Cơm chiên Dương Châu

Chia sẻ: Mi Sa | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

183
lượt xem 13
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Cơm chiên Dương Châu Những lúc chán cơm muốn đổi bữa hay muốn tận dụng những nguyên liệu sẵn có làm 1 bữa ăn nhanh gọn cho cả nhà thì mình chọn món cơm chiên Dương Châu này. Nguyên liệu: Cơm 1 bát to Trứng gà 1 quả Giăm bông Tôm thịt Cà rốt Ngô ngọt Đậu Hà Lan Hạt nêm Hành xanh thái nhỏ Cách làm: Cà rốt thái hạt lựu. Đậu Hà Lan rửa sạch, chần chín. Tôm bóc vỏ, xào chín. Bạn cũng có thể dùng tôm đông lạnh, chỉ cần rã đông là được. Giăm bông thái hạt lựu. Trứng gà đập...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Cơm chiên Dương Châu

Cơm chiên Dương Châu Những lúc chán cơm muốn đổi bữa hay muốn tận dụng những nguyên liệu sẵn có làm 1 bữa ăn nhanh gọn cho cả nhà thì mình chọn món cơm chiên Dương Châu này. Nguyên liệu: Cơm 1 bát to Trứng gà 1 qu ả Giăm bông Tôm th ịt Cà rốt Ngô ngọt
Đậu Hà Lan Hạt nêm Hành xanh thái nhỏ Cách làm: Cà rốt thái hạt lựu. Đậu Hà Lan rửa sạch, chần chín. Tôm bóc vỏ, xào chín. Bạn cũng có thể dùng tôm đông lạnh, chỉ cần rã đông là được. Giăm bông thái h ạt lựu. Trứng gà đ ập ra bát, đánh tan, cho chút hạt n êm, nguấy đều. Ch ảo đặt lên b ếp, đun nóng 1 thìa dầu ăn, đổ trứng vào chảo, nhanh tay đảo cho trứng khỏi đông bánh lại.
Tiếp đó cho đậu Hà Lan, cà rốt, ngô ngọt đảo nhanh tay. Nêm thêm chút gia vị cho đậm đà. Khi rau củ chín thì cho giăm bông và tôm vào xào cùng. Cho cơm vào đ ảo đều cùng các nguyên liệu. Nêm nếm lại lần nữa cho vừa ăn. Rang cơm đến khi hạt cơm chín săn thì rắc hành xanh rồi tắt bếp.
Múc cơm ra bát, khi ăn rưới thêm chút xì dầu cho thơm và đ ậm đà