Bài tiểu luận Công nghệ sản xuất dược phẩm kỹ thuật chiết xuất Quinidin từ Cinchona Condaminea

TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y – DƯỢC THÁI NGUYÊN<br /> BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DƯỢC PHẨM<br /> <br /> BÀI TIỂU LUẬN<br /> CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DƯỢC PHẨM<br /> KỸ THUẬT CHIẾT XUẤT QUINIDIN<br /> TỪ CINCHONA CONDAMINEA<br /> <br /> Họ và tên: Nguyễn Thị Mơ<br /> Lớp niên chế: Dược K9A<br /> Lớp tín chỉ: 3.2<br /> <br /> Thái Nguyên – 2017<br /> <br /> Lời giới thiệu:<br /> Cinchona là 1 chi thực vật thuộc họ cà phê ( Rubiaceae) gồm tới 40 loài. Vỏ<br /> Cinchona chứa hàm lượng alkaloid cao( 4-12%) và là nguồn của nhiều loại<br /> alkaloid khác nhau. Trong đó có một số alkaloid quan trọng như là quinine(một<br /> chất làm hạ sốt đặc biệt hữu ích trong phòng chống bệnh sốt rét), quinidine…<br /> Cinchona condaminea là một loài thuộc chi cinchona cũng được sử dụng để chiết<br /> xuất các hoạt chất hữu dụng như quinine, quinidine .<br /> <br /> Nội dung:<br /> 1.Tên cây tên Việt Nam, tên latin ..............................................................................4<br /> 2. Mô tả cây ................................................................................................................4<br /> 3. Phân bố ...................................................................................................................4<br /> 4. Bộ phận dùng: ........................................................................................................5<br /> 5. Thành phần hóa học: ..............................................................................................5<br /> 6. Công dụng cách dùng.............................................................................................7<br /> 7. Qui trình chiết xuất ................................................................................................8<br /> 7.1 Sơ đồ qui trình chiết xuất:.................................................................................8<br /> 7.2 Giải thích quy trình chiết xuất ..........................................................................9<br /> 8. Tài liệu tham khảo: ..............................................................................................10<br /> <br /> 1.Tên cây tên Việt Nam, tên latin<br /> Tên latin: Cinchona condaminea Humb.& Bonpl - Họ cà phê (Rubiaceae)<br /> Tên Việt Nam: Hiện nay chưa có<br /> <br /> 2. Mô tả cây<br /> Cây gỗ nhỏ, cao từ 5-7m, thân có đường kính<br /> khoảng 30cm. Vỏ thân cây có màu xám tro, trên<br /> than thường vó các khe hoặc vết nứt.Lá thường có<br /> phiến lá nguyên hình trứng – hình mác, đôi khi tiêu<br /> giảm chỉ còn hình mũi mác, dài từ 8-10cm, rộng 34cm, lá nhẵn, mỏng, mặt trên của lá không sáng. Lá<br /> mọc đối. Gân xếp hình lông chim, gồm có 9-10 đôi.<br /> Cuống lá mịn, dài bằng ¼ chiều dài của lá; lá kèm<br /> hình thuôn, tù, mịn màng. Hoa có màu hồng nhạt<br /> hoặc trắng, mọc thành dạng chùm xim ở đầu cành<br /> và nách lá, hoa đều, mẫu 5, lưỡng tính, cánh hoa<br /> hàn liền có long, 5 nhị đính trên ống tràng, bầu<br /> dưới. Quả nang, có nhiều hạt dẹt, có cánh mỏng.<br /> <br /> 3. Phân bố<br />  Trên thế giới :<br /> Loài cây này sống ở vùng núi gần Loxa, và một số nơi khác ở Peru, Ecuador,<br /> Nam Mỹ; phát triển ở độ cao từ 1700- 2400m.<br />  Ở Việt Nam:<br /> Hiện nay, loài này chưa được nghiên cứu gieo trồng ở Việt Nam. Tuy nhiên, ở Việt<br /> Nam canhkina nói chung được trồng nhiều ở vùng đất đỏ trên cao nguyên Lang<br /> biang (Trung Bộ).<br /> <br /> Hiện nay, ta đang nghiên cứu phát triển trồng canhkina ở Lâm Đồng. Nhân<br /> giống bằng gieo hạt. Canhkina trồng sau 3-4 năm đã có thể cho vỏ, nhưng tốt nhất<br /> là sau 7-10 năm thì thu hoạch tốt nhất. Bóc vỏ vào mùa thu hay đầu xuân. Hàm<br /> lượng hoạt chất trong cây tùy thuộc vào loài trồng và chất đất ở các độc ao khác<br /> nhau. Khi chặt cây, cành để bóc vỏ cần chừa lại gốc để cây tạp ra thân cành mới.<br /> <br /> 4. Bộ phận dùng:<br /> Vỏ thân, vỏ cành, vỏ rễ sấy khô của cây<br /> <br /> 5. Thành phần hóa học:<br /> Vỏ Canhkina có hàm lượng alcaloid cao ( 4- 12%). Dược điển nhiều nước<br /> yêu cầu phải có ít nhất 6,5% alcaloid toàn phần. Trong chiết xuất công nghiệp<br /> thường dùng vỏ cây trồng của loài Cinchona calisaya hoặc Cinchona ledgeriana có<br /> hàm lượng alcaloid cao hơn, có khi cây trồng đạt tới 17%. Alcaloid ở cây canhkina<br /> dưới dạng một phần kết hợp rất chắc với taimin catechic, một phần kết hợp với<br /> acid trong cây. Tới nay đã phân lập được khoảng 30 alcaloid khác nhau, chia làm<br /> hai nhóm:<br />  Nhóm 1: Nhóm cinchonin ( alcaloid có nhân ruban ): Gồm nhiều alcaloid<br /> trong đó alcaloid chính là L-quinin (5-7%), D-quinin ( 0,1-0,3%), D-cinchonin<br /> (0,2-0,4%), L- cinchonidin (0,2-0,4%) và những alcaloid có lượng nhỏ khác như<br /> epiquinin, cuprein…Quinin và quinidin cũng như cinchonin và cinchonidin là<br /> những đôi đồng phân, chúng được phân biệt về cấu hình ở C-8 và C-9.<br />  Nhóm 2: Nhóm cinchonamin ( alcaloid có nhân indol): Có các alcaloid phụ<br /> như: Cinchonamin, cinchophyllin, quinamin.<br /> <br />