Phương pháp nấu ăn cho con trẻ

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Nếu người miền Bắc gọi rau rút thì người miền Nam gọi là rau nhút, và với lũ trẻ nhà quê, loại rau ấy còn được gọi với cái tên thân mật là rau mắc cỡ. Theo đông y, rau rút có vị ngọt, tính hàn, không độc. Vì thế mà loại rau này còn mang nhiều đặc tính có lợi cho sức khỏe con người. Vậy còn gì mà không mau làm đa dạng món rau rút bổ dưỡng này bằng "Rau rút xào tôm" các bạn nhé!...

2p lunglinhnz 19-05-2013 83 8   Download

Chọn lựa cho con ăn dặm theo phương pháp của các bà mẹ Nhật nhưng với kiến thức dinh dưỡng abc của mẹ thì việc nấu ăn cho con quả là vất vả và gian nan. Điều khiến mẹ suy nghĩ nhiều nhất là làm thế nào để bữa ăn của con đủ dinh dưỡng. Mẹ không mong muốn thành bác sĩ dinh dưỡng tại gia, chỉ với mong muốn cả nhà có sức khỏe, dẻo dai... thông qua những món ăn mẹ nấu.

4p banhbeo_1 18-05-2013 84 8   Download

Kết hôn xong, mình hân hoan chờ đợi ngày đón tin vui như bao cặp vợ chồng trẻ khác. Tuy hơi lâu một chút nhưng gần một năm sau mình cũng đã mang bầu. Khỏi phải nói là nhà mình vui thế nào, ông bà thậm chí còn tổ chức tiệc mừng linh đình nữa, vì ông xã là con một mà. Từ đó, mình được chăm sóc vô cùng kĩ càng

3p bibocumi41 15-05-2013 60 6   Download

Omega là một trong những dưỡng chất rất cần thiết cho trẻ. Omega có trong tôm, cua, cá, thịt… giúp trẻ phát triển tối ưu về trí não và thể chất, cho trẻ thông minh hơn, khỏe mạnh hơn. Mẹ còn chờ gì mà không chế biến những món ngon này cho bé? .Các bước thực hiện: 1 Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ chỉ đen, cắt hạt lựu. Cua hấp, tách lấy thịt hoặc có thể mua cua lột sẵn, rửa sạch, xé sợi. Vo gạo, ngâm trong nước ấm khoảng 30 phút cho gạo nở. Hành lá rửa sạch,...

2p chonguoinoiay1 03-04-2013 58 5   Download

Giới thiệu đến các bà mẹ món cháo sữa khoai môn, một món ăn ngon, đầy dinh dưỡng cho trẻ và cách chế biến thì cực kì dễ. Cùng vào bếp nào các bạn. Các bước thực hiện: .1 Khoai môn băm nhuyễn. Đun nước sôi, cho khoai môn băm nhuyễn vào nấu chín. 2 Để còn ấm cho bột và sữa vào trộn đều, cho dầu ăn vào sau cùng. .

2p chonguoinoiay1 03-04-2013 50 5   Download

Để cùng con khám phá những bữa ăn vui, bạn thử cho bé quyền chủ động hỏi thăm ba mẹ thích ăn gì để tự lên thực đơn cho cả nhà. Sau đó, gia đình cùng nhau đi chợ, siêu thị. Bạn tư vấn cho con khi chọn rau quả, so sánh và gọi tên chúng để bé học thêm kiến thức một cách sinh động và dễ nhớ. Khi nấu nướng các món ăn phức tạp, bạn đóng vai trò chỉ huy và nhờ bé giúp mẹ nhặt rau. Nếu chuẩn bị các món ăn nhẹ như sandwich, rau...

3p bibocumi32 11-03-2013 100 10   Download

Món ngon việt nam mách nhỏ bạn món Cá chưng tương – thực đơn cuối tuần cho cả gia đình mang đến đầy đủ chất dinh dưỡng cho trí thông minh của trẻ. Các bước thực hiện: 1 Đặt con cá ngập trong nước tương vừa pha chế, rắc hành trắng, xanh, gừng, ớt lên trên con cá. Bọc nylon lại, cho vào tủ lạnh khoảng 1/2 giờ cho thấm. 2 Cho vào lò vi sóng quay trong thời gian 9 phút. Nếu trong thời gian đó mà cá vẫn chưa chín thì có thể cho thêm vào lò quay thêm...

