Quá trình xử lý nhiệt

Bài giảng Xử lý nhiệt đồ hộp được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Nguyên tắc của quá trình xử lý nhiệt; Các yếu tố ảnh hưởng đến tính đề kháng nhiệt của vi sinh vật; Tính đề kháng nhiệt cua vi sinh vật; Tính đề kháng nhiệt cua vi sinh vật;...

98p laphongtrang0906 02-04-2025 4 0   Download

Tài liệu "Đề cương ôn thi môn Đồ hộp" trình bày các nội dung trọng tâm về nguyên lý, quy trình công nghệ và kỹ thuật chế biến thực phẩm đóng hộp. Bao gồm kiến thức về lựa chọn nguyên liệu, xử lý nhiệt, tiệt trùng, bao bì, bảo quản và các chỉ tiêu chất lượng sản phẩm. Tài liệu được biên soạn dưới dạng đề cương hệ thống, hỗ trợ sinh viên ôn tập và chuẩn bị hiệu quả cho kỳ thi môn học.

24p laphongtrang0906 02-04-2025 1 0   Download

Bài viết trình bày kết quả xử lý 2,4-Dichlorophenoxyacetic acid (2,4-D) và 2,4,5- Trichlorophenoxyacetic (2,4,5-T) trong đất bằng công nghệ nhiệt kết hợp áp suất trong thiết bị nhiệt áp. Kết quả cho thấy, hiệu suất xử lý đối với 2,4-D là 99,869% và với 2,4,5-T là 99,009%.

8p visergeyne 18-06-2024 4 1   Download

Nghiên cứu tìm ra công nghệ xử lý chất độc CS và sản phẩm thủy phân đang đặt ra hết sức cấp thiết. Bài viết này trình bày kết quả nghiên cứu khả năng xử lý các chất độc nói trên bằng phương pháp đề clo hóa kết hợp thiêu đốt có sử dụng xúc tác.

7p vialicene 19-07-2024 9 2   Download

Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật "Nghiên cứu công nghệ sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa loại RS3 từ nguyên liệu gạo bằng thủy phân enzyme kết hợp xử lý nhiệt ẩm" trình bày các nội dung chính sau: Nghiên cứu phân tích và lựa chọn nguyên liệu thích hợp để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa; Thực nghiệm quá trình tiền xử lý nguyên liệu bằng thủy phân enzyme pullulanase để sản xuất tinh bột RS3; Nghiên cứu công nghệ biến tính làm giàu hàm lượng tinh bột kháng tiêu hóa RS3 bằng phương pháp hấp nhiệt và làm nguội.

173p vinara 15-02-2025 7 3   Download

Luận án Tiến sĩ Bảo vệ thực vật "Đặc điểm sinh học, sinh thái của ruồi đục quả Bactrocera spp. (Diptera: Tephritidae) trên quả nhãn và biện pháp xử lý nhiệt lạnh" trình bày các nội dung chính sau: Xác định được thành phần loài và diễn biến tỷ lệ hại của các loài ruồi đục quả hại nhãn ở một số vùng trọng điểm trồng nhãn ở phía Bắc và phía Nam; Tìm hiểu một số đặc điểm sinh học, sinh thái của loài ruồi đục quả B. dorsalis, B. correcta trên các loại thức ăn khác nhau; Tìm ra được thông số xử lý nhiệt lạnh đối với ruồi đục quả hại quả nhãn trước khi xuất khẩu.

226p viyamanaka 04-02-2025 14 3   Download

Phương pháp hó h và hó lý Ph há hóa học à hóa Phương pháp sinh học Phương pháp nhiệt Phương pháp ổn định hóa rắn Chôn lấp chất thải nguy hại .A. Phương pháp hoá học và hoá lý + Hấp thụ khí + Hấp phụ + Chưng cất + Trích ly + Xử lý đất bằng phương pháp trích ly bay hơi. • Khái niệm: Hấp thụ là quá trình xảy ra khi một cấu tử của pha khí khuếch tán vào pha lỏng do sự tiếp ú tiế xúc giữa hai pha khí và lỏng....

69p chipbia 16-07-2012 712 170   Download

Bài báo này trình bày kết quả tổng hợp, nghiên cứu tính chất đặc trưng của vật liệu nanocomposite ZrO@GO pha tạp ion Bi3+ bằng phương pháp thủy nhiệt đơn giản dưới sự hỗ trợ sóng siêu âm. Nghiên cứu nhằm tìm kiếm vật liệu mới để xử lý chất hữu cơ ô nhiễm khó phân huỷ trong nước thải.

7p tuetuebinhan000 23-01-2025 7 1   Download

Đề tài trình bày tổng quan về tình hình ô nhiễm 2,4-D; 2,4,5-T trong đất tại Việt Nam và các công nghệ xử lý ở Việt Nam và Thế giới; tổng quan về xúc tác nano kim loại và vai trò của nano kim loại trong quá trình xử lý nhiệt các hợp chất clo hữu cơ.... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

89p nienniennhuy77 31-12-2024 7 2   Download

Tài liệu "Công nghệ Hàn điện tiếp xúc" cung cấp cho các bạn những kiến thức về: thông tin tổng quan về hàn điện tiếp xúc, nguyên lý hàn điện tiếp xúc, quá trình nhiệt khi hàn điện tiếp xúc, công nghệ hàn điện tiếp xúc, thiết bị hàn điện tiếp xúc, quy trình kiểm tra chất lượng mối hàn điện tiếp xúc.

