Nước ép bưởi

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm "Ứng dụng kỹ thuật gia nhiệt OHM để thanh trùng nước ép bưởi" trình bày việc xác định được ảnh hưởng của OH đến khả năng ức chế vi sinh vật gây bệnh và gây hư hỏng nước ép bưởi; Xác định được ảnh hưởng của OH đến khả năng bất hoạt PME trong nước ép bưởi; Xác định được ảnh hưởng của OH đến sự biến đổi các hợp chất hóa học đặc trưng trong nước ép bưởi.

27p vilucius 03-03-2023 19 2   Download

Mục tiêu của đề tài này là Tạo ra sản phẩm mới “Mứt vỏ bưởi mật ong” có mùi vị thơm ngon, có tác dụng tốt trong việc phòng ngừa một số bệnh do thiếu chất xơ gây ra, đồng thời đa dạng hóa sản phẩm công nghiệp. Tận dụng nguồn vỏ bưởi phế phẩm từ các công ty sản xuất nước ép bưởi, rượu bưởi... nhằm nâng cao giá trị kinh tế của cây bưởi. Mời các bạn cùng tham khảo!

148p clueless 17-08-2021 63 18   Download

Đề tài "Nghiên cứu sản xuất mứt từ vỏ Bưởi" được nghiên cứu với mong muốn nhằm tạo ra một loại sản phẩm mới có công dụng tốt giúp phòng ngừa một số căn bệnh do thiếu chất xơ gây ra như: tiểu đường, tim mạch, ung thư ruột kết, chứng cholestero, cao huyết áp, táo bón và trĩ,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết tài liệu.

47p hoanglinh0808 09-10-2016 599 58   Download

Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu công nghệ sản xuất nước ép bưởi nhằm trình bày tổng quan về nước quả, quy trình công nghệ sản xuất nước quả có múi, tình hình về sản lượng bưởi tại Việt Nam.

85p violet_12 24-05-2014 642 156   Download

Bưởi là một loại cây mang lại giá trị dinh dưỡng cũng như chữa bệnh. Nếu biết sử dụng những bài thuốc tự nhiên từ bưởi đúng cách sức khoẻ của chúng ta phần nào sẽ được tăng cường hơn. Theo dược sĩ Trần Thị Thanh Hương, Viện Y dược học dân tộc TP.HCM, bưởi có giá trị cung cấp vitamin C. Bưởi có giá trị rất bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin C, từ 80 – 100 mg C/100 g quả. Khi ép bưởi lấy nước, trong thành phần có fitogen thực vật nên uống nhiều nước bưởi ép...

2p lvtlvn 28-08-2013 114 12   Download

Bí đỏ có nhiều tính năng chữa bệnh. Khi bị bệnh về gan, nên ăn càng nhiều cùi bí đỏ sống càng tốt. Còn nếu bạn cảm thấy bí đỏ sống không ngon, có thể ăn cháo bí đỏ nấu với gạo. Khi bị mất ngủ, buổi tối bạn nên dùng nước ép bí đỏ hoặc nước nấu bí đỏ với mật ong. Nước ép bí đỏ cũng rất tốt đối với người bị bệnh tiểu đường và những rối loạn khác nhau về trao đổi chất. Người ta dùng cùi bí đỏ tươi giã nát để đắp vào những vùng...

2p hochanhmm 14-06-2013 191 8   Download

Mặt nạ bưởi và kem chua dành cho da hỗn hợp Mặt nạ bưởi và kem chua là một trong những cách thức đơn giản nhất mà bạn có thể sử dụng, mặt nạ này giúp se lỗ chân lông. Đây cũng là lựa chọn tuyệt vời cho làn da hỗn hợp. Chuẩn bị: 2 thìa nước ép bưởi; 1,5 thìa kem chua Thực hiện: Trộn nước ép bưởi với kem chua, sau đó xoa nhẹ lên mặt. Sử dụng loại mặt nạ này từ 2 đến 3 lần một tuần...

3p bibocumi42 22-05-2013 73 7   Download

Dứa là một đặc sản nhiệt đới, tuy đứng hàng thứ 10 về sản lượng trong các cây ăn quả nhưng về chất lượng, hương vị, lại đứng hàng đầu, và được mệnh danh là “vua hoa quả”. Hiện nay trên thị trường, các loại trái cây nhiệt đới được trồng cho năng suất lớn và đem lại thu nhập cho quốc gia thông qua xuất khẩu như chuối, cam, bưởi, vải, đu đủ…. Trong đó, dứa là loại trái cây được trồng khá dễ dàng và là một trong những sản phẩm được xuất khẩu khá nhiều, đặc biệt được...

