Quán khách xuân về
-
Tiếng Anh chuyên ngành quản trị lữ hành là môn lý thuyết kết hợp với rèn luyện kỹ năng nghe-nói-đọc-viết (nghe-nói là chủ yếu). Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành 2 trang bị cho người học những kiến thức như từ vựng, cấu trúc ngữ pháp, mẫu câu...liên quan đến chuyên ngành kinh doanh lữ hành.
104p nienniennhuy00 28-10-2024 5 1 Download
-
Thực hành nghiệp vụ trong chuyên ngành Hướng dẫn du lịch là cơ hội quý báu giúp sinh viên áp dụng kiến thức lý thuyết vào thực tiễn. Thông qua quá trình thực tập tại các cơ sở lưu trú, sinh viên sẽ trải nghiệm công việc thực tế trong ngành khách sạn, từ việc quản lý dịch vụ khách hàng đến điều hành các hoạt động của khách sạn. Giáo trình được biên soạn nhằm giúp học sinh nắm vững các kiến thức cơ bản và nâng cao về quản lý và điều hành các hoạt động kinh doanh trong ngành du lịch và lữ hành.
14p nienniennhuy00 28-10-2024 1 1 Download
-
Giáo trình Pháp luật du lịch (Ngành: Quản trị lữ hành - Trình độ Trung cấp) bao gồm 4 chương chính, mỗi chương đề cập đến một khía cạnh quan trọng của pháp luật du lịch: Đại cương về pháp luật du lịch: Giới thiệu tổng quan về luật du lịch, hệ thống quản lý nhà nước và các nguyên tắc phát triển du lịch. Kinh doanh du lịch: Tập trung vào các quy định pháp lý về kinh doanh du lịch, bao gồm các loại hình kinh doanh, điều kiện thành lập, quyền và nghĩa vụ của doanh nghiệp du lịch.
36p nienniennhuy00 28-10-2024 2 1 Download
-
Giáo trình Quản trị kinh doanh lữ hành (Ngành: Quản trị lữ hành - Trình độ Trung cấp) gồm có những nội dung chính sau: Chương 1: Nhận thức cơ bản về quản trị kinh doanh lữ hành; Chương 2: Hoạt động quản trị của doanh nghiệp lữ hành; Chương 3: Các yếu tố khách quan ảnh hưởng đến quản trị kinh doanh lữ hành; Chương 4: Quản trị hiệu quả kinh doanh lữ hành. Mời các bạn cùng tham khảo!
32p nienniennhuy00 28-10-2024 4 0 Download
-
Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành 1 (Ngành: Quản trị lữ hành - Trình độ Trung cấp) trang bị cho người học kiến thức về từ vựng, cấu trúc ngữ pháp, mẫu câu, giúp họ có thể sử dụng trong những tình huống giao tiếp khi phục vụ tại bàn ăn; Sau khi học xong Tiếng Anh chuyên ngành quản trị lữ hành, người học có thể giao tiếp được bằng tiếng Anh trong quá trình tổ chức hướng dẫn khách như: đón tiếp khách, tiếp nhận yêu cầu của khách, thanh toán hoá đơn và giải quyết các phàn nàn của khách, thuyết minh... ở mức độ đơn giản.
98p nienniennhuy00 28-10-2024 0 0 Download
-
Giáo trình Nghiệp vụ lữ hành (Ngành: Quản trị lữ hành - Trình độ Trung cấp) trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản về tổ chức xây dựng chương trình du lịch, tổ chức quảng cáo, bán và điều hành chương trình du lịch để có thể đáp ứng được tối đa các nhu cầu của du khách, đưa ra được các sản phẩm du lịch có chất lượng cao, góp phần vào sự nghiệp phát triển du lịch bền vững. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung giáo trình!
75p nienniennhuy00 28-10-2024 1 1 Download
-
được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nhận biết, thông hiểu và vận dụng được những kiến thức cơ bản về kỹ thuật thiết kế, xây dựng chương trình và giá bán của một chương trình du lịch cụ thể trong quá trình kinh doanh và phục vụ khách du lịch... Mời các bạn cùng tham khảo!
86p nienniennhuy00 28-10-2024 2 1 Download
-
Giáo trình An ninh - an toàn trong khách sạn (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) gồm có những đơn vị bài học sau: Chương 1: Những vấn đề cơ bản về môi trường; Chương 2: Bảo vệ môi trường; Chương 3: Vệ sinh thực phẩm và an toàn lao động. Mời các bạn cùng tham khảo!
34p nienniennhuy00 28-10-2024 3 2 Download
-
Giáo trình Kinh tế vi mô (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) gồm có những đơn vị bài học sau đây: Chương 1: Kinh tế vi mô và những vấn đề cơ bản của doanh nghiệp; Chương 2: Cung - Cầu; Chương 3: Lý thuyết người tiêu dùng; Chương 4: Lý thuyết về hành vi doanh nghiệp; Chương 7: Cạnh tranh và độc quyền; Chương 6: Thị trường và yếu tố sản xuất; Chương 7: Vai trò của Chính phủ trong nền kinh tế thị trường; Chương 8: ứng dụng kinh tế vi mô vào phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến sự cân bằng và phản ứng của thị trường.
62p nienniennhuy00 28-10-2024 2 1 Download
-
Giáo trình Nghiệp vụ văn phòng (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) gồm có những đơn vị bài học sau đây: Chương1: Tổng quan về công tác văn phòng; Chương 2: Công tác thông tin; Chương 3: Công tác văn thư; Chương 4: Công tác lưu trữ; Chương 5: Nghiệp vụ thư ký văn phòng. Mời các bạn cùng tham khảo!
