Tìm hiểu Vitamin C

Bài viết Hiệu quả và tác dụng không mong muốn của vitamin C trình bày các nội dung chính sau: Hiệu quả của vitamin C; Vitamin C giúp tăng hấp thu sắt; Tác dụng không mong muốn khi thừa hoặc thiếu vitamin C.

7p vifalcon 18-05-2023 13 6   Download

Vitamin cung cấp các yếu tố vi lượng cũng như các chất bảo vệ, giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh, tăng sức đề kháng, chống lại bệnh tật ở mọi lứa tuổi. Có 13 loại vitamin thiết yếu bao gồm vitamin A, B, C, D…. Mỗi loại vitamin đóng 1 vai trò vô cùng quan trọng đối với cơ thể. Trong bài tiểu luận này sẽ trình bày về “Vitamin A, C, E và H”. Mời các bạn cùng tham khảo.

47p phuongthuy205 11-01-2023 53 11   Download

Bài viết "Xây dựng quy trình xác định vitamin C trong trái cây bằng phương pháp chuẩn độ điện thế sử dụng thuốc thử 2,6–Dichlorphenol indophenol" khảo sát được giá trị tối ưu của một số thông số của máy chuẩn độ điện thế; tìm được dung môi tối ưu là H2C2O4 cho quá trình chiết mẫu và môi trường tối ưu cho phản ứng chuẩn độ acid ascorbic với chất chuẩn 2,6 – DPIP (pH 4,0). Mời các bạn cùng tham khảo!

9p lieuyeuyeu18 23-12-2022 36 6   Download

Bài viết Nghiên cứu chế biến bột dinh dưỡng có hàm lượng anthocyanin và vitamin C cao từ khoai lang tím và chuối xiêm được nghiên cứu nhằm để khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ sấy (60, 70, 80 và 90 độ C) đến giá trị cảm quan và chất lượng bột khoai lang tím và chuối Xiêm; ảnh hưởng của tỷ lệ bột chuối Xiêm (10, 20, 30 và 40%) và tỷ lệ sữa bột (5, 10, 15 và 20%) bổ sung so với bột khoai lang tím đến giá trị cảm quan và các chỉ số màu sắc của sản phẩm; bước đầu khảo sát thị hiếu của 90 người tiêu dùng đối với sản phẩm.

10p vilamborghini 07-10-2022 14 5   Download

Vitamin là một nhóm chất hữu cơ có các tính chất lý, hoá học rất khác nhau. Tác dụng của chúng trên các cơ thể sinh vật cũng rất khác nhau nhưng đều rất cần thiết cho sự sống của sinh vật, nhất là đối với người và động vật. Bài giảng Chương 5: Vitamin tìm hiểu về Vitamin tan trong nước; Vitamin tan trong chất béo, mời các bạn cùng tham khảo bài giảng để nắm chi tiết nội dung các nội dung.

9p trinhthamhodang6 07-07-2020 75 2   Download

Mục đích chính của nghiên cứu này là khảo sát khả năng ứng dụng của kỹ thuật sấy lạnh và tìm ra thông số công nghệ phù hợp trong công nghệ sản xuất bột trái mãng cầu xiêm. Hai nội dung nghiên cứu chính là khảo sát để lựa chọn độ chín của trái mãng cầu xiêm phù hợp cho việc sản xuất bột mãng cầu xiêm và khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ tác nhân sấy đến hiệu suất sấy, mức độ hao hụt của các hợp chất tự nhiên kém bền nhiệt (vitamin C và polyphenol tổng số).

8p vicolor2711 15-07-2019 129 5   Download

Piperin dẫn xuất amid của acid piperinic và piperidin một alkaloid của tiêu, từ lâu piperin được biết như một gia vị không thể thiếu trong cuộc sống, hiện nay piperin được sử dụng phổ biến như một thành phần quan trọng trong dược phẩn như làm tăng hiệu quả của selen, vitamin C, vitaimn E, vitamin B, curcumin, beta-caroten, và những phát hiện gần đây cho thấy piperincó tác dụng trên ung thư vú, trên kháng viêm, ức chế MAO. Đó là lý do nghiên cứu tổng hợp các dẫn chất của acid piperinic với hy vọng tìm ra các dẫn chất mới để thử nghiệm các hoạt tính trên.

