Gỏi trái vả

Mức độ: Trung bình Các món ăn khác làm từ quả vả như vả trộn xúc bánh tráng là món ăn đặc sản của Huế. Vị vả ngọt thanh, hơi chát, giòn giòn lại thêm vị béo bùi của thịt và bánh tráng, rau thơm ăn kèm khiến hương vị món ăn càng thêm đậm đà làm người thưởng thức mát lòng, mát dạ. Nguyên liệu: 50g thịt heo 2 con tôm lớn 3 trái vả 100g hành tây, 50g rau răm, 5g đậu phộng, 1/2 trái chanh 1/2 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê muối Đường, bột...