Cuối tuần lai rai cùng món chân gà hấp muối

Chia sẻ: Nguyễn Linh đan đan | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Báo xấu

81
lượt xem 4
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Nguyên liệu: - Chân gà (số lượng tùy thích) - Lá chanh (hoặc rau răm), muối hạt to

Chủ đề:

Lưu

Nội dung Text: Cuối tuần lai rai cùng món chân gà hấp muối

Cuối tuần lai rai cùng món chân gà hấp muối Nguyên liệu: - Chân gà (số lượng tùy thích) - Lá chanh (hoặc rau răm), muối hạt to Ảnh Internet Cách làm: - Chân gà chặt bớt móng nhọn, rửa sạch từng chiếc một với nước gừng đập dập, sau đó để ráo nước
- Muối hạt to dùng chừng gần 1kg, rải đều lên nồi đất. - Cho chân gà lên trên lớp muối. Nếu ưa thích hương vị rau răm, lúc này ban có thể rải rau răm lên trên chân gà, đậy nắp thật kín và đặt lên bếp, đun với lửa vừa. - Muối giữ nóng rất lâu, nên với chân gà hấp muối chỉ cần 15 phút là chín. - Nếu bạn thích dùng lá chanh, sau khi hấp xong xếp lên đĩa, rắc lá chanh thái chỉ lên trên. Thêm vài lát ớt đỏ để món ăn càng hấp dẫn hơn. - Chân gà hấp muối có thể chấm cùng gia vị tiêu vắt chanh.