Bài giảng Kinh tế doanh nghiệp: Chương 4 - Phạm Hà Phương
lượt xem 1
download
Bài giảng Kinh tế doanh nghiệp - Chương 4: Hoạt động sản xuất của doanh nghiệp, cung cấp những kiến thức như Khái niệm và mục tiêu của sản xuất; Các loại hình sản xuất; Tổ chức sản xuất; Chí phí và giá thành sản xuất. Mời các bạn cùng tham khảo!
Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!
Nội dung Text: Bài giảng Kinh tế doanh nghiệp: Chương 4 - Phạm Hà Phương
- CHƯƠNG 4: HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT CỦA DOANH NGHIỆP 4.1. Khái niệm và mục tiêu của sản xuất 4.2. Các loại hình sản xuất 4.3. Tổ chức sản xuất 4.4. Chí phí và giá thành sản xuất
- CHƯƠNG 4: HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT CỦA DOANH NGHIỆP 4.1. Khái niệm và mục tiêu của sản xuất 4.1.1. Khái niệm sản xuất Sản xuất là quá trình biến đổi các nguồn lực thành của cải, dịch vụ nhằm đáp ứng nhu cầu của thị trường. 4.1.2. Mục tiêu của sản xuất Tối đa hóa kết quả của hoạt động sản xuất với sự sử dụng tiết kiệm các nguồn lực
- CHƯƠNG 4: HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT CỦA DOANH NGHIỆP 4.2. Các loại hình sản xuất Mô tả cách sử dụng các nguồn lực để tạo ra SP 4.2.1. Sản xuất đơn chiếc 4.2.2. Sản xuất hàng loạt 4.2.3. Sản xuất theo quá trình 4.2.4. Tự động hóa 4.2.5. Chương trình hóa sản xuất
- CHƯƠNG 4: HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT CỦA DOANH NGHIỆP 4.2.1. Sản xuất đơn chiếc Sản xuất đơn chiếc là sản xuất ra sản phẩm để đáp ứng nhu cầu của một khách hàng Thực hiện khi khách hàng đặt hàng Sản xuất Không đơn chiếc chịu CP tồn kho Áp dụng cho SP có giá trị lớn, Năng có đặc tính SP suất riêng thấp
- CHƯƠNG 4: HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT CỦA DOANH NGHIỆP 4.2.2. Sản xuất hàng loạt Là sản xuất sử dụng thiết bị, công nghệ đắt tiền, có công suất chế tạo lớn, sản xuất theo dây chuyền lao động chuyên môn hóa cao Sản xuất có tính hàng loạt tiêu chuẩn hóa cao không đáp ứng được các nhu năng suất cầu riêng biệt lao động của khách hàng cao hơn
- CHƯƠNG 4: HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT CỦA DOANH NGHIỆP 4.2.3. Sản xuất theo quá trình Là sản xuất liên tục ra các sản phẩm mà chúng không có sự khác biệt hóa trước công đoạn cuối cùng của sản xuất Sản xuất khối lượng lớn Sản xuất Chỉ tiến hành sx theo quá 1 loại chi tiết SP trình hoặc bước công việc Thường sử Đường đi SP dụng máy móc, ngắn, SP dở thiết bị chuyên dang ít dùng
- 4.2.4. Tự động hóa - Tự động hóa là loại hình sản xuất sử dụng máy móc thay thế cho con người, song vẫn sử dụng con người trong vận hành, kiểm soát hoạt động của máy móc - ví dụ: sử dụng rô bốt
- CHƯƠNG 4: HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT CỦA DOANH NGHIỆP 4.2.5. Chương trình hóa sản xuất - Là loại hình sản xuất theo đó người ta thiết kế một hệ thống sản xuất gồm cả khâu sản xuất và vận chuyển, kiểm tra sản phẩm được sắp xếp liền kề nhau do con người chỉ huy trực tiếp dưới sự trợ giúp của máy tính với những phần mềm quản lý.
