Mực chiên cà ri

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Một cách chế biến mới sẽ làm cho món cá viên chiên vốn đã quá quen thuộc sẽ trở nên mới lạ và hấp dẫn hơn. Nguyên liệu:  1 gói cá viên chiên (250g/gói)  200g cà chua bi  50g hành tây  10g ngò rí  2 thìa súp tương cà  1 thìa súp dầu hào  1 thìa cà phê đường  1/2 thìa cà phê hạt nêm  1/2 thìa cà phê muối  Dầu để chiên .Các bước thực hiện: 1 Cà...

2p tungtangnz 29-05-2013 75 9   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Thêm chút vị nồng nàn của cà-ri Việt Ấn, món cồi sò điệp chiên chảo, nên hấp dẫn, khác lạ và tinh tế hơn hẳn. Nguyên liệu:  250g cồi sò điệp  70g bơ  4g bột cà-ri Việt Ấn  1 cây xà lách endive  4g hành tím  50ml dầu ô-liu  3g ngò tây  1 trái ớt sừng  Muối, tiêu Các bước thực hiện: 1 Cồi sò điệp rã đông trong tủ mát, sau đó ướp muối, tiêu và dầu ô-liu...

2p tungtangnz 29-05-2013 54 8   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 25 phút .Chế biến: 30 phút Thịt cá giòn thơm được trung hòa bởi vị chua ngọt của xốt và làm đậm đà hơn bởi vị bùi béo của hạt thông. Không có gì khó hiểu khi cá tai tượng được xem là một trong những loài cá thượng hạng bởi vị ngon và sớ thịt săn chắc tuyệt vời của nó. Nguyên liệu:       1 con cá tai tượng (1kg) 50g bột chiên giòn 50g ớt chuông xanh - đỏ 50g hành tây 100g hạt thông 10g hành lá - ngò rí,...

4p nhokheo10 17-05-2013 63 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút .Chế biến: 15 phút Một món ăn truyền thống kiểu Hoa, nhưng làm đơn giản hơn. Vị ngọt tự nhiên của củ cải và trứng sẽ được làm nổi bật bởi vị ngọt đậm đà của sò điệp xốt XO. Nguyên liệu:     500g sò điệp 1 trái trứng gà 1 củ cải trắng, 1 củ cà rốt 30g hành lá, 10g ngò rí, 1 thìa cà phê hành tím băm, 1 thìa cà phê tỏi băm 30g bột chiên giòn, 1 thìa súp tương ớt, 1 thìa súp tương cà, 1 thìa...

3p nhokheo10 17-05-2013 65 5   Download

Mực giòn, thơm thơm vị cà ri, ăn rất đậm đà sẽ là món nhậu ngon tuyệt mùa đông này! Các bước thực hiện: 1 Mực rửa sạch, cắt khoanh tròn cỡ 1cm. Hành tây lột vỏ, cắt khoanh tròn khoảng 1cm, đậu cô ve rửa sạch, nhặt bỏ 2 đầu, tước xơ 2 bên, cắt ngắn vừa ăn. 2 .Lấy 1 túi nylon, cho vào túi 3 muỗng canh bột mỳ, 1 muỗng canh bột cà ri, 1 muỗng canh bột paprika, nửa muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê bột tỏi và tí tiêu. Cho mực, hành...

2p nhokheo8 02-05-2013 72 6   Download

Mực ướp cà ri chiên trứng muối sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhà bạn ngày cuối tuần. Các bước thực hiện: 1 Mực làm sạch, ướp với hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, để thấm. Hành tây băm nhỏ. Trứng muối lấy lòng đỏ hấp chín, tán nhuyễn. Xà lách rửa sạch. Ớt sừng xắt sợi. 2 Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho hành tây vào xào thơm, thêm bột cà ry vào, cho mực và trứng vào xào cho mực săn lại, thấm trứng muối, trút ra đĩa. 3 Dùng...

2p nhokheo8 02-05-2013 76 3   Download

Vì cuộc tái hôn của ông bố đào hoa mà Choi Ma-Ri phải chuyển lên Seoul học, bỏ lại sau lưng những chiến công quậy phá lẫy lừng của mình. Mục tiêu của Choi Ma-Ri là sống ở trên đời phải nhìn ngắm càng nhiều chàng trai đẹp càng tốt và phải kiếm cho mình một anh bạn trai thật đẹp. Cô xách cặp lên Seoul với mong muốn chiêm ngưỡng và tiếp cận tất cả những mỹ nam tử của thành phố đông đúc, sôi nổi bậc nhất này. Và số phận đã không phụ lòng Ma-Ri khi cho...

166p congchuabrave 26-04-2013 97 11   Download

Mùa đông, lai rai mực chiên cà ri thật thích Mực giòn, thơm thơm vị cà ri, ăn rất đậm đà sẽ là món nhậu ngon tuyệt mùa đông này

7p becoi_5 06-03-2013 70 6   Download

Các bước thực hiện: 1 Tàu hủ ki rửa sạch. Bắc chảo dầu nóng, thả tàu hủ ki vào chiên vàng, vớt ra bẻ miếng vừa ăn. Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch nhựa, cắt miếng vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, xắt lát. 2 Nấu bí đỏ và cà rốt với nước dùng, nước sôi hạ lửa liu riu nấu thêm khoảng 15 phút, thả tàu hủ ki vào, nêm nếm vừa ăn, tắt bếp. Múc canh ra tô, rắc ngò rí lên, dùng nóng trong bữa cơm....

4p tettay1 26-12-2012 113 16   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Món ăn làm không khó, chỉ là sushi chiên sơ cho thơm, ăn cùng cá chiên giòn tan. Nhưng loại xốt ăn kèm mới thực sự đặc biệt. Vị chua chua ngọt ngọt mà béo ngậy. Món sushi cách điệu này là sự lựa chọn tuyệt vời cho những bạn yêu sushi nhưng không ăn được đồ sống nhé. Nguyên liệu: 100g cá chẻm 100g gạo Nhật 2 lá rong nori 1 quả trứng gà 10g củ kiệu 10g dưa leo ngâm giấm, 10g hành tây, 5g ngò rí 1/2...

2p gptn31 13-12-2012 94 7   Download

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 15 phút Nguyên liệu:           100g phi lê cá hồi 100g sứa 100g củ cải trắng 100g cà rốt 20g thịt bưởi 1 trái chanh Muối, ngũ vị hương Ngò rí, ớt sừng, đậu phộng rang, mè ruột rang Bánh phồng tôm chiên giòn Làm xốt: 1 thìa súp nước tắc + 1 thìa súp tương xí muội+ 1 thìa súp mứt đào +1 thìa súp giấm trắng + 1/2 thìa súp đường + 1/2 thìa cà phê muối, tất cả khuấy đều Các bước...

2p gptn31 13-12-2012 62 2   Download