Đề cương ôn tập HK 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2017-2018 - Phòng GD&ĐT Châu Đức

ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP KIỂM TRA HK II MÔN CÔNG NGHỆ LỚP 6<br /> Năm học: 2017 - 2018<br /> CHƯƠNG III: NẤU ĂN TRONG GIA ĐÌNH<br /> - Em hãy cho biết chức năng dinh dưỡng của các chất đạm, chất béo, chất đường bột. Kể tên<br /> được một số thực phẩm chứa các chất dinh dưỡng đó.<br /> - Em hãy cho biết nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể đối với chất đạm, chất béo, chất đường bột.<br /> - Áp dụng các biện pháp nào để phòng tránh nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm.<br /> - Thế nào là bữa ăn hợp lí và cần phân chia số bữa ăn trong ngày như thế nào cho phù hợp.<br /> - Dựa vào các nguyên tắc nào để tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình.<br /> - Nêu cách bố trí sắp xếp công việc hợp lí theo quy trình tổ chức bữa ăn.<br /> - Em hãy trình bày các nguyên tắc xây dựng thực đơn.<br /> - Em hãy kể tên những món ăn thường có trong các bữa ăn ở gia đình em, cho biết các thức<br /> ăn đó thuộc nhóm chất dinh dưỡng nào? Cách thay thế thức ăn để có bữa ăn hợp lí.<br /> - Xây dựng thực đơn cho bữa ăn thường ngày hoặc bữa liên hoan của gia đình.<br /> CHƯƠNG IV: THU CHI TRONG GIA ĐÌNH<br /> - Thu nhập của gia đình là gì? Kể các nguồn thu nhập của gia đình.<br /> - Chi tiêu trong gia đình là gì? Kể các khoản chi tiêu trong gia đình.<br /> - Em đã làm gì để góp phần tăng thu nhập cho gia đình.<br /> - Em hãy so sánh thu nhập của các gia đình thành phố và nông thôn hiện nay.<br /> - Bài tập tình huống về cân đối thu chi của gia đình hoặc của một học sinh lớp 6.<br /> <br />