Tôm nướng tỏi

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Với vị ngọt béo của tôm, vị ngọt bùi của cà tím, món cà tím nướng xốt tôm chắc chắn sẽ làm bữa ăn gia đình bạn thêm đậm đà hương vị miền Nam. Nguyên liệu:      400g cà tím 200g tôm 1 củ hành nhỏ, tỏi Muối, đường, dầu hào, tỏi, hành lá, dầu ăn Nước mắm pha sẵn .Các bước thực hiện: 1 Cà tím bỏ vào trong lò nướng chừng 10 phút cho mỗi bên, vừa chín là được, miễn sao lột vỏ được...

2p nhokheo10 17-05-2013 57 6   Download

Vừa thơm lại vừa tuyệt ngon luôn nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 4 con tôm he (hoặc tôm sú) - 3 tép tỏi lớn - 20g bơ mềm - 15ml nước cốt chanh - 40g phô mai mozzarella - Một ít lá mùi tây (khô hoặc tươi đều được))

4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 59 8   Download

Thịt tôm hùm ngọt, chắc, đem nướng mọi đã ngon tuyệt cú mèo. Còn nếu muốn thêm chút thi vị cho món tôm hùm nướng sang trọng, phô mai trộn với chút bơ và sữa tươi. Dưới đây là bí quyết chế biến món ăn: Nguyên liệu: - 400 gr tôm hùm - 30 gr phô mai - 1 muỗng café tỏi băm - 1/2 muỗng café gừng băm - 4 muỗng café sữa tươi - 10 gr bơ vàng - 200 ml nước dùng - 20 gr bột mì - 20 ml dầu ăn - 1 ít bột gà,...

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 82 6   Download

Tôm nướng bơ tỏi - món ngon đáng thử Vừa thơm lại vừa tuyệt ngon luôn nhé!

11p meomay_5 27-04-2013 61 5   Download

Tôm hùm baby cũng giữ những đặc tính tuyệt vời nhất của tôm hùm, nhưng kích thước nhỏ gọn, dễ chế biến và cũng dễ thưởng thức hơn. Các bước thực hiện: 1 Tôm làm sạch, chẻ đôi. Bắc chảo nóng, cho dầu vào phi thơm tỏi băm, hành tím và đầu hành, trút nước súp thượng hạng vào cùng với hạt nêm, bột gà và muối. Làm cho súp hơi sệt với bột năng pha loãng. 2 Cho tôm vào nấu lửa liu riu đến khi nước súp cạn và thấm hết vào tôm. Sắp tôm vào lò nướng thêm...

3p nhokheo5 25-04-2013 56 5   Download

Vật Liệu: Một bát mủi heo (có thể thế bằng móng hoặc tai heo nếu thích) - Một bát cà pháo (bỏ cuống và ngâm nước muối chừng 2 giờ trước) - Hai bát cà bát (thái cỡ ngón chân) - Một bát cà chua (thái con cờ) - 2 quả hành tây (thái hạt lựu) - 2 thìa mắm tôm - 2 thìa dần nấu ăn - 1 con cá khô (nướng sơ) - 6-8 tép tỏi - 2 bó tía tô (hay rau kinh giới) - gia vị nêm (muối, đường, bột ngọt) .

2p meomay_5 24-04-2013 80 4   Download

Thay vì dọn cá, tôm hay ghẹ ngập trong súp, bạn chỉ cần một chiếc thìa nhỏ gọn dọn kèm chiếc ly súp chỉ nhỉnh hơn một ngón tay. Đó mới là phong cách của finger food. Món khai vị nhờ thế, xinh và lạ hơn. Các bước thực hiện: 1 Thịt ghẹ rửa sạch, để ráo. Phi thơm tỏi, cho ghẹ vào xào nóng, nêm muối, tiêu. Bơ bỏ vỏ, nạo thịt cho vào máy xay với 1/2 lượng thịt ghẹ đã xào và 1 thìa súp nước cốt chanh. 2 Nướng ớt chuông, bóc vỏ bỏ hạt....

2p nhokheo7 24-04-2013 58 3   Download

Món ngon cuối tuần: Tôm nướng tỏi Nếu bạn phân vân thực đơn cho bữa tiệc tất niên cuối năm thì đây là lựa chọn thích hợp nhất vì làm nhanh nhưng cực ngon, giúp bạn có nhiều thời gian chuẩn bị cho những món khác.

6p becoi_5 06-03-2013 84 7   Download

Cua nướng lá lốt là món ăn vô cùng độc đáo và hấp dẫn. Món này ăn kèm với bánh hỏi mỡ hành và các loại rau thơm, khế chua, chuối chát... Nguyên liệu: 300 gr thịt cua 300 gr tôm tươi 100 gr mỡ phần Lá lốt, sả, tỏi Hạt tiêu, đường, gia vị, hạt nêm

4p goinguoitoiyeu15 03-03-2013 77 5   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Món ngon đãi tiệc, lạ mắt, ngon miệng nhưng không quá khó để thực hiện. Nguyên liệu: 250g măng non 200g tôm sú 200g thịt xá xíu 10g mè rang, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1/4 thìa cà phê tiêu, 1/2 chén giấm trắng, bánh tráng nướng ăn kèm Nước mắm trộn gỏi: 5 thìa súp đường, 3 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp bột chanh, khuấy tan đều Nước mắm chấm: 8 thìa súp đường, 200ml nước, 1 thìa súp nước...

