intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE
 » 
 » 

Một số vấn đề lý luận cơ bản về phát triển du lịch làng nghề

Chia sẻ: _ _ | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:11

Thêm vào BST
Báo xấu
6
lượt xem 2
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Mục tiêu của bài viết nhằm hệ thống một số vấn đề lý thuyết và quan điểm cơ bản về du lịch làng nghề. Bài viết sử dụng các thông tin số liệu từ các bài nghiên cứu trong nước và quốc tế. Kết quả tổng hợp cho thấy du lịch làng nghề là xu hướng và cần thiết để nâng cao thu nhập, bảo tồn văn hóa truyền thống và phát triển nông thôn bền vững.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Một số vấn đề lý luận cơ bản về phát triển du lịch làng nghề

  1. Vietnam J. Agri. Sci. 2024, Vol. 22, No. 8: 1102-1112 Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam 2024, 22(8): 1102-1112 www.vnua.edu.vn MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH LÀNG NGHỀ Đặng Thành Thức1, Nguyễn Thị Minh Hiền2*, Đinh Phạm Hiền3 1 Viện Đào tạo Sau đại học, Trường Đại học Đông Đô 2 Khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn, Học Viện Nông nghiệp Việt Nam, 3 Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn * Tác giả liên hệ: ntmhien@vnua.edu.vn Ngày nhận bài: 27.03.2024 Ngày chấp nhận đăng: 07.08.2024 TÓM TẮT Mục tiêu của bài viết nhằm hệ thống một số vấn đề lý thuyết và quan điểm cơ bản về du lịch làng nghề. Bài viết sử dụng các thông tin số liệu từ các bài nghiên cứu trong nước và quốc tế. Kết quả tổng hợp cho thấy du lịch làng nghề là xu hướng và cần thiết để nâng cao thu nhập, bảo tồn văn hóa truyền thống và phát triển nông thôn bền vững. Phát triển du lịch làng nghề ảnh hưởng bởi chính sách, công tác qui hoạch, nguồn lực và đặc trưng của làng nghề, thị trường và cầu du lịch, công nghệ số, nhận thức và sự tham gia của cộng đồng. Bên cạnh đó nguồn lực tài chính, sự phát triển của doanh nghiệp địa phương và vai trò của chính quyền địa phương cũng là các yếu tố ảnh hưởng đến du lịch làng nghề. Để phát triển du lịch làng nghề cần quan tâm phát triển thị trường và sản phẩm du lịch làng nghề, cơ sở vật chất, môi trường cảnh quan và không gian làng nghề. Phát triển các tua tuyến du lịch về làng nghề, phát triển nguồn nhân lực đồng thời tăng cường xúc tiến quảng bá thương hiệu du lịch làng nghề cũng là các nội dung quan trọng trong phát triển du lịch làng nghề. Từ khóa: Du lịch làng nghề, làng nghề, phát triển du lịch làng nghề. Theoretical Issues on the Development of Craft Village Tourism ABSTRACT The objective of the article is to review bacsic theoretical issues concerning craft village tourism. The article used information and data from domestic and international research