Mát như: Bột sắn dây nấu tôm và đậu non xốt trái cây

Chia sẻ: Mi Sa | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

86
lượt xem 19
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Mát như: Bột sắn dây nấu tôm và đậu non xốt trái cây Những món ăn vừa mềm, vừa mịn, vừa mát sẽ giúp nhóc tì nhà bạn nuốt trôi tuồn tuột một cách dễ dàng. Hơn nữa, đây cũng là món giải nhiệt cho những ngày oi bức, ngột ngạt thế này. Trời nắng nóng, nhóc con nhà bạn thế nào cũng sẽ phàn ứng. Nếu chăm sóc không khéo, người trẻ sẽ nổi đầy mẩn ngứa, rôm sẩy rất khó chịu. Ngoài việc giữ mát và vệ sinh sạch sẽ cho bé thì chọn thực phẩm cho thực đơn...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Mát như: Bột sắn dây nấu tôm và đậu non xốt trái cây

Mát như: Bột sắn dây nấu tôm và đậu non xốt trái cây Những món ăn vừa mềm, vừa mịn, vừa mát sẽ giúp nhóc tì nhà bạn nuốt trôi tuồn tuột một cách dễ dàng. Hơn nữa, đây cũng là món giải nhiệt cho những ngày oi bức, ngột ngạt thế này. Trời nắng nóng, nhóc con nhà b ạn thế n ào cũng sẽ ph àn ứng. Nếu chăm sóc không khéo, n gười trẻ sẽ nổi đầy mẩn ngứa, rôm sẩy rất khó chịu. Ngoài việc giữ mát và vệ sinh sạch sẽ cho bé thì chọn thực phẩm cho thực đ ơn ăn giặm h àng ngày cũng rất quan trọng. Nhưng đôi khi, trẻ nhỏ rất nhạy cảm và món ăn theo bạn là mát, co thể không hợp với trẻ. Nhưng với bột sắn dây và đậu phụ non, bạn hoàn toàn có thể yên tâm. Bột sắn dây từ lâu được biết đến như một loại thức uống giải nhiệt hiệu quả, chỉ cần khuấy bột với ít nước ấm hay lạnh là có thể dùng được. Riêng với trẻ con, bạn cần qua công đoạn nấu. Món n ày thay cho các món súp thông thường m à b ạn vẫn hay làm. Thêm vào đó, trẻ cũng cần phải tráng miệng nữa. Món đậu phụ non xốt trái cây xem ra sẽ được trẻ hưởng ứng. Bạn còn chò gì mà không áp dụng thực đơn này. Bột sắn dây nấu tôm thịt
Nguyên liệu: 100g bột sắn dây, 100g tôm sú, 100g thịt nạc, 500ml nước dùng, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đ ường, dầu ăn. Thực hiện: Tôm sú rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen, đập giập, xào sơ. Thịt nạc rửa sạch, cho vào nước dùng luộc chín, sau đó sẽ sợi thật nhuyễn nh ư chà bông. Cho bột sắn dây vào nước dùng, b ắc lên b ếp, dùng muô i khuấy đều đến khi bột sánh và trong, nêm muối, đường, cho tôm, th ịt vào, nh ấc xuống. Đậu phụ non xốt trái cây Nguyên liệu: 1 cây đậu phụ non, 50g dâu tây, 1 trái chanh dây, 1 th ìa súp đ ường cát trắng, 1/3 thìa cà phê muối. Thực hiện: Đậu phụ non cắt khúc hoặc xắt lát mỏng, đem hấp cách thủy khoảng 4 phút. Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, ép lấy nước. Chanh dây bổ đôi, lọc lấy n ước. Hòa tan nước ép dâu tây,
chanh dây cùng với muối đường, bắc lên bếp khuấy đến khi xốt hơi sền sệt, nhắc xuống, cho ph ần xốt này lên đ ậu phụ và cho bé dùng ngay.