1
Đ I C NG V NUÔI Ạ ƯƠ Ề
TR NG TH Y S NỒ Ủ Ả
2
Nuôi tr ng th y s nồ ủ ả
Th nào là nuôi tr ng th y ế ồ ủ
s n????ả
3
Đ NH NGHĨA NUÔI TR NG TH Y S NỊ Ồ Ủ Ả
Nuôi tr ng th y s n là nuôi các sinh v t s ng trong n c, bao g m ồ ủ ả ậ ố ướ ồ
- Cá,
- nhuy n th , ễ ể
- giáp xác,
-và các th c v t th y sinh. ự ậ ủ
Vi c nuôi bao g m s CAN THI P c a con ng i làm GIA TĂNG S N ệ ồ ự Ệ ủ ườ Ả
L NG NUÔI nhƯỢ ư
- đi u ch nh m t đ , ề ỉ ậ ộ
- cung c p th c ăn, ấ ứ
- ngăn ng a đ ch h i, ừ ị ạ
-qu n lý môi tr ng, … ả ườ
Vi c nuôi cũng liên quan đ n vi c xác l p quy n s h u cá th hay t p ệ ế ệ ậ ề ở ữ ể ậ
th trên đ i t ng đ c nuôi và ph ng ti n nuôi đ c s d ng ể ố ượ ượ ươ ệ ượ ử ụ
4
Grass carp
Common carp
Bighead carp
Silver carp
NTTS b t ngu n t Trung Qu cắ ồ ừ ố
Trung Qu c đóng góp 70% s n l ng ố ả ượ
NTTS toàn th gi i ế ớ
L CH S NUÔI TR NG TH Y S NỊ Ử Ồ Ủ Ả
5
L CH S NUÔI TR NG TH Y S NỊ Ử Ồ Ủ Ả
-Châu Á: các tài li u l u tr cho th y r ng ngh nuôi tr ng th y s n xu t hi n t r t ệ ư ữ ấ ằ ề ồ ủ ả ấ ệ ừ ấ
s m kho ng 2.500 năm tr c công nguyên (Fan Lei: “Ngh thu t nuôi cá” xu t b n ớ ả ướ ệ ậ ấ ả
vào kho ng năm 494 BC (Ling, 1977))ả
-Châu phi: 2000 – 4000 năm tr c CNướ
-nh điêu kh c trên m c Ai C pẢ ắ ộ ổ ậ
-Tranh v ao nuôi cá c a ng i Ai C p cẽ ủ ườ ậ ổ
-Tranh v c nh câu cá trong ao c a ng i Ai C p cẽ ả ủ ườ ậ ổ
-Châu Âu: 100 năm tr c CN (Aristotle)ướ
-Các tr i nuôi h u c a ng i Hy L pạ ầ ủ ườ ạ
-Các ho t đ ng nuôi cá rô phi, cá chép nhi u n c Châu Âu.ạ ộ ở ề ướ
-Châu M :B t đ u t th k th 18 v i hai loài cá đăc tr ng là trout và samol.ỹ ắ ầ ừ ế ỷ ứ ớ ư