Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Giải pháp nhằm thu hút khách du lịch nước ngoài đến thành phố Hồ Chí Minh thông qua loại hình du lịch MICE

Chia sẻ: _ _ | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:118

Thêm vào BST

Báo xấu

49
lượt xem 22
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Luận văn nghiên cứu tài liệu và thông qua thực tiễn thu thập thông tin, số liệu để phân tích thực trạng và tìm ra giải pháp nhằm thu hút khách du lịch nước ngoài đến Thành phố Hồ Chí Minh thông qua loại hình du lịch MICE.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Giải pháp nhằm thu hút khách du lịch nước ngoài đến thành phố Hồ Chí Minh thông qua loại hình du lịch MICE

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP. HCM --------------------------- NGUYỄN HOÀNG PHƯƠNG CHI GIẢI PHÁP NHẰM THU HÚT KHÁCH DU LỊCH NƯỚC NGÒAI ĐẾN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH THÔNG QUA LOẠI HÌNH DU LỊCH MICE LUẬN VĂN THẠC SĨ Chuyên ngành : Quản trị kinh doanh Mã số ngành: 60340102 TP. HỒ CHÍ MINH, tháng 4 năm 2014
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP. HCM --------------------------- NGUYỄN HOÀNG PHƯƠNG CHI GIẢI PHÁP NHẰM THU HÚT KHÁCH DU LỊCH NƯỚC NGÒAI ĐẾN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH THÔNG QUA LOẠI HÌNH DU LỊCH MICE LUẬN VĂN THẠC SĨ Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số ngành: 60340102 CÁN BỘ HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS-TS HÀ THỊ NGOC OANH TP. HỒ CHÍ MINH, tháng 4 năm 2014
CÔNG TRÌNH ĐƯỢC HOÀN THÀNH TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP. HCM Cán bộ hướng dẫn khoa học: PGS-TS. HÀ THỊ NGỌC OANH Luận văn Thạc sĩ được bảo vệ tại Trường Đại học Công nghệ TP. HCM ngày 24 tháng 4 năm 2014 Thành phần Hội đồng đánh giá Luận văn Thạc sĩ gồm: TT Họ và tên Chức danh Hội đồng 1 TS. Trương Quang Dũng Chủ tịch 2 TS. Nguyễn Văn Khoảng Phản biện 1 3 TS. Trần Anh Minh Phản biện 2 4 TS. Lê Văn Trọng Ủy viên 5 TS. Nguyễn Hải Quang Ủy viên, Thư ký Xác nhận của Chủ tịch Hội đồng đánh giá Luận văn sau khi Luận văn đã được sửa chữa (nếu có). Chủ tịch Hội đồng đánh giá LV
TRƯỜNG ĐH CÔNG NGHỆ TP. HCM CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM PHÒNG QLKH – ĐTSĐH Độc lập – Tự do – Hạnh phúc TP. HCM, ngày 24 tháng 12 năm 2013 NHIỆM VỤ LUẬN VĂN THẠC SĨ Họ tên học viên: Nguyễn Hoàng Phương Chi .......................................Giới tính: Nữ ....... Ngày, tháng, năm sinh: 16/05/1974.............................................Nơi sinh: Sài Gòn........... Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh........................................MSHV: 1241820010 ...... I- Tên đề tài: Giải pháp nhằm thu hút khách du lịch nước ngòai đến Thành phố Hồ Chí Minh thông qua loại hình du lịch MICE (Meeting: hội họp; Incentive: khen thưởng; Conference: hội nghị, hội thảo; Event, Exibition: sự kiện triển lãm) ....................................................... II- Nhiệm vụ và nội dung: Nhiệm vụ: Nghiên cứu tài liệu và thông qua thực tiễn thu thập thông tin, số liệu để phân tích thực trạng và tìm ra giải pháp nhằm thu hút khách du lịch nước ngòai đến Thành phố Hồ Chí Minh thông qua loại hình du lịch MICE. Nội dung luận văn: Chương 1: Hệ thống những lý luận cơ bản về du lịch Mice. Chương 2: Đánh giá hiện trạng và tiềm năng phát triển du lịch Mice của TP HCM . Chương 3: Đề xuất các giải pháp, kiến nghị cụ thể nhằm phát triển lọai hình du lịch Mice tại TP Hồ Chí Minh trong thời gian tới . III- Ngày giao nhiệm vụ: 30/06/2013 IV- Ngày hoàn thành nhiệm vụ: 31/3/2014 V- Cán bộ hướng dẫn: PGS-TS. HÀ THỊ NGỌC OANH CÁN BỘ HƯỚNG DẪN KHOA QUẢN LÝ CHUYÊN NGÀNH PGS-TS HÀ THỊ NGỌC OANH
