Phytosterol

Phytosterol ứng dụng trong thực phẩm, pharmacentical, thức ăn, mỹ phẩm, in ấn, và các ngành công nghiệp dệt may. Phytosterol được biết có hoạt động chống viêm, có thể ngăn chặn sự hấp thu cholesterol, thúc đẩy quá trình trao đổi chất cholesterol, làm giảm quá trình tổng hợp cholesterol, và được sử dụng trong việc phòng ngừa và điều trị arteriosis, thối mục, ung thư da và ung thư cổ tử cung. Nó cũng tạo điều kiện chữa lành vết thương.

29p devit420 02-12-2012 76 16   Download

Dầu thực vật là loại dầu được chiết xuất, chưng cất và tinh chế từ thực vật. Dầu thực vật được chia thành. Dầu và chất béo chiết xuất từ thực vật, thường được gọi là dầu thực vật. Trong dầu thực vật có chứa nhiều hợp chất có vai trò quan trọng, trong đó phải kể đến phytosterol là một sterol có nguồn gốc từ thực vật.

25p casauchua286 26-10-2011 315 76   Download

Bằng phương pháp sắc ký cột, bên cạnh các hợp chất phytosterol stigmasterol (1) va 3B-0- stigmasterol-glucopyranoside (2), hai hợp chất triterpenoid là lupeol (3) và 3B-0-cinnamoyl-B-amyrin(4)đã được phân lập từ cành lá Dây thìa canh (Gymnema .sylvestre). Cấu trúc hóa học của chúng đã được nhận dạng bằng các phương pháp phổ (R, ESl-MS va NMR. Chất 3B-0-cinnamoyl-B-amyrin (4) lần đầu tiên phân lập được từ cây Gymnema sylvestre.

7p uocvong03 24-09-2015 26 6   Download

Luận án thực hiện nhằm đạt được mục tiêu nghiên cứu quy trình công nghệ thu nhận đồng thời hỗn hợp axit béo Omega 3 và Omega 6, Vitamin E, Phytosterol từ cặn khử mùi dầu đậu tương. Để biết rõ hơn về nội dung chi tiết, mời các bạn cùng tham khảo.

29p khetien888 09-02-2017 9 6   Download

Các hợp chất steroid có thể được xếp vào loại dược phẩm được tiêu thụ rộng rãi nhất trong ngành công nghiệp dược thế giới, được sử dụng làm thuốc chữa rất nhiều bệnh khác nhau vì chúng có phổ hoạt tính rất rộng: thuốc kháng viêm, miễn dịch, sử dụng trước thụ thai, thuốc lợi tiểu, tác nhân đồng hóa, tránh thụ thai và chữa vô kinh.

4p uocvong03 24-09-2015 11 2   Download

Tùy theo nguồn gốc phát sinh, sterol được chia thành hai loại chính: sterol động vật (cholesterol) hay sterol thực vật (phytosterol: β-sitosterol). Hàm lượng sterol thay đổi trong khoảng từ 0,05-0,60%. Cholseterol được xem như một trong những nguyên nhân chính gây nên bệnh nhồi máu cơ tim. Chính vì thế, rất nhiều biện pháp làm giảm lượng cholesterol trong thực phẩm đã được nghiên cứu thành công trong những năm gần đây....

11p zues04 21-06-2011 230 133   Download

Cây đinh lăng không những là cây cảnh được ưa thích mà còn là loại cây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Cây đinh lăng hay còn có tên khác là đinh lăng lá nhỏ, cây Gỏi cá, Nam dương lâm. Tên khoa học là Polyscias fruticosa (L.) Harms thuộc họ Ngũ gia bì (Araliaceae).

3p nkt_bibo36 13-01-2012 120 39   Download

A seeder should place seed in an environment for reliable germination. The main objective of sowing is to put seeds at a desired depth and spacing within the row. Uniform seed distribution within the soil result in better germination and emergence and increase yield by minimizing competition between plants for available light, water, and nutrients. A number of factors affect seed distribution in soil. Seed metering system, seed delivery tube, furrow opener design, physical attributes of seed and soil conditions all play a part in determining seed distribution....

272p nhatkyvodanh 05-09-2012 50 18   Download

The toxicological monographs in this volume summarize the safety data on a number of food additives: asparaginase from Aspergillus nigerexpressed in A. niger, calcium lignosulfonate (40 “65), ethyl lauroyl arginate, paprika extract, phospholipase C expressed in Pichia pastoris, phytosterols, phytostanols and their esters, polydimethylsiloxane and steviol glycosides. A monograph on the assessment of dietary exposure to sulfites is also included. Monographs on 10 groups of related flavoring agents evaluated by the Procedure for the Safety Evaluation of Flavouring Agents are also included....

292p conchokon 08-01-2013 44 15   Download

Phụ nữ tuổi mãn kinh nên ăn nhiều thực phẩm giàu omega-3, isoflavones và phytosterols. Khi mãn kinh, cuộc sống của phụ nữ sẽ có nhiều biến động cả về sức khỏe và tâm lý. Nhưng điều đó không có nghĩa là đặt dấu chấm hết cho những tháng ngày vui vẻ. Nếu chị em hiểu rõ về giai đoạn đặc biệt này, chuẩn bị thật tốt sức khỏe thể chất và tinh thần, đôi khi, cuộc sống lại có nhiều niềm vui hơn cả thời thanh xuân.

5p xukadethuong 15-07-2010 111 14   Download

Bạch cập là vị thuốc được sử dụng nhiều theo kinh nghiệm dân gian. Chúng tôi tiến hành nghiên cứu thành phần hoá học và tác dụng kháng khuẩn của nó, kết quả bước đầu cho thấy: trong Bạch cập có chứa chất nhầy, tinh dầu, flavonoid, phytosterol và đường khử; xác định được flavonoid thuộc phân nhóm flavan bằng phổ tử ngoại với pick đặc trưng là lmax bằng 277,5nm; dịch chiết nước (3/1), Bạch cập có tác dụng khá mạnh đối với E.

18p bupbelen_238 09-09-2011 58 11   Download

E- Hạt bí. 100g hạt bí (phần ăn được) sinh 541 calori, có 25g protein, 46g chất béo, gamma tocophenrol, delta-phytosterol và một aminoacid riêng biệt là cucurbitin. Các delta 5-, delta 7-, delta 8-phytosterol (24-alkylsterols) bao gồm clerosterol, isofucosterol, sitosterol, sitgmasterol, isoavenasterol, spinaterol (theo Harbal medicines 1999). 1 Hạt dưa ngày tết. Chất béo sinh 76% năng lượng cuả hạt bí đỏ, chia ra 15% do acid béo bão hoà, 35% do acid béo nhiều nối đôi, 23% do acid béo một nối đôi.

7p downy_quyenru 05-01-2011 56 9   Download

Lipids (fats and oils) are a wide range of organic molecules that serve several functions in organisms. Lipids are essential components of our diet, highlighting their important contribution in energy, representing 9 kcal/g (or 37.7 kJ/g), and by some components relevant to the metabolism, such as essential fatty acids, fat soluble vitamins and sterols (cholesterol and phytosterols).

472p phoebe75 19-02-2013 19 9   Download

Từ đó, các nhà nghiên cứu ở Âu Châu, Nhật Bản, Nga, Hoa Kỳ đã để tâm nghiên cứu về loại dược thảo có phần rễ hình người này. Nhân sâm có thành phần hóa học như sau: hỗn hợp saponin, tinh dầu panaxen, phytosterol, tinh bột, đường, acid amin, acid phosphoric, vitamin B1, vitamin B2 và một vài khoáng chất. Hiện nay có khoảng 22 chất saponin được phân loại, gọi là ginsenosides hay panaxosides, là những dược liệu chính của sâm. ...

10p myxaodon09 07-06-2011 21 4   Download

Bằng Lăng nước - Lagerstroemia speciosa là cây thuốc quí của một số nước Đông Nam Á và Ấn Độ. Người ta sử dụng nó để điều tị các bệnh như đái tháo đường, giảm mỡ máu và kháng viêm. Những kết quả nghiên cứu ban đầu thu được về thành phần hóa học của cây Bằng Lăng nước - Lagersiroemia speciosa, cho biết ngoài 2 chất thuộc nhóm chất phytosterol là B-sitosterol (1).

4p uocvong04 24-09-2015 38 3   Download

Ngoài một hàm lượng lớn các khoáng chất và dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, hạt bí ngô còn chứa delta 7-phytosterol, một hoạt chất sterol đặc hiệu giúp phòng ngừa và điều trị chứng rối loạn lipid máu, đồng thời làm chậm tiến triển bệnh xơ vữa động mạch...

4p kienthuc09 30-04-2011 27 1   Download

Một công trình nghiên cứu mới đây cho thấy có thể thay đổi chế độ dinh d-ỡng ở những bệnh nhân có hàm l-ợng cholesterol / huyết t-ơng cao nhằm hạ thấp hàm l-ợng này tới mức t-ơng đ-ơng với kết qu. đạt đ-ợc nhờ liệu pháp dùng statin. Các nhà nghiên cứu Canada đã chứng minh là nếu thêm vào khẩu phần các thức ăn có chứa nhiều chất xơ hoà tan và các phytosterol thì kết qu. làm hạ hàm l-ợng cholesterol / huyết t-ơng sẽ t-ơng đ-ơng với kết qu.

1p sunshine_6 02-07-2013 20 1   Download