Phục vụ buồng khách

Giáo trình Nghiệp phục vụ buồng khách sạn (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) cung cấp cho học sinh những kiến thức nền tảng về các kiến thức và kỹ năng cần thiết để có thể đảm nhiệm công việc của người quản lý bộ phận phục vụ buồng trong khách sạn một cách hiệu quả. Mời các bạn cùng tham khảo!

112p nienniennhuy00 28-10-2024 0 0   Download

"Nghiệp vụ buồng" là mô đun thuộc nhóm mô đun chuyên môn nghề trong chương trình dạy nghề trình độ Trung cấp nghề Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn. Giáo trình trang bị cho sinh viên các kiến thức về: Giới thiệu tổng quát về bộ phận buồng trong khu resort; các trang thiết bị, dụng cụ, hoá chất, đồ vải làm vệ sinh; một số công việc chuẩn bị trước khi làm vệ sinh buồng; tiêu chuẩn vệ sinh, chất lượng trong việc phục vụ buồng;...

92p gaupanda057 29-10-2024 1 0   Download

Giáo trình "Nghiệp vụ buồng (Ngành: Quản trị khu resort - Trình độ: Trung cấp)" bao gồm các nội dung kiến thức về: Giới thiệu tổng quát về bộ phận buồng trong khu resort; các trang thiết bị, dụng cụ, hoá chất, đồ vải làm vệ sinh; một số công việc chuẩn bị trước khi làm vệ sinh buồng; tiêu chuẩn vệ sinh, chất lượng trong việc phục vụ buồng;... Mời các bạn cùng tham khảo!

97p gaupanda057 29-10-2024 1 0   Download

Giáo trình Nghiệp vụ buồng phòng khách sạn (Ngành: Quản trị khách sạn - Trình độ Cao đẳng) cung cấp cho sinh viên những kiến thức nền tảng về các kiến thức và kỹ năng cần thiết để có thể đảm nhiệm công việc của người quản lý bộ phận phục vụ buồng trong khách sạn một cách hiệu quả. Học phần Quản trị tác nghiệp buồng khách sạn tập trung phát triển các năng lực cần thiết của trưởng bộ phận phục vụ buồng đáp ứng theo tiêu chuẩn nghề của Tổng cục du lịch Việt Nam; của các nước ASEAN và tiêu chuẩn dịch vụ tại các khách sạn 5 sao.

114p xuanphongdacy10 04-10-2024 5 2   Download

Giáo trình "Anh văn chuyên ngành Quản trị khách sạn (Ngành: Quản trị khách sạn - Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu nhằm trang bị cho người học vốn từ vựng; các thuật ngữ về chuyên ngành Lễ tân và phục vụ buồng khách sạn; một số cấu trúc câu về các tình huống giao tiếp trong và ngoài khách sạn;... Mời các bạn cùng tham khảo!

111p gaupanda035 03-06-2024 14 3   Download

Giáo trình Anh văn chuyên ngành Quản trị khách sạn (Ngành: Quản trị khách sạn - Liên thông cao đẳng) được biên soạn với mục tiêu nhằm trang bị cho người học vốn từ vựng; các thuật ngữ về chuyên ngành Lễ tân và phục vụ buồng khách sạn; một số cấu trúc câu về các tình huống giao tiếp trong và ngoài khách sạn;... Mời các bạn cùng tham khảo!

57p gaupanda035 03-06-2024 13 3   Download

Giáo trình "Lý thuyết nghiệp vụ phòng (Ngành: Quản trị khách sạn - Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Cơ cấu tổ chức của khách sạn và bộ phận phục vụ buồng; công việc vệ sinh trong bộ phận Nhà buồng; trang thiết bị làm vệ sinh và thực hành;... Mời các bạn cùng tham khảo!

84p gaupanda035 03-06-2024 7 2   Download

Giáo trình "Nghiệp vụ buồng 1 (Ngành: Quản trị khách sạn - Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Cơ cấu tổ chức của khách sạn và bộ phận phục vụ buồng; vai trò, đặc điểm của bộ phận phục vụ buồng và nhiệm vụ của nhân viên bộ phận buồng; giao tiếp và làm việc theo tổ nhóm;... Mời các bạn cùng tham khảo!

75p gaupanda035 03-06-2024 7 1   Download

Giáo trình "Nghiệp vụ buồng 2 (Ngành: Quản trị khách sạn - Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Vệ sinh buồng khách đang lưu trú; vệ sinh buồng trống khách; cung cấp dịch vụ chỉnh trang buồng buổi tối; phục vụ một số dịch vụ bổ sung;... Mời các bạn cùng tham khảo!

54p gaupanda035 03-06-2024 8 1   Download

Giáo trình "Nghiệp vụ lưu trú (Nghề: Hướng dẫn du lịch - Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu giúp sinh viên trình bày được những kiến thức cơ bản về công tác tổ chức phục vụ khách trong khu vực buồng và những kỹ năng thực hành nghề phục vụ buồng; phân tích được mối quan hệ giữa bộ phận phục vụ buồng với các bộ phận khác trong khách sạn có liên quan phục vụ khách hàng ngày, trong đó có bộ phận nhà hàng;... Mời các bạn cùng tham khảo!

