Nhuộm màu thực phẩm

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Công nghệ dệt, may "Nghiên cứu kỹ thuật tạo màu bằng phương pháp tự nhuộm để nâng cao chất lượng tơ tằm Việt Nam" được nghiên cứu với mục tiêu: Chế tạo thành công tơ tằm có màu sắc đặc trưng thông qua quá trình tự nhuộm đối với giống tằm kén trắng nuôi phổ biến ở Việt Nam; Xác định đặc trưng hình thái, vi cấu trúc, tính chất của kén tơ tự nhuộm thu được từ phương pháp bổ sung chất màu vào thức ăn cho con tằm; Ứng dụng kén tơ màu tự nhuộm trong dệt vải lụa và sử dụng cho các sản phẩm may mặc.

27p viritesh 01-04-2024 12 2   Download

Mục tiêu nghiên cứu của Luận văn nhằm xác định mật độ và tổ hợp phân bón thích hợp có hiệu quả đối với cây Cẩm đỏ và Cẩm tím tại Thái Nguyên làm cơ sở cho các nghiên cứu phát triển sản xuất chất nhuộm màu thực phẩm an toàn có nguồn gốc thực vật với quy mô công nghiệp. Mời các bạn cùng tham khảo!

147p icecreamjuice 08-07-2021 26 4   Download

Mục đích chính của đề tài là dưa ra hai quy trình chiết tách phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm và xác định hàm lượng phẩm màu lớn nhất thu được nhằm thay thế chất màu tổng hợp sử dụng trong chế biến một số sản phẩm thực phẩm. Mời các bạn tham khảo!

13p quaymax6 27-09-2018 61 3   Download

Với mục đích ứng dụng công nghệ kiềm co để tạo ra sản phẩm khăn bông có chất lượng cao về màu sắc, độ mềm mại, độ xốp, độ đầy tay và tiết kiệm được thuốc nhuộm nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường trong và ngoài nước. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài báo cáo kết quả thực hiện đề tài "Ứng dụng công nghệ kiềm co trong điều kiện tận dụng các thiết bị hiện có của công ty để nâng cao chất lượng khăn bông".

109p huynhthuy1990 25-09-2015 120 8   Download

Đề tài: Khảo sát kỹ thuật in hoa trên vải cottton 100% theo phương pháp vi sóng do Phạm Thành Quân, Phạm Thị Hồng Phượng thực hiện có nội dung nghiên cứu ảnh hưởng của vi sóng lên giai đoạn gắn màu và so sánh với phương pháp gắn màu thông thường, tìm ra đơn công nghệ hoàn chỉnh đạt hiệu quả kinh tế cao, sản phẩm đạt chất lượng, giảm thiểu được lượng hóa chất, thuốc nhuộm sử dụng, thời gian gắn màu, hạn chế ô nhiễm môi trường. Tham khảo để mở rộng thêm kiến thức.

8p tieppham1 08-05-2015 111 12   Download

Qua bài học Xem tranh dân gian Việt Nam GV giúp HS biết hai dòng tranh dân gian: Đông Hồ(Bắc Ninh) và Hàng Trống(Hà Nội). Tranh Đông Hồ: chất liệu giấy điệp in trên bản khắc gỗ, dùng màu thiên nhiên. Tranh Hàng Trống: chỉ in nét viền trên bản gỗ rồi vẽ màu, màu ở đây là phẩm nhuộm.

3p hongbaonam 15-03-2014 339 24   Download

Với mật ong, chanh và lá móng bạn sẽ có được mái tóc sáng màu không cần nhuộm lại. Mỗi người đều quan tâm tới màu tóc của mình để có một diện mạo tươi tắn hơn. Trong nhiều trường hợp, sự can thiệp của hóa chất sẽ chỉ làm tổn hại thêm cho mái tóc của bạn dù bạn có chăm sóc chúng bằng liệu pháp nào đi nữa. Tại sao bạn không nghĩ tới những công thức tự nhiên tạo màu cho tóc? Dưới đây là 3 cách để tạo được màu tóc mới dựa trên cơ sở màu tóc cũ...

