Dự báo nhu cầu sản xuất: Làm thế nào cho tốt?

DỰ BÁO NHU CẦU SẢN XUẤT: LÀM THẾ NÀO CHO TỐT?<br /> <br /> Trong ngành công nghiệp sản xuất, rất nhiều hoạt động, nếu không muốn nói là tất cả, đều  <br /> được dựa trên dự báo nhu cầu sản xuất trong tương lai. Vì lý do này, các nhà sản xuất luôn  <br /> xem dự báo nhu cầu sản xuất là một trong những nền tảng quan trọng để thực hiện quy trình  <br /> sản xuất một cách chính xác, đúng thời điểm và hiệu quả.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Vì sao dự báo nhu cầu sản xuất quan trọng đến vậy?<br /> <br /> Để  giữ  vị  thế  trên thương trường, nhà sản xuất phải nhanh chóng thích ứng với thị  trường  <br /> biến động cũng như  liên tục đem đến những sản phẩm chất lượng và dịch vụ  đột phá đến  <br /> khách hàng. Vì vậy, họ cần đến dự báo nhu cầu sản xuất.<br /> <br /> Dự  báo nhu cầu sản xuất là một phần của  hệ  thống Hoạch định tài nguyên doanh nghiệp <br /> (ERP) để  dự  toán số  lượng nguyên vật liệu sản xuất, và tiên liệu thói quen mua sắm của <br /> khách hàng để tối ưu hóa lượng hàng tồn kho mà vẫn đáp ứng được nhu cầu khách hàng. Dự <br /> báo được dựa trên dòng thời gian, là một trong những phương pháp dự  báo phổ  biến nhất,  <br /> lấy dữ  liệu lịch sử để  đưa ra dự  báo tương lai. Tuy nhiên, phương pháp này lại bỏ  qua các  <br /> yếu tố ngoại sinh trong quá trình sản xuất dựa trên số lượng nhu cầu trong những kì trước.<br /> <br /> Nó cho phép kỹ  sư  sản xuất kết hợp các tình huống giả  định trong kế  hoạch sản xuất của  <br /> mình và đưa ra các hoạt động thích hợp để  đảm bảo mục tiêu sản xuất. Các hoạt động đó <br /> được bắt đầu từ số liệu dự toán, vì vậy dự đoán nhu cầu ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu suất  <br /> của công việc lập kế hoạch sản xuất và quản lý rất nhiều quy trình và hệ thống trong doanh  <br /> nghiệp như bán hàng, sản xuất, tài chính, cung ứng và phân phối.<br /> <br /> Dự  đoán nhu cầu sản xuất là công cụ  chính cho các nhà sản xuất xác định chính xác tỷ  lệ <br /> cung ứng hàng hóa tối ưu nhất là bao nhiêu, từ đó xây dựng ra kế hoạch mua vật liệu tương  <br /> ứng để  giữ  mức sản xuất  ở  mức vừa đủ, cắt giảm chi phí. Hơn nữa, dự  báo nhu cầu cũng  <br /> góp phần tăng cường sự hợp tác giữa các bộ phận nội và ngoại trong suốt quá trình sản xuất,  <br /> chẳng hạn như  bộ  phận Bán hàng và Sản xuất. Ví dụ, hoạt động quan trọng trong bất kỳ <br /> doanh nghiệp sản xuất nào cũng đều liên quan đến việc lên kế  hoạch sản xuất và lưu trữ <br /> hàng hóa để đối phó với nhu cầu biến động của thị trường. Bộ phận sản xuất luôn cần thông <br /> tin dự báo từ bộ phận Bán hàng và Marketing để sản xuất vừa đủ đáp ứng nhu cầu thị trường  <br /> và từ đó, cân bằng lại nguồn cung cầu của sản phẩm đó.<br /> <br /> Dự báo nhu cầu sản xuất: những gì bạn cần<br /> <br /> Sau đây là những thông tin đầu vào đặc trưng thường dùng để dự báo nhu cầu sản xuất:<br /> <br />  Xu hướng mua hàng trong quá khứ: Dữ  liệu từ  2­5 năm trước thường sẽ  được sử <br /> dụng để phân tích hoạt động bán hàng.<br /> <br />  Dự báo từ nhà cung cấp: hiểu rõ được xu hướng từ các nhà cung cấp để  thích ứng <br /> với mọi hoàn cảnh một cách linh hoạt.<br /> <br />  Thay đổi theo mùa: lượng hàng bán ra sẽ nhiều hơn vào một vài thời điểm nhất định <br /> trong năm, vì vậy nhà sản xuất cần những thông tin này để  đưa ra kế  hoạch sản xuất <br />  thích hợp. Hơn nữa, những yếu tố  khác như  vòng đời vật liệu thô cũng nên được bao  <br /> gồm khi phân tích.<br /> <br />  Hạn chế  hoặc quy tắc của doanh nghiệp  Tái kiểm tra và tái xác định những hạn <br /> chế của chu trình sản xuất, chẳng hạn như giới hạn dung lượng kho bãi để cân nhắc xem <br /> số lượng sản xuất bao nhiêu là thích hợp nhất.<br /> <br /> Độ chính xác của dự báo sẽ tùy thuộc hầu hết vào độ  chính xác của những thành phần trên. <br /> Mặc dù nhà sản xuất có thể  sử  dụng nhiều phương pháp dự  báo khác nhau tùy theo góc độ <br /> chủ  quan hay khách quan, nhưng giữa số  liệu dự  báo và số  liệu thực luôn tồn tại khoảng  <br /> cách. Khoảng cách càng cao, thì độ chính xác của dự báo càng thấp.