Món phở nghệ thuật nấu ăn

Tài liệu hướng dẫn bạn các cách làm mứt gừng siêu nhanh chỉ với những bước đơn giản. Đây là một trong số những món ăn rất phổ biến trong ngày Tết truyền thống của người dân Việt Nam.

7p luckystar_1209 13-03-2014 112 4   Download

Từ xa xưa, hầu như mẹ bầu nào cũng được khuyên nên ăn cháo cá chép. Có lẽ vì vậy mà ít ai bỏ qua món ăn giàu dưỡng chất này trong chế độ ăn khi bầu bí. Tuy nhiên, giàu dưỡng chất đến đâu thì không phải mẹ nào cũng hiểu rõ. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu với các mẹ bầu một số món ngon với cá chép: Cháo cá chép Là món ăn phổ biến nhất với mẹ bầu.

3p bibocumi41 15-05-2013 63 3   Download

Các tín đồ phô mai tuyệt đối không thể bỏ qua món bánh ngô cuộn phô mai nướng. Chỉ mất vài phút và đôi ba bước thực hiện đơn giản bạn đã có được một món ăn nhanh, cực kỳ thơm, béo, giòn để thưởng thức.

4p banhbao_1 29-04-2013 69 4   Download

Món Trung Hoa nhiều dầu mỡ, món Ý béo ngậy phô mai, món Ấn Độ nhiều thịt ít rau, hay các loại thức ăn nhanh lại phù hợp với chế độ ăn kiêng của bạn? Điều đó có thật! Chỉ cần bỏ chút thời gian nghiên cứu thực đơn, bạn có thể tự do ra vào bất kỳ nhà hàng nào để thưởng thức món ngon mà không sợ tăng cân.

6p banhbao_1 29-04-2013 70 7   Download

Bánh gạo Tteokbokki là món ăn đường phố nổi tiếng toàn thế giới, làm nên đặc trưng chua, cay của ẩm thực Hàn Quốc. Món ăn này càng lúc càng có nhiều phiên bản, được lưu truyền trong phạm vi xứ sở kim chi với hương vị “chỉ tăng thêm” chứ không bớt so với món bánh truyền thống. Bạn có muốn ăn như người Hàn bản địa ngay tại các gia đình Việt Nam?

5p banhbao_1 29-04-2013 83 3   Download

Món phô mai que làm từ phô mai mozzarella là món khoái khẩu của các em bé vì không chỉ ăn ngon, giòn và béo mà còn có thể chơi trò “ảo thuật” với dây phô mai kéo dài được như sợi chỉ.

5p banhbao_1 29-04-2013 188 4   Download

Bơ là loại quả có nguồn gốc từ Trung Mỹ, được đưa sang Việt Nam và mau chóng trở thành loại trái cây phổ biến, được nhiều người yêu thích. Quả bơ chứa nhiều chất dinh dưỡng nên là một trong những loại thực phẩm đắc lực giúp bổ trong đẹp ngoài…

6p banhbao_1 29-04-2013 64 4   Download

Cùng tìm hiểu về cái tên "trà sủi bọt", lịch sử của những hương vị độc đáo trong thức uống được ưa chuộng bởi các bạn trẻ nào! Trà trân châu từ lâu đã trở thành một thức uống phổ biến ở Việt Nam. Không chỉ là thức uống thân thuộc của tuổi học trò, món trà này còn mang trong mình một lịch sử thú vị và nhiều biến thể khi chu du đến các đất nước khác nhau.

10p bimat_5 27-04-2013 86 4   Download

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc Món ăn đường phố lạ ngon dễ làm này hẳn sẽ làm bữa ăn của chúng mình thêm thú vị hơn đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

18p bimat_5 27-04-2013 55 3   Download

Trứng nướng khoai tây theo kiểu cupcake cực ngon Mùi thơm khó cưỡng của món ăn này là từ phô mai đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

15p meomay_5 27-04-2013 48 4   Download

Đi tìm về lịch sử của những món phô mai Ý, và cách mà chúng đã "làm chủ" nền ẩm thực nước này. Từ lâu, ẩm thực Ý đã nổi tiếng trên toàn thế giới với bánh pizza nóng giòn và các loại pasta thơm lừng tuyệt ngon. Song để làm nên hương vị đặc trưng cho các món đặc sản này, thứ không thể thiếu chính là phô mai.

15p meomay_5 27-04-2013 99 8   Download

Khoai tây kết hợp với bacon, độ dẻo của bột nếp và chút béo béo của phô mai sẽ làm cho món ăn thật hấp dẫn, chắc chắn cả gia đình bạn sẽ rất thích!

