Khóa luận tốt nghiệp Kinh tế Phát triển: Giải pháp phát triển kinh tế trang trại nuôi tôm ở huyện Quỳnh Lưu, tỉnh Nghệ An

ÑAÏI HOÏC HUEÁ<br /> TRÖÔØNG ÑAÏI HOÏC KINH TEÁ<br /> KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN<br /> -----  -----<br /> <br /> H<br /> <br /> uế<br /> <br /> KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC<br /> GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG<br /> <br /> tế<br /> <br /> TRẠI NUÔI TÔM Ở HUYỆN QUỲNH LƯU, TỈNH<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> họ<br /> <br /> cK<br /> <br /> in<br /> <br /> h<br /> <br /> NGHỆ AN<br /> <br /> Sinh viên thực hiện:<br /> <br /> Giảng viên hướng dẫn:<br /> <br /> Lê Thị Hương<br /> <br /> Th.S Nguyễn Văn Vượng<br /> <br /> Lớp: K41B – KTNN<br /> Khóa học: 2007 – 2011<br /> <br /> Huế, tháng 05 năm 2011<br /> <br /> 1<br /> <br /> Lôøi Caûm Ôn<br /> Qua thôøi gian nghieân cöùu thöïc hieän ñeà taøi: “Giaûi<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> họ<br /> <br /> cK<br /> <br /> in<br /> <br /> h<br /> <br /> tế<br /> <br /> H<br /> <br /> uế<br /> <br /> phaùp phaùt trieån kinh teá trang traïi nuoâi toâm ôû huyeän<br /> Quyønh Löu, tænh Ngheä An”, ngoaøi söï noã löïc phaán ñaáu<br /> cuûa baûn thaân, toâi ñaõ ñöôïc söï giuùp ñôõ, höôùng daãn, chæ<br /> ñaïo taän tình cuûa caùc thaày coâ Khoa kinh teá vaø phaùt trieån<br /> noâng thoân, Tröôøng Ñaïi Hoïc Kinh Teá Hueá, moät soá cô quan<br /> vaø baïn beø. Ñeán nay, toâi ñaõ hoaøn thaønh chöông trình.<br /> Toâi xin baøy toû loøng bieát ôn ñoái vôùi caùc thaày coâ<br /> giaùo trong khoa ñaõ heát loøng giuùp giuùp ñôõ vaø truyeàn ñaït<br /> cho toâi kieán thöùc quyù baùu trong quaù trình hoïc taäp taïi<br /> tröôøng.<br /> Ñaëc bieät toâi xin baøy toû loøng bieát ôn tôùi thaày giaùo<br /> Th.S Nguyeãn Vaên Vöôïng, ngöôøi ñaõ dìu daét höôùng daãn taän<br /> tình vaø giuùp ñôõ toâi veà moïi maët trong quaù trình thöïc hieän<br /> luaän vaên.<br /> Qua ñaây toâi xin chaân thaønh caûm ôn tôùi caùc cô quan<br /> phoøng Noâng nghieäp vaø Phaùt trieån noâng thoân, Phoøng<br /> Thoáng keâ, Phoøng Thuûy saûn huyeän Quyønh Löu; UBND caùc<br /> xaõ Quyønh Dò, Quyønh Xuaân, Quyønh Baûng, Quyønh Thuaän<br /> ñaõ taïo ñieàu kieän giuùp ñôõ toâi trong quaù trình ñieàu tra vaø<br /> thu thaáp soá lieäu phuïc vuï cho ñeà taøi nghieân cöùu.<br /> Toâi cuõng xin göûi lôøi caûm ôn saâu saéc ñeán gia ñình,<br /> baïn beø vaø ngöôøi thaân ñaõ taïo ñieàu kieän thuaän lôïi vaø<br /> giuùp ñôõ, ñoäng vieân toâi trong quaù trình hoïc taäp vaø nghieân<br /> cöùu.<br /> Do haïn cheá veà thôøi gian vaø khaû naêng baûn thaân neân<br /> ñeà taøi khoâng theå traùnh khoûi nhöõng thieáu soùt. Raát mong<br /> ñöôïc söï thoâng caûm vaø yù kieán ñoùng goùp cuûa quyù thaáy<br /> coâ, cô quan vaø caùc baïn ñeå ñeà taøi ñöôïc hoaøn thieän hôn<br /> vaø ruùt ra nhöõng kinh nghieäm cho laàn sau.<br /> Xin chaân thaønh caûm ôn.<br /> Hueá, thaùng 05 naêm 2011<br /> Sinh vieân: Leâ Thò Höông<br /> <br /> 2<br /> <br /> MỤC LỤC<br /> PHẦN I. MỞ ĐẦU .........................................................................................1<br /> 1. Tính cấp thiết của đề tài............................................................................................. 12<br /> 2. Mục tiêu nghiên cứu. ................................................................................................. 13<br /> 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu. ............................................................................ 13<br /> 3.1. Đối tượng nghiên cứu............................................................................................. 13<br /> 3.2. Phạm vi nghiên cứu. ............................................................................................... 14<br /> 3.2.1. Về không gian...................................................................................................... 14<br /> <br /> uế<br /> <br /> 3.2.2. Về thời gian. ........................................................................................................ 14<br /> <br /> H<br /> <br /> 3.2.3. Giới hạn đề tài. .................................................................................................... 14<br /> 4. Phương pháp nghiên cứu. .......................................................................................... 14<br /> <br /> tế<br /> <br /> 5. Kết cấu đề tài: ............................................................................................................ 15<br /> PHẦN II. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU ......................................................... 