zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Văn Hoá - Nghệ Thuật

Gỏi thịt bò cay

Chia sẻ: Nguyen Bao Ngoc | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Báo xấu

63
lượt xem 4
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút Vị chát của trái vả trung hòa độ cay nồng của món gỏi, đem đến cảm giác ngon miệng và thòm thèm cho những ai từng nếm thử món này. Nguyên liệu: 300g thịt bò một trái vả một cây sả một củ hành tây 3 trái ớt hiểm nửa củ cà rốt nửa muỗng canh mè trắng một bó rau thơm và rau răm 10 ml nước cốt chanh, nước mắm, đường, muối, tiêu. Các bước thực hiện: 1 Thịt bò rửa sơ, để ráo, cho nguyên miếng vào...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Gỏi thịt bò cay

Gỏi thịt bò cay Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút Vị chát của trái vả trung hòa độ cay nồng của món gỏi, đem đến cảm giác ngon miệng và thòm thèm cho những ai từng nếm thử món này. Nguyên liệu:  300g thịt bò  một trái vả  một cây sả  một củ hành tây  3 trái ớt hiểm  nửa củ cà rốt  nửa muỗng canh mè trắng  một bó rau thơm và rau răm  10 ml nước cốt chanh, nước mắm, đường, muối, tiêu. Các bước thực hiện: 1 Thịt bò rửa sơ, để ráo, cho nguyên miếng vào chảo dầu sôi chiên sơ. Xắt sợi.
Rau thơm, rau răm rửa sạch, xắt nhuyễn. Hành tây, hành tím lột vỏ, xắt khoanh mỏng. Ớt hiểm xắt lát xéo. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa. Cây sả bóc vỏ ngoài, xắt khoanh mỏng. 2 Trái vả gọt vỏ, xắt khoanh mỏng, ngâm nước muối loãng cho trắng. Pha nước mắm chua ngọt với lượng: một muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, nước cốt chanh, khuấy đều. 3 Cho vả, sả, thịt bò, rau thơm, hành tây, hành tím, ớt hiểm, cà rốt vào âu, trộn nước mắm pha cho thật đều. Trút ra đĩa, rắc mè trắng. Món này dùng kèm bánh phồng tôm.

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.