2p hotmoingay4 15-01-2013 79 5   Download

Không chỉ là thức quả để ăn chơi, trái mít, đặc biệt là mít non còn được người dân Huế chế biến thành nhiều món ăn ngon trong bữa cơm gia đình. Nào dùng xơ mít kho cá, mít non luộc ăn với rau húng chấm chanh ớt, mít non nấu canh tôm, thịt… Trong đó, ưa chuộng hơn cả đó là món mít trộn. Nguyên liệu: 200g mít non 50g tôm tươi; 50g thịt heo 1/4 chén rau răm; 10g mè trắng rang; 1 cái bánh tráng nướng 1 thìa cà phê hành tím băm; 1 thìa cà phê tỏi...

2p hotmoingay4 15-01-2013 81 6   Download

Thịt xông khói (bacon) có thể được sử dụng rất đa dạng trong nhiều thể loại món ăn. Việc dùng thịt xông khói được thái mỏng ở dạng miếng dài để "gói" 1 loại thực phẩm khác rồi đem nướng hoặc chiên là một cách nấu rất phổ biến. Nguyên liệu: 10 con tôm to 5 dải thịt xông khói Muối Bột tỏi hoặc tỏi băm nhuyễn Dầu ăn

3p tunhien11 19-12-2012 78 3   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Thịt ba rọi vốn nửa nạc nửa mỡ, dùng nhiều có thể ngán. Nhưng chọn ba rọi xông khói, đem cuộn với tôm và chiên vừa chín, món ăn trở nên rất tuyệt vời. Nguyên liệu:     300g ba rọi xông khói (Tây Ban Nha) 300g tôm sú 2 thìa cà phê tỏi băm 2 thìa cà phê lá oregano giã nhỏ, 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 quả chanh, dầu để chiên, que tre nhỏ để ghim Các bước thực hiện: 1 Ba rọi xông khói rã...

4p gptn31 13-12-2012 87 4   Download

Cháo mực nấm rơm Nếu muốn biết tại sao những lúc trời mưa, hàng cháo mực thường nườm nượp người tới thưởng thức thì bạn cứ thử nấu món này nhé. Khẩu phần: 6 người Chuẩn bị: 30 phút Thực hiện: 30 phút Giá tiền: 45.000 vnđ Nguyên liệu -100gr gạo thơm dẻo, vo sạch, để ráo -50gr nếp thơm, vo sạch, để ráo -100gr nấm rơm búp nhỏ -100gr khô mực nhỏ, nướng cho thơm, đập và xé nhỏ -50g tôm khô, ngâm nước ẩm cho nở mềm -100gr huyết heo, rửa sạch cắt vuông nhỏ vừa -10 củ hành tím, để nguyên...

2p noingoaithat 08-09-2011 188 13   Download

Cá hồi với súp cần tây, tôm hùm nướng với nấm cua Tortellini, cá ngừ áp chảo, cá hồi đại dương nướng là những món ngon đến từ đại dương. Cá hồi với súp cần tây Nguyên liệu: Dấm rượu vàng, rượu trắng, tiêu, muối, nước dùng tôm hùm, sữa, kem béo, nghệ, rễ cần tây, dầu ôliu, lá hương thảo, củ hành, húng tây, tỏi, củ thì là, cà chua và 600g filê cá hồi. Thực hiện: Gọt và cắt cần tây thành miếng nhỏ, nấu với kem béo và sữa, thêm nghệ và nêm tiêu, muối, xay nhẹ trong máy...

5p mitsumi111 06-09-2011 80 4   Download

Mùa hè với ánh nắng nóng dễ dàng gây cho bạn cảm giác chán ăn. Bạn mong muốn tìm ra một hương vị ẩm thực mới từ những nguyên liệu rất giản dị? Vậy ngày hôm nay, chúng tôi xin được giới thiệu với bạn món "măng nhồi tôm thịt". Cách chế biến món ăn này rất đơn giản nhưng đảm bảo sẽ khiến bạn hài lòng bởi mùi vị đặc biệt rất riêng.

1p dmtllcc 01-07-2011 93 6   Download

Những bí quyết chế biến món ăn của các chuyên gia ẩm thực sẽ giúp ích bạn rất nhiều trong cuộc sống hàng ngày. Cùng Xinh Xinh điểm qua những kiến thức nấu nướng sau nhé. Làm sao để biết tôm luộc vừa chín tới

9p dalattrangmat 25-01-2011 135 26   Download

sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức để nấu món Tôm càng Nương mật Ong Nguyên liệu : - Tôm càng sống : 300gr - Chanh : 500gr - Ngò tây (rau ngổ) : 50 gr - Mật ong : 100 ml - Rượu vang trắng : 50ml - Cải xà-lách (Salade) và đồ chua

4p thuthuy0000 25-01-2011 105 13   Download

 sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức để nấu món Canh Thái Vật liệu: - 1/2 lb tôm (size càng lớn càng tốt) ... Có thể dùng loại có đầu cũng được. - Vài lá riềng nướng - 2 thanh sả - 1 cup nấm rơm - 1/4 củ hành Tây (thái dài) - 4-5 lá chanh Thái (Kaffir lime leaves) - dúm ớt hiểm (thái nhỏ)

7p emily000 24-01-2011 63 3   Download

sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức để nấu mónTôm cuốn bánh hỏi Tôm tươi nướng chín, cuốn cùng rau sống và bánh hỏi. Món ăn dân dã nhưng ngon miệng. Nhất là vào những mùa nóng, ai cũng thích ăn những món ăn , có rau cải cuốn với bánh tráng hoặc , với bún hay bánh hỏi

4p emily000 24-01-2011 96 7   Download