Vệ sinh chế biến

Nước giải khát rau má là một sản phẩm phổ biến ở Việt Nam với giá trị dinh dưỡng cao và màu sắc, mùi vị đặc trưng. Tuy nhiên, nước rau má được tiêu dùng hiện nay chủ yếu ở dạng nước ép chưa qua xử lý nhiệt, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Chính vì vậy, nghiên cứu được thực hiện nhằm tạo ra sản phẩm nước rau má chất lượng cao và an toàn.

11p vihyuga 20-02-2025 1 1   Download

Nghiên cứu cũng chỉ ra những nguyên nhân gây suy giảm sinh kế, như nguồn lực hạn chế, cơ sở hạ tầng yếu kém và thiếu chính sách hỗ trợ phát triển bền vững. Kết quả nghiên cứu sẽ cung cấp thông tin quan trọng về sinh kế của cư dân vùng rừng ven biển Quảng Trị, từ đó làm cơ sở đề xuất giải pháp cải thiện sinh kế và là nền tảng cho các nghiên cứu tiếp theo về phát triển bền vững và ứng phó với biến đổi khí hậu ở khu vực này.

12p vihyuga 20-02-2025 1 1   Download

Bài giảng Máy điện cơ sở cung cấp kiến thức nền tảng về máy điện, bao gồm máy biến áp và các loại máy điện quay. Sinh viên sẽ được trang bị khả năng nhận diện, phân tích thông số kỹ thuật và hiểu rõ cấu tạo, nguyên lý hoạt động của các loại máy điện. Bài giảng tập trung vào việc phân tích các quá trình vật lý, đặc tính tĩnh và động của máy điện trong các chế độ làm việc khác nhau.

282p tuetuebinhan666 12-02-2025 2 2   Download

Hi vọng Đề thi kết thúc học phần học kì 1 môn Thiết bị chế biến trong công nghệ thực phẩm năm 2023-2024 - Trường ĐH Văn Lang được chia sẻ dưới đây sẽ cung cấp những kiến thức bổ ích cho các bạn trong quá trình học tập nâng cao kiến thức trước khi bước vào kì thi của mình. Chúc các bạn thi tốt!

3p gaupanda073 10-02-2025 1 1   Download

Sâu răng là bệnh lý phổ biến nhất vùng răng miệng, liên quan đến mảng bám chứa Streptococcus mutans và Candida albicans, làm bệnh tiến triển nhanh và nặng hơn. Biofilm bảo vệ vi sinh vật khỏi môi trường và kháng sinh, gây khó khăn trong điều trị. Nghiên cứu này khảo sát thành phần tinh dầu Quế và khả năng kháng hai vi sinh vật trên, nhằm tìm kiếm giải pháp thay thế chất kháng khuẩn tổng hợp.

9p viyamanaka 06-02-2025 2 2   Download

Bài học này tập trung vào việc chăm sóc sản phụ trong giai đoạn hậu sản, bao gồm những việc cần làm ngay trong 2 giờ đầu sau sinh và trong 2 tuần tiếp theo. Chúng ta sẽ tìm hiểu các biện pháp chăm sóc toàn diện cho sức khỏe của sản phụ, từ việc theo dõi các dấu hiệu sinh tồn đến hướng dẫn chế độ dinh dưỡng và vệ sinh phù hợp. Mục tiêu là trang bị kiến thức cần thiết để đảm bảo sức khỏe và sự phục hồi tốt nhất cho sản phụ sau khi sinh.

6p tuetuebinhan666 06-02-2025 1 1   Download

Bài học này sẽ tập trung vào việc chăm sóc người bệnh loét dạ dày tá tràng. Chúng ta sẽ tìm hiểu về cơ chế gây bệnh, các triệu chứng, biến chứng và phương pháp điều trị của bệnh lý này. Đặc biệt, bài học sẽ hướng dẫn cách lập kế hoạch chăm sóc toàn diện cho người bệnh, bao gồm chế độ dinh dưỡng, thuốc men và các biện pháp hỗ trợ khác nhằm giúp người bệnh hồi phục sức khỏe.