i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết quả nêu trong Luận văn là trung thực và chưa từng được ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện Luận văn này đã được cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong Luận văn đã được chỉ rõ nguồn gốc. Học viên thực hiện Luận văn NGUYỄN HOÀNG PHƯƠNG CHI
ii LỜI CÁM ƠN Để hoàn thành chương trình Cao học Quản trị kinh doanh và luận văn này, tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất tới: Quý Thầy, Cô trường Đại học Công Nghệ TP.HCM (Hutech) đã tận tụy, hết lòng truyền đạt những kiến thức quý báu và giúp đỡ em trong quá trình học tập tại trường. Đặc biệt cảm ơn PGS-TS HÀ THỊ NGỌC OANH đã tận tình hướng dẫn em hoàn thành luận văn này. Vụ du lịch, Sở VHTTDL đã cung cấp tài liệu, thông tin, số liệu về hoạt động của doanh nghiệp trong thời gian qua, Các anh, chị học viên Cao học Quản trị kinh doanh khóa 12SQT đã cùng tôi trao đổi kiến thức, kinh nghiệm trong suốt quá trình học tập và thực hiện luận văn. Gia đình và bạn bè thân thiết đã giúp đỡ, ủng hộ tinh thần cho tôi trong suốt thời gian học tập tại trường. Trong quá trình thực hiện luận văn, dù đã cố gắng hết sức để hoàn thiện luận văn nhưng cũng không tránh khỏi những thiếu sót, kính mong nhận được những lời góp ý chân thành của Quý Thầy, Cô và các bạn. NGUYỄN HOÀNG PHƯƠNG CHI
iii TÓM TẮT Luận văn “Giải pháp nhằm thu hút khách Du lịch nước ngòai đến TP.HCM thông qua loại hình Du Lịch MICE” được chia làm 3 chương: Chương 1: TỔNG QUAN VỀ DU LỊCH MICE Trong chương 1, tác giả đã đưa ra những kiến thức tổng quát về du lịch MICE từ khái niệm, đặc điểm, cấu trúc của loại hình du lịch này cũng như phân tích một số dạng khách quốc tế đến Việt Nam theo loại hình du lịch này để thấy rõ hơn về đặc điểm của từng loại khách. Ngoài ra, việc nghiên cứu tình hình phát triển MICE trên thế giới cũng như trong nước cùng với việc so sánh du lịch MICE với các dạng du lịch khác cho thấy rõ hơn về tổng quan của du lịch MICE. Chương 2: TIỀM NĂNG VÀ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DL MICE TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Trong chương này luận văn trình bày tiềm năng và thực trạng của du lịch MICE tại TP.HCM, những kết quả đạt được, những mặt tích cực và tiêu cực của du lịch MICE trong những năm vừa qua cũng như những hoạt động xúc tiến du lịch của Sở VHTTDL sau đó đưa ra bảng phân tích SWOT để đưa ra các giải pháp ở chương 3. Chương 3: CÁC GIẢI PHÁP NHẰM THU HÚT KHÁCH DU LỊCH NƯỚC NGOÀI ĐẾN TP.HCM THÔNG QUA LOẠI HÌNH DU LỊCH MICE Chương 3 đã đưa ra những hướng phát triển du lịch hội nghị tại TP.HCM trong tương lai, dự báo lượng khách quốc tế đến TP.HCM đến năm 2020, mục tiêu cụ thể cho thị trường MICE TP.HCM từ nay đến năm 2020. Tác giả đưa ra các giải pháp nhằm tăng cường thu hút khách quốc tế đến Việt Nam thông qua du lịch MICE theo hướng phát triển bền vững trong những năm tới. Nhìn chung, các giải pháp mà tác giả đưa ra đều đòi hỏi sự vào cuộc của doanh nghiệp kinh doanh MICE, lẫn các cơ quan chức năng trực tiếp quản lý hoạt động này. Đặc biệt, tác giả nhấn mạnh sự phối hợp của các cơ quan, ban ngành khác trong xã hội với Ngành du lịch thông qua các Kiến nghị như một nhân tố quyết định sự thắng lợi trong công tác phát triển bền vững hoạt động DL MICE của nước nhà trong tương lai .
