intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Dinh dưỡng với sự vận động cơ thể

Chia sẻ: Tu Tu | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:13

149
lượt xem
30
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Nhu cầu về các chất dinh dưỡng của cơ thể con người rất đa dạng và luôn đòi hỏi với một tỷ lệ cân đối các thành phần dinh dưỡng, đặc biệt với những người vận động nhiều, người chơi thể thao... Dinh dưỡng đa dạng Nhu cầu dinh dưỡng của con người rất đa dạng, tùy theo lứa tuổi, điều kiện sống, điều kiện làm việc... Mặt khác, mỗi loại thực phẩm cũng có thành phần và tỷ lệ các chất dinh dưỡng khác nhau....

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Dinh dưỡng với sự vận động cơ thể

  1. DINH DÖÔÕNG VÔÙI SÖÏ VAÄN ÑOÄNG CÔ THEÅ M oät soá vaän ñoäng vieân theå thao cho raèng chæ caàn ñöôïc huaán luyeän toát laø ñuû ñeå ñaït thaønh tích cao. Tuy nhieân, nhieàu nghieân cöùu ñaõ cho thaáy raèng moät cheá ñoä aên uoáng vôùi chaát dinh döôõng caân ñoái vaø ñaày ñuû seõ coù nhieàu aûnh höôûng toát tôùi thaønh tích ñaït ñöôïc cuûa caùc vaän ñoäng vieân trong thi ñaáu cuõng nhö khi taäp luyeän haèng ngaøy. Chaát dinh döôõng laø thöïc phaåm maø ta tieâu thuï ñeå cô theå taêng tröôûng vaø duy trì söùc khoûe. Coù khoaûng treân 50 chaát dinh döôõng chính, caàn thieát. Caùc chaát naøy coù trong nhieàu loaïi thöïc phaåm khaùc nhau vaø chia ra laøm ba nhoùm cô baûn: chaát ñaïm (protein), chaát beùo (lipid), chaát boät ñöôøng (carbohydrat). Moãi loaïi thöïc phaåm ñeàu coù moät hoãn hôïp cuûa hai hay nhieàu caùc nhoùm chính keå treân. Caùc vaän ñoäng vieân theå thao coù nhu caàu tieâu thuï nhieàu naêng löôïng, neân caàn nhieàu carbohydrat, chaát ñaïm, chaát beùo hôn ngöôøi thöôøng. Carbohydrat Ñaây laø nhoùm hôïp chaát goàm coù caùc nguyeân toá carbon, hydrogen, oxygen vaø laø nguoàn naêng löôïng quan troïng cuûa cô theå. Carbohydrat tieâu thuï ñöôïc toàn tröõ ôû gan, cô thòt döôùi hình thöùc glycogen. Carbohydrat chæ cung caáp naêng löôïng, khoâng coù vitamin, ñaïm hay khoaùng chaát. Carbohydrat ñöôïc chia ra laøm hai loaïi: 144
  2. Dinh döôõng vaø ñieàu trò Chaát ñaïm Chaát ñaïm coù nhieàu trong söõa, thòt suùc vaät, tröùng... Vaän ñoäng vieân khoâng caàn taêng löôïng ñaïm khi taäp luyeän naëng, vì khaåu phaàn bình thöôøng caân ñoái theo tyû leä khuyeán caùo ñaõ cung caáp ñuû nhu caàu roài. Trong thöïc teá, vì cô theå chæ söû duïng ñaïm cho nhu caàu naêng löôïng khi carbohydrat vaø chaát beùo khoâng ñaùp öùng ñuû, neân khi gia taêng möùc ñoä hoaït ñoäng thì nguoàn cung caáp naêng löôïng chính khoâng phaûi laø chaát ñaïm. Tieâu thuï nhieàu chaát ñaïm quaù seõ coù haïi vì cô theå phaûi thaûi theâm chaát