zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Văn Hoá - Nghệ Thuật

Gỏi đậu rồng

Chia sẻ: Nguyen Bao Ngoc | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Báo xấu

101
lượt xem 7
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Là loại rau quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày, các món chay chế biến từ đậu rồng cũng khá dễ thực hiện và rất ngon. Vị giòn ngọt của đậu rồng là điểm nhấn giúp món ăn thêm thi vị. Gỏi đậu rồng chay lạ miệng cũng là lựa chọn hay cho bữa cơm chay nhà bạn đó. Nguyên liệu: 20g tàu hủ ky 3 cây đậu rồng ½ quả khổ qua, 1 cây boa rô, 1 trái ớt sừng, 2 nhánh cần tàu, 2 nhánh hành lá Dầu để chiên, bánh phồng dùng kèm Nước trộn: 1 thìa súp...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Gỏi đậu rồng

Gỏi đậu rồng Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 10 phút Là loại rau quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày, các món chay chế biến từ đậu rồng cũng khá dễ thực hiện và rất ngon. Vị giòn ngọt của đậu rồng là điểm nhấn giúp món ăn thêm thi vị. Gỏi đậu rồng chay lạ miệng cũng là lựa chọn hay cho bữa cơm chay nhà bạn đó. Nguyên liệu:  20g tàu hủ ky  3 cây đậu rồng  ½ quả khổ qua, 1 cây boa rô, 1 trái ớt sừng, 2 nhánh cần tàu, 2 nhánh hành lá  Dầu để chiên, bánh phồng dùng kèm  Nước trộn: 1 thìa súp giấm ½ thìa café đường muối, tiêu, dầu thơm hoặc dầu mè
Các bước thực hiện: 1 Tàu hủ ky rửa sạch, chiên giòn, dùng kéo xắt sợi Đậu rồng rửa sạch, chần qua nước sôi, xắt xéo làm 3 phần Boa rô lấy phần đầu, thái sợi Ớt sừng rửa sạch, thái sợi. Cần tàu nhặt rửa sạch, xắt khúc Hành lá tước sợi. Khổ qua rửa sạch, cắt đôi, bạo bỏ hạt rồi xắt khoanh 2 Nước trộn: Hòa tan giấm, đường, muối, tiêu, dầu thơm với nhau thành hỗn hợp Trộn đều tàu hũ ky, đậu rồng, boa rô, ớt sừng, cần tàu, rưới nước trộn lên. Sắp ra đĩa, trang trí với khổ qua xắt khoanh. Dùng với bánh phồng chay.

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.