6p tuetuebinhan666 06-02-2025 2 1   Download

Bài học này sẽ cung cấp kiến thức toàn diện về chăm sóc người bệnh xơ gan. Chúng ta sẽ tìm hiểu về định nghĩa, nguyên nhân, triệu chứng, biến chứng và các phương pháp điều trị xơ gan. Trọng tâm của bài học là xây dựng kế hoạch chăm sóc toàn diện cho người bệnh, bao gồm chế độ dinh dưỡng, thuốc men, và các biện pháp hỗ trợ khác nhằm cải thiện chất lượng sống và kéo dài tuổi thọ cho người bệnh.

6p tuetuebinhan666 06-02-2025 1 1   Download

Sản lượng rừng là môn khoa học chuyên nghiên cứu về quy luật sinh trưởng của cây rừng và lâm phần. Từ đó xây dựng phương pháp dự đoán tăng trưởng và sản lượng, cũng như thiết lập hệ thống biện pháp kinh doanh cho mỗi loài cây trồng. Vì thế, sản lượng rừng vừa mang tính chất của môn học cơ sở, vừa mang tính chất của môn học chuyên môn trong cơ cấu chương trình đào tạo Đại học và Sau đại học ngành Lâm nghiệp. Nó có liên quan chặt chẽ về mặt kiến thức với nhiều...

239p 123968574 19-06-2012 266 91   Download

Nội dung môn học Trong phần lý thuyết, sinh viên sẽ được cung cấp những kiến thức cơ bản về dinh dưỡng, bao gồm các nội dung: đặc điểm dinh dưỡng của động vật thủy sản, các thành phần chính của thức ăn, sự tiêu hóa và biến dưỡng thức ăn, vai trò và nhu cầu của các thành phần: năng lượng, protein, lipid, carbohydrate, muối khoáng và vitamin đối với động vật thủy sản. Trên cơ sở những kiến thức trên, sinh viên sẽ được cung cấp những thông tin mới nhất về nhu cầu dinh dưỡng của các nhóm...

139p 01885042585 20-04-2013 432 139   Download

Mục đích "Bài giảng Quản trị chiến lược" cung cấp những kiến thức nền tảng về quản trị cho các nhà quản trị trong tương lai. Chúng tôi biên soạn Bài giảng Quản trị chiến lược giúp cho sinh viên ngành quản trị kinh doanh học tập và ứng dụng những kiến thức cơ bản về quản trị chiến lược trong thực tiễn. Mặc dù có nhiều cố gắng trong nghiên cứu, tham khảo, chắt lọc kiến thức cơ bản song không tránh khỏi những hạn chế.

143p convitdola 11-12-2017 162 23   Download

Nội dung bài giảng nhằm cung cấp một số kiến thức về đối tượng, nội dung, phương pháp, biện pháp, kĩ năng tổ chức hoạt động giáo dục dinh dưỡng cho sinh viên mầm non có thêm tài liệu để tham khảo trong quá trình thực hiện nội dung giáo dục dinh dưỡng cho trẻ mầm non. Mặt khác, bài giảng cung cấp những kiến thức về dinh dưỡng phù hợp với từng lứa tuổi trẻ mầm non. Sinh viên sẽ được học về cách nuôi trẻ như chế biến thức ăn cho trẻ, xây dựng khẩu phần cho trẻ, cách cho trẻ ăn,...

46p dongdong321 07-06-2018 159 14   Download

Bài giảng Kỹ thuật Audio và video bao gồm 8 chương, cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về các kỹ thuật điều chế tín hiệu tương tự, số, các tiêu chuẩn truyền hình màu, trắng – đen, kỹ thuật số được sử dụng phổ biến trên thế giới, kỹ thuật truyền hình màu, các phương pháp số hóa các tín hiệu audio và video, kỹ thuật ghép kênh, truyền tải tín hiệu truyền hình số,...