4p chupchupnp 19-06-2013 93 5   Download

Với mục tiêu tạo được vật liệu polyme khâu mạch bức xạ có dung lượng hấp phụ chất nhuộm màu cao tạo được chế phẩm cố định vi sinh vật có khả năng háp thụ phân giải tốt một số hợp chất hữu cơ khó phân hủy như chất nhuộm màu có trong nước thải - đánh giá khả năng ứng dụng các sản phẩm trên xử lý thực tế nước thải có chứa chất nhuộm màu của công ty nhuộm Hà Nội từ đó xây dựng quy trình xử lý kỹ thuật nước thải chứa chất nhuộm màu đề...

151p chieuwindows23 01-06-2013 144 21   Download

Gần đây, hàng loạt quảng cáo truyền hình gây tranh cãi của các thương hiệu trong ngành FMCG (tiêu dùng nhanh) đã gây nhiều tranh cãi trên các phương tiện truyền thông. “Mì Tiến Vua không nhuộm phẩm màu độc hại, có lợi cho sức khoẻ.” (Mẫu quảng cáo này chiếu hình một loại mì không ghi nhãn, có màu vàng sậm với lời bình: Đây là sợi mì có nhuộm phẩm màu hoá học gây độc hại) “Kangaroo, máy lọc nước hàng đầu Việt Nam.” “Mì Omachi làm từ khoai tây, ngon mà không sợ nóng....

4p camnhung_1 20-12-2012 85 8   Download

Vấn đề môi trường ngày càng trở thành mối quan tâm sâu sắc của toàn xã hội nói chung và trong sản xuất công nghiệp nói riêng. Khi sản xuất một sản phẩm cung cấp cho người tiêu dùng, nhà sản xuất phải quan tâm tới các yếu tố ảnh hưởng tới con người trong quá trình sản xuất, trong quá trình sử dụng sản phẩm, cũng như các chất thải phát sinh trong các quá trình đó. Trong sản xuất dệt may, sinh thái dệt đã được các nước quan tâm và đưa ra các quy định trong...

47p intel1212 05-12-2012 228 56   Download

Kính hiển vi, Lam kính, lamen, kim mũi mác, ống nghiệm , dao cắt, đèn cồn, cốc đong có chia độ, khoan lá có đường kính lớn. b/ Hóa chất: Dung dịch đường hoặc muối 50% Phẩm nhuộm hoặc xanh metylen 0.2% c/ Mẫu vật - Củ khoai lang, khoai tây, cà rốt … còn tươi, lá có màu (rau dền tía, thài lài tía, hoa có màu xanh), Lá xanh ( Rau cải, đậu…)

19p tudien7 11-11-2012 416 23   Download

Là một họa sĩ mới vào nghề, những tác phẩm đầu tay của tôi vẽ về chủ đề tuổi thơ. Giống như cất những bước chân da diết nỗi nhớ nhà trở về kỷ niệm thời thơ ấu nhuốm màu nâu đỏ (sepia). Các tác phẩm đó đều mang tính riêng tư và tượng trưng, kết nối giữa tâm hồn bên trong và một chút thiên nhiên bên ngoài. Tôi thường trở lại thăm nơi tôi sinh ra, Coorg [Karnataka], một thiên đường thực sự với nền văn hóa đặc trưng, và khu nghỉ dưỡng trên đồi Kemmangundi tuyệt vời...

4p moi_tim 07-10-2012 48 3   Download

Toba Mika là ai? Katazome là cái gì? hai danh từ có nguồn gốc Nhật Bản này nghe có vẻ khá xa lạ với công chúng Việt Nam nhưng thực sự đây là hai danh từ rất “đáng yêu” nếu chúng ta được tìm hiểu. ở Việt Nam, có lẽ nhiều người chưa biết về trường phái Katazome. Katazome chính là phương pháp nhuộm màu vải theo khuôn có lịch sử lâu đời từ thế kỷ XII ở Nhật Bản. Nét đặc trưng của Katazome là ở các sắc màu tinh tế, sắc sảo nhuộm rất sâu vào sợi vải dù...

5p moi_tim 07-10-2012 58 4   Download

Trên thế giới, trong các họa sĩ siêu thực có lẽ không ai kỳ lạ bằng họa sĩ Francis tam bản Triptych Bacon. Xuyên suốt sự nghiệp của ông, trừ một số tranh mang tính chất trang trí do có thời ông làm nghề thiết kế nội thất, còn toàn bộ đều là những bức tranh nhuốm mầu u uất, đau đớn, kinh hoàng và bi thương. Ông có khoảng 70 tác phẩm nổi tiếng trên giấy và sơn dầu, trong đó nổi bật nhất là bức tranh Ba dáng vẻ con người dưới chân cây thập tự năm 1944,...