baõ nitrogen qua ñöôøng tieåu tieän, laøm cho thaát thoaùt nhieàu nöôùc vaø calci. Chaát beùo Vôùi möùc ñoä taäp luyeän trung bình, chaát beùo cung caáp 50% toång soá naêng löôïng caàn thieát. Nhieàu chaát beùo quaù seõ gaây trôû ngaïi cho söï haáp thuï chaát ñaïm vaø carbohydrat, ngoaøi ra coøn coù theå gaây vaøi beänh maïn tính nhö beänh tim, tieåu ñöôøng, vaøi loaïi ung thö. Moät khaåu phaàn coù 30% chaát beùo laø ñuû. Nöôùc Cô theå chöùa 65% dung dòch chaát loûng. Do ñoù duøng ñuû khoái löôïng nöôùc laø ñieàu caàn thieát cho caùc vaän ñoäng vieân. Khi uoáng ñuû nöôùc, vaän ñoäng vieân taäp luyeän toát hôn laø thieáu nöôùc. Nöôùc caàn ñeå laøm giaûm bôùt nhieät sinh ra trong khi taäp döôït, laøm maùu löu thoâng toát, mang döôõng khí vaø chaát dinh döôõng ñeán cho caùc cô baép ñang laøm vieäc. Ngoaøi ra nöôùc cuõng caàn cho caùc chöùc naêng cuûa naõo boä nhö phoái hôïp, taäp trung tö töôûng, suy nghó trong luùc taäp luyeän. 146
  3. Dinh döôõng vaø ñieàu trò Vitamin vaø khoaùng chaát Kinh nghieäm cho thaáy laø caùc vaän ñoäng vieân khoâng caàn nhieàu vitamin hôn ngöôøi bình thöôøng, vì vitamin khoâng ñöôïc duøng ñeå taïo ra naêng löôïng. Coù ngöôøi cho raèng uoáng nhieàu vitamin C coù theå laøm taêng tính mieãn dòch, nhöng thöïc ra thì söï gia taêng naøy chæ coù khi tính mieãn dòch bò giaûm hôn möùc bình thöôøng, coøn neáu khoâng thì vitamin C chaúng coù taùc duïng gì. Trong soá caùc khoaùng chaát, vaän ñoäng vieân treû tieâu thuï caàn theâm calci ñeå laøm chaéc xöông vaø saét ñeå taïo hoàng caàu. Vitamin vaø khoaùng chaát duøng phuï theâm khoâng caàn thieát khi caùc chaát ñoù coù töï nhieân trong thöïc phaåm vôùi cheá ñoä dinh döôõng caân baèng. Ñoâi khi vieäc toán nhieàu tieàn ñeå mua vitamin coù theå laø phí phaïm. Khi taäp luyeän keùo daøi, cô baép thöôøng sinh ra acid lactic. Khi löôïng acid naøy leân quaù cao, cô baép seõ ñau nhöùc, ñoâi khi ñeán möùc laøm cho vaän ñoäng vieân khoâng theå tieáp tuïc taäp luyeän ñöôïc nöõa. Muoán traùnh trôû ngaïi naøy, nhieàu ngöôøi khuyeân neân uoáng moät ít baking soda ñeå laøm trung hoøa acid lactic. Vaøi tröôøng hôïp ñaëc bieät Ñoái vôùi caùc vaän ñoäng vieân aên chay thì moät cheá ñoä aên uoáng coù nhieàu carbohydrat, ít chaát beùo cuõng laøm taêng hieäu quaû taäp luyeän, duø raèng khoâng duøng chaát ñaïm ñoäng vaät. Caùc loaïi haït hay ñaäu naønh cuõng coù theå cung caáp ñuû chaát ñaïm. 148
  4. Dinh döôõng vaø ñieàu trò maïnh ñaït ñöôïc khoâng keùo daøi, mau kieät söùc. Thuoác coù theå gaây ra moät soá beänh nhö söng tuyeán nhieáp hoä, beänh tim, gan. Chaát creatinin laøm taêng khoái löôïng baép thòt khi duøng vôùi lieàu löôïng nhoû, trong thôøi gian ngaén. Keát luaän Toùm laïi, moät cheá ñoä aên uoáng ñaày ñuû vaø caân ñoái dinh döôõng nhö carbohydrat, chaát beùo, chaát ñaïm, vitamin vaø khoaùng chaát seõ giuùp vaän ñoäng vieân taäp luyeän vaø thi ñaáu hieäu quaû hôn, beàn bæ hôn. Neân löu yù raèng nöôùc raát caàn cho moïi hình thöùc vaän ñoäng. Caàn caån thaän khi duøng anabolic steroid vaø creatinin. 150
  5. Dinh döôõng vaø ñieàu trò aên saáy khoâ thì cho duø löôïng thöùc aên vaãn ñuû no buïng nhöng seõ coù nhieàu nguy cô thieáu moät soá chaát dinh döôõng. Khi thieáu dinh döôõng do nhöõng roái loaïn cuûa cô theå thì goïi laø thieáu dinh döôõng thöù phaùt. Trong tröôøng hôïp naøy, maëc duø löôïng thöùc aên vaãn ñaày ñuû nhöng cô theå khoâng tieáp nhaän, tieâu hoùa, haáp thuï, chuyeân chôû, söû duïng ñöôïc moät caùch hieäu quaû nhö bình thöôøng. Thí duï nhö caùc beänh ung thö, beänh cuûa heä tieâu hoùa... thöôøng ñöa ñeán thieáu dinh döôõng thöù phaùt. Coøn tình traïng suy dinh döôõng thì ñöôïc xaùc ñònh khi bò suït caân ngoaøi yù muoán töø 5% ñeán 10% söùc naëng cô theå trong voøng 6 thaùng tôùi 1 naêm. Theo thoáng keâ, coù tôùi moät phaàn ba nhöõng ngöôøi treân 65 tuoåi bò suy dinh döôõng, nhaát laø veà chaát ñaïm. Suy dinh döôõng coù aûnh höôûng quan troïng tôùi söùc khoûe, laø moät trong nhieàu nguy cô ñöa tôùi beänh taät vaø töû vong. Dieãn tieán bình thöôøng ôû tuoåi giaø Khi tôùi tuoåi cao, cô baép giaûm, da khoâ, xöông xoáp, nhöng ôû buïng, ôû moâng thì teá baøo môõ phaùt trieån raát maïnh. Caùc chöùc naêng sinh hoïc veà tieâu hoùa suy yeáu: chuyeån ñoäng co boùp vaø söï haáp thuï thöïc phaåm cuûa ruoät vaø daï daøy giaûm; bôùt caûm giaùc veà aên uoáng nhö neám, ngöûi, nhìn thöïc phaåm; raêng lung lay; ít khaùt nöôùc, ít thaáy ñoùi. Nhieàu döôïc phaåm maø ngöôøi giaø duøng cho caùc beänh maïn tính cuõng aûnh höôûng tôùi khaåu vò. 152
  6. Dinh döôõng vaø ñieàu trò g. Caùc beänh maïn tính nhö ung thö, beänh phoåi, beänh tim ñeàu ñöa tôùi suy dinh döôõng. Giaûm dòch vò daï daøy khieán haáp thuï caùc chaát dinh döôõng nhö saét, ñöôøng lactose bò trôû ngaïi. Chöùc naêng cuûa gan giaûm, khieán cho söï chuyeån hoùa thöïc phaåm chaäm. Thaát thoaùt chaát dinh döôõng qua oùi möûa, nöôùc tieåu, phaân. h. Bieáng aên vì taùc duïng cuûa döôïc phaåm ñang duøng. Moät vaøi döôïc phaåm coù nguy cô ñöa tôùi aên maát ngon (Digoxin, Prozac, Quinidine, quaù nhieàu vitamin A); gaây oùi möûa nhö vaøi loaïi thuoác khaùng sinh, Aspirin, Theophyline; laøm keùm haáp thuï thöùc aên nhö caùc loaïi thuoác trò taùo boùn, thuoác trò suyeãn loaïi Theophylline, thuoác kích thích amphetamine. Duøng nhieàu vitamin D coù theå ñöa tôùi toån thöông cho thaän; nhieàu khoaùng saét gaây haïi cho gan. k. Beänh raêng mieäng. Raêng