iv ABSTRACT The thesis “Solutions with the aim of attracting foreigner comes to Hochiminh city via MICE tourism” have completed in Hutech. The content comprises three chapters: Chapter 1: Overall about Mice TOURISM In chapter 1, the writer has been showing the general knowledge of Mice tourism including: concept, characteristic and structure of this kind of tourism as well as analyzing some kinds of tourist come into Vietnam by this type of traveling, which is able to show character of each of them. Additionally, it studies the development of Mice tourism in the world as well as in the country and also makes comparison between Mice and the other kinds of tourism from which clearly shows the general view of Mice tourism. Chapter 2: potential and current developing Mice tourism in Hochiminh City This chapter has presented the potential and actual situation of Mice tourism in Hochiminh City, achieved results, positives and negatives of Mice tourism in the past years and promoted activities for tourism of the Department of Culture, Sports and Tourism. Chapter 2 will be the foundation suggesting solutions, petitions for development of Mice tourism in Hochiminh City in years ahead. Chapter 3: Solutions with the aim of attracting foreigner comes to Hochiminh city via MICE tourism. Chapter 3 has shown the developing trend of Mice Tourism in Hochiminh City in the future, estimating the quantity of foreigner coming to Hochiminh City in the year of 2020. The composer has presented the solutions to attracted foreigner traveling to Vietnam via Mice tourism by constant development in the future years. In generally, all solutions require Travel’s Company specialized in Mice, Local authority, Government participated directly. Especially, the thesis has emphasized the coordination between Local authority, Government, union and organization in the country with Department of Tourism through suggestions as factor to success in constant developing activities of Mice Tourism in the near future.
v MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN ....................................................................................................... i LỜI CÁM ƠN ............................................................................................................ ii TÓM TẮT ................................................................................................................. iii ABSTRACT .............................................................................................................. iv MỤC LỤC ...................................................................................................................v DANH MỤC CÁC BẢNG..........................................................................................x DANH MỤC CÁC HÌNH ......................................................................................... xi PHẦN MỞ ĐẦU .........................................................................................................1 1. Tính cấp thiết của đề tài ..........................................................................................1 2. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài ...............................................................................4 3. Phương pháp nghiên cứu .........................................................................................4 4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu ...........................................................................5 5. Bố cục luận văn: ......................................................................................................5 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DU LỊCH MICE ....................................................6 1.1 Lý luận chung về du lịch MICE. .......................................................................6 1.1.1 Khái niệm về du lịch MICE ........................................................................6 1.1.2 Các loại hình du lịch MICE .........................................................................6 