Tiêu thụ rau vụ Đông

Việt Nam là quốc gia đang chuyển đổi. Với sự tăng tưởng về thu nhập và nền kinh tế ngày càng hội nhập, thị trường bán lẻ thực phẩm cũng đang thay đổi. Ví dụ, việc triển khai hệ thống bán lẻ hiện đại như siêu thị và trung tâm thương mại tại các khu vực đô thị Việt Nam (Reardon và cộng sự 2012) đã có tác động đến hành vi chi tiêu và tiêu dùng thực phẩm (Mergenthaler và cộng sự 2009).

5p angicungduoc2 03-01-2020 71 4   Download

Đề tài hệ thống hóa các vấn đề lý luận cơ bản và thực tiễn về sản xuất rau; đánh giá thực thực trạng sản xuất, tiềm năng phát triển rau trên địa bàn xã Nghi Kim, tiến tới xây dựng một số giải pháp nhằm thúc đẩy phát triển sản xuất rau đáp ứng được nhu cầu tiêu dùng, hướng bà con nông dân tới việc trồng rau sạch theo đúng qui định của Chính phủ;... Mời các bạn cùng tham khảo.

85p thangnamvoiva30 02-11-2016 82 10   Download

Khóa luận tốt nghiệp: Tình hình sản xuất và tiêu thụ rau vụ Đông trên địa bàn xã Nghi Kim, thành phố Vinh, tỉnh Nghệ An

102p bautroibinhyen1 02-11-2016 70 6   Download

Dự án nhằm hoàn thiện kỹ thuật công nghệ sản xuất và sử dụng heromone để dự báo, phòng trừ sâu hại cây trồng nông nghiệp, trước hết là các vùng sản xuất rau quanh thành phố và khu công nghiệp sẽ góp phần đáng kể vào việc hạn chế sử dụng thuốc hoá học và giảm dư ượng hoá chất độc hại, phục vụ sản xuất rau an toàn cho tiêu dùng và xuất khẩu.

92p tsmttc_003 06-06-2015 139 34   Download

Đậu đũa là loại rau phổ biến ở thị trường châu Á, nhu cầu của thị trường nước ngoài trong những năm gần đây là tiêu thụ đậu tươi và đông lạnh. Cây đậu đũa là cây thích khí hậu nóng, nhiệt độ ban ngày thích hợp là 25 - 35 độ C và nhiệt độ ban đêm không dưới 15 độ C. Đậu đũa trồng được trên nhiều loại đất, thích hợp trên đất nhiều hữu cơ, pH = 5,5 - 6. Đậu đũa trồng quanh năm nhờ có nhiều giống (đậu leo, đậu lùn...). Vụ đông xuân gieo...

4p vanvonp 19-06-2013 73 4   Download

.Lối sống và thói quen dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung thư vú. 1. Rau cải Rau cải có chứa một hợp chất sulforaphane đã được nhiều nghiên cứu chứng minh có khả năng tăng cường sản xuất các protein và ức chế sự phát triển của khối u. Nó đã được chứng minh trong các nghiên cứu trên động vật có thể ức chế sự phát triển ung thư và có tác động tiêu cực trên các tế bào gốc ung thư vú. Một hợp chất thứ hai...

6p chuchunp 12-06-2013 118 16   Download

Tổng Công ty Rau quả Việt Nam là tổng Công ty Nhà nước bao gồm các đơn vị thành viên có cơ quan gắn bó với nhau về lợi ích KT, TC, CN - thị trường, tiếp thị dịch vụ cung ứng tiêu thu và đào tạo cán bộ hoạt động chủ yếu trong chuyên ngành rau quả. - Tổng Công ty do Bộ trưởng Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn quy định thành lập theo ủy quyền của Thủ tướng Chính phủ nhằm tăng cường tích tụ tập trung, phân công CMH và hoàn toàn để...

17p chipchip1122 18-03-2013 99 18   Download

C4 chua l4 thực phẩm quan trọng, th-ờng xuyên có mặt trong bữa ăn h4ng ng4y của ng-ời dân Việt Nam vì giá trị dinh d-ỡng cũng nh- giá trị cảm quan cao. C4 chua đ-ợc trồng rộng rOi tại các vùng trồng rau của H4 Nội v4 các tỉnh phụ cận, đem lại lợi nhuận không nhỏ cho ng-ời trồng rau. Tuy nhiên, cũng nh- các loại rau khác, việc đầu t- thâm canh hiện nay của ng-ời trồng rau cho cây c4 chua nhằm thu đ-ợc năng suất cao, mẫu mO đẹp đO l4m cho ng-ời tiêu dùng cảm thấy không an to4n về chất l-ợng sản phẩm: d- l-ợng...