- CHƯƠNG 4: HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT CỦA DOANH NGHIỆP 4.3. Tổ chức sản xuất Tổ chức sản xuất là quá trình tổ chức phối hợp hợp lý các yếu tố của quá trình sản xuất (lao động, vật chất, tài chính, thông tin) để tạo ra của cải, dịch vụ. 4.3.1. Chuẩn bị sản xuất 4.3.2. Các kiểu tổ chức sản xuất chủ yếu 4.3.3. Đảm bảo chất lượng sản xuất
- CHƯƠNG 4: HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT CỦA DOANH NGHIỆP 4.3.1. Chuẩn bị sản xuất - Là quá trình gồm các giai đoạn khác nhau nhằm biến ý tưởng về sản phẩm thành sản phẩm thực tế đáp ứng nhu cầu khách hàng, thị trường + Sản xuất cái gì? + Sản phẩm nào có thể sản xuất? Sản xuất bằng cách nào + Khi nào đưa sản phẩm ra thị trường? Ai thực hiện quá trình sản xuất? Sản xuất ở đâu? Cần bao nhiêu thời gian để sản xuất ra sản phẩm? - Để giải quyết các vấn đề trên, DN cần tổ chức các bộ phận chức năng của sản xuất, thực hiện sự phân công, phối hợp của bộ phận này
- CHƯƠNG 4: HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT CỦA DOANH NGHIỆP 4.3.1. Chuẩn bị sản xuất - Bộ phận nghiên cứu: nghiên cứu khách hàng, thị trường, từ đó đề xuất ý tưởng về sản phẩm dự định sản xuất. - Bộ phận phương pháp: Chính xác hóa việc sản xuất sản phẩm bằng phương pháp cụ thể, lựa chọn máy móc, thiết bị sản xuất hoặc công cụ sản xuất và thời gian chế tạo sản phẩm. - Bộ phận điều hành tổ chức điều hành quá trình sản xuất bằng việc tổ chức, phân công, phối hợp các khâu, công đoạn của quá trình sản xuất
- CHƯƠNG 4: HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT CỦA DOANH NGHIỆP 4.3.2. Các kiểu tổ chức sản xuất chủ yếu a. Tổ chức sản xuất cổ điển: Các kiểu tổ chức sản xuất cổ điển gồm: - Sản xuất được bố trí ở 1 nơi cố định trong đó các hoạt động sản xuất diễn ra ở 1 nơi cố định như sản xuất tàu thủy, máy bay… - Sản xuất được bố trí theo quá trình (liên tục) như đúc, sản xuất thủy tinh, dệt sợi, bột giấy - Sản xuất theo bộ phận theo đó nguyên liệu đầu vào đi qua các bộ phận gia công và kết thúc cho ra sản phẩm (thành phẩm)
- CHƯƠNG 4: HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT CỦA DOANH NGHIỆP 4.3.2. Các kiểu tổ chức sản xuất chủ yếu b. Tổ chức sản xuất theo nhóm - Là kiểu tổ chức không thiết kế quy trình công nghệ, bố trí máy móc để sản xuất từng loại sản phẩm mà làm chung cả nhóm sau đó đưa vào chi tiết tổng hợp, - Các chi tiết của 1 nhóm được gia công trong 1 lần điều chỉnh máy. - Để sản xuất một sản phẩm có nhiều chi tiết tổng hợp mỗi nhóm sẽ sản xuất 1 chi tiết tổng hợp sau đó lắp ráp ra thành phẩm
- CHƯƠNG 4: HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT CỦA DOANH NGHIỆP 4.3.2. Các kiểu tổ chức sản xuất chủ yếu c. Tổ chức theo Just – in – time (J.I.T) - Hệ thống sản xuất JIT là hệ thống đồng bộ hóa các thao tác của tất cả các bộ phận trong DN, theo nguyên tắc là chỉ sản xuất khi khách hàng có nhu cầu, cung cấp sản phẩm đúng lúc họ cần, không có đơn hàng thì không sản xuất. - JIT là sản xuất không có dự trữ sản phẩm, do đó tiết kiệm chi phí, thường sản xuất lô nhỏ