16<br /> <br /> h<br /> <br /> Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN KINH<br /> <br /> in<br /> <br /> TẾ TRANG TRẠI ........................................................................................ 16<br /> 1.1. Tính tất yếu khách quan hình thành kinh tế trang trại............................................ 16<br /> <br /> cK<br /> <br /> 1.1.1. Hình thành kinh tế trang trại thông qua quá trình tích tụ. ................................... 16<br /> 1.1.2. Hình thành kinh tế trang trại thông qua thuê đấu thầu đất đai quy mô lớn. ............... 16<br /> 1.1.3. Hình thành kinh tế trang trại thông qua mua bán, sang nhượng, tặng cho, thừa kế<br /> <br /> họ<br /> <br /> diện tích đất đai.............................................................................................................. 16<br /> 1.2. Phân biệt kinh tế trang trại với kinh tế hộ và các loại hình khác. .......................... 17<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> 1.2.1. Sự giống nhau. ..................................................................................................... 17<br /> 1.2.2. Sự khác nhau giữa kinh tế trang trại với kinh tế hộ và các loại hình khác. ................ 17<br /> 1.3. Những đặc trưng của kinh tế trang trại................................................................... 18<br /> 1.4. Các yếu tố ảnh hưởng đến kinh tế trang trại........................................................... 19<br /> 1.4.1. Đất đai................................................................................................................. 19<br /> 1.4.2. Lao động. ............................................................................................................ 19<br /> 1.4.3. Vốn. ..................................................................................................................... 20<br /> 1.5. Xu thế phát triển kinh tế trang trại.......................................................................... 21<br /> 1.5.1. Các trang trại ngày càng chuyên môn hoá kết hợp đa dạng hoá sản phẩm................ 21<br /> 1.5.2. Xu thế phát triển gắn liền với quá trình hiệp tác hoá sâu rộng............................ 21<br /> 3<br /> <br /> 1.6. Hệ thống các chỉ tiêu nghiên cứu. ......................................................................... 22<br /> 1.6.1. Các chỉ tiêu phản ánh các điều kiện sản xuất chủ yếu của kinh tế trang trại. ............... 22<br /> 1.6.2. Các chỉ tiêu phản ánh kết quả sản xuất kinh doanh của kinh tế trang trại.................. 22<br /> 1.6.3. Các chỉ tiêu phản ánh hiệu quả sản xuất kinh doanh của kinh tế<br /> trang trại ...................................................................................................... 23<br /> 2.1. Cơ sở thực tiễn........................................................................................................ 23<br /> 2.1.1. Tình hình phát triển trang trại trên thế giới. ........................................................ 23<br /> 2.1.2. Tình hình phát triển kinh tế trang trại ở một số nước trong khu vực. ............... 24<br /> <br /> uế<br /> <br /> 2.1.3. Nhận xét chung tình hình trang trại trên thế giới. ............................................... 24<br /> <br /> H<br /> <br /> 2.1.4. Tình hình phát triển kinh tế trang trại ở Việt Nam.............................................. 25<br /> 2.1.5. Nhận xét về tình hình, xu thế phát triển kinh tế trang trại ở Việt Nam............... 26<br /> <br /> tế<br /> <br /> Chương 2: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG NUÔI TÔM<br /> Ở HUYỆN QUỲNH LƯU, TỈNH NGHỆ AN. .............................................. 28<br /> <br /> h<br /> <br /> 2.1. Đặc điểm của địa bàn nghiên cứu........................................................................... 28<br /> <br /> in<br /> <br /> 2.1.1. Điều kiện tự nhiên. .............................................................................................. 28<br /> 2.1.2 . Điều kiện kinh tế xã hội...................................................................................... 29<br /> <br /> cK<br /> <br /> 2.2. Thực trạng phát triển kinh tế trang trại nuôi tôm ở tỉnh Nghệ An. ........................ 38<br /> 2.3. Thực trạng phát triển kinh tế trang trại nuôi tôm ở huyện Quỳnh Lưu................. 39<br /> 2.5. Quy mô các nguồn lực chủ yếu của các trang trại nuôi tôm điều tra ở huyện<br /> <br /> họ<br /> <br /> Quỳnh Lưu..................................................................................................................... 42<br /> 2.5.1. Vốn sản xuất của các trang trại nuôi tôm. ........................................................... 