Khóa luận tốt nghiệp<br />
<br />
tế<br />
H<br />
<br />
uế<br />
<br />
ĐẠI HỌC HUẾ<br />
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ<br />
KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN<br />
---- * ----<br />
<br />
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP<br />
<br />
ng<br />
<br />
Đ<br />
ại<br />
<br />
họ<br />
<br />
cK<br />
<br />
in<br />
<br />
h<br />
<br />
HIỆU QUẢ SẢN XUẤT HỒ TIÊU TRÊN<br />
ĐỊA BÀN XÃ VĨNH KIM,HUYỆN VĨNH<br />
LINH,TỈNH QUẢNG TRỊ<br />
<br />
Giáo viên hướng dẫn:<br />
<br />
ườ<br />
<br />
Sinh viên thực hiện:<br />
<br />
Tr<br />
<br />
Ngô Thị Nhung<br />
<br />
ThS. Phạm Thị Thanh Xuân<br />
<br />
Lớp: K42B KTNN<br />
Niên khóa: 2008 - 2012<br />
Huế, tháng 5 năm 2012<br />
<br />
SVTH: Ngô Thị Nhung - Lớp: K42B KTNN<br />
<br />
1<br />
<br />
Khóa luận tốt nghiệp<br />
<br />
uế<br />
<br />
Khoá luận tốt nghiệp là kết quả học tập của tôi trong suốt thời gian học tập<br />
và rèn luyện tại trường Đại học kinh tế - Huế. Nó có ý nghĩa vô cùng to lớn và<br />
<br />
tế<br />
H<br />
<br />
rất quan trọng đối với tôi. Để hoàn thành khoá luận này tôi đã nhận được rất<br />
<br />
nhiều sự động viên, giúp đỡ của nhiều tập thể và cá nhân và đặc biệt là sự dạy<br />
dỗ tận tình của các thầy cô giáo trong Trường Đại học kinh tế - Huế.<br />
<br />
Trước hết, cho phép tôi được gửi lời cảm ơn chân thành đến các thầy cô<br />
<br />
h<br />
<br />
giáo trong ban giám hiệu nhà trường, các thầy cô trong khoa Kinh tế và Phát<br />
<br />
in<br />
<br />
triển và các thầy cô đã dạy dỗ tôi, đã tạo mọi điều kiện thuận lợi giúp đỡ tôi<br />
trong suốt thời gian học tập cũng như làm khoá luận này.<br />
<br />
cK<br />
<br />
Đặc biệt, cho phép tôi bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc đến Th.S: Phạm Thị<br />
Thanh Xuân đã tận tình giúp đỡ và hướng dẫn tôi hoàn thành khoá luận này.<br />
Bên cạnh đó tôi cũng muốn gửi lời cảm ơn đến tất cả các cán bộ UBND và<br />
<br />
họ<br />
<br />
các bà con nông dân xã Vĩnh Kim đã nhiệt tình giúp đỡ cung cấp thông tin để tôi<br />
có thể hoàn thành tốt đề tài này.<br />
<br />
Đ<br />
ại<br />
<br />
Cuối cùng, tôi xin cảm ơn gia đình, bạn bè và những người thân xung<br />
quanh tôi đã luôn bên cạnh tôi để giúp đỡ, động viên, khuyến khích tôi trong<br />
suốt quá trình học tập và nghiên cứu.<br />
Do hạn chế về thời gian nghiên cứu cũng như kinh nghiệm thực tế của bản<br />
<br />
ng<br />
<br />
thân nên không thể tránh khỏi những thiếu sót. Rất mong sự thông cảm và đóng<br />
góp ý kiến của các thầy cô giáo và bạn bè để khoá luận này được hoàn thiện hơn.<br />
<br />
Tr<br />
<br />
ườ<br />
<br />
Tôi xin chân thành cảm ơn!<br />
<br />
SVTH: Ngô Thị Nhung - Lớp: K42B KTNN<br />
<br />
Huế, tháng 5 năm 2012<br />
Sinh viên<br />
Ngô Thị Nhung<br />
<br />
2<br />
<br />
Khóa luận tốt nghiệp<br />
<br />
MỤC LỤC<br />
Trang<br />
Phần I: ĐẶT VẤN ĐỀ.................................................................................................1<br />
1. Lý do chọn đề tài ......................................................................................................1<br />
<br />
uế<br />
<br />
2. Mục tiêu nghiên cứu .................................................................................................3<br />
3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu ............................................................................3<br />
<br />
tế<br />
H<br />
<br />
4. Phương pháp nghiên cứu ..........................................................................................3<br />
Phần II: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU ........................................................................5<br />
Chương I: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU..........................................5<br />
1.1. Một số vấn đề lý luận về hiệu quả kinh tế .........................................................5<br />
<br />
h<br />
<br />
1.1.1. Khái niệm hiệu quả kinh tế ...........................................................................5<br />
<br />
in<br />
<br />
1.1.2. Ý nghĩa của việc nâng cao hiệu quả kinh tế .................................................5<br />
<br />
cK<br />
<br />
1.2. Đặc điểm và yêu cầu kỹ thuật cơ bản của cây hồ tiêu .......................................6<br />
1.2.1. Đặc điểm cây hồ tiêu.....................................................................................6<br />
1.2.2. Giá trị của cây hồ tiêu ...................................................................................7<br />
<br />
họ<br />
<br />
1.2.3. Yêu cầu kỹ thuật của cây hồ tiêu ..................................................................8<br />
1.2.4. Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển hồ tiêu ............................................13<br />
<br />
Đ<br />
ại<br />
<br />
1.2.4.1. Điều kiện tự nhiên..................................................................................13<br />
1.2.4.2. Điều kiện kinh tế - xã hội ......................................................................14<br />
1.3. Hệ thống các chỉ tiêu nghiên cứu .....................................................................16<br />
1.3.1. Các chỉ tiêu đánh giá kết quả ......................................................................16<br />
<br />
ng<br />
<br />
1.3.2. Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả ....................................................................17<br />
<br />
1.4. Tình hình sản xuất hồ tiêu trên thế giới và ở Việt Nam...................................18<br />
<br />
ườ<br />
<br />
