Nghệ thuật nấu ăn gia đình

Bài viết trình bày đánh giá kết quả phẫu thuật Đục thủy tinh thể (TTT) nâu đen bằng phương pháp Phaco. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu mô tả tiến cứu trên 60 mắt bệnh nhân bị đục thể thủy tinh nâu đen có chỉ định mổ lấy thể thủy tinh và đặt thể thủy tinh nhân tạo bằng phương pháp Phaco, đến khám và phẫu thuật tại Bệnh viện Mắt Nghệ An từ tháng 12-2022 đến tháng 9-2023.

4p virichard 28-03-2024 6 3   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài "Nghiên cứu phát triển sản phẩm thực phẩm từ nguyên liệu cá sấu bằng kỹ thuật hóa sinh" nhằm nghiên cứu được thực hiện để cải tiến được quy trình nấu cao xương cá sấu. Thiết lập được quy trình sản xuất sản phẩm: bột protein thịt cá sấu thủy phân, cao collagen xương cá sấu và đánh giá tác dụng hỗ trợ sức khỏe của sản phẩm dinh dưỡng lên sức khỏe chuột.

27p hoahogxanh06 09-11-2023 12 5   Download

Luận án "Nghiên cứu phát triển sản phẩm thực phẩm từ nguyên liệu cá sấu bằng kỹ thuật hóa sinh "được thực hiện nhằm cải tiến quy trình nấu cao xương cá sấu. Thiết lập được quy trình sản xuất sản phẩm: bột protein thịt cá sấu thủy phân, cao collagen xương cá sấu và đánh giá tác dụng hỗ trợ sức khỏe của sản phẩm dinh dưỡng lên sức khỏe chuột.

214p bobietbo 01-06-2022 36 4   Download

Cuốn sách Nấu ăn gia đình giới thiệu đến bạn đọc thực đơn và cách chế biến các món ăn gia đình đa dạng: Các món từ rau củ quả, các món ngon từ trứng, các món ăn từ thịt lợn,.... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

133p tamynhan3 16-08-2020 100 18   Download

Cuốn sách "Nấu ăn gia đình" chia sẻ với các bạn niềm hạnh phúc gia đình thông qua những món ăn ngon miệng, dễ làm và đầy đủ dưỡng chất, giúp bạn trong việc duy trì bếp lửa gia đình, tạo niềm vui và sức khoẻ từ những bữa cơm ngon lành, bổ dưỡng. Sách được chia thành 2 phần, mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 2 cuốn sách.

164p tamynhan3 16-08-2020 65 14   Download

Tài liệu "Kỹ thuật nấu ăn toàn tập" được trình bày có hệ thống, dưới dạng giáo trình để phục vụ cho sự mong muốn tìm hiểu về vấn đề thực phẩm và dinh dưỡng của các bạn, đồng thời kết hợp rèn luyện kỹ năng thực hành để tạo ra những món ăn thông dụng và bổ ích. Bên cạnh đó, tài liệu còn hướng dẫn kỹ về cách pha chế nước uống từ trái cây, cách dọn bàn ăn, trang trí món ăn, trang trí bàn tiệc, cách sử dụng các dụng cụ nhà bếp.

1315p vidili2711 02-07-2020 168 42   Download

Bài viết đánh giá tiềm năng bã rượu, thành phần và giá trị dinh dưỡng, mức độ sử dụng và tác động của bã rượu đến một số chỉ tiêu kỹ thuật trong chăn nuôi lợn, 120 hộ và 18 mẫu bã rượu được điều tra và thu thập từ 3 làng nghề nấu rượu truyền thống thuộc 3 tỉnh khu vực phía Bắc (Hải Dương, Hưng Yên và Bắc Giang),... Mời các bạn cùng tham khảo.