6p banglang_1523 22-07-2012 74 14   Download

Với yêu cầu chuyển dịch cơ cấu kinh tế theo hướng tăng tỷ trọng Dịch vụ Thương mại và Công nghiệp - Xây dựng, thị xã Thái Hòa đang chuyển dịch dần sang sản xuất nông nghiệp theo hướng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao. Song song với việc đưa các giống cây, giống con mới vào sản xuất để tăng năng suất và hiệu quả, thị xã đã đồng thời vào sản xuất ứng dụng tiến bộ KH-CN nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng. Áp...

5p tam_xuan 25-02-2012 175 40   Download

Kỹ thuật canh tác cây rau mùi 1. Thời vụ Chính vụ: gieo tháng 9 - tháng 10, thu hoạch tháng 10 - tháng 11. Vụ sớm: gieo tháng 8, thu hoạch tháng 9. Vụ muộn: gieo tháng 12, thu hoạch tháng 1, 2, 3. 2. Làm đất, trồng Chọn đất thịt nhẹ, có độ pH từ 6,5-7, đất tơi xốp, dễ thoát nước, chủ động tưới tiêu, xa khu công nghiệp, bệnh viện, xa nguồn chất thải, cách xa đường quốc lộ. Lên luống: rộng 1,0-1,2m, cao 20-30cm, rãnh rộng 30cm. Mật độ khoảng cách: 1m2 gieo 1-2 gam hạt. Vì...

3p kata_1 16-02-2012 122 4   Download

Đặc tính sinh học: Dưa leo thuộc nhóm rau ăn trái, có thời gian sinh trưởng ngắn, năng suất cao, giá cả tương đối ổn định, đem lại hiệu quả kinh tế cao cho người tiêu dùng. 2. Thời vụ: Có thể gieo trồng quanh năm, nhưng có 2 thời vụ chính: - Vụ hè thu gieo giống vào tháng 5-6; - Vụ đông xuân gieo vào tháng 11, 12 3. Giống: - Một số giống lai F1 đang được nông dân sử dụng rộng rãi là 124, 702, 3001, 3002… (của Công ty Đông tây - Hai Mũi Tên...

5p kata_0 14-02-2012 145 18   Download

Việc phát triển cây trồng vụ đông nói chung, nhất là khoai tây phải gắn với thị trường tiêu thụ và chế biến. Vụ đông năm nay, thời tiết diễn biến rất phức tạp, đầu vụ trong tháng 9 do ảnh hưởng liên tiếp của 3 cơn bão đã gây lũ lụt ngập úng kéo dài, làm thiệt hại nặng nề đến sản xuất vụ đông sớm đối với các loại cây trồng, nhất là cây rau, đậu tương, ngô... Có thể nói cho đến nay quỹ thời gian tốt nhất cho cây trồng vụ đông tại các tỉnh phía...

5p nkt_bibo45 13-02-2012 72 7   Download

Súp lơ ( Brasica cauliflora L.) là loại rau dễ tiêu thụ, giá bán tương đối cao nên được nhiều nông dân chọn trồng trong vụ đông. Bộ phận của cây súp lơ được làm thực phẩm là toàn bộ phần hoa chưa nở. Bộ phận này mềm, xốp nên không chịu được mưa nắng. Súp lơ có bộ phận lá rất phát triển so với su hào, nhưng bộ rễ phát triển kém hơn nhiều, ăn nông (ở lớp đất 10 - 15 cm) và ít lan rộng, bán kính hoạt động của bộ rễ chỉ 35 - 50...

4p nkt_bibo42 06-02-2012 98 10   Download

Làm sao nâng cao hiệu quả kinh tế cho vùng ruộng lúa thuần nông, tức là vùng ngọt hóa hoàn toàn? Từ lâu bà con nông dân vẫn thường nghĩ rằng muốn tăng thu nhập từ đồng ruộng thì chỉ có hai cách: làm lúa kết hợp nuôi cá đồng, hoặc trồng thêm vụ rau màu trên ruộng. Nhưng cả hai cách này có khi khó thực hiện do tình hình bắt trộm cá đồng đang rất khó kiểm soát, còn trồng màu thì thiếu nước tưới và thị trường tiêu thụ không ổn định. Còn một cách khác từ...