bò lung lay, raêng giaû khoâng khít haøm ñöa tôùi khoù khaên khi nhai thöùc aên; mieäng khoâ nöôùc boït khieán nhai thöïc phaåm nhö nhai boâng goøn; nuoát thöùc aên xuoáng thöïc quaûn khoù khaên. i. Maát caûm giaùc neám, ngöûi thöïc phaåm. Nhieàu vò cao nieân maát höùng thuù trong aåm thöïc vì hoï khoâng caûm thaáy höông vò vaø khoâng nhìn thaáy söï haáp daãn cuûa thöïc phaåm do giaùc quan, thò giaùc yeáu. Thöïc phaåm trôû neân khoâng muøi, khoâng vò, ñoâi khi hoï aên thöùc aên oâi thiu maø khoâng bieát. Nhieàu khi, ñeå coù khaåu vò, hoï taêng gia vò nhö aên nhieàu muoái, nhieàu ñöôøng, nhieàu ñoà cay. Maát caûm giaùc moät phaàn laø do caùc nuï neám cuûa löôõi bò coï saùt vôùi raêng maø keùm nhaïy caûm hôn. 154
  7. Dinh döôõng vaø ñieàu trò Nhöõng daáu hieäu cuûa suy dinh döôõng Suy dinh döôõng ñoâi khi ñöôïc phaùt hieän khi caùc cuï thaáy quaàn aùo töï nhieân roäng, loûng. Coøn khi ñi khaùm baùc só thì ñònh beänh caên cöù vaøo beänh söû, khaùm toaøn thaân, caân ño söùc naëng, thöû nghieäm maùu (hoàng caàu, hormon tuyeán giaùp, chöùc naêng gan), thöû phaân tìm kyù sinh truøng, maùu; chuïp X quang tim, phoåi, heä tieâu hoùa. Ngöôøi bò suy dinh döôõng ñôø ñaãn, lô laø vôùi moïi ngöôøi, moïi söï vieäc xaûy ra ôû chung quanh hoaëc ñoâi khi laïi gaét goûng, khoù tính. Da khoâ, xanh lôït, deã baàm, veát thöông laâu laønh. Toùc khoâ doøn, ruïng nhieàu; moùng tay khoâ, nöùt; aên khoâng ngon mieäng; giaûm caûm giaùc vôùi muøi vò thöïc phaåm; mieäng khoâ, löôõi vaø moâi lôû; nhai nuoát khoù khaên; hay buoàn noân; ñaïi tieän taùo boùn hoaëc loûng baát thöôøng; nhòp tim nhanh; hôi thôû khoù khaên. Cô theå moãi ngaøy moät gaày ñi, söùc khoûe suy giaûm, caùc beänh ñang coù traàm troïng leân, di chuyeån khoù khaên, deã ngaõ, deã tai naïn. Haäu quaû cuûa suy dinh döôõng – Thöông toån theå xaùc vaø taâm thaàn. – Deã daøng maéc caùc chöùng beänh truyeàn nhieãm. – Taêng roái loaïn vôùi caùc beänh chuyeån hoùa. – Giaûm khaû naêng hoaït ñoäng. – Taêng nguy cô töû vong. Ñieàu trò vaø phoøng ngöøa suy dinh döôõng Vaán ñeà öu tieân laø phaùt hieän vaø ñieàu trò caùc nguyeân nhaân ñöa tôùi suy dinh döôõng nhö ñaõ keå treân. 156
  8. Dinh döôõng vaø ñieàu trò f. Giöõ gìn veä sinh raêng mieäng. Ngöôøi hay bò khoâ mieäng thì aên nhieàu canh, nöôùc xoát. Khoù khaên nhai vôùi raêng giaû thì coù theå duøng thöïc phaåm baêm nhoû, ninh thòt nhoû löûa laâu hôn ñeå cho thòt meàm. g. Nhieàu ngöôøi thöôøng noân oùi khi aên thì neân traùnh aên moät luùc quaù nhieàu maø chia ra laøm nhieàu böõa nhoû, traùnh thöùc aên nhieàu chaát beùo. h. Khuyeán khích duøng theâm thöïc phaåm phuï cuõng nhö vitamin, khoaùng chaát. i. Theâm gia vò vaøo thöïc phaåm ñeå