Súp đậu trắng bánh mì

Bữa ăn gia đình thêm đầm ấm và ngon miệng với cơm hến và hến xúc bánh tráng. Cơm hến * Nguyên liệu: Hến: 500g Cơm trắng: 2 chén .1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê tiêu đen xay, 1/2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê tương ớt, 1 thìa súp ruốc, 1 thìa súp dầu ăn, 1 thìa súp mè trắng; rau má, xà lách, rau chuối bào, khế, bạc hà, bánh mì

5p nonla21 30-09-2013 72 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 10 phút .Bò và rau củ nướng xốt Bearnaise ăn kèm bánh mì. Một món ngon bạn không nên bỏ qua. Nguyên liệu:  200g phi-lê bò  2 củ khoai tây  1 củ cà rốt  20g đậu que  1 trái cà chua  1 thìa cà phê lá taragone băm  50g bơ  1 cái lòng đỏ trứng gà  5g bột ướp bò (steak season)  1 thìa cà phê giấm trắng  1/2 thìa cà phê muối tiêu  1 thìa súp dầu ăn Các bước...

2p charmcharmnz 29-05-2013 72 7   Download

Mức độ: Dễ .Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Từ các nguyên liệu dễ kiếm, bạn có thể nấu cho gia đình món ăn nóng với cơm trắng và bánh mì đều rất ngon. Món ăn có thịt mềm, thơm hợp với cơm, xôi, bánh mì. Nguyên liệu:          2 cái lưỡi heo 1 hộp paté Royal vị heo (180g) 10 củ khoai tây bi 10 củ hành tây bi 100g đậu Hà Lan 2 thìa súp tỏi băm 5 thìa súp dầu olive Latino Bella 1 thìa súp hạt nêm 1 thìa...

3p chaochaonz 25-05-2013 72 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút .Chế biến: 25 phút Hàu là loại hải sản dùng tái rất được ưa chuộng. Đặc trưng của món này là phần xốt rưới lên trên, vừa đậm đà, vừa làm hàu mất mùi tanh. Nguyên liệu:          1kg hàu 2 quả trứng gà 100g bột báng 300g tôm sú 1 thìa súp dầu ô-liu 4 miếng bánh mì sandwich 1 ít rau mùi, 1 thìa súp củ hành trắng băm 2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu 200g mì ống Các bước thực hiện: 1...

5p nhokheo10 17-05-2013 88 6   Download

Dùng gà quay tiết kiệm nhiều thời gian cho bữa chiều vội vã. Ăn kèm một miếng bánh mì giòn và ly vang đỏ đi cùng thì tuyệt vời. Các bước thực hiện: 1 Nung dầu trong nồi dày có nắp kín với nhiệt cao vừa, cho tỏi vào nấu, quậy thường xuyên, cho mềm, khoảng 3 phút. Cho lá xô thơm vào và tiếp tục nấu cho đến khi mùi thơm bay lên, khoảng 30 giây. 2 Cho thêm nước dùng và nước vào, tăng nhiệt lên mức cao, đậy nắp và đun sôi. Cho đậu và thịt...

2p congacon88 26-04-2013 66 3   Download

Ngoài việc chăm sóc cho bé ăn đủ chất dinh dưỡng hàng ngày, các mẹ cần chú ý hơn về món ăn cho bé trong những ngày hè nữa nhé! Đậu là loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng lại thanh mát, rất thích hợp trong chế độ ăn giặm của bé. Cùng thực hiện món súp đậu trắng bánh mì cho các bé thưởng thức nào các mẹ nhé. Các bước thực hiện: 1 Cho đậu vào nồi nước, luộc mềm rồi bóc bỏ vỏ, có thể băm nhỏ nếu thích. Thịt nguội cắt lát nhỏ. Ngò rí và hành...