publications. The combined results show that craft village tourism is a trend and necessary to increase income, preserve traditional culture and develop sustainable rural areas. Craft village tourism development is influenced by policies, planning, resources and characteristics of the craft villages; tourism market and demand, digital technology, community awareness and participation. Beside financial resources, the development of local businesses and the role of local authorities are also factors affecting craft village tourism. To develop craft village tourism, it is necessary to pay attention to developing the craft village tourism market and products, facilities, landscape environment and craft village space. Developing tourist routes to craft villages; developing human resources and enhancing promotion of craft village tourism brands are also important contents of craft village tourism development. Keywords: Craft village tourism, craft villages, development of craft village tourism. cĎa các làng ngh÷ truy÷n thĈng, hû thĈng di tích 1. ĐẶT VẤN ĐỀ lĀch sĔ và vën hĂa, bâo tćn di sân và giá trĀ Du lĀch làng ngh÷ (DLLN) đang là mċt xu truy÷n thĈng, góp phæn phát triùn kinh tø và hđęng và đĂng vai trā quan trąng trong phát cďng nhđ täo viûc làm và thu nhêp cho cċng đćng triùn du lĀch, bâo đâm cho sĖ cân bìng cĎa ngành nông thôn (Nguyún Quang Vď & Træn ThĀ Tú du lĀch nói chung và tĒng đĀa phđėng nĂi riöng Nhi, 2021). DLLN phát triùn còn giúp täo dĖng (Nguyún Nhđ Bünh, 2017). DLLN giúp tên dĐng môi trđĘng du lĀch vën hóa cùng vęi đĂ giúp câi tĈi đa tài nguyön du lĀch, khai thác ti÷m nëng thiûn tĈt hėn các cė sĚ hä tæng đi kñm vęi viûc 1102
  2. Đặng Thành Thức, Nguyễn Thị Minh Hiền, Đinh Phạm Hiền bâo vû mĆi trđĘng täi làng ngh÷ và câi thiûn chçt vąng. Vì vêy, làm rĄ cė sĚ lý thuyøt v÷ phát triùn lđĜng cuċc sĈng (Nguyún Nhđ Bünh, 2017). DLLN nhìm cung cçp nhĕng cën cē khoa hąc Nhên thēc đđĜc ti÷m nëng cĎa DLLN, cho phát triùn DLLN là høt sēc cæn thiøt. Chính phĎ Viût Nam đã ban hành mċt sĈ chĎ trđėng và chính sách nhìm thčc đèy phát triùn 2. KHÁI NIỆM CÓ LIÊN QUAN VỀ PHÁT DLLN. Các chính sách này bao gćm Chiøn lđĜc TRIỂN DU LỊCH LÀNG NGHỀ phát triùn du lĀch Viût Nam đøn nëm 2030, Chđėng trünh bâo tćn và phát triùn làng ngh÷ 2.1. Khái niệm về du lịch Viût Nam giai đoän 2021-2030 và Kø hoäch Theo Tĉ chēc Du lĀch Thø gięi (UNWTO, phát triùn du lĀch nông thôn giai đoän 2008), du lĀch là mċt hiûn tđĜng xã hċi, vën hĂa 2023-2025. Vęi các lĜi thø v÷ làng ngh÷ truy÷n và kinh tø, bao gćm viûc di chuyùn cĎa con thĈng, nhi÷u đĀa phđėng Ě Viût Nam đã chč ngđĘi đøn các quĈc gia hoðc đĀa điùm ngoài môi trąng thčc đèy sĖ phát triùn du lĀch nhìm phát trđĘng thĆng thđĘng cĎa hą vęi mĐc đých cá huy