1.1.2.1 Meeting (gặp gỡ, hội họp, họp mặt) .....................................................6 1.1.2.2 Incentive ................................................................................................7 1.1.2.3 Conference/Convention ........................................................................8 1.1.2.4 Event/Exhibition .................................................................................10 1.1.3 Đặc điểm của du lịch MICE. .....................................................................11 1.1.3.1 Mục đích của du khách MICE ............................................................11 1.1.3.2 MICE là du lịch cao cấp......................................................................11 1.1.3.3 Các đối tượng tham gia MICE ............................................................11 1.1.3.4 Nguồn lợi từ MICE .............................................................................13 1.1.3.5 Sản phẩm du lịch MICE ......................................................................13 1.1.4 Điều kiện thu hút khách du lịch MICE .....................................................17
vi 1.1.5 Lợi ích của du lịch MICE .........................................................................19 1.1.6 Cấu trúc của thị trường du lịch MICE .......................................................20 1.2 Khách quốc tế ..................................................................................................22 1.2.1 Định nghĩa khách du lịch nước ngoài hay khách du lịch quốc tế .............22 1.2.2 Các dạng khách Quốc tế đến Việt Nam ....................................................22 1.2.2.1 Khách Nhật .........................................................................................23 1.2.2.2 Khách Pháp .........................................................................................23 1.2.2.3 Khách Nga...........................................................................................24 1.2.2.4 Khách Trung Quốc ..............................................................................25 1.3 Tình hình phát triển MICE ..............................................................................26 1.3.1 Tình hình phát triển MICE trên thế giới....................................................26 1.3.2 Tình hình phát triển MICE tại khu vực Châu Á ........................................27 1.3.2.1 Singapore ............................................................................................27 1.3.2.2 Trung Quốc .........................................................................................29 1.3.2.3 Hồng Kông ..........................................................................................30 1.3.3 Tình hình phát triển MICE tại Việt Nam ..................................................30 1.3.4 So sánh MICE với các loại hình du lịch khác ...........................................32 1.3.4.1 Du lịch tham quan ...............................................................................32 1.3.4.2 Du lịch văn hóa ...................................................................................32 1.3.4.3 Du lịch xanh ........................................................................................33 1.3.4.4 Du lịch team building..........................................................................33 CHƯƠNG 2: TIỀM NĂNG VÀ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH MICE TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ..........................................................................35 2.1 Tổng quan đặc điểm kinh tế - văn hóa – xã hội TP.HCM ...............................35 2.1.1 Vị trí, khí hậu, dân số ................................................................................35 2.1.2 Lịch sử phát triển:......................................................................................37 2.1.3. Vài nét về tình hình kinh tế Tp.HCM.......................................................37 2.2. Tiềm năng phát triển du lịch tại TP.HCM ......................................................38 2.2.1 Tài nguyên du lịch .....................................................................................38