77p vudinhduong1 03-10-2014 540 128   Download

Sau quá trình tiền xử lý, in nhuộm vải phải trải qua nhiều khâu xử lý cơ học, chịu nhiều tác nhân của hóa chất và chịu xử lý của các điều kiện nhiệt ẩm nên vải xử lý nên vải thường bị dãn dài, co ngang, mặt vải không nhẵn phẳng nên chúng chưa đáp ứng được yêu cầu sản phẩm. Do đó trước khi xuất xưởng vải phải được qua khâu hoàn tất. Tham khảo bài tiểu luận này để nghiên cứu quá trình xử lý vải trước khi xuất xưởng. Công nghệ hoàn tất này có thể tiến hành bằng hai cách: Xử lý hoàn tất bằng phương pháp cơ học và xử lý hoàn tất bằng xử lý hóa học.

61p quang112233 29-11-2010 285 180   Download

Tham khảo bài thuyết trình 'xử lý ctr công nghiệp và ctr nguy hại', khoa học tự nhiên, công nghệ môi trường phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

70p hongvan_19990 26-04-2011 168 40   Download

Tuabin h i n c đ u tiên xu t hi n đ ơ ướ ầ ấ ệ ầu thế kỉ XIX .Những người đầu tiên chế tạo ra tuabin hơi nước là Gútav Laval (người Thuỵ Sỹ) va Charles Parsons (Anh). Năm 1883 Laval đã chế tạo ra tuabin xung lực một tầng với những ống phun to dần, công suất của loại tuabin này nhỏ . Tuabin này được chế tạo theo nguyên lý này tức là trong tuabin quá trình bành trương hơi chỉ xảy ra trong dãy cánh tĩnh được gọi là tuabib xung lực....

48p xuanhuyspk 23-05-2012 277 98   Download

Ưu và nhược điểm của quá trình sinh học kỵ khí so với quá sinh học hiếu khí. Ưu điểm : Không tốn chi phí năng lượng. Quá trình kỵ khí sản sinh ra khí metan, là nguồn năng lượng dùng để đốt hoặc cung cấp nhiệt. Quá trình kỵ khí xử lý nước thải có nồng độ ô nhiễm cao. Bể phản ứng kỵ khí có thể hoạt động ở chế độ tải trọng cao. Lượng bùn sinh ra ít hơn bể hiếu khí.

30p chipbia 13-07-2012 331 84   Download

Cơ sở quá trình hấp thụ lên bề mặt chất hấp thụ, làm giảm sức căng bề mặt của chất hấp phụ, làm giảm sức căng bề mặt của chất hấp thụ. Nhả hấp phụ: qt đi ra của chất bị hấp thụ khỏi bề mặt chất hấp thụ.Nhờ các lực liên kết vật lý.Hấp thụ đơn lớp, đa lớp, thuận nghịch .Cấu trúc chất hấp thụ không thay đổi.ít có tính chất chọn lọc, nhiệt độ thấp

25p thuongmobile99999 17-09-2012 180 42   Download

Điều hòa không khí còn gọi là điều tiết không khí là quá trình tạo ra và giữ ổn định các thông số trạng thái của không khí theo một chương trình định sẳn không phụ thuộc vào điều kiện bên ngoài - Trong hệ thống điều hòa không khí, không khí đã được xử lý nhiệt ẩm trước khi thổi vào phòng. Đây là điểm khác nhau của thông gió và điều tiết không khí, vì thế nó đạt hiệu quả cao hơn thông gió....

56p quan1234 04-10-2012 384 176   Download

- Các tính chất vật lý của thực phẩm có liên quan đến các quá trình bảo quản và chế biến. - Các phương pháp đo lường các tính chất vật lý. - Ứng dụng các tính chất vật lý trong thiết kế thiết bị và quá trình chế biến.

25p batman_1 09-01-2013 391 117   Download

Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm ngày nay là mối quan tâm chung người tiêu dùng và toàn xã hội. Bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm sẽ làm tăng nguồn nhân lực con người góp phần phát triển kinh tế - xã hội của đất nước. Trong những năm qua, Chính phủ và các bộ ngành đã có nhiều cố gắng trong chương trình mục tiêu nâng cao vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như tạo hành lang pháp lý để bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng. ...

30p batman_1 09-01-2013 106 20   Download

Tham khảo bài thuyết trình 'kỹ thuật xử lý thực phẩm không sử dụng nhiệt', khoa học xã hội, tâm lý học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

26p batman_1 09-01-2013 85 18   Download

Sử dụng viên nhiên liệu từ Biomass vừa tận dụng lượng phế thải từ Nông Nghiệp, giảm chi phí vận chuyển và lưu trữ, có thể sử dụng làm chất đốt cho nhiều loại lò công suất vừa và nhỏ, vừa cắt giảm năng lượng hoá thạch, tiết kiệm chi phí sản xuất, nhiệt trị cao, tăng chất lượng quá trình cháy, giảm lượng khí thải gây hiệu ứng nhà kính.

34p la_la123 04-04-2013 108 13   Download