4p hanh_hoa96 04-12-2018 87 3   Download

Mời các bạn cùng tìm hiểu lợi và hại của việc ngưng thuốc chống đông uống trước phẫu thuật chương trình; thuốc kháng vitamin K, xử trí chu phẫu chống đông bằng thuốc KVK (ACCP 2012); Xử trí chu phẫu chống đông bằng thuốc KVK - Van tim nhân tạo (ACC/AHA 2014); bắc cầu khi đặt máy tạo nhịp tim vĩnh viễn/ICD nghiên cứu bruise control; bắc cầu cho bệnh nhân rung nhĩ nghiên cứu bridge; khi nào bắt đầu lại thuốc chống đông uống mới sau mổ?, xử trí khi cần phẫu thuật khẩn cho bệnh nhân đang uống thuốc kháng vitamin K, xử trí khi cần phâ...

17p hanh_xuan96 21-11-2018 41 0   Download

Bài viết Nghiên cứu nồng độ Retinol huyết thanh ở trẻ sơ sinh đẻ non tại khoa nhi bệnh viện trung ương Huế trình bày: Nghiên cứu bổ sung vitamin A cho trẻ có cân nặng lúc sinh rất thấp đã cho thấy có một sự giảm có ý nghĩa về tỷ tử vong, nhu cầu oxy sau sinh và bệnh lý võng mạc do sinh non. Đề tài này nhằm khảo sát nồng độ Retinol huyết thanh ở trẻ sơ sinh đẻ non và tìm hiểu một số yếu tố liên quan,... Mời các bạn cùng tham khảo.

6p lauchiquay 21-04-2018 48 3   Download

Cây khổ qua (Momordica charantia L.) là một trong những loại rau ăn quả có giá trị dinh dưỡng (giàu chất sắt và vitamin C) và giá trị kinh tế cao, canh tác được quanh năm ở vùng nhiệt đới và bán nhiệt đới, được con người ưa thích. Đề tài này sẽ tập trung tìm hiểu khả năng sinh trưởng, phát triển và năng suất của 6 giống khổ qua làm thí nghiệm. Mời các bạn cùng tham khảo.

40p allbymyself_10 04-05-2016 219 29   Download

Với kết cấu nội dung gồm 4 phần, bài tiểu luận "Sản xuất Vitamin C" trình bày về Vitamin C, quy trình chung tổng hợp Vitamin C, tính toán và thiết kế bình lên men. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài tiểu luận để có thêm tài liệu phục vụ nhu cầu học tập và nghiên cứu.

35p ntabk001 26-12-2015 401 58   Download

Mục tiêu: Các nghiên cứu trước đây đều chỉ ra rằng vitamin C làm tăng đào thải acid uric qua niệu, tuy nhiên họ không đánh giá liệu vitamin C có làm giảm nồng độ acid uric máu không. Do đó, chúng tôi thực hiện nghiên cứu này để đánh giá ảnh hưởng của vitamin C tới nồng độ acid uric trong huyết thanh.

11p secrets_1 26-08-2013 125 14   Download

Khi trẻ có một số triệu chứng bệnh, nhiều bà mẹ thường chủ quan, tự mua thuốc về điều trị. Nhưng điều này có thể gây nên hậu quả khôn lường. 1. Sốt cao trên 39 độ C ở trẻ dưới 2 tuổi Trẻ em thường hay bị sốt do các bệnh nhiễm trùng do virut, vi khuẩn hoặc khi mọc răng. Tuy nhiên, khi cơn sốt trên 39 độ C “tấn công” trẻ thì cần lưu ý, đặc biệt với trẻ dưới 3 tháng vì ở tuổi này...

