Món ăn tráng miệng Á

Giáo trình Chế biến bánh và món ăn tráng miệng (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được những kiến thức cơ bản về: phân loại, vai trò, thành phần các loại nguyên liệu, các loại trang trí thiết bị trong kỹ thuật chế biến bánh và món ăn tráng miệng Á, Âu; mô tả và thực hiện được quy trình chế biến các loại bán thành phẩm; các loại bạt, loại kem; các loại bánh và món ăn tráng miệng Á, Âu...

307p gaupanda017 11-03-2024 27 18   Download

Giáo trình Thực hành chế biến món ăn (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Cao đẳng) cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Thực hành kỹ thuật cắt thái – tỉa hoa trang trí; Thực hành chế biến nước dùng – xúp; Thực hành chế biến một số món ăn Á; Thực hành chế biến bánh và các món tráng miệng.

71p boghoado08 05-02-2024 9 6   Download

Nội dung của giáo trình được biên soạn với thời lượng 240 giờ gồm lý thuyết và thực hành bao gồm các bài: Kỹ thuật chế biến bánh và món ăn tráng miệng Á; Kỹ thuật chế biến bánh và món ăn tráng miệng Âu. Mời các bạn cùng tham khảo!

152p boghoado02 19-12-2023 13 8   Download

Giáo trình Thực hành chế biến món ăn tráng miệng (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Cao đẳng) không chỉ giới thiệu, hướng dẫn cách vận dụng các loại chủng loại thực phẩm mà còn giúp các em có thể ứng dụng cách chế biến của món này để chế biến với các món ăn khác nhau cùng một phương pháp theo từng thời vụ khác nhau. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung giáo trình!

105p diepkhinhchau 18-09-2023 28 18   Download

Giáo trình "Nghiệp vụ chế biến bánh Âu" kết cấu gồm 5 chương và chia thành 2 phần, phần 2 cung cấp cho học viên những kiến thức về: những thay đổi trong quá trình chế biến cơ bản; các phương pháp chế biến cơ bản; kỹ thuật chế biến bánh và món ăn tráng miệng Á;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết!

100p ryomaechizen 01-07-2022 63 11   Download

Nội dung của giáo trình bao gồm 3 bài, chủ yếu đề cập đến những vấn đề liên quan kiến thức, kỹ năng cơ bản, nâng cao của nghiệp vụ chế biến bánh Á trong các doanh nghiệp kinh doanh chế biến các sản phẩm ăn uống nói chung và trong các cơ sở kinh doanh chế biến bánh và món ăn tráng miệng Á nói riêng.

114p tomjerry010 14-06-2022 153 26   Download

Giáo trình Chế biến bánh và món ăn tráng miệng (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ Cao đẳng): Phần 1 trình bày những kiến thức cơ bản về kỹ thuật chế biến bánh và món ăn tráng miệng Á. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.

171p cucngoainhan9 08-04-2022 22 4   Download

Giáo trình Chế biến bánh và món ăn tráng miệng (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ Trung cấp): Phần 1 trình bày những kiến thức cơ bản về kỹ thuật chế biến bánh và món ăn tráng miệng Á. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.

173p cucngoainhan8 14-03-2022 39 5   Download

(NB) Nội dung Giáo trình Thực hành chế biến bánh và món ăn tráng miệng gồm có 2 chương, cung cấp cho người học những kiến thức như: Kỹ thuật chế biến bánh và món ăn tráng miệng Á; kỹ thuật chế biến bánh và món ăn tráng miệng Âu.

81p caphesuadathembotngot 26-12-2021 71 19   Download

Nội dung của giáo trình bao gồm 3 bài, chủ yếu đề cập đến những vấn đề liên quan kiến thức, kỹ năng cơ bản, nâng cao của nghiệp vụ chế biến bánh Á trong các doanh nghiệp kinh doanh chế biến các sản phẩm ăn uống nói chung và trong các cơ sở kinh doanh chế biến bánh và món ăn tráng miệng Á nói riêng như: Bài 1: Kỹ thuật làm bánh từ bột cơ bản; Bài 2: Kỹ thuật làm bánh từ bạt lên men; Bài 3: Kỹ thuật làm bánh từ bạt sú.

77p caphesuadathemot 17-12-2021 62 15   Download

Giáo trình Chế biến món bánh và tráng miệng Á cung cấp cho người học những kiến thức như: Kỹ thuật chế biến bánh và món ăn tráng miệng á; Kỹ thuật chế biến các loại bánh từ bột cơ bản; Kỹ thuật chế biến vỏ bánh; Kỹ thuật chế biến nhân bánh; Kỹ thuật chế biến món ăn tráng miệng Á;... Mời các bạn cùng tham khảo!

141p caphesuadathemhanh 03-12-2021 61 14   Download

Nội dung của giáo trình được biên soạn với thời lượng 240 giờ gồm lý thuyết và thực hành bao gồm các bài: Kỹ thuật chế biến bánh và món ăn tráng miệng Á. Kỹ thuật chế biến bánh và món ăn tráng miệng Âu. Mời các bạn cùng tham khảo!

148p calliope09 20-05-2021 283 53   Download

Giáo án Tiếng việt lớp 2 MÔN: CHÍNH TẢ Tiết: SỰ TÍCH CÂY VÚ SỮA. I. Mục tiêu 1Kiến thức:Nghe và viết lại chính xác đoạn: Từ các cành lá… như sữa mẹ trong bài tập đọc Sự tích cây vú sữa. 2Kỹ năng:Làm đúng bài tập chính tả phân biệt tr/ch, at/ac. Củng cố quy tắc chính tả với ng/ ngh. 3Thái độ:Ham thích viết chữ đẹp. Viết đúng nhanh, chính xác. II. Chuẩn bị GV: Bảng ghi các bài tập chính tả. HS: Vở, bảng con...III. Các hoạt động Hoạt động của Thầy 1. Khởi động (1’) 2. Bài cũ (3’) Cây xồi của ông em.