<br /> <br /> Vậy thì làm thế nào để gia tăng độ chính xác của dự báo nhu cầu sản xuất?<br /> <br /> Chìa khóa giúp dự  báo nhu cầu sản xuất chính xác: Cải thiện sự  cộng tác trong quá  <br /> trình dự báo<br /> <br /> Sự  cộng tác là rất cần thiết khi nhà sản xuất tính toán số  lượng nhu cầu sản xuất có liên <br /> quan đến nhiều yếu tố như:<br /> <br />  Nhu cầu trong quá khứ, bao gồm xu hướng, các sản phẩm tương tự, và yếu tố thời vụ<br /> <br />  Xu hướng kinh tế vi mô và vĩ mô.<br /> <br />  Khuyến mãi và quảng cáo.<br /> <br />  Giới thiệu sản phẩm mới và các hoạt động của đối thủ.<br /> <br />  Kiến thức và sự  đánh giá riêng biệt từ  những người tham gia vào chuỗi cung  ứng và <br /> phân phối.<br /> <br /> Bằng cách cải thiện cộng tác giữa các bộ phận với nhau, nhân viên sẽ được cung cấp những <br /> dữ liệu trên một cách nhanh chóng, và thông qua các buổi thảo luận và sửa đổi, nhà sản xuất <br /> có thể dự đoán nhu cầu sản xuất cho từng dòng sản phẩm.<br /> Tuy nhiên, hầu hết các doanh nghiệp VN đều sử  dụng Excel để  xử  lý dữ  liệu phục vụ  cho  <br /> việc dự báo nhu cầu sản xuất, nhưng công cụ này không được đặc biệt thiết kế để thu thập <br /> và xử lý số lượng lớn dữ liệu, chia sẻ dữ liệu giữa nhiều nhân viên hay theo dõi việc nhập <br /> liệu của từng cá nhân. Điều này buộc người dùng phải tự  thỏa thuận hoặc đưa ra giả  định <br /> trong quá trình làm việc và có thể gây ra rắc rối lớn.<br /> <br /> Vì vậy, cải thiện sự cộng tác trong doanh nghiệp bằng cách triển khai một hệ thống ERP có <br /> khả  năng kết nối các bộ  phận trong và ngoài sẽ  là chìa khóa để  gia tăng độ  chính xác trong  <br /> dự báo nhu cầu sản xuất. Sự cộng tác giữa nội bộ sẽ cung cấp bất kì thông tin lịch sử cũng <br /> như thị trường; và cộng tác giữa doanh nghiệp và các nhân tố bên ngoài (nhà cung cấp, khách  <br /> hàng) sẽ cung cấp cái nhìn rõ ràng hơn về thị trường bên ngoài chẳng hạn như đơn đặt hàng, <br /> dự  báo đặt hàng theo định kỳ  hoặc sự  thỏa thuận để  đưa ra dự  báo chính xác hơn. (Xem <br /> bảng)<br /> <br /> Cộng tác bên trong doanh nghiệp Cộng tác bên ngoài doanh nghiệp<br /> <br />  Tự động thu thập dữ liệu từ bất kỳ hệ   Cung cấp các cổng trên web dành cho <br /> thống nào (CRM, Quản lý tài chính....) nhà cung cấp để dễ dàng xác định tiến độ <br /> sản xuất<br />  Nhập dữ  liệu từ  Excel và nguồn khác <br /> vào hệ thống  Có khả  năng sắp xếp, tổ  chức và kết <br /> hợp quy trình bán hàng và dịch vụ  khách <br />  Cho phép người dùng cấp cao truy cập <br /> hàng.<br /> trực tiếp vào dữ liệu<br />  Liên   kết   các   cổng   khách   hàng,   nhà <br />  Cho   phép   người   dùng   truy   cập   vào <br /> cung   cấp   và   nhà   sản   xuất   để   gia   tăng <br /> một   hệ   thống   cơ   sở   dữ   liệu   duy   nhất  <br /> hiệu suất sản xuất.<br /> trong quá trình sản xuất<br />  Cung   cấp   các   mô   hình   cộng   tác   và <br />  Cung   cấp   quyền   tùy   chỉnh   truy   cập <br /> phân tích để tối ưu hóa quy trình ra quyết <br /> cho người dùng bên ngoài (đối tác, khách <br /> định và thực hiện chiến lược.<br /> hàng VIP...)<br />   Hợp nhất dữ  liệu vào cơ  sở  dữ  liệu  <br /> gốc hoặc cấp bậc dữ  liệu khác để  cung <br /> cấp cái nhìn tổng quan cho quản lý cấp <br /> cao.<br /> <br />  Có khả năng so sánh dữ liệu từ bất kỳ <br /> công đoạn nào<br /> <br />  Có khả  năng theo dõi dữ  liệu để  lập <br /> báo cáo và kiểm tra/phân tích<br /> <br />  Cho phép truy cập vào bất kỳ  dữ  liệu <br /> mong muốn nào<br /> <br /> <br /> <br /> Kết luận<br /> <br /> Tất cả  các doanh nghiệp sản xuất cần xây dựng một cơ  cấu hợp tác sâu sắc hơn và phong  <br /> phú hơn, giúp họ  kết hợp chặt chẽ nhiều chức năng khác nhau trong doanh nghiệp, liên kết  <br /> các tài nguyên bên trong và bên ngoài vào hệ thống nội bộ của bạn và hoạt động như một cá  <br /> thể hợp nhất để tối ưu hóa quy trình dự báo nhu cầu sản xuất, và từ đó, thành công trong môi  <br /> trường kinh doanh đầy biến động này.<br />