vii 2.2.1.1 Tài nguyên du lịch tự nhiên ................................................................38 2.2.1.2 Tài nguyên du lịch nhân văn ...............................................................39 2.2.2 Chính sách hỗ trợ phát triển du lịch của TP.HCM ....................................41 2.2.2.1 Hoạt động kích cầu du lịch .................................................................41 2.2.2.2 Hoạt động xúc tiến du lịch ..................................................................42 2.2.2.3 Chương trình hoàn thuế giá trị gia tăng cho người nước ngoài mua hàng hóa tại Việt Nam khi xuất cảnh qua cửa khẩu Tân Sơn Nhất: ...............44 2.2.2.4 Xây dựng sản phẩm du lịch mới ........................................................45 2.2.2.5 Công tác hợp tác phát triển du lịch .....................................................47 2.3 Thực trạng phát triển du lịch MICE tại TP.HCM trong những năm vừa qua .48 2.3.1. Tình hình du khách ...................................................................................48 2.3.2 Các công ty tổ chức du lịch MICE dành cho khách quốc tế .....................54 2.3.3 Doanh thu du lịch MICE và các yếu tố ảnh hưởng ...................................59 2.3.3.1 Các yếu tố về chính trị - pháp luật ......................................................60 2.3.3.2 Cơ sở hạ tầng ......................................................................................60 2.3.3.3 Cơ sở vật chất – kỹ thuật phục vụ du lịch MICE ................................63 2.3.3.4 Nguồn nhân lực phục vụ du lịch .........................................................68 2.3.3.5 Chương trình nghệ thuật phục vụ du khách: ......................................69 2.4 Đánh giá chung về du lịch MICE tại TPHCM. ...............................................70 2.4.1 Mặt tích cực ...............................................................................................70 2.4.2 Mặt tiêu cực ...............................................................................................70 2.5 Bảng phân tích SWOT .....................................................................................74 2.5.1 Điểm mạnh ................................................................................................74 2.5.2 Điểm yếu ...................................................................................................74 2.5.3 Cơ hội ........................................................................................................74 2.5.4 Thách thức .................................................................................................75 CHƯƠNG 3 : CÁC GIẢI PHÁP NHẰM THU HÚT KHÁCH DU LỊCH NƯỚC NGOÀI ĐẾN TPHCM THÔNG QUA LOẠI HÌNH DU LỊCH MICE ...................79 3.1 Hướng phát triển du lịch hội nghị tại TP.HCM trong tương lai: .....................79
viii 3.1.1 Dự báo lượng khách quốc tế đến TP.HCM đến năm 2020: ......................79 3.1.2 Mục tiêu cụ thể từ nay đến năm 2020: ......................................................80 3.2 Các giải pháp phát triển du lịch MICE tại thành phố Hồ Chí Minh ................80 3.2.1. Nhóm các giải pháp vĩ mô (giải pháp thuộc về nhà nước).......................81 3.2.1.1 Các giải pháp về thể chế, cơ chế quản lý nhà nước ............................81 3.2.1.2 Các giải pháp cho các cơ quan quản lý của TP.HCM liên quan đến du lịch MICE ........................................................................................................82 3.2.2. Nhóm các giải pháp vi mô (giải pháp thuộc về các công ty lữ hành và kinh doanh các ngành nghề có liên quan đến du lịch MICE) ............................93 3.2.2.1 Giải pháp dành cho các doanh nghiệp ................................................93 3.2.2.2 Giải pháp dành cho các công ty lữ hành .............................................95 3.2.2.3 Giải pháp đối với các cơ sở lưu