zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Tài Liệu Phổ Thông

» Bài giảng điện tử

Bài giảng Hóa học 12 bài 3: Khái niệm về xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp

Chia sẻ: Phạm Thanh Nga | Ngày: | Loại File: PPT | Số trang:16

Báo xấu

179
lượt xem 20
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Bài Khái niệm về xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp môn Hóa học lớp 12 là tài liệu tham khảo giúp học sinh biết khái niệm, thành phần phần chính của xà phòng, chất giặt rửa tổng hợp. Phương pháp sản xuất xà phòng, phương pháp chủ yếu sản xuất chất giặt rửa tổng hợp. Hiểu được nguyên nhân tạo nên đặc tính giặt rửa của xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Bài giảng Hóa học 12 bài 3: Khái niệm về xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp

BÀI GIẢNG ĐIỆN TỬ MÔN HÓA HỌC LỚP 12 BÀI 3: XÀ PHÒNG VÀ CHẤT TẨY RỬA TỔNG HỢP
Xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp  Xà phòng  Chất giặt rửa tổng hợp  Một số đặc điểm khác biệt
Xà phòng • Khái niệm • Qui trình sản xuất • Cơ chế giặt tẩy
Xà phòng – Khái niệm • Xà phòng là hỗn hợp muối Natri hoặc Kali của các axit béo • Chúng ta sẽ xem xét kỹ hơn về các thành phần cấu tạo nên xà phòng: axit béo, dd kiềm và một số chất phụ gia
Xà phòng – Khái niệm – Axit béo: Đó là các axit hữu cơ có nguồn gốc từ dầu thực vật và mỡ động vật (có gốc Hydro cacbon dài và thẳng) • VD: Axit Panmitic (C15H31COOH); Axit Oleic (C17H33COOH) …
Xà phòng – Khái niệm • Dung dịch kiềm: dd NaOH, KOH • Nếu dùng dd NaOH ta thu được xà phòng cứng • Còn dùng dd KOH ta thu được xà phòng mềm • Chất phụ gia: Chất tạo màu, chất tạo mùi thơm, chất tạo bọt và chất độn
Xà phòng – Qui trình sản xuất • Phương pháp phổ biến nhất để sản xuất xà phòng hiện nay là tiến hành phản ứng xà phòng hoá chất béo (este của Glixerin và các axit béo) • Khi đun chất béo với dung dịch kiềm ta sẽ thu được xà phòng thô. Sản phẩm phụ là nước và Glixerin
Xà phòng – Qui trình sản xuất • Ngoài ra còn có 2 phương pháp khác ít phổ biến hơn: – Thủy phân chất béo; tinh chế axit béo thu được rồi trung hoà bằng dd kiềm – Oxi hoá các Parafin (thu được từ dầu mỏ) thành các axit béo. Sau đó tiến hành kiềm hoá như trên • Trong quá trình xà phòng hoá, các chất phụ gia thích hợp sẽ được đưa vào
Xà phòng – Qui trình sản xuất
Xà phòng – Cơ chế tẩy rửa • Bất kì phân tử xà phòng nào cũng có cấu tạo gồm 2 phần:  Phần ưa nước: chính là nhóm –COO- , dễ dàng bị các phân tử nước ‘lôi kéo’  Phần kị nước: là phần gốc Hydrocacbon. Chúng không tan trong nước mà tan trong dầu mỡ
Xà phòng – Cơ chế tẩy rửa
Chất giặt rửa tổng hợp Khái niệm & Cơ chế giặt rửa • Khái niệm:  Chất giặt rửa tổng hợp (còn gọi là bột giặt) là các muối Natriankylsunfat RO-SO3Na, Natriankylsunfonat R-SO3Na, Natriankylbenzensunfonat R-C6H4-SO3Na… (Gốc R có từ 10-18 C)  Ngoài ra còn có các chất phụ gia tương tự như ở xà phòng
Chất giặt rửa tổng hợp Khái niệm & Cơ chế giặt rửa • Cơ chế giặt rửa:  Cấu tạo gồm 2 phần: • Phần ưa nước: Nhóm –SO3Na • Phần kị nước: Gốc Ankyl hoặc Aryl  Cơ chế: Tương tự xà phòng
Một số điểm khác biệt ●Hiện nay bột giặt được sử dụng rộng rãi Hi hơn nhiều so với xà phòng do có nhiều ưu điểm hơn
Một số điểm khác biệt Xµ phßng ChÊt tÈy röa tæ ng hîp Xà phòng không có khả năng giặt tẩy Dùng được ngay cả trong nước cứng vì trong nước cứng do tạo kết tủa với  Không tạo kết tủa như xà phòng Ca2+, Mg2+ làm vải cứng và ố vàng, tạo cặn ở đáy chậu và thùng giặt  Có chứa gốc Photphat tạo phức tan với Ca2+ và Mg2+ Kh«ng chøa chÊt tÈy tr¾ng Cã chÊt tÈy tr¾ng lµm quÇn ¸o tr¾ng s¹ch h¬n S¶n xuÊt thµnh dang b¸nh nªn khã sö Thêng ë d¹ng bét nªn dÔ sö dông dông h¬n

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.