taêng söùc haáp daãn khaåu vò ngöôøi cao tuoåi. Keát luaän Suy dinh döôõng, nhaát laø ngoaøi yù muoán, laø vaán ñeà heä troïng ñoái vôùi ngöôøi cao tuoåi. Noù laøm taêng nguy cô beänh hoaïn vaø töû vong ôû lôùp ngöôøi naøy. Haàu heát nhöõng nguyeân nhaân ñöa tôùi suy dinh döôõng ñeàu coù theå ñieàu trò vaø phoøng ngöøa ñöôïc. Tuy nhieân, phaàn lôùn caùc vò cao tuoåi thöôøng töï mình khoâng giaûi quyeát ñöôïc vaán ñeà maø caàn phaûi coù söï quan taâm giuùp ñôõ, chaêm soùc cuûa con chaùu. Tìm hieåu veà tình traïng suy dinh döôõng ôû ngöôøi cao tuoåi do ñoù laïi laø traùch nhieäm cuûa nhöõng ngöôøi treû tuoåi. Neáu moãi ngöôøi trong chuùng ta ñeàu yù thöùc ñuùng vaán ñeà naøy, nhöõng naêm thaùng cuoái ñôøi cuûa caùc vò laõo oâng, laõo baø chaéc chaén seõ toát ñeïp hôn nhieàu, cuõng nhö ñöôïc theâm phaàn aám aùp, chan hoøa tình caûm. 158
  9. Dinh döôõng vaø ñieàu trò – 680ml bia coù 5% ñoä coàn nguyeân chaát, – hoaëc 290ml röôïu vang coù 12% ñoä coàn, – hoaëc 90ml röôïu maïnh coù 40% ñoä coàn. Uoáng vöøa phaûi coù theå laø chæ töông ñöông hoaëc gaáp röôõi löôïng röôïu bia noùi treân trong moät tuaàn. Ngöôøi ñaõ nghieän röôïu thì tình traïng khoâng döøng laïi ôû moät möùc ñoä nhaát ñònh. Vôùi nhieàu bieán chöùng, beänh thöôøng seõ trôû neân ngaøy caøng naëng hôn vaø daàn daàn ñöa tôùi töû vong. Ñaëc ñieåm cuûa beänh laø coù nhöõng roái loaïn khaû naêng kieåm soaùt söï uoáng, luoân luoân aùm aûnh vôùi röôïu, tieáp tuïc uoáng duø bieát haäu quaû xaáu, lyù trí bò meùo moù, sai laïc, vaø nhaát laø luùc naøo cuõng phuû nhaän söï nghieän ngaäp cuûa mình. Söï phuû nhaän naøy laø moät ñieàu baát lôïi vì röôïu coù söùc taøn phaù ñaùng keå leân cô theå ñaõ suy yeáu cuûa ngöôøi giaø. Döôïc tính cuûa röôïu Röôïu laø döôïc chaát an thaàn laøm dòu thaàn kinh trung öông naõo boä. Vaøi phuùt sau khi uoáng laø röôïu vaøo maùu ngay vaø laøm teâ daïi daây thaàn kinh, laøm chaäm tín hieäu töø naõo ra ngoaïi vi cô theå. Duøng nhieàu, röôïu seõ aûnh höôûng tôùi caùc chöùc naêng nhö suy nghó, phaùn xeùt, trí nhôù, ngoân töø, phoái hôïp caùc ñoäng taùc. Nhieàu hôn nöõa seõ ñöa tôùi traán aùp thaàn kinh, laøm nguû vuøi, teâ lieät toaøn thaân ñoâi khi hoân meâ, töû vong vì hoâ haáp bò giaùn ñoaïn. Khi noàng ñoä röôïu trong maùu leân tôùi 0,1% thì ñaõ bò xem laø say söa vi phaïm luaät roài. Sau khi uoáng, 80% röôïu ñöôïc ruoät haáp thuï, chuyeån ngay sang maùu; 20% coøn laïi ñöôïc haáp thuï ôû daï daøy. 160