4p quangphi79 07-08-2014 299 22   Download

BÀI 11:..Theo em, kể chuyện theo. ngôi thứ nhất sẽ có tác.dụng gì? Yêu cầu khi tập.nói miệng trước tập thể. một vấn đề gì đó phải. trình bày như thế nào?... TIẾT 44:. TÌM HIỂU CHUNG VỀ VĂN BẢN THUYẾT MINH.I. Vai trò và đặc điểm chung của. văn bản thuyết minh.. 1. Khái niệm:..Khi các em đi mua một chiếc ti vi, các em. thấy trong giấy hướng dẫn sử dụng. người ta viết những gì?.... Khi mua một hộp bánh các em thấy trên. bao bì thường ghi những gì?..Qua hai tình huống trên em hiểu. thế nào là thuyết minh?..

49p binhminh_11 07-08-2014 380 27   Download

BÀI GIẢNG NGỮ VĂN 8.. Kiểm tra bài cũ..a/ Thế nào là cấp độ khái quát của. nghĩa từ ngữ?. (Ghi nhớ, SGK tr 10).b/ Cho các từ: cây, cỏ, hoa.Hãy tìm các từ ngữ có phạm vi nghĩa. hẹp hơn “cây, cỏ, hoa” và từ ngữ có. nghĩa rộng hơn 3 từ đó?.. I. TÌM HIỂU CHUNG:..1. Trường từ vựng:. a. Ví dụ: Đoạn văn tr 21. b. Nhận xét:.. b. Nhận xét:....- Các từ in đậm: mặt, da, mắt gò má,. đùi, cánh tay, đầu, miệng.- Nét nghĩa chung: Chỉ bộ phận của cơ. thể con người..-> Trường từ vựng. * Ghi nhớ tr 21..Trường từ vựng là tập hợp.của những từ có ít nhất một.

18p anhtrang_99 07-08-2014 456 14   Download

Giáo án Tiếng việt lớp 2 MÔN: LUYỆN TỪ Tiết 3: TỪ CHỈ SỰ VẬT (DANH TỪ) CÂU KIỂU AI LÀ GÌ? I. Mục tiêu 1. Kiến thức: Bước đầu làm quen với thuật ngữ: Danh từ, nhận biết được danh từ trong lời nói. Biết đặt câu theo mẫu: Ai? – là gì?..2. Kỹ năng: Tìm những từ chỉ về danh từ 3. Thái độ: Yêu thích môn học II. Chuẩn bị GV: Tranh – bảng phụ: câu mẫu HS: SGK..III. Các hoạt động Hoạt động của Thầy 1. Khởi động (1’) 2. Bài cũ (3’) - Đặt câu với từ: đồng hồ, rực rỡ, bí mật - Sắp xếp từ để chuyển thành câu mới + Bà rất yêu cháu  Cháu rất yêu bà - Hát Hoạt động của Trò...

4p phuonglinh85 06-08-2014 675 25   Download

Là loài cá da trơn,có hình dáng giống cá trê,thân thuôn dài về hướng đuôi Miệng rộng,răng thuộc loài răng lá mía,có 2 râu hàm trên màu trắng kéo dài đến vây hậu môn.2 râu hàm dưới cũng màu trắng Phân bố .Cá lăng nha phân bố rộng ở Ấn Độ Dương và ở các nước Đông Nam Á. Tại Việt Nam chúng sống ở các sông như: sông Mêkông, sông Đồng Nai.

5p nhonnhipnp 13-06-2013 109 8   Download

Mức độ: Phức tạp Chuẩn bị: 35 phút Chế biến: 60 phút Mang đậm phong cách phương Tây, đây là món ăn hút khách trong các nhà hàng sang trọng đấy các bạn ạ. Nguyên liệu:  1kg tôm hùm  150g kem viên  75g trứng cá muối  1/2 chén nước xốt tôm ngải giấm  1/4 chén kem tươi  1/2 chén rượu Brandy gừng  1/2 ly rượu trắng  1 thìa súp nước xốt cà chua  1/2 củ hành tây .           50g cà rốt 10 miếng...

2p tungtangnz 29-05-2013 73 7   Download

Một món tôm lạ miệng, rất dễ làm các bạn ạ! Các bước thực hiện: 1 Trộn đều tôm với lòng trắng trứng và một chút xíu muối. Ướp trong khoảng 5 phút. Trong lúc chờ đợi, các bạn trộn đều tất cả các nguyên liệu của phần xốt lại với nhau rồi để vào trong ngăn mát của tủ lạnh. 2 Tiếp theo là lắc đều tôm với bột ngô này. Để chảo dầu thật nóng, cho tôm vào chiên vàng đều ở lửa to rồi vớt ra để ráo dầu. 3 Trộn đều tôm với hỗn hợp sốt...

2p nhokheo8 02-05-2013 56 3   Download

Pudding sữa chua ngon tuyệt Trứng đánh kem là món ăn tủ của nhiều teen Hà Nội cũng như ở Hải Phòng. Nếu như món ấy dùng lòng đỏ để tạo thành kem thì với món tráng miệng mà tớ sắp nói sau đây lại lấy lòng trắng trứng các bạn ạ. Kết hợp với chút sữa tươi, món bánh pudding này sẽ khiến nhiều bạn thích thú đấy.

7p becoi_5 06-03-2013 142 7   Download