và khai thác hĜp lý nhĕng đu đãi cĎa tĖ nhân hoðc kinh doanh/chuyên nghiûp. Nhĕng nhiên, cĎa hû thĈng di tích lĀch sĔ và vën hoá, ngđĘi này đđĜc gąi là khách (có thù là du khách làng ngh÷ đù phát triùn kinh tø, góp phæn tích hoðc ngđĘi tham quan; cđ dån hoðc khĆng cđ cĖc giâi quyøt viûc làm cho ngđĘi lao đċng, nâng trú) và du lĀch liön quan đøn các hoät đċng cĎa cao chçt lđĜng cuċc sĈng và thu nhêp cĎa cċng hą, trong đĂ mċt sĈ hoät đċng liön quan đøn chi đćng dån cđ. Các làng ngh÷ này đã và đang cĂ tiêu du lĀch. nhi÷u đĂng gĂp cho sĖ phát triùn kinh tø cĎa Khái niûm v÷ du lĀch đã đđĜc diún giâi theo quĈc gia và phát triùn kinh tø nông thôn. nhi÷u cách khác nhau qua thĘi gian, phân ánh Tuy nhiên, cho đøn nay làng ngh÷ vén chđa tính trĒu tđĜng và đa ngành cĎa nó (Burns & trĚ thành điùm đøn hçp dén du khách. Làng Holden, 1995). Không có mċt đĀnh nghÿa duy ngh÷ Ě các đĀa phđėng thü nhi÷u nhđng chđa nhçt v÷ du lĀch. Du lĀch là nghiên cēu v÷ khách khai thác đđĜc høt ti÷m nëng và thø mänh tĒ du lĀch khi hą rĘi khăi mĆi trđĘng sĈng thđĘng các sân phèm DLLN cĎa mình. Viûc xây dĖng ngày, v÷ ngành du lĀch đáp ēng nhu cæu cĎa hą và phát triùn DLLN chđa thĖc sĖ đđĜc các cė và v÷ tác đċng cĎa câ khách du lĀch và ngành du quan quân lý du lĀch, doanh nghiûp du lĀch và lĀch đĈi vęi mĆi trđĘng xã hċi - vën hĂa, kinh tø các nhà khoa hąc quan tâm nghiên cēu (Nguyún và vêt chçt cĎa đĀa phđėng đøn (Martin, 2021). Nhđ Bünh, 2017). Hoät đċng DLLN vén chđa Theo Trung tâm Biên soän tĒ điùn bách thu đđĜc køt quâ nhđ mong muĈn, chđa có khoa Viût Nam nëm 1995, du lĀch là mċt däng nhĕng biûn pháp tiøp thĀ, quâng bá v÷ chi÷u sâu nghþ dđěng sēc, tham quan tích cĖc cĎa con đù thu hút khách du lĀch mà chþ mang tính chçt ngđĘi ngoài nėi cđ trč vęi mĐc đých: nghþ ngėi, tĖ phát, manh mčn nön chđa khai thác thành giâi trí, tham quan danh lam thíng cânh, di tích công ti÷m nëng cĎa các sân phèm cĎa làng ngh÷ lĀch sĔ, cĆng trünh vën hĂa nghû thuêt; du lĀch cďng nhđ nhĕng giá trĀ vën hóa - xã hċi cĎa là mċt ngành kinh doanh tĉng hĜp có hiûu quâ làng ngh÷ đù gín vęi du lĀch (Đíc Linh, 2020). cao v÷ nhi÷u mðt. Theo đi÷u 3, Luêt Du lĀch Đi÷u này dén đøn viûc du khách khĆng lđu trč nëm 2017, du lĀch là các hoät đċng có liên quan låu dài, lđĜng khách têp trung vào mċt sĈ điùm đøn chuyøn đi cĎa con ngđĘi ngoài nėi cđ trč du lĀch cĐ thù, gây ra sĖ mçt cån đĈi và không thđĘng xuyên trong thĘi gian khĆng quá 01 nëm ĉn đĀnh trong dài hän. Bên cänh đĂ, doanh thu liên tĐc nhìm đáp ēng nhu cæu tham quan, nghþ tĒ sân phèm cĎa các làng ngh÷ thông qua hoät dđěng, giâi trí, tìm hiùu, khám phá tài nguyên đċng du lĀch vén còn khá khiêm tĈn (Phäm ThĀ du lĀch hoðc køt hĜp vęi mĐc đých hĜp pháp khác. Thu Thuỷ, 2023). Ở Viût Nam phát triùn du lĀch Tiøp cên dđęi gĂc đċ tĉng hĜp, Coltman và phát triùn làng ngh÷ không phâi là các vçn (1989) đĀnh nghÿa rçt ngín gąn v÷ du lĀch nhđ đ÷ męi nhđng phát triùn DLLN läi là mċt vçn sau: Du lĀch là sĖ køt hĜp và tđėng tác cĎa 4 đ÷ męi và là mċt xu hđęng du lĀch khá triùn nhóm nhân tĈ trong quá trình phĐc vĐ du khách 1103