- CHƯƠNG 4: HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT CỦA DOANH NGHIỆP 4.3.3. Đảm bảo chất lượng sản xuất - Chất lượng sản phẩm là năng lực của sản phẩm/dịch vụ thỏa mãn nhu cầu người sử dụng - Lợi ích của chất lượng sản phẩm: - Biện pháp đảm bảo chất lượng sản phẩm + Kiểm tra trước khi chế tạo sản phẩm + Kiểm tra trong quá trình sản xuất + Kiểm tra thành phẩm, loại bỏ phế phẩm
- CHƯƠNG 4: HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT CỦA DOANH NGHIỆP 4.4. Chí phí và giá thành sản xuất 4.4.1. Chi phí sản xuất - Là biểu hiện bằng tiền của các yếu tố của quá trình sản xuất mà DN sử dụng để chế tạo ra sản phẩm. - Phân loại chi phí sản xuất: Cho biết tỷ trọng và kết cấu từng loại chi phí sản xuất ở trong 1 thời kỳ
- CHƯƠNG 4: HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT CỦA DOANH NGHIỆP 4.4.2. Giá thành sản xuất Là biểu hiện bằng tiền của toàn bộ các yếu tố của quá trình sản xuất tính trên 1 sản phẩm sản xuất Giá thành sx tính trên 1 SP: Tổng chi phí Z= ──────────── Sản lượng sản xuất
- CHƯƠNG 4: HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT CỦA DOANH NGHIỆP 4.4.3. Kết quả hoạt động sản xuất Kết quả hoạt động sản xuất là toàn bộ sản lượng sản xuất /giá trị sản xuất trong một thời kỳ. Cách tính giá trị sản xuất (GO): 𝒏 GO = σ 𝒊=𝟏 𝐐 𝐢 𝐗 𝐏𝐢 Trong đó: Qi – Sản lượng sản phẩm i Pi – Đơn giá sản xuất
CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD
-
Bài giảng Kinh tế doanh nghiệp thương mại dịch vụ: Chương 4
20 p | 201 | 21
-
Bài giảng Kinh tế doanh nghiệp thương mại dịch vụ: Chương 5
12 p | 143 | 16
-
Bài giảng Kinh tế doanh nghiệp thương mại: Chương 1 – ĐH Thương mại
20 p | 258 | 16
-
Bài giảng Kinh tế doanh nghiệp thương mại: Chương 2 – ĐH Thương mại
29 p | 172 | 7
-
Bài giảng Kinh tế doanh nghiệp thương mại: Chương 3 – ĐH Thương mại
13 p | 114 | 6
-
Bài giảng Kinh tế doanh nghiệp thương mại: Chương 4 – ĐH Thương mại
14 p | 87 | 5
-
Bài giảng Kinh tế doanh nghiệp - Chương 1: Doanh nghiệp và tổ chức hoạt động của doanh nghiệp trong nền kinh tế thị trường
23 p | 22 | 5
-
Bài giảng Kinh tế doanh nghiệp: Phần 2 - Trường ĐH Võ Trường Toản
104 p | 15 | 4
-
Bài giảng Kinh tế doanh nghiệp: Phần 1 - Trường ĐH Võ Trường Toản
82 p | 10 | 4
-
Bài giảng Kinh tế doanh nghiệp - Chương 6: Hiệu quả sử dụng các nguồn lực của doanh nghiệp
18 p | 17 | 4
-
Bài giảng Kinh tế doanh nghiệp thương mại: Chương 5 – ĐH Thương mại
13 p | 57 | 4
-
Bài giảng Kinh tế doanh nghiệp - Chương 3: Hoạt động cung ứng của doanh nghiệp
19 p | 20 | 3
-
Bài giảng Kinh tế doanh nghiệp - Chương 1: Doanh nghiệp và tổ chức hoạt động của doanh nghiệp trong nền kinh tế thị trường (Năm 2022)
23 p | 6 | 3
-
Bài giảng Kinh tế doanh nghiệp - Chương 2: Hoạt động tiêu thụ của doanh nghiệp (Năm 2022)
22 p | 7 | 3
-
Bài giảng Kinh tế doanh nghiệp - Chương 3: Hoạt động cung ứng của doanh nghiệp (Năm 2022)
20 p | 8 | 3
-
Bài giảng Kinh tế doanh nghiệp - Chương 6: Hiệu quả sử dụng các nguồn lực của doanh nghiệp (Năm 2022)
18 p | 6 | 3
-
Bài giảng Kinh tế doanh nghiệp: Chương 1 - Phạm Hà Phương
22 p | 6 | 1
-
Bài giảng Kinh tế doanh nghiệp: Chương 6 - Phạm Hà Phương
16 p | 6 | 1
Chịu trách nhiệm nội dung:
Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA
LIÊN HỆ
Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
Hotline: 093 303 0098
Email: support@tailieu.vn