trú .....................................................96 3.3 Kiến nghị.........................................................................................................97 3.3.1 Kiến nghị với chính phủ ............................................................................97 3.3.2 Kiến nghị với Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Tổng cục Du lịch: ........97 3.3.3 Kiến nghị với ủy ban nhân dân TP.HCM ..................................................99 3.3.4 Kiến nghị với Sở văn hóa, thể thao và du lịch TP.HCM ..........................99 TÀI LIỆU THAM KHẢO .......................................................................................102
ix DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT MICE Meeting (gặp gỡ, hội hợp), Incentive (khen thưởng), Convention/Conference(hội nghị,hội thảo) và Exhibition/Event (triển lãm, sự kiện). TP.HCM Thành phố Hồ Chí Minh Sở VHTT-DL Sở Văn Hóa, Thể Thao và Du Lịch TCDL VN Tổng Cục Du Lịch Việt Nam WTO Tổ chức thương mại thế giới (World Trade Organization) INBOUND Du khách từ nước ngoài vào việt nam OUTBOUND Du khách ở trong nước đi du lịch nước ngòai ĐHKHXH-NV Đại học Khoa Học Xã Hội và Nhân Văn Th.S Thạc sĩ DLVN Du lịch Việt Nam GDP Tổng sản phẩm quốc nội WTO Tổ chức thương mại thế giới DN Doanh nghiệp GTGT Giá trị gia tăng DLQT Du lịch quốc tế UBND.TP Ủy ban Nhân dân Thành phố DT Doanh thu SPDL Sản phẩm du lịch DVDL Dịch vụ du lịch TG Thế giới ĐVT Đơn vị tính CT.TNHH Công ty trách nhiệm hữu hạn HN Hà Nội
x DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1: 10 nước dẫn đầu về tổ chức các hội nghị quốc tế năm 2012 ....................26 Bảng 2.1: Bảng thống kê lượt khách du lịch quốc tế ................................................48 Bảng 2.2: Khách quốc tế đến Việt Nam phân theo mục đích đến ............................49 Bảng 2.3: Lượng khách MICE quốc tế đến TP.HCM ...............................................50 Bảng 2.4 : 15 thị trường dẫn đầu về khách quốc tế đến Việt Nam 2006 - 2012 .......51 Bảng 2.5: Thống kê các doanh nghiệp lữ hành quốc tế ............................................55 Bảng 2.6: 10 địa phương có tổng thu từ khách du lịch cao nhất ...............................59 Bảng 2.7: Thống kê cơ sở lưu trú (tính đến tháng 12/2012) .....................................63 Bảng 2.8: Tổng hợp số lượng các phòng họp hội nghị tại TP.HCM năm 2012 .......66 Bảng 2.9 : Bảng phân tích SWOT .............................................................................77 Bảng 3.1 Bảng dự báo lượng khách quốc tế đến TP.HCM năm 2015-2020 ............79
xi DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 1.1: Cấu trúc thị trường du lịch MICE .............................................................20 Hình 1.2: Đối tượng tham gia vào 1 chuyến du lịch MICE .....................................21 Hình 2.1: Biểu đồ khách du lịch quốc tế đến Việt Nam năm 2012 ..........................52
1 PHẦN MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài Cùng với xu thế hội nhập, tăng cường giao lưu, hợp tác kinh tế quốc tế, du lịch ngày càng phát triển và được kỳ vọng là một ngành kinh tế dịch vụ quan trọng trong chiến lược phát triển kinh tế của nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới. Sự phát triển của du lịch không chỉ thể hiện ở hiệu quả kinh tế, xã hội do nó mang lại, mà còn thể hiện ở việc không ngừng phát triển các loại hình du lịch mới nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của khách du lịch. Một trong những loại hình du lịch đang phát triển mạnh mẽ và thu hút sự quan tâm của nhiều quốc gia, vùng lãnh thổ trên thế giới là loại hình du lịch loại hình du lịch kết hợp hội nghị, hội thảo, triển lãm, khen thưởng, sự kiện gọi tắt là MICE. Trong những năm gần đây, MICE là loại hình du lịch rất nhiều nước tập trung phát triển vì doanh thu của loại hình này lớn hơn rất nhiều so với các loại hình du lịch khác như du lịch cá nhân hay nhóm du lịch. Theo thống kê từ Tổ chức du lịch thế giới, thị trường DL MICE toàn cầu hàng năm trị giá khoảng 300 tỷ USD và tạo guồng