55p le_thi_thuy_trinh 13-05-2013 1130 191   Download

Thật bất ngờ, sự tương tác giữa nước ép bưởi và các loại dược phẩm được khám phá một cách rất tình cờ cách nay gần hai thập kỷ. Vào lúc đó, một loại thuốc trị cao huyết áp là felodipine (biệt dược là Plendil) đã nổi đình nổi đám và là cứu tinh của không biết bao nhiêu bệnh nhân cao huyết áp. 50 loại thuốc bị ảnh hưởng bởi dịch ép bưởi Trong lúc nghiên cứu xem rượu hoặc các chất cồn (alcohol) có tác động gì trên loại thuốc này hay không, nhóm nghiên cứu người Canada...

3p bibocumi29 25-01-2013 71 4   Download

Công việc bận rộn, sức ép cao, khiến bạn không có đủ thời gian để tập luyện thể thao mỗi ngày, làm ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn. Xin được mách bạn một số mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn khỏe mỗi ngày. 1. Uống nhiều nước Cơ thể con người cần 1,5 – 2l nước cho một ngày và tốt nhất với cơ thể bạn là một cốc nước âm ấm pha muối nhạt vào mỗi buổi sáng. .Nước là một nhu cầu thiết yếu và giúp cơ thể chúng ta duy trì hoạt động. Bạn nên uống nhiều nước vì...

6p bubam_5 05-12-2012 59 2   Download

Quả bưởi chứa cácbon hydrat tự nhiên và chứa nhiều vitamin C, chất xơ giúp cơ thể hấp thu tốt các dưỡng chất có trong thức ăn. Bưởi còn là thứ quả có thể giúp giảm cân hiệu quả. Từ năm 1930, các nghiên cứu khoa học cho thấy, nếu thêm vào khẩu phần ăn mỗi ngày nửa quả bưởi, hoặc 1 ly nước ép bưởi sẽ giúp giảm được 3,5 kg trong vòng 12 tuần. Tại sao bưởi lại có thể giúp giảm cân hiệu quả đến vậy?...

5p anhthao_1 30-11-2012 75 4   Download

Những trái cây có lượng calo thấp Những loại trái cây có lượng calo ít là những trái cây có chứa ít hơn 50 calo mỗi lần ăn. Trong đó, quả anh đào chứa 25 calo, trái chanh chứa 16 calo (một cốc nước chanh vắt), ½ cốc quả mọng cho 23 calo, mận chứa 25 calo, cà chua chứa 9 calo. Trong đó, bạn không thể không nhắc đến quả bưởi vì nó được coi là một thực phẩm ăn kiêng phổ biến nhất. Một nửa quả bưởi chỉ chứa 35 calo. Mận có chứa 36 calo. Một chén...

3p bibocumi16 25-11-2012 140 5   Download

Dâu tây là loại trái đa năng có nhiều tác dụng với sức khỏe con người, tuy nhiên với loại quả này thì một số người bị dạ dày nhạy cảm, cao huyết áp, dị ứng đều không nên ăn. Ảnh minh họa: Internet Như chúng ta đều biết một ly nước ép dâu tây mang nhiều lợi ích cho bạn vào mỗi buổi sáng. Dâu tây có tác dụng bảo vệ dạ dày trước tác động của rượu. Các thành phần như sắt, axit folic và vitamin C chứa trong dâu tây không chỉ lợi ích cho sức khỏe và...

5p anhdao_1 23-11-2012 90 4   Download

Ăn gì để tiêu mỡ bụng? .Có một số loại thực phẩm nếu ăn đều đặn có thể làm tiêu mỡ bụng, giúp bạn sở hữu vòng eo như ý. Trái bưởi Theo thí nghiệm thực hiện tại Trung tâm Nghiên cứu Dinh dưỡng và Chuyển hóa thuộc Scripps Clinic thì ăn nửa trái bưởi vào mỗi bữa ăn hoặc uống nước bưởi ba lần một ngày có thể giúp bạn giảm khoảng 1,5kg trong vòng 12 tuần lễ. Các hóa chất thực vật trong bưởi hạ thấp mức insulin, một tiến trình ép buộc cơ thể phải biến calorie ra thành...

