phải tranh thủ mà ăn chứ! - Tôi chỉ ăn khi nào thấy đói thôi. - Chà, ông xử sự cứ như loài động vật ấy!

5p phobienloiyeuthuong 08-05-2013 87 5   Download

Những nguyên liệu của một bữa tiệc cưới đã được chuẩn bị xong xuôi và đầy đủ, giờ là lúc bạn cùng chàng rể của mình chọn ra những giai điệu lãng mạn nhất cho ngày vui của mình. Nếu tiệc cưới là một món ăn, thì âm nhạc là một gia vị của món ăn đó. Thiếu mất phần này, bữa tiệc của bạn như thiếu mất một hương vị. Một nàng dâu hoàn hảo là một nàng dâu biết nêm cho vừa bữa ăn của mình, cũng như chọn những bài nhạc hay cho đám cưới của cô...

5p orchild123123 08-05-2013 84 12   Download

Trước cuốn thực đơn dày cộm của các nhà hàng tiệc cưới, dịch vụ nấu tiệc cưới chắc chắn bạn sẽ vô cùng bối rối và phân vân. Việc chọn thực đơn cho đám cưới không hề đơn giản, thậm chí có thể gây ra mâu thuẫn với người nhà, và với chàng. Ở các tiệc cưới nói chung ở miền Nam, dường như việc xắp xếp các món ăn trong thực đơn đã thành một công thức bất di bất dịch. Ở nhiều tiệc cưới, khách chỉ cần nhìn món gì dọn ra là đã đoán được món thứ...

6p orchild123123 08-05-2013 169 21   Download

Những món quà hay những vật có ghi dấu ngày cưới được người phương Tây hết sức coi trọng. Chính văn hóa và thói quen này đã làm nên một ngày cưới nhiều ý nghĩa cho cô dâu và chú rể hơn chỉ là một buổi tiệc để ăn mừng. Ở phương Tây, người ta cho rằng tình yêu thơ mộng chưa đủ. Họ thường thi vị hóa tình yêu vớinhững món quà hết sức độc đáo và nồng nàn tình yêu. Những món quà hay những vật có ghi dấu ngày cưới được người phương Tây hết sức coi...

11p orchild123123 08-05-2013 59 9   Download

Bên cạnh những món ăn ngon thì công đoạn trình bày bàn tiệc cũng rất quan trọng. Xếp khăn sao cho bắt mắt, tạo vẻ quý phái ngay trên bàn tiệc sẽ giúp các thực khách có cảm giác ngon miệng và dễ chịu. Bên cạnh những món ăn ngon thì công đoạn trình bày bàn tiệc cũng rất quan trọng. Xếp khăn sao cho bắt mắt, tạo vẻ quý phái ngay trên bàn tiệc sẽ giúp các thực khách có cảm giác ngon miệng và dễ chịu. Ngoài việc dùng hoa hay những vật dụng thường ngày, để bữa...

7p orchild123123 07-05-2013 57 13   Download