113p dongdong321 07-06-2018 194 33   Download

Bài giảng Vi sinh vật học giúp sinh viên biết được hình thái cấu tạo của vi sinh vật, hiểu được các quy luật hoạt động sống của các nhóm vi sinh vật (nhân sơ, nhân chuẩn, virút), thấy được tính đa dạng về cơ chế trao đổi chất trong cơ thể vi sinh vật (sinh trưởng, phát triển, lên men và phân giải các chất...).

84p dongdong321 07-06-2018 115 10   Download

Luận án này sẽ góp phần bổ sung những khoảng trống nghiên cứu về các yếu tố đó trong trường hợp nghiên cứu ngành chế biến chế tạo (CBCT). Kết quả nghiên cứu của luận án sẽ góp phần đưa ra những khuyến nghị chính sách phù hợp đối với doanh nghiệp và chính phủ nhằm tháo gỡ các yếu tố ảnh hưởng để thúc đẩy đổi mới sáng tạo của doanh nghiệp.

25p visarutobi 04-02-2025 4 2   Download

Trên cơ sở những lý luận về BHXH, về quản lý thu BHXH; đề tài nhận diện được thực trạng về công tác quản lý thu BHXH trên địa bàn Quận 12 để đề xuất các biện pháp chống thất thu BHXH, nhiều lao động được hưởng các chế độ BHXH hơn, mức hưởng cao hơn, giảm được gánh nặng cho gia đình và xã hội khi có rủi ro, đau ốm, già yếu, nâng cao chất lượng an sinh xã hội. Từ đó nhân rộng đến các quận, huyện khác trên địa bàn thành phố và các tỉnh thành khác trên cả nước.

118p tuetuebinhan555 30-01-2025 7 2   Download

Luận văn đề xuất những giải pháp quản ý ATLĐ trong đó trách nhiệm lớn nhất thuộc về người quản lý lao động phải quán triệt được các chế độ chính sách về bảo hộ lao động, phải hiểu biết về an toàn vệ sinh lao động, các tiêu chuẩn quy trình, quy phạm về an toàn lao động và những biện pháp an toàn. Qua đó, người quản lý lao động chịu trách nhiệm việc truyền tải các nội dung trên để người lao động hiểu và chấp hành đúng quy định.

123p tuetuebinhan444 26-01-2025 4 3   Download

Để góp phần thúc đẩy cây cà phê chè Tây Bắc phát triển bền vững và giảm thiểu tác hại trước biến đổi khí hậu, Viện Khoa học kỹ thuật Nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc (NOMAFSI) đã phối hợp cùng nhiều chuyên gia, một số tổ chức quốc tế, cơ quan quản lý nhà nước, doanh nghiệp và nông dân xây dựng 2 cuốn tài liệu TOT và TOF “Hướng dẫn kỹ thuật sản xuất cà phê chè bền vững thích ứng với biến đổi khí hậu vùng Tây Bắc Việt Nam”.

68p viyamanaka 17-01-2025 3 1   Download

Để đẩy mạnh sản xuất chè theo hướng phát triển bền vững, bảo vệ môi trường sinh thái, từng bước nâng cao năng suất, chất lượng nguyên liệu chè, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phối hợp với Viện Khoa học Kỹ thuật nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc biên soạn tài liệu: “Hướng dẫn sản xuất chè bền vững” với mục đích cung cấp kiến thức, phương pháp và kỹ năng đào tạo sản xuất chè bền vững cho đối tượng tham gia đào tạo giảng viên (TOT) trong lĩnh vực sản xuất chè.

128p viyamanaka 17-01-2025 1 1   Download

Tài liệu Câu hỏi thường gặp khi áp dụng Quy phạm thực hành nuôi trồng thủy sản tốt (VietGAP) do Tổng cục Thủy sản biên soạn và ban hành. VietGAP trong nuôi trồng thủy sản được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành lần đầu năm 2011, sửa đổi năm 2014 nhằm giúp cơ sở nuôi tạo ra sản phẩm đảm bảo an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường sinh thái, hạn chế dịch bệnh, nâng cao hiệu quả sản xuất, giá trị sản phẩm và hướng tới phát triển bền vững.

68p viyamanaka 17-01-2025 5 1   Download