máy hoạt động kinh tế gần 5,490 tỷ USD, chiếm hơn 10% của thế giới. Việt Nam hiện đang được xem là điểm sáng trong khu vực về địa điểm tổ chức MICE do hàng loạt những sự kiện quốc tế lớn được tổ chức hết sức thành công trong thời gian qua như SEAGAME 22, ASEM 5, Hội nghị APEC 2006, Hoa hậu Hoàn vũ 2008, Đại hội thể thao châu Á , Diễn đàn du lịch ASEAN 2009 (ATF-200), Đại lễ 1000 năm Thăng Long Hà Nội… Trong bối cảnh tình hình an ninh tại một số điểm du lịch nổi tiếng của khu vực chưa ổn định, Việt Nam nổi lên như là một điểm đến an toàn và thân thiện trong du khách quốc tế. Tuy nhiên, du lịch MICE có yêu cầu đặc thù riêng về cơ sở hạ tầng, hệ thống các dịch vụ đi kèm với nó cũng như các dịch vụ khác như: ăn uống, vui chơi, mua sắm... nên chỉ những trung tâm du lịch, những thành phố lớn mới đáp ứng được đòi hỏi "cao cấp" của loại hình này. Trong số các địa điểm được chọn lựa để tổ chức lọai hình
2 du lịch MICE tại Việt Nam thì Thành phố Hồ Chí Minh luôn là điểm đến được nhiều du khách nước ngoài lựa chọn. Với lợi thế là một trung tâm du lịch lớn nhất của cả nước, TP.HCM có hệ thống cơ sở hạ tầng tương đối tốt như sân bay, bến cảng, cầu đường, bưu chính, viễn thông và tài nguyên thiên nhiên, vị trí địa lý thuận lợi, Thành phố có rất nhiều tiềm năng lớn để phát triển loại hình du lịch này. Mặc dù có nhiều cơ hội để phát triển loại hình du lịch MICE nhưng hiện tại Thành phố Hồ Chí Minh đang vấp phải rất nhiều khó khăn nếu muốn đẩy mạnh khai thác loại hình du lịch này. Du lịch MICE tại Thành phố Hồ Chí Minh chỉ mới khai thác những cái có sẵn chứ chưa đầu tư đầy đủ để khai thác tiềm năng. Trong khi đó, du lịch MICE yêu cầu phải đầu tư chứ không phải chỉ khai thác cái có sẵn như du lịch lữ hành, du lịch sinh thái. Mặc khác, tuy tốc độ phát triển du lịch MICE của TP.HCM có những bước tiến mạnh những vẫn còn thấp so với tốc độ phát triển của các Thành phố của các nước lân cận như Bangkok (Thái Lan), Singapore, Kuala Lumpur (Malaysia), Hong Kong… Chất lượng sản phẩm du lịch chưa đáp ứng yêu cầu của du khách. Do đó hiệu quả đạt được chưa tương xứng với tiềm năng phát triển của du lịch Thành phố. Nhận thức được tầm quan trọng và lợi ích mà du lịch MICE đem lại, đề tài của người viết hình thành xuất phát từ ý tưởng hiện nay các đề tài đề cập đến thị trường du lịch MICE tại TPHCM quá cũ hoặc chưa đề cập sâu về tình hình phát triển MICE dành cho khách Quốc Tế cũng như với kinh nghiệm làm việc trên lĩnh vực du lịch 12 năm, tác giả nhận thấy cần phải có những nghiên cứu sâu hơn về lọai hình du lịch MICE tại TPHCM và đề xuất các giải pháp phù hợp, các hướng phát triển lọai hình du lịch này tại TPHCM, một lọai hình du lịch mới mang lại hiệu quả cao nhưng cũng rất khó tính này với mục đích thu hút thật nhiều khách du lịch quốc tế đến TP.HCM. Chính vì lý do trên, đề tài tác giả tiến hành nghiên cứu mang tên: “Giải pháp nhằm thu hút khách du lịch nước ngòai đến Thành phố Hồ Chí Minh thông qua loại hình du lịch MICE”.
3  Tình hình nghiên cứu đề tài Trên thế giới, vấn đề phát triển du lịch MICE được sự quan tâm của các nhà nghiên cứu khoa học, các học viên cao học trên thế giới với những bài viết như sau: - Department of Investment Services - Ministry of Economic Affairs (2008), Meeting, Incentive, Convention, and Exhibition (MICE) Industry: Analysis & investment opportunities. - Xinli Xie & Quanchao Lu (2006), the economic and social effects analysis of MICE tourism, International Journal of Business and Management. - Aurélie Girod (2009). An Analysis of the Development of MICE industry. Do xuất hiện ở Việt Nam khá muộn so với các nước trên thế giới và trong khu vực, có thể nói những nghiên cứu về du lịch MICE cả trên phương diện lý luận và ứng dụng thực tế ở Việt Nam chưa nhiều. Có thể kể đến một số đề tài nghiên cứu, hội thảo khoa học như: - Tổng cục Du lịch Việt Nam, Đề tài nghiên cứu khoa học cấp bộ (2008), “Cơ sở khoa học và giải pháp phát triển loại hình du lịch MICE tại Việt Nam”. - Nguyễn Thu Thủy (2006), “Xây dựng chiến lược xúc tiến du lịch MICE cho điểm đến Hà Nội”, Luận văn Thạc sỹ Du lịch