8p dangthitrangtrang 07-05-2018 87 4   Download

Tài liệu Nấu ăn gia đình (Miền Bắc) do tác giả Đỗ Kim Trung biên soạn giới thiệu đến các bạn một số món ăn được sắp thành 25 thực đơn cho các bữa ăn hằng ngày đặc trưng của người miền Bắc. Mời các bạn cùng tham khảo phần 1 Tài liệu ngay sau đây.

115p doinhugiobay_04 26-11-2015 212 56   Download

Chỉ với những thực phẩm dân dã có sẵn trong vườn nhà, người miền Trung đã chế biến thành những món ăn trong bữa cơm gia đình đậm đà tình nghĩa, với hương vị khó quên. Mời các bạn cùng tham khảo phần 1 Tài liệu Nấu ăn gia đình (Miền Trung) để cùng tìm hiểu phương pháp chế biến một số món ăn thông thường của người miền Trung.

124p doinhugiobay_04 26-11-2015 145 47   Download

Nối tiếp nội dung của phần 1 Tài liệu Nấu ăn gia đình (Miền Bắc) do tác giả Đỗ Kim Trung biên soạn, phần 2 giới thiệu tới người đọc các công thức chế biến các món ăn mặn dùng thường này của người miền Bắc, cánh làm dưa mắm miền Bắc. Mời các bạn cùng tham khảo.

91p doinhugiobay_04 26-11-2015 153 43   Download

Nối tiếp nội dung của phần 1 Tài liệu Nấu ăn gia đình (Miền Trung) do tác giả Đỗ Kim Trung biên soạn, phần 2 giới thiệu tới người đọc các công thức chế biến các món ăn từ rau theo khẩu vị người miền Trung, cách làm dư món miền Trung. Mời các bạn cùng tham khảo.

83p doinhugiobay_04 26-11-2015 135 42   Download

Nấu một bữa cơm, có lẽ cũng là điều giản dị đối với hầu hết mọi người. Nhưng để nấu một bữa cơm ngon, chắc chắn phải đòi hỏi một nghệ thuật, kỹ thuật đặc biệt. Tài liệu Những món cơm ngon đặc sắc này sẽ hướng dẫn, gợi ý giúp các bạn nấu một bữa cơm đủ dinh dưỡng, ngon, lạ, đặc sắc, dành cho những người thân yêu trong gia đình. Mời các bạn cùng tham khảo phần 1 Tài liệu.

48p nhansinhaomong_02 07-10-2015 132 36   Download

Nối tiếp nội dung của phần 1 Tài liệu Những món cơm ngon đặc sắc, phần 2 giới thiệu tới người đọc phương pháp chế biến một số món cơm chế biến cùng với các loại giáp xác, cơm với thịt da cầm, cơm với đậu hạt, và cơm bổ dưỡng. Hi vọng Tài liệu này sẽ là gợi ý giúp các bạn nấu một bữa cơm đủ dinh dưỡng, ngon, lạ, đặc sắc, dành cho những người thân yêu trong gia đình.

47p nhansinhaomong_02 07-10-2015 131 29   Download

Công việc bếp núc là một công việc cao quý, giúp cho con người có cơ thể khỏe mạnh và tâm trí sáng suốt. Phần 1 Tài liệu Ăn chay trong thời đại hoàng kim giới thiệu tới người đọc phương pháp chế biến một số món ăn chay đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình như: Các món ăn chay dùng trong nữa chính, các món ăn chay mặn. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

45p nhansinhaomong_02 07-10-2015 128 24   Download

Vă n. bản:..Tức nước vỡ bờ. (Trích tiểu thuyết “Tắt đèn”- Ngô Tất. Tố).. KIỂM TRA BÀI CŨ..1. Trong văn bản “Trong lòng mẹ”,. tình yêu thương mẹ của chú bé. Hồng đã được thể hiện như tế. nào?..2. Hãy chọn và phân tích một hình. ảnh mà em cho là đặc sắc nhất. trong văn bản “ Trong lòng mẹ”..NGÔ TẤT TỐ..Lưu ý.. Khi gặp biểu tượng. này các em ghi bài. .. Bài 3 – Tiết 9. Văn bản Tức nước vỡ bờ. (Trích tiểu thuyết “Tắt đèn”- Ngô Tất Tố)...I. Giới thiệu tác giả - Tác phẩm. 1.Tác giả..