12p cuctay_5 13-04-2013 102 7   Download

Khác với món bánh bao bạn vẫn biết, món bánh này được làm từ bột nếp và có nhân đậu xanh, bên ngoài được tẩm dừa nên ăn ngon lắm nhé! Món bánh này có nguồn gốc từ Trung Quốc và rất phổ biến ở miền Nam.

11p cuctay_5 13-04-2013 132 7   Download

Dưới đây là một số cách loại bỏ vị đắng của măng giúp cho món măng tươi thêm ngon hơn và có thể loại bỏ độc tố. Măng tươi là món ăn rất được ưa thích, sử dụng để xào, nấu canh, ăn kèm với bún, phở… Nhưng măng tươi mới hái sẽ có vị đắng và độc, vị đắng cần phải được khử trước khi đưa vào sử dụng mới đảm bảo độ an toàn. Dưới đây là một số cách giúp bạn loại bỏ vị đắng và độc tố ở măng: Cách 1: Măng tươi nên để cả...

3p lock_123 06-04-2013 73 5   Download

Đơn giản mà lại ngon lắm, món ăn phổ biến trong các thực đơn của nhà hàng Tây với vị béo của bơ thơm ngọt của tôm. Cuối tuần này đãi khách món này vừa tiện vừa dễ.

4p hoalan_5 05-04-2013 53 5   Download

Đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn, ngon miệng. Lâu lâu mình thay đổi món ăn, làm gà cuộn để thực đơn cho bữa ăn gia đình phong phú hơn.

7p hoalan_5 05-04-2013 58 4   Download

Một món canh mà không thể bỏ qua khi bạn du lịch tại Malaysia và món canh cũng phổ biến tại một số nước như Singapore, Trung Quốc, Hồng Kông. Các bước thực hiện: 1 Sườn heo rửa sạch, chặt khúc vừa ăn (hoặc 5cm), để ráo. Tỏi bóc vỏ, đập giập cùng với tiêu sọ, gừng cạo sạch vỏ, thái lát mỏng. Nấm đông cô ngâm nở rửa sạch, vắt ráo. Đậu hủ ky rửa sơ, đậu hủ chiên cắt miếng vừa ăn. 2 Đun sôi nước dùng với các tất cả các loại gia vị, thảo mộc hầm. .Đun...

3p chonguoinoiay1 03-04-2013 120 5   Download

Món này rất thơm ngon nhưng có màu trắng vì không dùng cà chua hay xốt cà chua. Ăn với một miếng chanh và kem chua hay một nhúm phô mai. Các bước thực hiện: 1 Nung dầu trong nồi hầm dày, có nắp kín với nhiệt vừa. Cho hành, phi, quậy cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Trộn ớt, ngưu chí, nghệ, ớt sừng. Nấu, thỉnh thoảng trộn, 5 phút. 2 Trộn đậu vào cùng với nước dùng, đem riu. Thỉnh thoảng quậy, 20 phút. Cho thịt gà tây hay gà vào, nấu 5 phút nữa và dọn...

2p chonguoinoiay1 27-02-2013 56 5   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Gà nấu đậu trắng thật cay. Bạn hãy cẩn thận. Nếu bạn ngại cay thì thay thế ớt jalapenos bằng ớt dịu hơn. Bạn có thể cho nhiều thịt gà và phô mai hơn. Nguyên liệu:  1 muỗng ăn dầu ăn .           1 củ hành tây, xắt 3 tép tỏi, nghiền 1 lon ớt jalapeno xắt hạt (khoảng 100g) 1 lon ớt xanh xắt (khoảng 100g) 2 muỗng ăn nghệ xay 1 muỗng cà phê ngưu chí khô 1 muỗng cà...

2p chonguoinoiay 23-02-2013 86 3   Download

Thịt heo luộc là món ăn không thể thiếu đối với người dân Việt Nam chúng ta. Nó là một món ăn rất phổ biến trong nhiều bữa ăn, trong tiệc tùng, cúng giỗ... Cũng dựa vào sự phổ biến và thông dụng của món này, tôi xin trình bày cho các bạn sau đây một món ăn mang nhiều hương vị, đậm đà. .Các bước thực hiện: 1 Thịt heo xát muối, rửa sạch Tỏi lột vỏ lấy tép Dùng đũa đâm vào xung quanh miếng thịt và nhét những tép tỏi vào những lỗ ấy (nhét cho khéo...

3p believe11 23-02-2013 75 4   Download