Quy định về an toàn thực phẩm

Vận dụng mô hình quản lý chất lượng chuỗi cung ứng tuần hoàn trong quy trình sản xuất của các làng nghề mắm truyền thống tại Nam Định (Nghiên cứu trường hợp làng mắm Sa Châu, xã Giao Châu, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định)

18p viling 11-10-2024 4 0   Download

Bài giảng Những vấn đề chung về thực phẩm chức năng giới thiệu khái niệm, đặc điểm và phân loại thực phẩm chức năng, đồng thời đề cập đến các thành phần dinh dưỡng và hoạt chất có lợi cho sức khỏe. Nội dung cũng bao gồm các vấn đề liên quan đến việc sản xuất, kiểm tra chất lượng, an toàn và quy định pháp lý đối với thực phẩm chức năng, cùng với các xu hướng và ứng dụng của chúng trong phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh.

60p laphongtrang0906 02-04-2025 4 0   Download

Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Phụ gia bảo quản, trình bày về nhóm phụ gia bảo quản, bao gồm khái niệm, mục đích sử dụng và cơ chế tác động trong việc kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm. Nội dung cũng đề cập đến các loại chất bảo quản phổ biến, điều kiện sử dụng an toàn và các quy định pháp lý liên quan.

68p laphongtrang0906 03-04-2025 2 0   Download

Bài giảng tập trung vào nhóm phụ gia chống oxi hóa chất béo, làm rõ vai trò của chúng trong việc ngăn ngừa quá trình oxi hóa, giúp kéo dài thời hạn sử dụng và giữ chất lượng cảm quan cho thực phẩm chứa lipid. Nội dung bao gồm phân loại, cơ chế tác động, ví dụ về các chất chống oxi hóa phổ biến và quy định sử dụng an toàn.

31p laphongtrang0906 03-04-2025 1 0   Download

Bài giảng trình bày về nhóm phụ gia có tác dụng thay đổi và cải thiện cấu trúc thực phẩm, bao gồm chất làm đặc, tạo gel, ổn định, nhũ hóa và tạo độ xốp. Nội dung làm rõ vai trò, nguyên lý hoạt động, các ví dụ phổ biến và ứng dụng trong chế biến thực phẩm, đồng thời đề cập đến các quy định sử dụng an toàn.

53p laphongtrang0906 03-04-2025 2 0   Download

Bài viết tìm hiểu về quy định về tội phạm và hành vi vi phạm pháp luật trong lĩnh vực môi trường; thực trạng ô nhiễm môi trường nguồn nước trên địa bàn tỉnh Hưng Yên; sự vào cuộc của lực lượng công an tỉnh; đề xuất một số giải pháp nâng cao hiệu quả công tác bảo vệ tài nguyên nước trên địa bàn tỉnh.

6p gaupanda062 21-11-2024 2 2   Download

Bài viết trình bày thực hiện kiểm tra chất lượng máu và chế phẩm máu thường quy là đánh giá, kiểm soát chất lượng máu từ đầu vào đến đầu ra của sản phẩm. Viện Huyết học - Truyền máu Trung ương (HHTMTW) và các Trung tâm Truyền máu dựa vào quy định về tiêu chuẩn chất lượng, tỷ lệ lấy mẫu và các xét nghiệm cho mỗi loại chế phẩm máu tại thông tư 26/2013 của Bộ Y tế về Hướng dẫn hoạt động Truyền máu để đánh giá chất lượng chế phẩm máu an toàn, hiệu quả.

9p viciize 27-11-2024 4 2   Download

Quyết định ủy thác điều tra được ban hành khi cơ quan điều tra giao nhiệm vụ điều tra một phần hoặc toàn bộ vụ án cho một cơ quan điều tra khác. Nội dung biểu mẫu gồm thông tin vụ án, nội dung ủy thác, phạm vi trách nhiệm và thời hạn thực hiện. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu để biết thêm chi tiết về quy trình ủy thác điều tra trong tố tụng hình sự.

2p tinhtamdacy333 29-03-2025 1 1   Download

Mẫu Biên bản lấy mẫu sản phẩm, hàng hóa được lập khi cơ quan chức năng tiến hành lấy mẫu sản phẩm, hàng hóa để kiểm tra chất lượng, an toàn hoặc xuất xứ. Biểu mẫu xác định rõ thông tin về hàng hóa, phương thức lấy mẫu và đại diện chứng kiến nhằm đảm bảo tính khách quan, minh bạch trong quá trình kiểm tra. Đây là tài liệu quan trọng hỗ trợ công tác giám định, xử lý vi phạm liên quan đến chất lượng hàng hóa.

2p tinhtamdacy333 29-03-2025 9 1   Download

Tài liệu "Hướng dẫn thực hành tốt sản xuất thuốc: Thực hành tốt sản xuất dược phẩm vô trùng" đưa ra các quy định quan trọng trong quá trình sản xuất dược phẩm vô trùng, đảm bảo chất lượng và an toàn theo tiêu chuẩn GMP (Good Manufacturing Practice). Nội dung bao gồm yêu cầu về thiết kế nhà xưởng, kiểm soát môi trường, vệ sinh và tiệt trùng, thao tác nhân viên, cũng như quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm. Tài liệu này là hướng dẫn quan trọng dành cho các cơ sở sản xuất dược phẩm, giúp tuân thủ các quy định và đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn cho người sử dụng.

