Sản xuất váng sữa

Đề tài: Công nghệ sản xuất váng sữa được nghiên cứu nhằm giúp chúng ta hiểu rõ hơn về đặc điểm, quy trình sản xuất cũng như xu thế phát triển của sản phẩm váng sữa trên thị trường Việt Nam. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.

26p quyen01214311 09-09-2016 228 49   Download

Việc thực hiện đầu tư "Ứng dụng đổi mới công nghệ phát triển bò vàng Ninh Thuận thành hàng hóa theo chuỗi giá trị" sẽ góp phần đáng kể trong việc chuyển đổi cơ cấu sản xuất nông nghiệp, tạo việc làm, tăng thu nhập, cải thiện đời sống người dân địa phương. Bên cạnh đó, chăn nuôi bò cũng đã cung ứng nguồn nguyên liệu thịt và sữa tươi quan trọng, đáp ứng yêu cầu thị trường tỉnh Lâm Đồng và các tỉnh lân cận. Tham khảo nội dung dự án để nắm bắt đầy đủ nội dung chi tiết.

91p ctymoitruongtnx 15-03-2016 118 33   Download

Phomat là thực phẩm bổ dưỡng chủ yếu làm từ sữa bò hay động vật có vú khác ( trâu, cừu dê,…) Lâu nay,người ta vẫn tin rằng, con người tìm thấy phomat khi đựng sữa trong những cái túi làm bằng phần da bụng của thú rừng. Sau 1 thời gian thì người ta nhận thấy sữa đọng lại và có chút váng sữa ở dưới đáy túi.

29p bohungtimcut 23-11-2013 149 22   Download

Viêm da cơ địa, còn gọi là chàm thể tạng hay lác sữa, là một dạng viêm da dị ứng mãn tính, thường xuất hiện ở trẻ em. Bệnh viêm da cơ địa ở trẻ sơ sinh dân gian thường gọi là “cứt trâu”. Viêm da cơ địa ở trẻ sơ sinh có biểu hiện là các đám sần đỏ, mụn nước ở hai má hoặc các tổn thương sần trên đầu với nhiều vảy tiết màu vàng ẩm ướt hoặc màu nâu xám khô. Khi lấy hết những vảy da thì nền da ở dưới có màu đỏ, tiết...

4p yiyinn 13-08-2013 73 5   Download

Trên các diễn đàn nuôi dạy con, nhiều ý kiến cho rằng váng sữa là những gì bổ dưỡng nhất của sữa và có thành phần dinh dưỡng gần giống với sữa mẹ, rất tốt cho trẻ nhỏ. Vậy thực hư về tác dụng của váng sữa như thế nào? Dưỡng chất trong váng sữa Váng sữa là một chế phẩm của sữa. Trước đây, váng sữa được chế biến bằng cách vớt phần trên cùng của sữa và đem đi làm lạnh. Trong sản xuất công nghiệp, đầu tiên người ta tách sữa ra thành kem và sữa tách...

4p banhbeo_1 19-05-2013 113 2   Download

Trải qua những cuộc đấu tranh giành độc lập dân tộc vẻ vang, Việt Nam được thế giới biết đến là một đất nước anh dũng kiên cường. Hơn 30 năm sau khi giành độc lập chúng ta đã có những bước phát triển vượt bậc. Có được thành công đó là do chúng ta đã biết sửa chữa sai lầm trong quá trình xây dựng đất nước, phát triển nền kinh tế nhiều thành phần, tạo động lực thúc đẩy nền kinh tế phát triển. Với chính sách bình đẳng trong việc phát triển các thành phần kinh...

23p chopchop1122 19-03-2013 78 14   Download

Hiện nay, người tiêu dùng có xu hướng chỉ lựa chọn những sản phẩm thuần thiên nhiên như mỹ phẩm có chiết xuất từ trái cây, thảo mộc, thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên… vì những gì đến từ thiên nhiên luôn tốt nhất. Chính vì vậy, sữa đậu nành giàu đạm GoldSoy được làm từ 100% Hạt đậu nành gen tự nhiên của Vinamilk tuy mới giới thiệu ra thị trường nhưng đã được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn với 3 “tiêu chuẩn vàng” trong mỗi hộp sữa 100ml. Tiêu chuẩn 1: Sữa đậu nành làm từ...

