zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Luận Văn - Báo Cáo

» Quản trị kinh doanh

Báo cáo thực tập: Tìm hiểu và phân tích dây chuyền chiết lon tại nhà máy bia Sài Gòn

Chia sẻ: Nguyen Loc | Ngày: | Loại File: PPT | Số trang:15

Báo xấu

271
lượt xem 86
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Tên tổ chức: Công ty cổ phần Bia Sài Gòn – Bình Tây Ngày 01/4/2008: Công ty CP Bia Sài Gòn – Bình Tây sáp nhập chính thức hoạt động. Sản phẩm chủ lực : Sản xuất, chế biến lương thực thực phẩm, rượu, bia, nước giải khát

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Báo cáo thực tập: Tìm hiểu và phân tích dây chuyền chiết lon tại nhà máy bia Sài Gòn

LOGO Báo cáo thực tập: Tìm hiểu và phân tích dây chuyền chiết lon tại nhà máy bia Sài Gòn – Hoàng Quỳnh GVHD: Lê Hữu Thanh Tùng SVTH: Trần Quốc Tuấn
Mục tiêu đề tài 1 Tìm hiểu quy trình chiết lon 2 Nhận diện những vấn đề cải tiến 3 Phân tích thực trạng 4 Đưa ra hướng giải quyết
Chương I: Tổng quan về Công ty  Tên tổ chức: Công ty cổ phần Bia Sài Gòn – Bình Tây  Ngày 01/4/2008: Công ty CP Bia Sài Gòn – Bình Tây sáp nhập chính thức hoạt động.  Sản phẩm chủ lực : Sản xuất, chế biến lương thực thực phẩm, rượu, bia, nước giải khát. .
Chương I: Tổng quan về công ty  Quản lý hai nhà máy sản xuất • Nhà máy Sài gòn - Bình Dương • Nhà máy Sài gòn - Hoàng Quỳnh
Chương II: Tổng quan về nhà máy Sài gòn - Hoàng Quỳnh  Địa Điểm: Khu công nghiệp Vĩnh Lộc - Quận Bình Tân - Thành phố Hố Chí Minh.  Công suất: 80 triệu lít/năm
Chương III: Tìm hiểu dây chuyền chiết lon  Được nhập từ nước Đức  Công suất thiết kế 15000 lon/h  Công suất thực tế 12500 lon/h đến 13000 lon/h
Chương III:Phân tích dây chuyền chiết lon Phương pháp thực hiện: Nhận Giải Phân diện quyết tích Sử dụng lý Dựa vào lý Dựa vào lý thuyết lãng phí thuyết (bảo trì) thuyết để đưa của Lean để để phân tích ra hướng giải nhận diện vấn thực trạng quyết đề cải tiến.
Chương III: Phân tích dây chuyền chiết lon  Nhận diện vấn đề lãng phí: • Sửa sai: • Tỷ lệ bia thứ phẩm thấp • Chờ đợi:  Khắc phục sự cố  Bảo dưỡng định kỳ
Chương III:Phân tích dây chuyền chiết lon  Thống kê theo Paretto nguyên nhân dừng chuyền.
Chương III: Phân tích dây chuyền chiết lon  Sử dụng lý thuyết bảo trì:  Thực trạng:  Sửa chữa: • Người công nhân vận hành là người khắc phục đầu tiên, tự bảo trì máy móc thiết bị. • Bộ phận bảo trì và quản đốc phối hợp nếu cần thiết.  Ngăn ngừa: • Quá trình CIP máy: bảo dưỡng và vệ sinh máy móc.  Chuẩn đoán và phát hiện: • Quan sát bằng mắt thường của công nhân. Chưa có hoặc ít dụng cụ chuyên dụng
Chương III: Phân tích dây chuyền chiết lon Nhận định Sửa chữa: Thiếu phụ tùng thiết bị thay thế. Thiếu dụng cụ bảo trì. Thời gian khắc phục cần cải tiến hơn nữa Ngăn ngừa Hiệu quả Công tác vệ sinh, bôi trơn cần thường xuyên công tác công Chưa có kế hoạch bảo trì, cụ thể thiết bị bảo trì Chuẩn đoán Bằng mắt thường Thiếu dụng cụ kiểm tra, đo lường tình trạng thiết bị
Chương III: Phân tích dây chuyền chiết lon Cải tiến: Giảm thiểu sự cố:  Kế hoạch bôi trơn hệ thống thường xuyên, vệ sinh máy móc thường xuyên  Giải quyết bài toán lên kế hoạch thay thế định kỳ phụ tùng thiết bị Phát triển hệ thống bảo Ổn trì toàn diện TPM định
Chương III: Phân tích dây chuyền chiết lon  Cải tiến Giảm thời gian khắc phục:  Tăng sự sẵn sàng của thiết bị thay thế:  Tăng cường dụng cụ thiết bị bảo trì  Tăng kỹ năng bảo trì cho công nhân Nhanh chóng Phát triển hệ thống bảo trì toàn diện TPM
Chương IV: Kết Luận  Dựa vào lý thuyết quản lý sản xuất theo LEAN để tìm ra các vấn đề cần cải tiến.  Dựa vào lý thuyết bảo trì đưa ra hướng giải quyết của bản thân.
LOGO Thank You!

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

TL.01: Bộ Tiểu Luận Triết Học

207 tài liệu

1482 lượt tải

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.