25p quyvanphi 28-03-2025 3 1   Download

Hợp đồng thầu phụ là văn bản thỏa thuận giữa nhà thầu chính và nhà thầu phụ về việc thực hiện một phần công việc trong dự án xây dựng. Hợp đồng quy định rõ phạm vi công việc, trách nhiệm, nghĩa vụ và thời gian hoàn thành của bên thầu phụ. Việc ký kết hợp đồng giúp đảm bảo tiến độ dự án và quyền lợi của các bên tham gia. Mời các bạn cùng tham khảo để biết cách soạn thảo và trình bày hợp đồng đúng quy cách.

8p tinhtamdacy000 11-03-2025 1 1   Download

Hợp đồng nguyên tắc khảo sát, thiết kế bản vẽ thi công dự án là văn bản xác lập các điều khoản hợp tác giữa chủ đầu tư và đơn vị thiết kế về việc thực hiện khảo sát, lập bản vẽ thi công. Hợp đồng quy định trách nhiệm của các bên, phạm vi công việc, thời gian thực hiện và phương thức thanh toán. Việc ký kết hợp đồng giúp đảm bảo quá trình thiết kế diễn ra đúng tiến độ và yêu cầu kỹ thuật. Mời các bạn cùng tham khảo để biết cách soạn thảo và trình bày hợp đồng đúng quy cách.

3p tinhtamdacy000 11-03-2025 3 1   Download

Hợp đồng kinh tế về giao nhận thầu là thỏa thuận giữa chủ đầu tư và nhà thầu về việc thực hiện công trình hoặc hạng mục công trình theo yêu cầu. Hợp đồng bao gồm nội dung về phạm vi công việc, tiến độ thực hiện, trách nhiệm của các bên và điều khoản thanh toán. Văn bản này giúp đảm bảo quyền lợi các bên và kiểm soát chặt chẽ quá trình thi công. Mời các bạn cùng tham khảo để biết cách soạn thảo và trình bày hợp đồng đúng quy cách.

4p tinhtamdacy000 11-03-2025 4 1   Download

Hợp đồng dịch vụ an ninh quy định về dịch vụ bảo vệ an ninh giữa đơn vị cung cấp dịch vụ và khách hàng. Nội dung hợp đồng bao gồm phạm vi bảo vệ, thời gian thực hiện, trách nhiệm của các bên và điều kiện chấm dứt hợp đồng. Văn bản này giúp đảm bảo an toàn tài sản và con người trong phạm vi được bảo vệ. Mời các bạn cùng tham khảo để biết cách soạn thảo và trình bày hợp đồng đúng quy cách.

6p tinhtamdacy000 11-03-2025 3 1   Download

Biên bản thương thảo hợp đồng (đối với gói thầu cung cấp dịch vụ tư vấn) ghi nhận nội dung thương thảo giữa bên mời thầu và nhà thầu tư vấn trước khi ký kết hợp đồng chính thức. Biên bản này giúp hai bên thống nhất về phạm vi công việc, điều khoản thanh toán, trách nhiệm, tiến độ thực hiện và các cam kết khác, đảm bảo tính minh bạch, chặt chẽ và tuân thủ quy định pháp luật. Việc sử dụng biên bản thương thảo đúng chuẩn giúp hạn chế rủi ro, nâng cao hiệu quả hợp tác và tạo cơ sở pháp lý vững chắc cho quá trình thực hiện hợp đồng.

2p tuetuebinhan888 25-02-2025 7 2   Download

Thông tư sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 36/2018/TT-BNNPTNT ngày 25/12/2018 về sửa đổi, bổ sung một số điều Thông tư số 26/2016/TT-BNNPTNT ngày 30/6/2016 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn quy định về kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật thủy sản (sau đây viết tắt là Thông tư số 36/2018/TT-BNNPTNT).

3p yilinglaozu 10-01-2020 46 3   Download

Thông tư bãi bỏ một số văn ban quy phạm pháp luật trong lĩnh vực y tế Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành, liên tịch ban hành. Bãi bỏ toàn bộ 67 văn bản quy phạm pháp luật do Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành, liên tịch ban hành tại Phụ lục kèm theo Thông tư này.

6p yilinglaozu 10-01-2020 36 2   Download

Thông tư này hướng dẫn: Nguyên tắc, quy định Thực hành sản xuất tốt (Good Manufacturing Practice - sau đây gọi tắt là GMP) thực phẩm bảo vệ sức khỏe và việc áp dụng GMP đối với cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe trong nước. Các chứng nhận tương đương với Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt yêu cầu GMP đối với thực phẩm bảo vệ sức khỏe nhập khẩu.

99p yilinglaozu 10-01-2020 45 2   Download

Thông tư này quy định về danh mục phụ gia thực phẩm; sử dụng, quản lý phụ gia thực phẩm và trách nhiệm của cơ quan, tổ chức, cá nhân có liên quan. Thông tư này áp dụng đối với tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, phụ gia thực phẩm để lưu hành tại Việt Nam và cơ quan, tổ chức, cá nhân có liên quan.

5p yilinglaozu 10-01-2020 40 2   Download

Thông tư này quy định về biểu mẫu kê khai của hộ gia đình, cá nhân sản xuất rượu thủ công không nhằm mục đích kinh doanh (sau đây gọi tắt là hộ gia đình, cá nhân sản xuất rượu). Thông tư này áp dụng đối với: Hộ gia đình, cá nhân sản xuất rượu thủ công không nhằm mục đích kinh doanh; Cơ quan, đơn vị, cá nhân có liên quan đến việc kê khai về sản xuất rượu thủ công không nhằm mục đích kinh doanh.

4p yilinglaozu 10-01-2020 28 2   Download