8p moi_tim 07-10-2012 116 4   Download

Để mua được thịt gà tươi, ngon và an toàn trong thời buổi nhiều thực phẩm có nguồn gốc không rõ ràng như hiện nay thật khó. Gà đã được mổ sẵn - Gà ta làm sẵn thường có thân hình nhỏ gọn, săn chắc, ức hẹp. - Con gà siêu trứng rất giống với gà ta nên cần phân biệt rõ. Da gà ta vàng nhạt và chỉ vàng đậm ở một số chỗ như ức, cánh, lưng trong khi gà siêu trứng lại trắng hoặc vàng toàn thân (có thể do nhuộm thuốc màu độc hại). Để nhận...

4p bibocumi2 15-09-2012 97 5   Download

Khoảng 2 tuần sau khi nhuộm tóc, màu nhuộm bắt đầu nhạt đi. Tất nhiên, tình trạng này không quá trầm trọng nhưng cũng đủ để màu tóc bạn không còn rực rỡ như mới. Bạn có thể hạn chế được sự phai màu bằng cách sử dụng các sản phẩm giúp giữ màu. Các loại thuốc nhuộm có nguồn gốc từ thực vật thấm đều đến tận lớp tóc ngoài cùng, tạo cho tóc một sắc màu tinh tế.

2p chuotcon456 05-01-2012 68 4   Download

Khi sử dụng thực phẩm có dùng phẩm màu nên chọn thực phẩm biết rõ nguồn gốc, đã đăng ký chất lượng với cơ quan y tế. Đối với một số thực phẩm khó nhuộm màu, không ít cơ sở sử dụng phẩm màu dùng trong công nghiệp nên nguy cơ gây ngộ độc, gây bệnh càng tăng. Heo quay, vịt quay không thể nhận biết sử dụng phẩm màu gì. Thạc sĩ Huỳnh Văn Tú, Trưởng khoa Dinh dưỡng – Vệ sinh an toàn thực phẩm thuộc Viện Vệ sinh y tế công cộng TP.HCM, nhận định: “Phẩm màu sử...

5p nkt_bibo16 22-11-2011 82 7   Download

Việc sử dụng thực phẩm chứa phẩm màu tổng hợp lâu dài có những nguy hại cho sức khỏe, như: gây mầm bệnh u não, ung thư bàng quang, dị ứng, hen suyễn… Ngày 5-5, bác sĩ Nguyễn Thị Huỳnh Mai, Chi cục phó Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TPHCM, cho biết trước sự xuất hiện dồn dập nhiều thực phẩm “lạ”, chi cục đang triển khai truy tìm việc sử dụng phẩm màu ngoài danh mục cho phép để chế biến thực phẩm trên địa bàn TP, gây mất an toàn cho sức khỏe người...

5p nkt_bibo16 22-11-2011 58 6   Download

Chưa biết mức độ an toàn của các loại phẩm màu này đến đâu nhưng có thể khẳng định: 100% miến dong vàng sản xuất tại xã Dương Liễu được nhuộm phẩm màu. “Lò” miến khan hiếm miến không nhuộm phẩm Xã Dương Liễu (Hoài Đức, Hà Nội) có nghề làm miến lâu đời. Hiện cả xã có đến hàng trăm hộ làm miến. Các hộ chia nhau các công đoạn: nhà thì xay củ dong, nhà chuyên làm miến thành phẩm. ...

5p nkt_bibo16 21-11-2011 40 2   Download

Chiều ngày 28/10, ông Nguyễn Việt Cường, Chánh Thanh tra Sở Y tế TP Hà Nội cho biết, trong những mấu cốm đoàn thanh tra lấy tại cốm làng Vòng xét nghiệm phát hiện chất malachite green – một chất nhuộm cấm dùng trong thực phẩm vì có nguy cơ gây ung thư. Đây là một chất cấm sử dụng trong sản xuất, kinh doanh thủy sản. Chất Malachite green thường dùng để nhuộm các nguyên vật liệu như da, sợi và giấy trong ngành công nghiệp, gây hại trên người. ...

4p nkt_bibo16 21-11-2011 55 4   Download