40p nienniennhuy00 28-10-2024 2 1 Download
-
Giáo trình Marketing du lịch (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) gồm có những đơn vị bài học sau đây: Chương 1: Tổng quan về marketing và marketing du lịch; Chương 2: Thị trường kinh doanh du lịch; Chương 3: Chính sách sản phẩm-dịch vụ du lịch; Chương 4: Chính sách giá trong kinh doanh du lịch; Chương 5: Tổ chức phân phối sản phẩm-dịch vụ trong du lịch. Mời các bạn cùng tham khảo!
56p nienniennhuy00 28-10-2024 2 1 Download
-
Giáo trình Pháp luật du lịch (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) gồm có những đơn vị bài học sau đây: Chương 1: Đại cương về pháp luật du lịch; Chương 2: Kinh doanh du lịch; Chương 3: Khách du lịch; Chương 4: Trách nhiệm pháp lý trong lĩnh vực du lịch. Mời các bạn cùng tham khảo!
31p nienniennhuy00 28-10-2024 1 1 Download
-
Giáo trình ABC (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) gồm có những đơn vị bài học sau đây: Chương 1: Cơ sở lý luận về văn hóa; Chương 2: Tiến trình lịch sử phát triển của văn hóa Việt Nam; Chương 3: Tín ngưỡng và tôn giáo trong văn hóa Việt Nam; Chương 4: Phân vùng văn hóa Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo!
35p nienniennhuy00 28-10-2024 5 1 Download
-
Giáo trình ABC (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) gồm có những đơn vị bài học sau đây: Chương 1: Khái quát về hoạt động du lịch. Chương 2: Nhu cầu và động cơ du lịch; Chương 3: Ngành kinh doanh lưu trú nhà hàng; Chương 4: Ngành kinh doanh lữ hành; Chương 5: Phát triển nghề nghiệp trong ngành du lịch. Mời các bạn cùng tham khảo!
37p nienniennhuy00 28-10-2024 2 1 Download
-
Giáo trình Quản trị tiệc (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) gồm có những đơn vị bài học sau đây: Bài 1: Tổng quan về tiệc; Bài 2: Thị trường mục tiêu của tiệc; Bài 3: Giá cả và bán sản phẩm; Bài 4: Đàm phán và chuẩn bị hợp đồng; Bài 5: Tiệc và hậu cần hội nghị; Bài 6: Đánh giá mong đợi của khách hàng; Bài 7: Quản lý doanh thu và lợi nhuận; Bài 8: Bố trí nhân lực; Bài 9: Sự kiện đặc biệt. Mời các bạn cùng tham khảo!
50p nienniennhuy00 28-10-2024 2 1 Download
-
Giáo trình Nghiệp vụ chế biến món ăn (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) gồm có những đơn vị bài học sau đây: Bài 1: Hiểu biết về nghiệp vụ chế biến món ăn; Bài 2: Hiểu biết cơ bản về món ăn Âu- Á; Bài 3: Các phương pháp chế biến thực phẩm; Bài 4: Các loại xúp cơ bản Âu- Á; Bài 5: Các loại xốt cơ bản; Bài 6: Các món ăn sáng và các loại hình tiệc; Bài 7: Phương pháp đánh giá chất lượng món ăn. Mời các bạn cùng tham khảo!
42p nienniennhuy00 28-10-2024 1 1 Download
-
Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) gồm có những đơn vị bài học sau đây: Bài 1: Khái quát về dịch vụ ăn uống trong nhà hàng; Bài 2: Vệ sinh và an toàn trong nhà hàng; Bài 3: Công tác chuẩn bị phục vụ; Bài 4: Kỹ năng và kiến thức phục vụ thức ăn; Bài 5: Kỹ năng và kiến thức phục vụ đồ uống; Bài 6: Kỹ năng và kiến thức phục vụ thức ăn và đồ uống tại phòng khách. Mời các bạn cùng tham khảo!
44p nienniennhuy00 28-10-2024 2 1 Download
-
Giáo trình Nghiệp phục vụ buồng khách sạn (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) cung cấp cho học sinh những kiến thức nền tảng về các kiến thức và kỹ năng cần thiết để có thể đảm nhiệm công việc của người quản lý bộ phận phục vụ buồng trong khách sạn một cách hiệu quả. Mời các bạn cùng tham khảo!
112p nienniennhuy00 28-10-2024 1 1 Download
-
Giáo trình Quản trị học đóng vai trò quan trọng trong việc đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao cho ngành Du lịch. Đây là một môn học cơ bản, cung cấp những kiến thức và kỹ năng thiết yếu cho sinh viên ngành Du lịch và các ngành liên quan. Giáo trình Quản trị học dành riêng cho người học trình độ Trung cấp bao gồm các chương sau: Chương 1: Giới thiệu tổng quan về quản trị; Chương 2: Môi trường kinh doanh; Chương 3: Các chức năng quản trị; Chương 4: Tổ chức; Chương 5: Lãnh đạo; Chương 6: Khuyến khích, động viên.
42p nienniennhuy00 28-10-2024 7 1 Download
-
Giáo trình Tin học ứng dụng (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) nhằm cung cấp cho sinh viên những kiến thức nền tảng về tin học trong khách sạn. Nội dung của giáo trình Tin học ứng dụng được biên soạn bao gồm các bài sau: Bài 1: Giới thiệu chung về mạng máy tính; Bài 2: Đăng ký đặt buồng qua mạng; Bài 3: Sử dụng phần mềm quản lý khách sạn (Hotel Management System). Mời các bạn cùng tham khảo!
28p nienniennhuy00 28-10-2024 3 1 Download