3p bibocumi21 21-12-2012 89 7   Download

Váng sữa dành cho trẻ em thì thành phần sẽ thường gồm sữa nguyên kem, kem, đường, tinh bột biến tính, sữa bột tách kem và tuỳ vào từng nhà sản xuất mà sẽ bổ sung thêm quả phỉ, can-xi, hương vị… với chứng nhận của Bộ Y tế là thực phẩm bổ sung các chất dinh dưỡng để trẻ phát triển khoẻ mạnh. Do thấy con 19 tháng mà được có 12kg nên chị Thuỳ Anh (Hoàn Kiếm, Hà Nội) quyết tâm cải thiện cân nặng cho bé. Các loại váng sữa của các hãng đều được chị cho...

4p muaroiuotao 20-11-2012 90 4   Download

AutoCAD trở lại với Mac .Autodesk đã mang phần mềm thiết kế AutoCAD trứ danh của mình trở lại hệ máy Mac sau 18 năm vắng mặt. Trong lần xuất hiện này, Autodesk có kế hoạch phát hành một phiên bản miễn phí dành cho iPad, iPhone và iPod Touch với tên gọi AutoCAD WS, giúp người dùng có thể xem, chỉnh sửa và chi sẻ tập tin trên các thiết bị di động phổ biến. Nhà sản xuất cho biết, AutoCAD trên Mac OS X sử dụng thư viện và giao diện người dùng bản địa của hệ máy Mac, bao gồm...

3p lulaula 28-10-2012 51 1   Download

Kaki #C3B091 Màu kaki có nguồn gốc từ tiếng Urdu. Trong ngôn ngữ này từ khak có nghĩa là bụi hay đất màu. Nó được sử dụng như là màu của các loại trang phục ngụy trang cho quân đội. Đáng kể nhất trong số đó là màu kaki đã được quân đội Anh sử dụng ở Ấn Độ năm 1948. Tọa độ màu #FFFDD0 Màu kem là màu của kem tức váng sữa sản xuất từ gia súc chăn thả tự nhiên trên đồng cỏ giàu các chất carôten màu vàng, một số các chất này kết hợp với...

2p chuyenphimbuon 08-09-2012 91 8   Download

Nhu cầu tiêu dùng sữa của nước ta hiện nay rất lớn, sản xuất sữa từ chăn nuôi trong nước chỉ đáp ứng được khoảng 20-25% mỗi năm (FAO, 2007), và như vậy hàng năm nước ta phải nhập khoảng từ 75% đến 80% sữa từ nước ngoài. Sản xuất sữa tươi của Việt Nam đạt sản lượng thấp từ năm 1945 là 0,01 nghìn tấn, đến năm 1985 là 4,7 nghìn tấn, nhưng từ năm 2000 đến nay đã tăng mạnh, sản lượng sữa năm 2005 đạt 228,68 tấn (Nguyễn Đăng Vang và cs., 2005). Thức ăn thô xanh cho bò sữa chủ yếu...

5p muakhuya 03-09-2012 134 17   Download

Ngành chăn nuôi dê ở nước ta mấy năm gần đay rất phát triển trên toàn bộ các tỉnh, đặc biệt ở các vùng trung du miền núi góp phần giúp người nông dân xóa đói giảm nghèo cung cấp nguồn thực phẩm cho xã hôi. Dê địa phương (Một số nơi còn gọi là "dê Cỏ"), có màu lông khá khác nhau, đa số màu vàng nâu hoặc đen loang trắng; khối lượng trưởng thành 30 - 35 kg, sơ sinh 1,7 - 1,9 kg, 6 tháng tuổi 11 - 12 kg; khả năng cho sữa 350 - 370...

9p muakhuya 16-07-2012 74 6   Download

Nuôi con bằng sữa mẹ (NCBSM) là phương pháp nuôi dưỡng tự nhiên có nghĩa là trẻ được bú trực tiếp từ vú mẹ hoặc từ các bà mẹ khác hoặc sữa mẹ được vắt ra. Sữa mẹ được sản xuất từ vú trong những tháng cuối của thai kỳ. Sữa tiết ra trong vài ngày đầu sau đẻ gọi là sữa non. Sữa non có màu hơi vàng sánh đặc có nhiều protein, vitamin A và các thành phần miễn dịch. Sữa non có tác dụng xổ nhẹ đào thải phân su, giảm mức độ vàng da, có yếu...