42<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> 2.5.2. Thực trạng về nhân khẩu và lao động của các trang trại nuôi tôm...................... 45<br /> 2.6. Tình hình đầu tư chi phí nuôi tôm của các trang trại điều tra. ............................... 47<br /> 2.7. Kết quả và hiệu quả kinh tế nuôi tôm của các trang trại điều tra. .......................... 50<br /> 2.7.1. Theo quy mô diện tích ......................................................................................... 50<br /> 2.7.2. Theo hình thức trang trại. .................................................................................... 53<br /> 2.8. Tình hình tiêu thụ tôm của các trang trại điều tra. ................................................. 56<br /> 2.9. Hiệu quả xã hội...................................................................................................... 57<br /> 2.10. Các yếu tố chủ yếu ảnh hưởng đến kết quả và hiệu quả nuôi tôm 1 vụ của các<br /> trang trại điều tra............................................................................................................ 59<br /> <br /> 4<br /> <br /> 2.10.1. Ảnh hưởng của quy mô diện tích nuôi đến kết quả và hiệu quả nuôi tôm của<br /> các trang trại điều tra. .................................................................................................. 59<br /> 2.10.2. Ảnh hưởng của lao động đến kết quả và hiệu quả nuôi tôm của các trang trại<br /> điều tra. .......................................................................................................................... 62<br /> 2.10.3. Ảnh hưởng của vốn đầu tư đến kết quả và hiệu quả nuôi tôm của các trang trại<br /> điều tra. .......................................................................................................................... 64<br /> 2.10.4. Ảnh hưởng của chi phí trung gian đến kết quả và hiệu quả nuôi tôm của các<br /> trang trại điều tra............................................................................................................ 67<br /> <br /> uế<br /> <br /> 2.11. Nhận định của các chủ trang trại nuôi tôm về những vấn đề khó khăn. .............. 70<br /> <br /> H<br /> <br /> 2.12. Những thuận lợi và khó khăn đối với sự phát triển kinh tế trang trại nuôi tôm................ 72<br /> 2.12.1. Những thuận lợi................................................................................................. 72<br /> <br /> tế<br /> <br /> 2.12.2. Những khó khăn. ............................................................................................... 72<br /> Chương III. ĐỊNH HƯỚNG VÀ CÁC GIẢI PHÁP CHỦ YẾU PHÁT<br /> <br /> h<br /> <br /> TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠI NUÔI TÔM Ở HUYỆN QUỲNH LƯU, . 74<br /> <br /> in<br /> <br /> TỈNH NGHỆ AN .......................................................................................... 74<br /> 3.1. Định hướng. ............................................................................................................ 74<br /> <br /> cK<br /> <br /> 3.1.1. Quan điểm: .......................................................................................................... 74<br /> 3.1.2. Căn cứ.................................................................................................................. 74<br /> 3.1.3. Phương hướng, mục tiêu. .................................................................................... 75<br /> <br /> họ<br /> <br /> 3.2. Các giải pháp chủ yếu phát triển kinh tế trang trại ở huyện Quỳnh Lưu. .............. 76<br /> 3.2.1. Hoàn thiện tổ chức sản xuất. ............................................................................... 77<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> 3.2.1.1. Tiến hành quy hoạch tổng thể vùng nuôi. ........................................................ 77<br /> 3.2.1.2. Tăng cường sự liên kết, liên doanh. ................................................................. 79<br /> 3.2.2. Các giải pháp về cơ chế chính sách. ..................................................... 80<br /> 3.2.2.1. Chính sách về đất đai........................................................................................ 80<br /> 3.2.2.2. Chính sách về đầu tư tín dụng. ......................................................................... 82<br /> 3.2.2.3. Chính sách về phát triển nguồn nhân lực cho chủ trang trại ............................ 84<br /> 3.2.2.4. Chính sách về thị trường. ................................................................................. 85<br /> 3.2.2.5. Chính sách về tăng cường chuyển giao khoa học công nghệ........................... 86<br /> 3.2.2.6. Tăng cường đẩy mạnh các hoạt động khuyến ngư........................................... 87<br /> <br /> 5<br /> <br />