2p believe11 23-02-2013 131 3   Download

Không thể phủ nhận, vị đặc trưng của khổ qua là đắng. Nhưng vị đắng đó chỉ ở đầu môi, còn vị ngọt mát của loài mướp này, lại thấm thía đến tận đáy lòng. Đối với các bà nội trợ, khổ qua như người bạn tốt trong việc giữ dáng, giữ da, giúp phụ nữ luôn trẻ và đẹp hơn. Nguyên liệu: 1kg sò lụa 4 quả khổ qua 10g rau húng lủi 1/2 thìa súp hành tím băm, 1/4 thìa cà phê tiêu, 
1 thìa súp dầu ăn, 50g đậu phộng rang Nước mắm trộn: Trộn đều 1/2 thìa...

2p hotmoingay4 15-01-2013 62 7   Download

Xúc xích là món ăn hấp dẫn của nhiều trẻ em, trong khi đó chúng lại rất lườiăn rau củ, nếu bạn biết cách chế biến một chút, thì các bé sẽ rất hứng thú với món ăn mới kết hợp giữa xúc xích và rau củ này. Món ăn còn phù hợp cho cả gia đình. Nguyên liệu: 200g xúc xích 100g đậu que 100g cà rốt 100g bắp non Nõn hành lá, nước mắm, đường, dầu mè Các bước thực hiện: 1 Xúc xích thái hạt lựu.Đậu que tước xơ, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ. Trụng sơ đậu que,...

3p hotmoingay2 09-01-2013 76 4   Download

Khoảng 6 tháng tuổi, bé đã dần xuất hiện cảm giác bất an khi không có bạn ở bên. 1-2 tuổi là giai đoạn bé phát triển mạnh mẽ xúc cảm gắn kết người thân. Bé thường cáu kỉnh, gào khóc, hờn giận khi bé đòi theo bạn ra ngoài nhưng không thành công.Mẹo chào tạm biệt bé 1-2 tuổi - Lời chào âu yếm: Ngay khi bé phải ở nhà cùng người giúp việc, bạn hôn nhẹ vào má bé thì thầm: “Mẹ ra chợ mua thịt về nấu cháo cho con. Con ở nhà chơi ngoan nhé”....

4p abcdef_16 31-07-2011 81 3   Download

Khi bị ốm, cơ thể các bé thường rất mệt mỏi, lười ăn và khó tiêu hoá hơn bình thường. Vì vậy, trẻ cần có chế độ đặc biệt hơn để mau chóng phục hồi sức khỏe. Chọn đúng nhóm thực phẩm Nếu mẹ nấu thức ăn cho con khi con đang bị ốm, mẹ nhớ nấu thức ăn mềm và loãng hơn bình thường nhé. Điều đó sẽ làm cho cổ họng con bớt đau và con thích ăn hơn. Nếu con bị viêm họng, viêm phế quản hay bệnh về đường hô hấp, những thức ăn loãng sẽ...

5p abcdef_15 29-07-2011 97 8   Download

Khi trẻ bắt đầu làm quen với việc ăn dặm cũng là thời điểm mẹ cần đặc biệt quan tâm đến việc nêm gia vị khi nấu ăn cho bé.Có nên nêm muối khi nấu bột cho trẻ không? Bà nội, bà ngoại bảo “có”. Bạn tôi bảo “có”. Bác sĩ bảo “không”. Vậy tôi phải làm sao?

4p abcdef_15 28-07-2011 116 6   Download

Đổ được thìa sữa vào mồm thì Dứa lại há miệng chứ không ngậm lại, thậm chí khóc cũng không chịu nuốt, cứ ọc ọc trong miệng. Mẹ Dứa phát ốm vì thói ăn ngậm của con. Dứa đã được hơn 1 tuổi. Trước đây Dứa ăn uống ngon lành lắm khiến mẹ rất vui. Có lúc mẹ còn tự hào khoe với các cô ở cơ quan lịch ăn hoành tráng của con. Vậy mà gần đây bỗng dưng Dứa “biểu tình”, chống lại các bữa ăn của mẹ nấu bằng cách không chịu ăn mà chỉ ngậm....