29p anhtrang_99 07-08-2014 1015 35   Download

Trong những ngày đầu năm mới, ở miền Nam nhà ai cũng chuẩn bị một nồi thịt kho tàu để đón Tết. Món ăn là sự kết hợp giữa những khúc thịt ba rọi, hột vịt luộc trong cái vị hơi ngọt và béo của nước dừa tươi. Vào những ngày giáp Tết, những người phụ nữ đã lo đi chợ mua thịt ba rọi, hột vịt, nước dừa xiêm để chuẩn bị chế biến nồi thịt cho gia đình.

4p bichhangbank 31-07-2013 152 11   Download

Cách làm món giò ngon cho ngày tết: -Có nhiều loại giò mà chị em có thể làm trong dịp này như giò lụa, giò xào hay giò cá. Tùy vào sở thích cũng như khẩu vị của các thành viên trong gia đình mà bạn hãy lựa chọn để chế biến nhé. Đặc biệt trong bài giới thiệu này Tuyết Nhung chia sẻ với các bạn món giò cá. Là món ngon rất mới

9p bichhangbank 31-07-2013 147 6   Download

1. Ngũ cốc là gì? Ngũ cốc là tên gọi chung của các loại cây có hạt như hạt kê, lức tẻ, lúa nếp lúa mì, yến mạch, đại mạch, gạo…và gần 300 loại khác nhau. Ngũ cốc được dùng làm thực phẩm cho con người và gia súc, dưới dạng bột xay hoặc nguyên hạt. 2. Giá trị dinh dưỡng của hạt ngũ cốc Hạt ngũ cốc chứa khoảng 70%-80% glucid dưới dạng tinh bột, khoảng 15% protein, hàm lượng lipid thấp (khoảng 5% từ mầm hạt và thường bị loại bỏ trong quá trình xay nghiền), khoáng chất (cũng bị mất nhiều khi...

33p meo0939304445 28-07-2013 435 76   Download

Cây rau cải nằm trong họ thập tự đƣợc trồng phổ biến ở khắp châu Âu, Địa Trung Hải, nơi đƣợc coi là nguồn gốc của chúng (Nguyễn Văn Thắng, Trần Khắc Thi, 1996). Chúng đƣợc sử dụng rộng rãi làm thức ăn cho ngƣời và gia súc, làm nguyên liệu nghành dƣợc. Cây cải chiếm vị trí quan trọng bậc nhất trong ngành rau nhờ chủng loại phong phú, sản lƣợng cao, thích nghi rộng rãi với điều kiện thời tiết, đất đai khác nhau, dễ vận chuyển, cất giữ lâu, dễ ăn, dễ chế biến và nấu nƣớng. Rau...

52p canhchuon_1 20-06-2013 154 32   Download

.Cuối tuần, cả nhà bạn cùng nhau nấu ăn, đặc biệt cô con gái bé nhỏ - thiên thần của gia đình muốn được trổ tài. Vậy thì, bạn hãy làm chiếc tạp dề đáng yêu để tạo cho con gái yêu ra dáng "cô nàng đầu bếp" nhé. Con bạn sẽ rất thích đấy. Mẫu đơn giản: Chuẩn bị: * Mảnh vải kích thước 40cm X 70cm * Duy băng vải dài 20cm * Vải để viền và làm dây buộc 1m * Kim chỉ, máy khâu Cách làm: Bạn lấy phấn vẽ đường ngang chia mảnh vải thành 2 phần, 1 phần...

4p chaochaonz 28-05-2013 65 5   Download