4p nkt_bibo30 08-01-2012 107 8   Download

Váng sữa không thể thay thế sữa và nhất là sữa mẹ vì nó không chứa đủ các chất dinh dưỡng như trong sữa mẹ, đặc biệt là hàm lượng đạm trong váng sữa thấp. Váng sữa là gì ? Trước đây, váng sữa được chế biến bằng cách vớt phần trên cùng của sữa và cho làm lạnh. Ngày nay, nhà sản xuất sử dụng máy ly tâm để tách phần trên cùng của sữa, đó chính là váng sữa. Tùy thuộc vào cách chế biến sẽ có nhiều loại váng sữa khác nhau. Ngoài ra, còn có váng...

5p nkt_bibo28 01-01-2012 53 3   Download

Hiện nay, trong khẩu phần ăn của trẻ đều có váng sữa. Tuy nhiên, các bậc cha mẹ cần hiểu đúng và dùng váng sữa cho hợp lý? Váng sữa là một chế phẩm của sữa. Trước đây, váng sữa được chế biến bằng cách vớt phần trên cùng của sữa và cho làm lạnh. Ngày nay, nhà sản xuất sử dụng máy ly tâm để tách phần trên cùng của sữa, đó chính là váng sữa.

5p nkt_bibo07 01-11-2011 58 5   Download

Nuôi con bằng sữa mẹ (NCBSM) là phương pháp nuôi dưỡng tự nhiên có nghĩa là trẻ được bú trực tiếp từ vú mẹ hoặc từ các bà mẹ khác hoặc sữa mẹ được vắt ra. Sữa mẹ được sản xuất từ vú trong những tháng cuối của thai kỳ. Sữa tiết ra trong vài ngày đầu sau đẻ gọi là sữa non. Sữa non có màu hơi vàng sánh đặc có nhiều protein, vitamin A và các thành phần miễn dịch. Sữa non có tác dụng xổ nhẹ đào thải phân su, giảm mức độ vàng da, có yếu...

5p nkt_bibo04 25-10-2011 79 6   Download

Tên khoa học: Baliothips bijomio Bộ :Thripidae Họ :Thysanoptera Phân bố và ký chủ Xuất hiện ở các nước : Đông Nam Á, Trung Quốc, Nhật Bản … Ngoài cây lúa, còn tấn công nhiều cây trồng khác (bắp, mía, thuốc lá, cây họ đậu ). Đặc điểm hình thái: Trưởng thành: nhỏ, dài 1-2 mm có màu đen, râu đầu dài, chiếm 1/3 thân, 2 đuôi cánh hẹp, cánh trước ở phần giữa thắt lại. Trưởng thành đẻ trứng rãi rác trong mô lá. [http://agriviet.com]Trứng nhỏ mới đẻ màu trắng sữa, gần nở có màu vàng nhạt, phần lớn sinh sản vô tính....

2p contuatcon 09-09-2011 116 8   Download

Sản phẩm lỗi của vinamilk: - Hàng loạt sản phẩm sữa tươi bị phình - Loại sản phẩm sữa vị cam Vfresh và sữa chua có một số lô sản xuất bị ôi, mốc khi còn hạn sử dụng - Sữa tươi tiệt trùng fino 220ml bị vón cục, đông đăc ở nhiều lô hàng - Sữa hộp hiệu “ông Thọ” có tình trạng nổi váng màu vàng Các chi phí xảy ra do sản phẩm lỗi Các sản phẩm của vinamilk bị hỏng bắt nguồn từ nhiều nguyên nhân khác nhau như do quá trình quản lý chất lượng, do nguyên vật liệu, do quá trình vận chuyển,...

5p liv123 13-10-2010 1346 323   Download

Viêm tuyến sữa sau sinh là bệnh thường gặp, nhất là các sản phụ sinh con lần đầu. Bệnh xuất hiện vào khoảng 3-4 tuần đầu sau khi sản phụ cho con bú, nên bệnh mới có tên gọi là viêm tuyến sữa sau sinh. Nguyên nhân Vi khuẩn gây bệnh đa số là tụ cầu vàng và liên cầu, thông qua vết nứt trên núm vú hoặc đường tuần hoàn máu bị nhiễm. Nguyên nhân gây bệnh chủ yếu là sữa tươi ngưng tụ, vú tiết sữa không thông. Tự khám tuyến vú Tại sao lại thường gặp bệnh này ở những sản...

5p vovegiacmo 11-10-2010 84 5   Download