4p abcdef_15 28-07-2011 66 4   Download

Ngay từ tháng thứ tư, nếu bé bú sữa bò thì ta đã có thể cho bé bú sữa pha bằng nước cháo loãng. Mỗi muỗng gạo (loại muỗng cà phê) nửa lít nước nấu sôi trong vòng một tiếng đồng hồ, thêm nước chín vào cho đủ nửa lít dùng để pha sữa cho bé trong ngày. Từ tháng thứ năm bé có thể bú sữa với một thứ nước cháo đậm đặc hơn (hai muỗng gạo) và ăn thêm bột sữa. Trên thị trường có nhiều loại bột sữa pha chế sẵn, chỉ việc thêm nước chín vào,...

3p abcdef_15 25-07-2011 121 5   Download

Rau dền 50g (1 nắm rau) Thịt heo 10g (1 muỗng cà phê) Dầu ăn 5g (1 muỗng cà phê) Nước mắm, muối, hành...Thịt băm nhỏ Rau dền lặt rửa sạch, cắt nhỏ Hành lá lặt rửa sạch, cắt nhỏ Bắc xoong để dầu vào đợi nóng, cho thịt vào xào sơ qua, thêm nước nấu sôi hớt bọthêm vào 2

17p abcdef_15 25-07-2011 70 3   Download

Gạo 30g (3 muỗng canh vun) Thịt heo nạc 30g (2 muỗng canh thịt) Rau muống 30g (3 muỗng canh) Dầu 10g (2 muỗng cà phê) Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)Gạo vo sạch, cho vào nồi nước, nấu nhừ thành cháo Thịt heo băm nhuyễn Rau muống xắt nhuyễn. Thịt heo xào với 1 muỗng cà phê dầu cho vào cháo, sau đó cho rau muống vào. Nấu cho chín thịt, rau nêm nếm cho vừa ăn. Cho cháo ra chén, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn trộn đều....

14p abcdef_15 25-07-2011 142 19   Download

Bột gạo 25g (5 muỗng canh) Thịt cá bỏ xương da 30g (2 muỗng canh) Cà rốt 30g (3 muỗng canh) Dầu 10g (2 muỗng cà phê) Nước 200ml (lưng 1 chén)Cách làm:Cà rốt: nấu mềm tán nhuyễn Cá: luộc chín, nghiền nát Bột gạo hòa tan với chút nước Cho phần nước còn lại với cà rốt, cá, bột gạo hòa đều Bắc lên bếp khuấy chín, nhắc xuống, trút ra chén thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn, trộn đều.

11p abcdef_15 25-07-2011 62 6   Download

Trong khi nấu ăn sáng, pha cà phê cho cả nhà hãy gọi con dậy. Mùi thơm của thức ăn sẽ đánh thức dạ dày, cùng với những tiếng động bên ngoài sẽ nhanh chóng kéo con ra khỏi chăn. Mỗi sáng sẽ trở nên tất bật gấp bội nếu bạn gọi mãi mà con chưa chịu dậy đi học trong khi bố mẹ vẫn còn bao nhiêu việc phải chuẩn bị đi làm. Đừng biến mình thành bà mẹ cáu bẳn, tốt nhất bạn rèn cho con cách dậy sớm. 1. Kiểm tra thói quen ngủ của bé Việc...

4p abcdef_14 22-07-2011 92 13   Download

Trong nhiều gia đình hiện nay, cha mẹ thích áp đặt nguyên tắc, giáo huấn cho con nhưng những nguyên tắc, giáo huấn đó chính cha mẹ đưa ra lại không thực hiện được, kết quả là cha mẹ càng nói nhiều thì càng “nhờn thuốc” với con. “Bội thực” vì áp đặt Mới lên 9 tuổi mà lịch làm việc của Dần đã kín như bưng: 7 giờ sáng phải dậy ăn sáng cùng gia đình, sau đó học bài. 10h30 phút phải tự đi chợ theo sự chỉ định sẵn của mẹ và nấu ăn, 11h30 phút...

5p oxaham 10-03-2011 75 5   Download

Dùng phấn vẽ các ô nhỏ, mỗi ô điền một số để hai mẹ con cùng chơi nhảy lò cò. Mỗi khi nhảy đến ô nào, người chơi phải đọc to chữ số ghi ở ô ấy lên. Trò chơi vận động này rất vui và sẽ giúp bé nhận biết số tốt. Đếm các đồ vật quanh nhà Thu thập những đồ vật quanh nhà bạn như những chiếc cúc áo, bút chì, kẹp giấy... rồi dồn chúng lại và hai mẹ con cùng đếm. Cùng nấu ăn nào Cho bé tham gia nấu ăn cùng bạn, để...

5p oxano2 08-03-2011 165 19   Download