1.4.1. Tình hình sản xuất hồ tiêu trên thế giới ......................................................18<br />
<br />
Tr<br />
<br />
1.4.2. Tình hình sản xuất hồ tiêu ở Việt Nam.......................................................20<br />
1.4.3. Tình hình sản xuất hồ tiêu ở Quảng Trị ......................................................22<br />
1.4.4. Tình hình sản xuất hồ tiêu ở huyện Vĩnh Linh ...........................................25<br />
<br />
Chương II: KẾT QUẢ VÀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT HỒ TIÊU Ở XÃ<br />
VĨNH KIM - HUYỆN VĨNH LINH - TỈNH QUẢNG TRỊ ...................................27<br />
2.1. Tình hình cơ bản của địa bàn nghiên cứu ........................................................27<br />
2.1.1. Điều kiện tự nhiên.......................................................................................27<br />
SVTH: Ngô Thị Nhung - Lớp: K42B KTNN<br />
<br />
3<br />
<br />
Khóa luận tốt nghiệp<br />
2.1.1.1. Vị trí địa lý.............................................................................................27<br />
2.1.1.2. Đất đai....................................................................................................27<br />
2.1.1.3. Thời tiết, khí hậu....................................................................................28<br />
2.1.2. Điều kiện kinh tế xã hội ..............................................................................28<br />
<br />
uế<br />
<br />
2.1.2.1. Dân cư và nguồn lao động .....................................................................28<br />
2.1.2.2. Tình hình sử dụng đất ............................................................................31<br />
<br />
tế<br />
H<br />
<br />
2.1.2.3. Điều kiện cơ sở hạ tầng .........................................................................32<br />
2.1.2.4. Các điều kiện kinh tế - xã hội ................................................................33<br />
2.1.3. Đánh giá chung ...........................................................................................35<br />
2.2. Tình hình sản xuất hồ tiêu trên địa bàn xã Vĩnh Kim ......................................36<br />
<br />
in<br />
<br />
h<br />
<br />
2.2.1. Tình hình phân bố diện tích sản xuất hồ tiêu..............................................36<br />
2.2.2. Diện tích, năng suất, sản lượng hồ tiêu.......................................................38<br />
<br />
cK<br />
<br />
2.3. Hiệu quả sản xuất của các hộ điều tra ..............................................................39<br />
2.3.1. Tình hình cơ bản của các hộ điều tra ..........................................................39<br />
2.3.1.1. Lao động ................................................................................................39<br />
<br />
họ<br />
<br />
2.3.1.2. Tư liệu sản xuất của các hộ điều tra ......................................................40<br />
2.3.2. Tình hình đầu tư sản xuất hồ tiêu................................................................41<br />
<br />
Đ<br />
ại<br />
<br />
2.3.2.1. Tình hình đầu tư thời kỳ kiến thiết cơ bản.............................................41<br />
2.3.2.2. Tình hình đầu tư thời kỳ kinh doanh .....................................................44<br />
2.3.3. Diện tích, năng suất và sản lượng hồ tiêu của các hộ điều tra....................47<br />
<br />
ng<br />
<br />
2.3.4. Các nhân tố ảnh hưởng đến kết quả và hiệu quả sản xuất tiêu ...................48<br />
2.3.4.1. Ảnh hưởng của qui mô trồng .................................................................48<br />
<br />
ườ<br />
<br />
2.3.4.2. Các yếu tố ảnh hưởng năng suất ............................................................50<br />
<br />
2.3.5. Kết quả và hiệu quả sản xuất hồ tiêu ..........................................................52<br />
<br />
Tr<br />
<br />
2.3.6. Tình hình tiêu thụ hồ tiêu............................................................................54<br />
<br />
Chương III: GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT HỒ TIÊU.......58<br />
3.1. Một số định hướng phát triển hồ tiêu trên địa bàn xã ......................................58<br />
3.2. Một số giải pháp...............................................................................................58<br />
3.2.1. Giải pháp chung ..........................................................................................58<br />
3.2.2. Giải pháp cụ thể cho các hộ trồng tiêu........................................................60<br />
SVTH: Ngô Thị Nhung - Lớp: K42B KTNN<br />
<br />
4<br />
<br />
Khóa luận tốt nghiệp<br />
PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ...............................................................63<br />
1. KẾT LUẬN ............................................................................................................63<br />
2. KIẾN NGHỊ............................................................................................................64<br />
2.1. Đối với Nhà nước.............................................................................................64<br />
<br />
uế<br />
<br />
2.2. Đối với chính quyền địa phương......................................................................65<br />
<br />
Tr<br />
<br />
ườ<br />
<br />
ng<br />
<br />
Đ<br />
ại<br />
<br />
họ<br />
<br />
cK<br />
<br />
in<br />
<br />
h<br />
<br />
tế<br />
H<br />
<br />
2.3. Đối với hộ sản xuất hồ tiêu ..............................................................................66<br />
<br />
SVTH: Ngô Thị Nhung - Lớp: K42B KTNN<br />
<br />
5<br />
<br />