2p congacon88 26-04-2013 79 4   Download

Các bước thực hiện: 1 Tôm lột vỏ, chừa đuôi. Mực và hải sâm rửa sạch, hải sâm cắt miếng vuông, mực khứa mắt võng. Ướp hải sản với 1/2 thìa súp hạt nêm. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa, xắt lát. Đậu Hà Lan tước xơ. Luộc chín đậu và cà rốt. 2 Dùng một vá inox lớn, lót bánh tráng mỏng phía dưới, cho mì sợi vào trải

4p tettay1 29-12-2012 78 4   Download

Một vị cay đúng điệu là phải vừa ăn vừa hít hà, cảm nhận chất cay thấm vào đầu lưỡi, khi ấy, món mới thật sự ngon. Nguyên liệu: 500g đùi gà 500g bí đỏ 300g dừa nạo 200g cà rốt 10g lá chanh 10g lá thơm 5g ớt xay 10g ngò rí 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê màu điều, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp dầu ăn Quả bí đỏ trang trí, bánh mì ăn kèm Các bước...

5p tunhien11 20-12-2012 99 4   Download

Sâu trong bắp cải xanh là sự pha trộn đa dạng từ các loại nấm cùng với sò điệp đã mang thêm phần hấp dẫn và ngon miệng cho món ăn. Chỉ với một chút tỉ mỉ và khéo léo bạn sẽ có ngay món cuộn ưng ý! Nguyên liệu: 50g sò điệp khô 100g nấm linh chi 100g nấm kim châm 50g nấm đông cô 50g măng sợi 50g bắp cải 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột gà, 1 thìa súp rượu trắng, 2 thìa súp dầu ăn Nước xốt: 50g đậu phộng 1 thìa cà...

3p gptn31 19-12-2012 65 4   Download

Biến hóa với pancake Món súp pancake thì như thế nào nhỉ? Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Bột bánh pancake: 125gr bột mì, 2 quả trứng, 250ml sữa, một chút muối - 1 củ cà rốt, 2 củ khoai tây, nửa củ hành tây, một ít lá thơm, tỏi và hạt tiêu… Mách nhỏ: Nếu không thích những loại rau củ trên thì các bạn có thể thay bằng loại khác như: bắp cải, bí ngồi, đậu que, nấm… Đến phần hành động này: Bước 1: - Trước tiên là phải tráng bánh nha! Để món súp ngon hơn, các...

3p minudu 27-07-2010 106 6   Download

Bánh và súp – 2 trong 1 Bạn nghĩ sao khi cả bánh và súp đều được làm cùng một mẻ? Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Thịt gà - Cà rốt - Hành tây - Tỏi tây (chỉ lấy phần thân trắng) - Nấm - Đậu Hà Lan - Bơ - Bột mì - Bột bánh

6p minudu 22-07-2010 82 8   Download

Dọn kèm với nước tương và ớt thái lát hoặc muối tiêu chanh. Dùng nóng với bánh mì hoặc cơm trắng. Nguyên liệu: - 200gr mề gà. - 2 thìa cà phê satế. - 5 tép tỏi. - 1 thìa cà phê bột nêm. - 1 thìa cà phê đường. - 1/2 thìa súp nước mắm. - 3 cọng hành lá. - 1 thìa súp rượu trắng. - 1 lát gừng. - Tiêu, dầu ăn.

5p cangghexaotoi 15-12-2009 136 15   Download

Dọn kèm nước tương và ớt thái khoanh hoặc tương ớt. Dùng nóng với cơm trắng hoặc bánh mì. Nguyên liệu: - 2 quả cật. - 100gr gan. - 100gr ruột non. - 1 thìa súp dầu hào. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1 thìa cà phê bột nêm. - 1/2 thìa cà phê tiêu. - 1/2 thìa cà phê dầu vừng. - 1 quả ớt đỏ thái sợi. - 2 cọng hành lá. - 3 lát gừng thái sợi. - Dầu ăn.

6p cangghexaotoi 15-12-2009 143 9   Download

Múc ra đĩa sâu lòng, trang trí rau mùi. Dùng nóng với cơm hoặc chấm kèm với bánh mì. Nguyên liệu: - 300gr thịt thăn. - 150ml bia. - 1 thìa cà phê bột ngũ vị hương. - 4 thìa súp cà. - 1 thìa cà phê tỏi băm. - 1 củ hành tây nhỏ. - 50gr nấm rơm. - 1 củ cà rốt nhỏ. - Bột chiên giòn. - 500ml nước dùng. - Muối, tiêu, đường, dầu ăn.

5p cangghexaotoi 15-12-2009 287 46   Download