4p banmaixanh123456 08-08-2013 82 2   Download

Vitamin C còn gọi là acid ascorbic. Nó tồn tại trong cơ thể chúng ta dưới hai dạng D và L, tham gia vào các hoạt động khác nhau của cơ thể. Vitamin C không hề xa lạ nhưng không phải ai cũng biết rõ những tác dụng hữu ích của vitamin C. Những tác dụng dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của loại vitamin này. Thúc đẩy sự hình thành collagen Khi thiếu vitamin C thì quá trình tổng hợp collagen sẽ gặp trở ngại, khiến các vết thương lâu lành hơn...

4p sunshine_5 14-07-2013 81 3   Download

Ổi là loại trái cây phổ biến ở nước ta có tên khoa học là Psidium Guajava. Mùi thơm của ổi dễ chịu, nhất là khi ổi đã chín. PGS.TS Trần Đình Toán, Trưởng khoa dinh dưỡng bệnh viện Hữu Nghị, cho biết: “Trái ổi chứa ít chất béo bão hoà, cholesterol và natri nhưng chứa nhiều chất xơ ăn kiêng, vitamin C, A, kẽm, kali và mangan”

4p sunshine_5 14-07-2013 75 5   Download

Bạn luôn lo lắng về tình trạng lão hóa da sau tuổi 30, vì thế bạn cần tìm hiểu nguyên nhân và cách chữa trị một cách hợp lý để bảo vệ sự trẻ trung cho làn da. Sau đây là 10 thắc mắc liên quan tới việc lão hóa da thường gặp. 1. Vitamin C có thể thúc đẩy sản xuất collagen trong da? Đúng - Việc sử dụng vitamin C có tác dụng cải thiện cấu trúc da, giúp giảm nếp nhăn nhờ việc tăng cường collagen. Nên sử dụng serum chứa vitamin C thoa đều lên các vùng...

5p vuvonp 04-06-2013 115 9   Download

.Để giữ vitamin C trong đồ ăn của bé, các mẹ có thể tham khảo những cách đơn giản sau đây. 1. Tầm quan trọng của vitamin C với sức khỏe bé - Vitamin C giúp tăng trưởng mô tế bào, làm lành vết thương và ngăn ngừa cảm thông thường. Đó cũng là một chất chống oxy hóa quan trọng, giúp bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh như ung thư, bệnh tim.... - Để bé hấp thụ hiệu quả sắt và canxi từ thức ăn thì không thể thiếu vắng vai trò của vitamin C. Đây là lý do...

5p xinhxinhnz 31-05-2013 54 4   Download

Sữa chua là một "thần dược" giúp chị em có được làn da tươi trẻ, xóa mờ mọi dấu hiệu tuổi tác. Đặc điểm lớn nhất của sữa chua đó là tập hợp những loại vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa, lượng vitamin E và C giàu có vô cùng tốt cho làn da phụ nữ.

14p apple_1 01-06-2013 66 5   Download

Thay vì tốn tiền vào rất nhiều sản phẩm làm đẹp, bạn có thể tìm ra cách để trị mụn trứng cá và chăm sóc da rất đơn giản với chanh. Trong chanh có vitamin C có tác dụng làm sáng da rất hiệu quả, vì thế với những vùng sẹo thâm sẽ nhanh chóng biến mất. Ngoài ra, vitamin C còn có khả năng kích thích collagen giúp da phục hồi nhanh hơn. Với những đốm mụn đang nổi loạn, bạn có thể dùng chanh chấm lên mụn, sau đó để khô qua đêm. Nước chanh sẽ giết chết...

4p xinhxinhnz 31-05-2013 67 4   Download

Chúng có màu tím là do có chứa anthocyanins, một chất chống oxy hóa rất mạnh nên có tác dụng chống lão hóa rất hiệu quả. Khoai lang tím giữ ẩm da Khoai lang tím giàu beta carotene, vitamin B1, vitamin C, Ca, Mg và các chất dinh dưỡng khác. Đặc biệt, nó có anthocyanins có tác dụng chống oxy hóa mạnh giúp ngăn ngừa nếp nhăn, ngăn ngừa mỏi mắt.

3p trac2_123 11-04-2013 67 6   Download