Súp đậu ba màu

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Nấm rơm, thực phẩm giàu dinh dưỡng, là nguồn nguyên liệu để chế biến thành thực phẩm chức năng, làm món ăn thuốc trong việc hỗ trợ trị liệu nhiều bệnh tật như các chứng rối loạn chuyển hóa, nội tiết như béo phì, rối loạn lipit máu, xơ vữa động mạch, tăng huyết áp và tiểu đường... Nguyên liệu:  800g cải ngồng  100g nấm rơm  1 thìa súp tỏi băm, 1/2 thìa súp hạt nêm, 1/2 thìa súp dầu hào  1/3 thìa cà phê...

2p langtangnz 19-05-2013 80 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Đây là một món ngon, bổ dưỡng, đẹp mắt và dễ làm. Chắc chắn sẽ kích thích bé ăn nhiều hơn đấy. Mẹ hãy đổi món cho bé nhé! Nguyên liệu:  70g thịt bò, cơm trắng  100g ớt chuông 3 màu  1 thìa súp hành tây băm, 1/2 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê dầu ăn, 2 thìa cà phê dầu ăn dinh dưỡng  2 thìa cà phê nước tương, 1/2 thìa cà phê bột năng Các bước thực hiện: 1 .Thịt bò...

2p langtangnz 19-05-2013 80 6   Download

Các loại đậu cung cấp chất đạm, tinh bột và cả chất xơ, dễ dàng chế biến và sáng tạo ra nhiều món ngon khác nhau. Mẹ hãy thử tài nấu cho bé nhé. Các bước thực hiện: 1 Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch. Đậu rửa sạch. Hành lá rửa sạch, xắt nhỏ. Bột sắn dây pha với ít nước cho tan đều. Cho cà rốt vào nồi nước dùng, luộc chín. Cà rốt gần chín thì cho đậu vào nấu cho đậu vừa mềm. 2 Khi đậu và cà rốt mềm vừa phải, cho nước bột sắn dây vào,...

2p congacon88 26-04-2013 75 3   Download

Món xôi 3 lớp với màu tím của lá cẩm, màu xanh của lá nếp, quyện với một lớp đỗ xanh bùi màu vàng, có thể dùng để đãi khách khi nhà có tiệc, dịp ăn hỏi, đám cưới hay lễ Tết để cúng tổ tiên. Nguyên liệu: - Phần xôi lá cẩm: 1 nắm lá cẩm, 1,5 bát con gạo nếp, 3 thìa súp đường, 1 thìa nhỏ muối, 1 thìa nhỏ dầu ăn.

5p tranthithanhquy 06-02-2013 81 4   Download

Các bước thực hiện: 1 Trai ngọc nạy vỏ, lột mép riêng ra, cồi riêng ra, rửa thật sạch cát, cắt làm đôi phần mép, cho vào nồi nước sôi có cho ít muối, chần sơ, cho ra rổ, để ráo nước..Bông cải xanh, trắng cắt miếng vừa ăn, luộc vừa chín, ngâm trong nước đá cho có màu xanh và giòn. 2 Làm nóng dầu trong chảo, phi thơm tỏi, cho dầu hào, bột ngọt, đường và 1 thìa súp nước sạch,

3p tettay1 29-12-2012 97 9   Download

Một vị cay đúng điệu là phải vừa ăn vừa hít hà, cảm nhận chất cay thấm vào đầu lưỡi, khi ấy, món mới thật sự ngon. Nguyên liệu: 500g đùi gà 500g bí đỏ 300g dừa nạo 200g cà rốt 10g lá chanh 10g lá thơm 5g ớt xay 10g ngò rí 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê màu điều, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp dầu ăn Quả bí đỏ trang trí, bánh mì ăn kèm Các bước...

5p tunhien11 20-12-2012 99 4   Download

Ngày 8/3, bạn sẽ tự tay vào bếp để làm những món ăn ngon cho những người phụ nữ thân yêu trong gia đình. Mách bạn một menu các món ăn thơm ngon, hấp dẫn màu sắc vô cùng rực rỡ. 1. Thăn lợn cuộn sữa dừa Nguyên liệu: 300g thăn lợn, 100g giò sống, 150g cà rốt, 100g khoai tây, 1/2 lít sữa, 1 thìa súp hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa súp dầu ăn, 1 cây hành lá tước sợi. Thực hiện: Thịt thái mỏng, to bản. Dùng chày dần miếng thịt cho mềm. 50g...

8p kankook 11-05-2011 126 18   Download

Bắp bò kho sả Bạn sẽ mê mẩn hương vị đậm đà và thơm lừng của món bắp bò kho sả này. Vật liệu – Thực hành: 500g bắp bò, cắt dày khoảng 1.5cm, dài 5cm. Ướp trộn ba muỗng súp gạt đường, ba muỗng súp nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1.5 muỗng súp sả củ bào mỏng, một muỗng cà phê gừng băm, một muỗng cà phê nước màu, hai muỗng súp dầu ăn hoặc nửa muỗng súp mỡ nước, để qua một giờ. Chọn mắm ruốc ngon, màu hồng tím, mịn nhuyễn, thơm nhẹ. Hòa tan một muỗng...

2p dalatthanhphobuon 20-01-2011 318 8   Download

Món ăn có màu sắc bắt mắt, hương vị thật hấp dẫn. Ngon hơn khi dùng nóng. Nguyên liệu: - 300gr thịt ba ba. - 2 lọn bún tàu. - 3 tai mộc nhĩ. - 100gr nấm rơm. - 1 bát nước cốt dừa. - 2 thìa súp tỏi, ớt, sả xay. - 1 thìa súp bột cà ri. - 1 củ hành tây. - Nước mắm, bột nêm, đường, nước dùng, dầu ăn.

9p cangghexaotoi 15-12-2009 449 23   Download