  10. Dinh döôõng vaø ñieàu trò – Nhöõng khoù khaên caêng thaúng trong cuoäc soáng gia ñình. – Beänh hoaïn, phaûi soáng phuï thuoäc vaøo ngöôøi khaùc. – Buoàn raàu, coâ ñôn, leû loi khi maát ngöôøi baïn ñôøi thaân thöông, khi baïn beø taâm giao laàn löôït ra ñi. – Coù quaù nhieàu thôøi gian nhaøn taûn, buoàn teû, baát oån veà taøi chính. – Sau khi höu trí khoâng coù söï chuaån bò chöông trình hoaït ñoäng hay sinh hoaït boå ích naøo, laïi xem nhö coù thôøi gian raûnh roãi ñöôïc töï do vui nhaäu vôùi nhöõng baïn beø “ñoàng caûnh”. Daáu hieäu phaùt hieän ngöôøi nghieän röôïu Coù moät soá daáu hieäu khieán ta nghi ngôø moät ngöôøi uoáng röôïu quaù ñoä: – Sao laõng saên soùc caù nhaân, nhaø cöûa khoâng ngaên naép, saïch seõ nhö tröôùc; – Queân boû heïn ngaøy khaùm beänh, boû sinh hoaït thöôøng nhaät, khoâng lieân heä vôùi thaân nhaân, baïn beø; – Giaûm khaû naêng nhaän thöùc, boái roái maát ñònh höôùng vôùi nhöõng coâng vieäc raát thoâng thöôøng nhö ngaøy giôø, söï vaät chung quanh; – Hay bò teù ngaõ, gaëp tai naïn thöông tích; – Keùm aên, thieáu dinh döôõng, maát nguû, deã maéc caùc beänh daï daøy, phoåi, gan, thieáu maùu; deã nhieãm ñoäc. – Treân cô theå thaáy coù nhöõng veát da baàm, veát seïo vì thöông tích cuûa teù ngaõ hoaëc ñaäp phaù trong khi say; da 162
  11. Dinh döôõng vaø ñieàu trò Nhöng heä troïng hôn caû laø aûnh höôûng cuûa röôïu leân heä tim maïch, thaàn kinh, taâm thaàn: – Huyeát aùp vaø beänh tim taêng ñöa ñeán nhieàu nguy cô tai bieán maïch maùu naõo; – Chöùc naêng naõo boä suy keùm, roái loaïn ñònh höôùng, khoâng phaân bieät söï vieäc, sa suùt trí tueä, meâ saûng, hay buoàn nguû; – Teâ yeáu ngoaïi bieân, maát thaêng baèng ñöa ñeán teù ngaõ; – Thay ñoåi taâm thaàn, bò traàm caûm, ñoâi khi coù yù nghó quyeân sinh. Coù tôùi 13% ngöôøi treân 65 tuoåi bò traàm caûm thöôøng uoáng röôïu, vaø khi uoáng röôïu nhieàu thì beänh traàm caûm cuõng naëng theâm. So vôùi nhöõng ngöôøi cuøng ñoä tuoåi khoâng uoáng röôïu, ngöôøi cao tuoåi nghieän röôïu thöôøng coù tyû leä maéc beänh vaø töû vong cao hôn, vaø röôïu thöôøng laø nguyeân nhaân ñöa hoï vaøo caùc beänh vieän taâm thaàn, nhaø döôõng laõo, beänh vieän ña khoa. Ngoaøi ra, vaán ñeà töông taùc giöõa röôïu vôùi caùc döôïc phaåm chöõa beänh khaùc maø ngöôøi cao tuoåi ñang duøng cuõng caàn ñöôïc löu yù. Coù tôùi 75% quyù vò cao nieân thöôøng uoáng nhieàu loaïi döôïc phaåm cuøng moät luùc vaø moät soá döôïc phaåm naøy khi gaëp röôïu seõ gia taêng taùc duïng phuï hay ñoäc tính, ñaëc bieät laø caùc thuoác veà thaàn kinh vaø thuoác ñöôïc chuyeån hoùa taïi gan. Döôïc phaåm coù töông taùc maïnh vôùi röôïu laø: Aspirin, Tylenol, thuoác trò beänh môõ trong maùu, tieåu ñöôøng, thuoác choáng vieâm khoâng coù steroid, thuoác an thaàn nhoùm benzodiazepine (Valium, Librium...), moät vaøi loaïi khaùng sinh, thuoác nitroglycerine chöõa côn ñau thaét tim. 164