học, Trường Đại học KHXH&NV - ĐH Quốc gia Hà Nội. - TS Phùng Đức Vinh (2008) “Nghiên cứu phát triển lọai hình du lịch MICE tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu”,đề tài NCKH, Trường Trung học nghiệp vụ Vũng Tàu. - Nguyễn Tiến Độ (2010), “Nghiên cứu cung đối với loại hình du lịch MICE tại Hải Phòng”, Trường ĐH KHXH-NV Luận văn ThS. ngành: Du lịch. hay trong các chiến lược, chính sách phát triển du lịch như “Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam 2020, tầm nhìn 2030”, “Chương trình kích cầu du lịch 2013”, “ Chương trình hành động quốc gia về du lịch 2013-2020”... Nhiều tạp chí, sách báo, website, cũng đề cập và tiếp cận du lịch MICE dưới góc độ một loại hình du lịch như Tạp chí du lịch Thành phố Hồ Chí Minh, Tạp chí du lịch Việt Nam, Báo Du lịch như:
4 - Nguyễn Vũ Hà (2009). Phân biệt du lịch MICE và dịch vụ tổ chức sự kiện, Tạp chí Du lịch Việt Nam, Số 11, tr.50-51. - Nguyễn Đình Hòa (2009). Du lịch MICE: Loại hình du lịch đầy triển vọng, Tạp chí Du lịch Việt Nam, Số 9, tr.51-52; Số 10, tr.26-27 - Chi Phương (2009). Phát triển du lịch MICE - Bắt đầu từ nâng cấp chất lượng hạ tầng, Báo Hải Phòng cuối tuần, Số 29, tr.30-31. Với số lượng các đề tài nghiên cứu như trên chứng tỏ rằng lọai hình du lịch MICE đã được các nhà tổ chức du lịch của các nước trên thế giới quan tâm đặc biệt, vì nó đem lại nguồn lợi nhuận rất lớn, tạo ra nhiều việc làm, tạo sự giao lưu văn hóa giữa các quốc gia. Các công trình nghiên cứu và tài liệu nêu trên giúp tác giả có nền tảng về lý luận và thực tiễn để đi sâu vào nghiên cứu đề tài của mình thực sự đồng bộ, phù hợp và đáp ứng được yêu cầu thực tiễn. Tuy nhiên để du lịch MICE của TP.HCM phát triển tương xứng với tiềm năng và lợi thế của thành phố cũng như để những tồn tại và hạn chế về du lịch MICE được khắc phục nên tác giả nghiên cứu đề tài này làm cơ sở cho việc hoàn thiện du lịch MICE tại Việt Nam nói chung và Tp.HCM nói riêng. 2. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài Thông qua phân tích thực tiễn, hệ thống lý luận, cơ sở pháp lý của quản lý nhà nước về du lịch, tác giả sẽ nghiên cứu tiềm năng và thực trạng phát triển du lịch MICE của TP.HCM nhằm xây dựng một số giải pháp, đề xuất kiến nghị cụ thể để phát triển và hoàn thiện lọai hình du lịch MICE tại TP.HCM nhằm thu hút thật nhiều khách nước ngoài đến với TP.HCM trong thời gian tới. 3. Phương pháp nghiên cứu Phương pháp tổng hợp và phân tích thống kê: Tiến hành thu thập, tổng hợp và điểm luận những vấn đề chung về du lịch MICE, từ khái niệm đến đặc trưng và tình hình phát triển hiện nay. Trên cơ sở những kiến thức về thị trường du lịch, đưa ra các
5 luận điểm về sự cần thiết đối với loại hình du lịch MICE. Cũng bằng phương pháp này, người viết thu thập và phân tích các tài liệu để có nhận định khái quát về tình hình phát triển du lịch MICE tại TP.HCM. Ngòai ra, phương pháp này được sử dụng để thống kê, phân tích các số liệu liên quan như số lượng khách, doanh thu từ hoạt động du lịch, các cơ sở lưu trú, các trung tâm hội nghị, triển lãm... làm dẫn chứng thuyết phục cho các nhận định của người viết. Phương pháp so sánh - đối chiếu: Trên cơ sở thực trạng du lịch MICE tại Thành phố Hồ Chí Minh, người viết so sánh, đối chiếu với du lịch MICE của một số thành phố và các nước phát triển mạnh về loại hình du lịch MICE. Đây là cơ sở đáng tin cậy cho việc đánh giá và đưa ra các đề xuất, kiến nghị. Phương pháp chuyên gia: Tìm hiểu và lấy ý kiến 1 số chuyên gia trên lĩnh vực này để có cái nhìn rõ ràng hơn về tổng thể du lịch MICE. 4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu là hoạt động kinh doanh du lịch MICE dành cho khách quốc tế đến TP.HCM. Phạm vi nghiên cứu của đề tài trên cơ sở họat động du lịch MICE tại TP.HCM. Thời gian: Dựa trên số liệu từ năm 2009 đến năm 2012 (5 năm). 5. Bố cục luận văn: Đề tài này được chia làm 3 chương như sau: Chương 1: Tổng quan về du lịch MICE Chương 2: Tiềm năng và thực trạng phát triển DL MICE tại TPHCM. Chương 3: Các giải pháp nhằm thu hút khách du lịch nước ngòai đến Thành phố Hồ Chí Minh thông qua loại hình du lịch MICE.