101p gaupanda017 19-03-2024 19 5   Download

Giáo trình Nghiệp vụ lưu trú (Ngành: Hướng dẫn du lịch - Cao đẳng) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nhận biết được các thông tin thuộc lĩnh vực nghiệp vụ lưu trú trong khách sạn; giải thích được nội dung của nghiệp vụ lễ tân trong khách sạn; giải thích được nội dung của nghiệp vụ phục vụ buồng trong khách sạn. Mời các bạn cùng tham khảo!

68p boghoado08 05-02-2024 13 2   Download

Giáo trình Thực hành buồng (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng, khách sạn - Trung cấp) được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Thực hành nhận biết và sử dụng các trang thiết bị, dụng cụ; Thực hành quy trình vệ sinh buồng khách; Thực hiện các quy trình phục vụ khách lưu trú. Mời các bạn cùng tham khảo!

45p boghoado08 05-02-2024 14 5   Download

Lý thuyết nghiệp vụ lưu trú là môn học thuộc nhóm kiến thức chuyên ngành và dành cho đối tượng là người học thuộc chuyên ngành Nghiệp vụ nhà hàng, khách sạn. Nội dung chủ yếu của môn học này nhằm trang bị cho người học những kiến thức cơ bản về nghiệp vụ Lễ tân và nghiệp vụ phục vụ Buồng trong khách sạn, làm cơ sở và tiền đề cho môn học Thực hành lễ tân và Thực hành buồng tại Nhà trường. Mời các bạn cùng tham khảo!

70p boghoado08 05-02-2024 17 3   Download

Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ lưu trú (Ngành: Quản lý và kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nhận biết được các thông tin thuộc lĩnh vực nghiệp vụ lưu trú trong khách sạn; Giải thích được nội dung của nghiệp vụ lễ tân trong khách sạn; Giải thích được nội dung của nghiệp vụ phục vụ buồng trong khách sạn. Mời các bạn cùng tham khảo!

69p boghoado08 05-02-2024 13 2   Download

Giáo trình Thực hành lễ tân (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng, khách sạn - Trung cấp) được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Chào đón khách và kỹ năng sử dụng điện thoại; Nhận đặt buồng của khách qua điện thoại; Nhận đặt buồng cho khách trực tiếp đến khách sạn; Xử lý một số tình huống thường gặp khi nhận đặt buồng; Đăng ký khách sạn cho khách đã đặt buồng trước; Đăng ký khách sạn cho khách chưa đặt buồng trước. Mời các bạn cùng tham khảo!

95p boghoado08 05-02-2024 15 2   Download

Giáo trình Thực hành nghiệp vụ Lưu trú (Ngành: Quản lý và kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Trung cấp) được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Thực hành nghiệp vụ lễ tân; Chuẩn bị làm việc và kỹ năng sử dụng điện thoại; Thực hành nghiệp vụ đặt buồng cho khách; Thực hành nghiệp vụ đăng ký khách sạn; Thực hành nghiệp vụ phục vụ khách trong thời gian lưu trú; Thực hành nghiệp vụ thanh toán cho khách. Mời các bạn cùng tham khảo!

75p boghoado08 05-02-2024 14 6   Download

Giáo trình Nghiệp vụ lưu trú (Ngành: Quản trị nhà hàng - Cao đẳng) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nhận biết được các thông tin thuộc lĩnh vực nghiệp vụ lưu trú trong khách sạn; Giải thích được nội dung của nghiệp vụ lễ tân trong khách sạn; Giải thích được nội dung của nghiệp vụ phục vụ buồng trong khách sạn.

69p boghoado08 05-02-2024 18 6   Download

Bài viết "Một số giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ housekeeping tại Khách sạn REX" chỉ ra được các ưu - nhược điểm trong dịch vụ buồng phòng của khách sạn trong tình hình thực tế hiện nay, miêu tả rõ các điểm mạnh điểm yếu trong quá trình phục vụ khách hàng. Từ đó sẽ tiếp tục phát huy, nâng cao các ưu điểm cũng như là tìm kiếm các giải pháp để khắc phục các nhược điểm một cách tối ưu nhất. Mời các bạn cùng tham khảo!

4p modungvanthu 13-12-2023 11 2   Download

Giáo trình "Phục vụ bàn 2 (Nghề: Quản trị nhà hàng - Trình độ: Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu giúp các bạn sinh viên phân biệt được hình thức phục vụ kiểu Mỹ và kiểu Nga; trình bày được cách phân loại thức uống; biết được các món ăn và đồ uống đi kèm với nhau; nắm được quy trình phục vụ các bữa ăn theo các kiểu khác nhau. Mời các bạn cùng tham khảo.

42p phuong3128 08-06-2023 13 5   Download

Tài liệu tập huấn bồi dưỡng nghiệp vụ và kỹ năng phục vụ trong các cơ sở lưu trú năm 2022 gồm các nội dung chính sau: giới thiệu chung về nghề phục vụ buồng và các bậc nghề theo tiêu chuẩn VTOS; vai trò, đặc điểm của nghề phục vụ buồng trong kinh doanh khách sạn; nhiệm vụ của các chức danh trong bộ phận buồng. Mời các bạn cùng tham khảo!

98p bapxao06 11-03-2023 9 7   Download