Văn hóa tiệc buffet

Mục tiêu tổng quát của đề tài là hệ thống hóa những vấn đề lý luận và thực tiễn về chất lượng dịch vụ và mối quan hệ với sự hài lòng của khách hàng. Đánh giá chất lượng dịch vụ của tiệc buffet sáng và xem xét tác động của các yếu tố chất lượng dịch vụ đến sự hài lòng của khách hàng nội địa. Đề ra các giải pháp nhằm nâng cao sự hài lòng của khách hàng đối với chất lượng dịch vụ tiệc buffet sáng tại khách sạn Hương Giang Hotel Resort & Spa.

144p elysale2510 18-06-2021 69 13   Download

Tiệc Buffet Buffet hay còn gọi là ăn tự chọn là một trong những cách tự phục vụ ăn uống rất phổ biến trên thế giới. Ngày nay, ăn Buffet được hầu hết các khách sạn từ cao cấp đến bình dân cũng như một số nhà hàng lớn thực hiện.

7p ten_12 07-02-2014 182 39   Download

Từ thuở khai sinh, loài người ăn thế nào, uống thế nào hầu như ai cũng biết. Khi kinh tế, văn hóa, xã hội phát triển, con người chăm chút đến cách ăn, cách mặc của mình cho hay hơn, đẹp hơn và văn minh hơn. Qua bao thời kỳ, những cách thưởng thức ăn uống đã diễn ra biết bao nhiêu là kiểu cách, có cái hay, cái không hay và cả những cái cầu kỳ, thậm chí kỳ dị nhất kiểu Từ Hy Thái Hậu với món óc khỉ. ...

5p bon_1234 17-02-2012 182 56   Download

Tiệc theo kiểu buffet, mà tiếng bình dân gọi là "ăn bao bụng" không phải là mới lại ở Việt Nam. Ngày nay, tiệc buffet đã trở nên phổ biến và được ưa chuộng, nhất là trong những dịp họp mặt đông đủ. Lịch sử ẩm thực đã công nhận nước Pháp là nơi phát minh ra kiểu tiệc buffet từ khoảng thế kỷ 18, sau đó lan ra Anh và toàn bộ châu Âu bắt đầu làm quen với kiểu phục vụ thức ăn này. Trước đó, thức ăn thường được dọn ra bàn với đầy đủ dao nĩa và...

5p bon_1234 17-02-2012 135 36   Download

Ăn buffet hiện nay đã không còn xa lạ đối với mọi người. Thế nhưng, hiểu buffet là gì để ăn cho đúng cách là điều không ít người băn khoăn. Buffet (tự chọn) còn gọi là tiệc đứng, nghĩa là thực khách có thể đi lại, đứng ngồi tùy thích khi ăn uống. Cái lợi của tiệc buffet là có thể phục vụ cho nhiều người so với tiệc ngồi. Buffet có cái hay vì nó tạo rất nhiều cơ hội để thực khách giao tiếp với nhau, vì nhất là những buổi tiệc có tính chất xã giao, vì...

3p bon_1234 17-02-2012 98 10   Download

Để sở hữu vòng hai nhỏ gọn, trong các tiệc buffet, bạn nên chọn hai đến ba món ít calorie như sushi hoặc cá ngừ nướng. Nếu vẫn còn đói, bạn có thể nhai kẹo cao su hoặc uống nước lọc để cơn thèm ăn qua đi. Ngoài ra, các phần ăn lớn thường tạo cảm giác no nhanh hơn, do đó,

6p puca10 16-05-2011 76 5   Download

Lễ khất thực thọ trai của 500 vị khất sĩ Nam Tông Phật Giáo, đại tiệc buffet chay miễn phí, trình diễn các vở cải lương về Phật giáo và bắn pháo hoa vào tối 2/9/2010, là một số sự kiện chính của chương trình chào đón Vu Lan và Quốc Khánh 2/9 tại Suối Tiên năm nay Lễ hội Vu Lan năm nay tại Suối Tiên diễn ra từ ngày 22 — 24/08/2010 (nhằm ngày 13 - 15 tháng 07 năm Canh Dần ). Suối Tiên đã ra mắt những công trình mang đậm nét văn hóa tâm linh:...

3p luangatn 08-05-2011 90 7   Download