2p lotus_10 04-02-2012 68 11   Download

Rau nhút là loại cây dễ trồng, là món ăn bổ dưỡng, khoái khẩu nên được thị trường ưa chuộng. Trồng rau nhút cho lợi nhuận rất khá, thu hút nhiều hộ nông dân ở đồng bằng sông Cửu Long. Để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, xã Tấn Mỹ, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang đã thành lập tổ liên kết sản xuất trồng rau nhút, gieo trồng cả mùa lũ lẫn mùa khô. Anh Võ Thành Đô, ở ấp Tấn Long, xã Tấn Mỹ, huyện Chợ Mới (An Giang) có 1,5 ha đất trồng 2 vụ...

2p lotus_10 03-02-2012 108 6   Download

Cải ngọt là một trong những cây rau dễ trồng, nhanh cho thu hoạch, chỉ từ 25 đến 30 ngày, có thể trồng được nhiều vụ trong năm, do đó sản lượng thu hoạch trên một đơn vị diện tích rất lớn; chi phí đầu tư rất thấp mà lợi nhuận lại rất cao, việc tiêu thụ khá dễ dàng, được người tiêu dùng ưa chuộng nên đây là loại rau được bà con nông dân trồng nhiều, đặc biệt là trong vụ đông xuân. Chọn đất và làm đất: Chọn vùng đất cao ráo, loại đất cát pha...

4p keokeo1209 24-12-2010 395 72   Download

Cần phải dùng lá để che đậy ngù hoa từ khi bắt đầu xuất hiện đến khi thu hoạch để có hoa lơ chất lượng tốt. Súp lơ (Brasica cauliflora L.) là loại rau dễ tiêu thụ, giá bán tương đối cao nên được nhiều nông dân chọn trồng trong vụ đông. Bộ phận của cây súp lơ được làm thực phẩm là toàn bộ phần hoa chưa nở. Bộ phận này mềm, xốp nên không chịu được mưa nắng. Súp lơ có bộ phận lá rất phát triển so với su hào, nhưng bộ rễ phát triển kém hơn nhiều,...

6p keokeo1209 24-12-2010 298 45   Download

Thẩm Mộc Phong nói : - Nhân huynh nói quá lời . Nhân huynh có điều chi dạy bảo ? Tiểu đệ rửa tai để nghe đây . Tiêu Lĩnh Vu động tâm nghĩ thầm : - Thẩm Mộc Phong là kẻ kiêu ngạo , chưa ăn nói lịch sự với ai bao giờ . Lão họ Nhân râu bạc kia được lão coi trịnh trọng như vậy tất không phải nhân vật tầm thường. Lại nghe lão râu bạc mặc bào tía hỏi : - Trong rượu thịt này đã hạ độc rồi chẳng lẽ cũng phân biệt ai...

8p tranminhthuong 14-07-2010 74 9   Download

Cà chua là cây rau ăn quả có giá trị, đem lại hiệu quả kinh tế cao cho người nông dân.Tuy nhiên phần lớn diện tích trồng cà chua tập trung vào vụ đông, năng suất cao nhưng giá rẻ, tiêu thụ chậm, vụ hè diện tích giảm, do thời tiết không thích hợp cho cà chua sinh trưởng, cây bị chết nhiều vì ngập nước

3p womanhood911_04 22-10-2009 281 61   Download

Với ưu thế về điều kiện sinh thái và lao động, Việt Nam có tiềm năng lớn về sản xuất các loại rau quả mà thị trường thế giới có nhu cầu như chuối, vải, dứa, xoài, nhãn, chôm chôm… và một số loại rau vụ Đông có giá trị kinh tế cao như dưa chuột, khoai tây, cà chua, ngô rau… Những năm trước đây, khi còn thị trường Liên Xô và các nước trong khối SEV, năm cao nhất Việt Nam đã xuất khẩu được khối lượng rau quả tươi và rau quả chế biến trị giá 30...

76p ngochanh 31-07-2009 326 107   Download