  12. Dinh döôõng vaø ñieàu trò – Coù bao giôø cuï caûm thaáy laø caàn phaûi caét giaûm soá löôïng röôïu ñang uoáng khoâng? – Khi bò ngöôøi khaùc chæ chích thoùi quen uoáng röôïu, cuï coù thaáy khoù chòu khoâng? – Coù bao giôø cuï caûm thaáy khoâng vui hoaëc coù caûm giaùc toäi loãi veà söï uoáng röôïu cuûa cuï? – Coù bao giôø, vaøo buoåi saùng, cuï thaáy caàn phaûi laøm moät ly ñeå laáy tinh thaàn hoaëc ñeå laøm maát ñi nhöõng haäu quaû khoù chòu sau khi ñaõ uoáng quaù nhieàu röôïu? Neáu caùc cuï traû lôøi coù cho hai caâu hoûi treân thì caùc cuï coù vaán ñeà vôùi röôïu roài; neáu chæ traû lôøi coù cho moät caâu hoûi thì caàn ñieàu tra theâm. Vieän Ñaïi hoïc Michigan cuõng ñöa ra moät baûn traéc nghieäm vôùi 22 caâu hoûi taäp trung vaøo thoùi quen uoáng röôïu, loaïi röôïu, aûnh höôûng cuûa röôïu treân cô theå, caûm nghó veà söï uoáng röôïu... Baûn traéc nghieäm naøy cuõng raát höõu ích trong vieäc phaùt hieän ngöôøi nghieän röôïu. Ñieàu trò – Cai röôïu Cuõng nhö beänh nghieän röôïu ôû caùc tuoåi khaùc, ñeå vieäc ñieàu trò höõu hieäu ngöôøi beänh phaûi coù yù thöùc cao veà vaán naïn cuûa mình, veà aûnh höôûng xaáu cuûa röôïu treân cô theå, trong neáp soáng haèng ngaøy cuõng nhö nguy cô coù theå trôû thaønh beänh hoaïn, taøn pheá vaøo cuoái cuoäc ñôøi, neáu khoâng noùi laø coøn bò ruùt ngaén tuoåi thoï. 166
  13. Dinh döôõng vaø ñieàu trò vaø chia seû nhöõng kinh nghieäm veà ñôøi soáng, ñeå thaáy raèng hoï khoâng coâ ñôn. Hoäi vieân khoâng phaûi ñoùng leä phí, chæ caàn coù yù nguyeän muoán cai röôïu laø ñuû. – Ñöôïc thaønh laäp naêm 1950, Al–Anon Family Groups laø hoäi cuûa nhöõng ngöôøi khoâng nghieän röôïu nhöng coù thaân nhaân nghieän röôïu. Hoï chia seû nhöõng kinh nghieäm, khoù khaên do ngöôøi khaùc gaây ra vaø hoã trôï laãn nhau, taïo ñieàu kieän ñeå giuùp thaân nhaân cuûa hoï cai nghieän. Toå chöùc naøy hoaït ñoäng chia thaønh hai nhoùm laø Alateen daønh cho nhöõng ngöôøi döôùi 21 tuoåi vaø Al-Anon daønh cho nhöõng ngöôøi töø 21 tuoåi trôû leân. Thuoác Disulfam Ñaây laø loaïi thuoác vieân khoâng phaûi ñeå giuùp cai nghieän röôïu, maø ñeå ngaên ngöøa uoáng röôïu. Taùc duïng cuûa thuoác laø laøm roái loaïn söï chuyeån hoùa cuûa röôïu trong gan. Neáu coù röôïu trong cô theå, thuoác seõ gaây ra moät phaûn öùng maïnh, khoù chòu nhö oùi möûa, nhöùc ñaàu, ñau buïng, maët noùng böøng... khieán ngöôøi duøng thuoác sôï khoâng daùm uoáng röôïu nöõa. Trong khi uoáng thuoác naøy maø duøng nöôùc hoa, kem boâi da, thuoác suùc mieäng coù chaát coàn cuõng bò phaûn öùng nhö treân. Keát luaän Nhöõng ñaáng maøy raâu nghieän röôïu thöôøng töï bieän hoä baèng caâu: “Nam voâ töûu nhö kyø voâ phong.” (Laøm trai khoâng uoáng röôïu nhö laù côø khoâng coù gioù.) 168
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2