B Á C<br />
<br />
SÌ<br />
<br />
B Ạ C H<br />
<br />
S ĩ<br />
<br />
M I N H<br />
<br />
BỆNH TỤY<br />
CACH PHONG<br />
VÀ ĐIỀU TRỊ<br />
NHÀ<br />
<br />
XUẤT<br />
<br />
BAN<br />
<br />
Y<br />
<br />
HỌC<br />
<br />
BỆNH TUỴ<br />
CÁCH PHÒNG VÀ ĐIỀU TRỊ<br />
<br />
BS. B Ạ C H SĨ M IN H<br />
<br />
BỆNH TUỴ<br />
CÁCH PHÒNG VÀ ĐIỀU TRỊ<br />
<br />
NHÀ XUẤT BẢN Y HỌC<br />
<br />
Cách phòng và điều trị<br />
<br />
PHẦN 1:<br />
<br />
ĐẠI CƯƠNG VỀ TUỴ<br />
1.<br />
<br />
KHÁI Q U Á T V Ề TUỴ<br />
<br />
Tụy là một cơ quan sau phúc mạc, nằm sau dạ<br />
dày sát thành sau của ổ bụng. Tụy nặng khoảng 80<br />
gram, có màu trắng nhạt, một số loài có tụy màu<br />
hồng nhạt và mỗi ngày, trung bình tụy có thể tiết<br />
ra 0,8 lít dịch tiết.<br />
ớ các loài động vật khác nhau thì tụy có hình<br />
dạng klìác nhau. Như ở cá, tụy không có hình dạng<br />
nhất định, chỉ là một khối nhão. E)ến loài ếch nhái và<br />
bò sát thì tụy đã thành tuyến nằm ép sát bên thành<br />
tá tràng. E)ến lớp chim thì tụy nằm ở phần giữa doạr<br />
cong vòng của tá tràng cliim. ở người, tụy là một cơ<br />
quan nhỏ và hơi thuôn dài nằm trong ổ bụng.<br />
Tụy gồm có ba phần: đầu tụy, đuôi tụy và thân<br />
tụy. Đầu tụy nằm sát đoạn tá tràng D2 và đuôi tụy<br />
kéo dài đến sát lách, ông tụy còn gọi là ống<br />
<br />
Bệnh Tụy<br />
<br />
VVirsuniỊ là một ống nằm dọc suốt chiều dài của<br />
tụy và dẫn lưu dịch tụv dổ vào doạn D2 của tá<br />
tràng. Chỗ ống tụy nối vào tá tràng gọi là bóng<br />
Vater. Òng mật chủ thưừng kết hỢp với ống tụy tại<br />
hoặc gần bóng Vater. Theo một số tài liệu, nơi dố<br />
ra cứa ống tụy và ống túi mật là cùng một nơi nên<br />
vị trí dó gọi là cơ vòng Oddi.<br />
Tụy được cung câ'p máu bởi các dộng mạch tá<br />
tụy, các động mạch này là nlìánh của dộng mcỊch<br />
mạc treo tràng trên. Máu tĩnlì mạch đổ về các tĩnh<br />
nìcỊch lách rồi dổ vào tĩnh mạch cửa. Tình mạch lách<br />
chạy sát sau tuyến tụy nlaưng không dcẫn lưu máu<br />
của tụy. Tĩnh mạch cửa được hỢp thàrửi bởi hợp<br />
thành của hai tĩnh mạch là tĩnli mạch mạc treo tràng<br />
trên và tĩnh mạch lách, ớ một số người thì tĩnh<br />
mạch mcỊC treo tràng dưới cũng đổ vào tĩnh mạch<br />
lách ở phía sau tuyến tụy. Trong đa số trường hợp<br />
tĩnh nicạch này dổ Vcàcì tĩnh mạch mạc treo tràng trên<br />
2.<br />
<br />
C H Ứ C N Ă N G C Ủ A TUỴ<br />
<br />
Tuyến tụy sản xuất các men tiêu hóa có khả năng<br />
tiêu hóa gần nliư tất cả các thành phần thức ăn.<br />
2.1. Tụy ngoại tiết<br />
<br />
Tụy được bao bọc bởi hao tụy. Bao tụy cũng có<br />
tác dụng phân chia tụy thành các tiểu thùy. Nhu<br />
mô của tụy được câ^u tạo bởi các tế bào triy ngoại<br />
<br />