7p lulaula 27-10-2012 119 3   Download

Có những loại thực phẩm không nên dùng khi uống thuốc vì nó có thể làm giảm tác dụng của thuốc, thậm chí nguy hiểm cho tính mạng. Thực phẩm và thuốc uống có vẻ như chẳng có mối liên hệ nào với nhau, nhưng hóa ra không phải vậy. Vậy nên, khi uống bất kì loại thuốc nào, bạn cần cân nhắc các loại thực phẩm sau đây nhé. 1. Bưởi Nước ép bưởi làm tăng sự hấp thu thuốc quá nhiều vào máu, có thể gây nguy hiểm. Không nên ăn bưởi khi uống một số loại thuốc...

5p bibocumi1 11-09-2012 99 12   Download

Victoria Beckham rất biết cách chăm sóc ngoại hình của mình nên mỗi lần bà mẹ 4 con này xuất hiện cũng làm người khác phải ngưỡng mộ. Những đốm mụn xấu xí làm bạn mất tự tin khi tham dự các buổi tiệc? Một vài mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp bạn nhanh chóng loại bỏ nỗi lo này. Theo khoa học, tỏi rất có ích trong việc điều trị mụn và cách làm rất đơn giản. Bạn chỉ cần giã dập vài nhánh tỏi và ép lấy nước. Sau đó, dùng bông gòn thấm lên vùng da bị mụn. Phương...

5p bibi_2 08-03-2012 64 5   Download

Bưởi là một trong những trái cây chứa nhiều vitamin, nó không chỉ dễ ăn, vị ngọt mát mà còn chứa rất ít calorie, bưởi còn giúp bạn có được làn da đẹp và có tác dụng bổ dưỡng cơ thể, phòng và chữa một số bệnh như cao huyết áp, đau dạ dày, tiểu đường... Các công trình nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn bưởi giúp tiết nước bọt và dịch vị, vì thế có khả năng “hỗ trợ” hệ tiêu hoá. Bạn có thể ăn bưởi hay uống nước ép từ bưởi đều đem lại hiệu quả cao...

3p rose_789 20-02-2012 118 6   Download

Chanh là loại cây gia vị và người ta cũng sử dụng chanh để làm thuốc, ép nước, lấy tinh dầu... Đây là loại cây dễ trồng nhưng không dễ chăm sóc. Giống trồng: Có nhiều giống chanh.Các giống thường gặp: Chanh giấy: Được ưa chuộng vì vỏ mỏng, nhiều nước, múi xanh nhạt, có vị thơm, quả hình cầu, đường kính từ 3,5 – 4,0 cm, quả nặng bình quân 40 gram, vỏ mỏng 1 – 1,2 mm, có khoảng 4 – 6 hạt. Chanh giấy được trồng thuần hay trồng xen với mít, sầu riêng, cau, bưởi… Chanh...

3p nkt_bibo47 18-02-2012 138 20   Download

1. Nước ép dứa Dứa (thơm) có chứa nhiều vitamin C, kali, canxi, chất xơ, khoáng chất, ít chất béo và hàm lượng cholesterol, tốt cho sức khỏe của con người. Một ly nước ép dứa vào buổi sáng giúp bạn giảm trừ được những chất độc có hại cho cơ thể. 2. Nước ép đu đủ Đu đủ có nhiều vitamin B1, B2, canxi, magiê, sắt, kẽm và sinh tố C nên có tác dụng bổ máu, chống oxy hóa cao, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Uống nước ép đu đủ vào buổi sáng giúp tinh thần minh...

4p bon_1234 17-02-2012 51 3   Download

Giảm cân cho vóc dáng thon gọn để... mặc gì cũng đẹp là ước mơ của những ai “tròn trịa”. Gần đây, không ít chị em rủ nhau uống nước ép bí đao để “thanh toán” những ký mỡ thừa. Để có nước bí đao, các chị dùng nguyên trái ép lấy nước để uống vào mỗi buổi sáng. Nhiều người cho biết: “Nước ép bí đao ngọt và ngon nên khi uống vào thấy rất dễ chịu vừa giảm cân vừa đẹp da”. Theo Đông y, bí đao có tính hàn nên khi dùng sống có thể gây đi tiểu...

3p missyou2 13-02-2012 120 8   Download