  3. Một số vấn đề lý luận cơ bản về phát triển du lịch làng nghề bao gćm: du khách, nhà cung ēng dĀch vĐ du ra nđęc ngoài. BČi Vën VđĜng (2002), Træn lĀch, cđ dån sĚ täi và chính quy÷n nėi đĂn khách Minh Yøn (2003) lêp luên “làng ngh÷” là mċt du lĀch. Du lĀch là mċt ngành kinh tø bao gćm thiøt chø kinh tø xã hċi Ě nĆng thĆn, đđĜc cçu các hoät đċng tĉ chēc, hđęng dén du lĀch, sân thành bĚi hai yøu tĈ làng và ngh÷, tćn täi trong xuçt, cung cçp và tiêu thĐ các sân phèm, dĀch mċt khĆng gian đĀa lý nhçt đĀnh, trong đĂ bao vĐ du lĀch nhìm đáp ēng nhu cæu tham quan, gćm nhi÷u hċ sĈng bìng ngh÷ thĎ công là chính, giâi trí, nghþ dđěng cĎa khách du lĀch. Các hoät giĕa hą có mĈi liên køt v÷ kinh tø, xã hċi và vën đċng đĂ phâi đem läi lĜi ích kinh tø, chính trĀ, hóa. Trong làng ngh÷ không nhçt thiøt tçt câ xã hċi thiøt thĖc cho nđęc làm du lĀch và cho dån làng đ÷u sân xuçt hàng thĎ cĆng. NgđĘi thĜ bân thân doanh nghiûp, ngđĘi dân (Nguyún Vën thĎ công nhi÷u trđĘng hĜp cďng đćng thĘi là Đýnh & Træn Minh Hòa, 2006). Thái Doãn Hćng ngđĘi làm ngh÷ nông (nông dân). Nguyún Ngąc (2022) nhên đĀnh du lĀch đđĜc xem là mċt ngành Anh (2014) nhên thçy rìng làng ngh÷ là hình kinh doanh mà trong đĂ các hoät đċng v÷ tĉ thēc tĉ chēc đĘi sĈng sinh hoät, sân xuçt cĎa chēc hđęng dén tham quan, trao đĉi hàng hóa cċng đćng cđ dån Ě nông thôn, vęi đðc trđng là và dĀch vĐ cĎa các doanh nghiûp nhìm mĐc đých đa sĈ cđ dån trong làng cČng thĖc hiûn mċt loät đáp ēng các nhu cæu v÷ di chuyùn, lđu trč, ën hoät đċng ngh÷ nghiûp nhçt đĀnh, đù sinh sĈng uĈng và tham quan giâi trí cĎa du khách. Ngoài và tĒ đĂ hünh thành kiùu cçu trúc xã hċi đðc ra, du lĀch là mċt ngành kinh tø xã hċi, dĀch vĐ, trđng bĚi hoät đċng ngh÷ nghiûp đĂ. Ngoài ra, có nhiûm vĐ phĐc vĐ nhu cæu tham quan, giâi làng ngh÷ đđĜc hiùu là nhĕng làng Ě nông thôn trí, nghþ ngėi cĂ hoðc không køt hĜp vęi các hoät có các ngành ngh÷ phi nông nghiûp chiøm đu đċng chĕa bûnh, thù thao, nghiên cēu khoa hąc thø v÷ sĈ hċ, sĈ lao đċng và tþ trąng thu nhêp so và các nhu cæu khác (Nguyún Cao ThđĘng & Tô vęi ngh÷ nông. Làng ngh÷ là làng làm mċt hoðc Đëng Hâi, 1990). mċt sĈ ngh÷ thĎ cĆng nhđ mċt sinh kø hay mċt Trön cė sĚ køt thĒa và phát triùn các khái phæn sinh kø (Nguyún ThĀ Bích ThĎy, 2015). niûm v÷ du lĀch trong và ngoài nđęc, trong Theo Chính phĎ (2018), làng ngh÷ là mċt nghiên cēu này, du lĀch đđĜc xem nhđ là mċt hoðc nhi÷u cĐm dån cđ cçp thôn, çp, bân, làng, ngành kinh doanh tĉng hĜp có hiûu quâ cao v÷ buôn, phum, sóc hoðc các điùm dån cđ tđėng tĖ nhi÷u mðt, bao gćm nâng cao hiùu biøt v÷ thiên tham gia hoät đċng ngành ngh÷ nông thôn. Có nhiên, truy÷n thĈng lĀch sĔ vën hĂa dån tċc cĎa tĈi thiùu 20% tĉng sĈ hċ trön đĀa bàn tham gia du lĀch và góp phæn phát triùn kinh tø. Qua đĂ, mċt trong các hoät đċng hoðc các hoät đċng du lĀch góp phæn làm tëng tünh yöu đçt nđęc và ngành ngh÷ nông thôn; Hoät đċng sân xuçt tình hĕu nghĀ vęi các quĈc gia khác. kinh doanh ĉn đĀnh tĈi thiùu 02 nëm liön tĐc týnh đøn thĘi điùm đ÷ nghĀ công nhên; Đáp ēng 2.2. Khái niệm về làng nghề các đi÷u kiûn bâo vû mĆi trđĘng làng ngh÷ theo Ở Viût Nam, tĒ trđęc đøn nay có nhi÷u quy đĀnh cĎa pháp luêt hiûn hành. Nguyún khái niûm v÷ “làng ngh÷”, nhđng khái niûm v÷ Xuân Hoân (2021) nhên đĀnh làng ngh÷ là mċt làng ngh÷ và tiöu chý đù xác đĀnh làng ngh÷ thì hoðc nhi÷u cĐm dån cđ cçp thôn, çp, bân, làng, cho đøn nay vén chđa thĈng nhçt. Træn QuĈc buôn, phum, sóc hoðc các điùm dån cđ tđėng tĖ VđĜng (1996) đđa ra khái niûm v÷ “làng ngh÷” tham gia hoät đċng ngành ngh÷ nông thôn. Có là làng đã cĂ mċt ngh÷ nĉi trċi, tinh xâo vęi mċt tĈi thiùu 20% tĉng sĈ hċ trön đĀa bàn tham gia tæng lęp thĜ thĎ công chuyên nghiûp hay bán mċt trong các hoät đċng hoðc các hoät đċng chuyên nghiûp, cĂ cė cçu tĈ chēc, có thĜ câ và ngành ngh÷ nĆng thĆn. PhČng Vën Thanh thĜ phĐ, đã chuyön mĆn hĂa, cĂ quy trünh cĆng (2022), lêp luên rìng làng ngh÷ là nėi têp trung nghû nhçt đĀnh, sĈng chĎ yøu đđĜc bìng ngh÷ ngh÷ thĎ cĆng đđĜc hình thành Ě nông thôn đĂ và sân xuçt ra nhĕng sân phèm hàng hóa và trong phäm vi đĀa lý rõ ràng và tách khăi nông đđĜc tiêu thĐ Ě thĀ trđĘng đĀa phđėng, đĆ thĀ và nghiûp, có tæng lęp thĜ thĎ công chuyên làm tiøn tęi mĚ rċng ra câ nđęc rći có thù xuçt khèu ngh÷ thĎ công, có quy trình công nghû nhçt đĀnh 1104
  4. Đặng Thành Thức, Nguyễn Thị Minh Hiền, Đinh Phạm Hiền và sĈng chĎ yøu đđĜc bìng ngh÷ đĂ và sân xuçt du khách tęi tham quan, câm nhên các giá trĀ ra nhĕng mðt hàng thĎ công, nhĕng mðt hàng vën hĂa và mua sím nhĕng hàng hĂa đðc trđng. này đã cĂ týnh mỹ nghû, sân phèm phĐc vĐ nhu Trđėng Trý ThĆng (2021) khîng đĀnh DLLN là cæu trong nđęc và có thù xuçt khèu, có mĈi liên mċt loäi hình du lĀch vën hĂa đđĜc khai thác vęi køt v÷ sân xuçt kinh doanh trong làng ngh÷. mĐc đých phĐc vĐ nhu cæu tham quan, giâi trí, nghiên cēu tìm hiùu vën hĂa hoðc quá trình sân Trön cė sĚ kø thĒa và phát triùn các khái xuçt sân phèm làng ngh÷. Qua đĂ, ngoài viûc du niûm v÷ làng ngh÷, có thù thçy làng ngh÷ là mċt khách đøn tham quan, trâi nghiûm du lĀch còn đðc trđng vën hĂa và kinh tø đðc biût cĎa nông thèm nhên các giá trĀ vën hĂa vêt thù lén phi thôn. Làng ngh÷ không chþ täo ra thu nhêp b÷n vêt thù có liên quan mêt thiøt đøn mċt làng vĕng và viûc làm cho cċng đćng nông dân, mà ngh÷ cĎa mċt dân tċc nào đĂ. Ngoài ra, Williams còn góp phæn vào bâo tćn và phát triùn các ngh÷ & Lawson (2001) cho rìng nhên thēc cĎa ngđĘi thĎ công truy÷n thĈng, đćng thĘi täo ra các sân dån đĀa phđėng đĂng vai trā quan trąng trong phèm có giá trĀ vën hĂa và kinh tø bân síc. Đi÷u viûc thčc đèy DLLN tćn täi và phát triùn. ThĖc này đāi hăi sĖ quan tâm và hĊ trĜ tĒ các cė quan tø, viûc quâng bá hình ânh cĎa làng ngh÷ giúp chēc nëng và xã hċi đù bâo vû, phát triùn và du khách hiùu thêm v÷ các sân phèm du lĀch và thčc đèy làng ngh÷ trong bĈi cânh hiûn đäi. tĒ đĂ làng ngh÷ sô nhên đđĜc ngày càng nhi÷u sĖ quan tâm cĎa du khách (Chen & cs., 2013). 2.3. Khái niệm về du lịch làng nghề Trön cė sĚ kø thĒa các khái niûm v÷ DLLN, Hiûn nay, có nhi÷u loäi hình du lĀch męi đã nghiên cēu đ÷ xuçt khái niûm v÷ DLLN là mċt đđĜc gięi thiûu đù đáp ēng nhu cæu ngày càng loäi hình du lĀch dĖa trên n÷n tâng làng ngh÷, tëng cĎa du khách. DLLN là mċt trong nhĕng trong đĂ các hoät đċng cĎa du khách diún ra täi loäi hünh đĂ và thu hčt sĖ quan tâm rçt lęn tĒ các làng ngh÷ tĒ đĂ mang läi lĜi ích cho du du khách (Vu & Ida, 2017). Theo cĉng thông tin khách và đđa läi thu nhêp tĒ du lĀch cho các hċ điûn tĔ cĎa Bċ Vën hĂa, Thù thao và Du lĀch hoðc cċng đćng làng ngh÷. nëm 2010, DLLN là loäi hình du lĀch tìm hiùu 2.4. Khái niệm về phát triển du lịch vën hĂa truy÷n thĈng, køt hĜp mua sím nhĕng hàng hĂa đðc trđng cĎa mĊi làng ngh÷ truy÷n làng nghề thĈng. Hoàng Vën Chåu & cs. (2007) lêp luên Phát triùn DLLN đđĜc hiùu khái quát là DLLN là loäi hình khai thác các giá trĀ vën hĂa loäi hình du lĀch trong đĂ các giá trĀ vën hóa vêt vêt thù và phi vêt thù, các sân phèm do ngh÷ thù và phi vêt thù, các sân phèm do ngh÷ thĎ thĎ công cĎa làng ngh÷ täo ra nhđ là mċt đĈi công cĎa làng ngh÷ täo ra nhđ là mċt đĈi tđĜng tđĜng tài nguyên du lĀch có giá trĀ, đđĜc khai tài nguyên du lĀch có giá trĀ, đđĜc khai thác đù thác đù phĐc vĐ nhu cæu vui chėi giâi trí, nghiên phĐc vĐ nhu cæu vui chėi giâi trí, nghiên cēu cēu tìm hiùu vën hĂa, tham quan tüm hiùu du tìm hiùu vën hóa, tham quan tìm hiùu du lĀch, lĀch, tham gia vào các cĆng đoän sân xuçt các tham gia vào các công đoän sân xuçt các sân sân phèm đðc trđng cĎa làng ngh÷; tĒ đĂ mang phèm đðc trđng cĎa làng ngh÷; tĒ đĂ mang läi läi lĜi ích kinh tø cho đĀa phđėng và đçt nđęc, lĜi ích kinh tø cho đĀa phđėng và đçt nđęc, góp góp phæn tôn vinh, bâo tćn các giá trĀ truy÷n phæn tôn vinh, bâo tćn các giá trĀ truy÷n thĈng thĈng vën hĂa và tëng cđĘng vai trò kinh tø cĎa vën hóa và tëng cđĘng vai trò kinh tø cĎa làng làng ngh÷. Nguyún Nhđ Bünh (2017) thçy rìng ngh÷ (Hoàng Vën Chåu & cs., 2007; Nguyún DLLN là mċt hoät đċng kinh doanh täi các làng Quang Vď & Træn ThĀ Tú Nhi, 2021). SĖ phát ngh÷ có lĜi ích v÷ nhi÷u mðt: nâng cao hiùu biøt triùn cĎa DLLN có thù täo ra nhi÷u viûc làm cĎa khách du lĀch v÷ lĀch sĔ hình thành và phát hėn, tëng thu nhêp cho cċng đćng đĀa phđėng, triùn cĎa làng ngh÷ góp phæn tëng thöm tünh góp phæn giâm nghño và đĂng vai trā thiøt yøu yöu quö hđėng đçt nđęc; mang läi lĜi ích kinh tø giúp cċng đćng đĀa phđėng đĈi mðt vęi khĂ khën cho xã hċi. Theo Giang Châu & Lê Phēc (2023) trong viûc bán sân phèm, vì du khách sô mua DLLN là loäi hình du lĀch vën hoá tĉng hĜp đđa sân phèm khi đøn thëm làng (Vu & Ida, 2017). 1105
  5. Một số vấn đề lý luận cơ bản về phát triển du lịch làng nghề Phát triùn DLLN là sĖ phát triùn cĎa hoät - Đáp ứng nhu cầu tinh tế và đa dạng của đċng du lĀch đĈi vęi các làng ngh÷ vęi hình thēc du khách: DLLN truy÷n thĈng góp phæn bâo tćn du lĀch køt hĜp hoät đċng du lĀch đĀnh hđęng và phát huy bân síc vën hoá đċc đáo cĎa tĒng điùm đøn du lĀch là làng ngh÷, làng ngh÷ truy÷n vùng mi÷n, đĀa phđėng. Mċt đĀa phđėng muĈn thĈng nhìm đáp ēng nhu cæu bâo tćn và tôn täo thu hút khách du lĀch, täo ra nhi÷u loäi hình du các tài nguyên cho viûc phát triùn hoät đċng du lĀch hçp dén đáp ēng nhu cæu đa däng cĎa du lĀch trong tđėng lai. Phát triùn DLLN đđĜc hiùu khách thì phâi bít tay vào viûc xây dĖng và phát triùn các dĀch vĐ DLLN, sân phèm DLLN là mċt quá trình tiøn triùn cĎa n÷n kinh tø gín li÷n vęi viûc khai thác có chi÷u sâu và khai DLLN trong mċt thĘi kĝ nhçt đĀnh (Nguyún thác đčng tài nguyön du lĀch cĎa đĀa phđėng đĂ Quang Vď & Træn ThĀ Tú Nhi, 2021). (Hoàng Vën Chåu & cs., 2007). Phát triùn DLLN là quá trình liên køt, hĜp - Góp phần tăng thu nhập cho người lao tác chðt chô giĕa các cė quan nhà nđęc, chính động: DLLN thu hút mċt lđĜng lęn lao đċng đĀa quy÷n đĀa phđėng, doanh nghiûp du lĀch, cė sĚ phđėng tham gia vào các hoät đċng du lĀch, góp đào täo du lĀch và cċng đćng đĀa phđėng nhìm phæn giâi quyøt viûc làm, giâm nghèo, nâng cao phát triùn sân phèm du lĀch đðc trđng, gĂp đĘi sĈng trön cė sĚ phát triùn các dĀch vĐ du lĀch phæn bâo tćn và phát huy giá trĀ vën hĂa, gín vęi cċng đćng dån cđ. Đćng thĘi, phát triùn truy÷n thĈng, bâo vû mĆi trđĘng täi làng ngh÷, DLLN làm tëng thöm thu nhêp cho hċ gia đünh, đćng thĘi thčc đèy phát triùn kinh tø - xã hċi bċ mðt nông thôn khu vĖc phát triùn du lĀch cĎa đĀa phđėng. Trong đĂ, sân phèm làng ngh÷ đđĜc quan tâm, chþnh trang, giĕ gìn vû sinh môi chính là linh hćn cĎa các làng ngh÷, là yøu tĈ trđĘng, thù hiûn nøp sĈng vën minh, nhiût tình, then chĈt đù làng ngh÷ tćn täi và phát triùn, và hiøu khách cĎa ngđĘi dân vùng làng ngh÷ (Vu & cďng là đi÷u thu hčt du khách đøn khám phá và Ida, 2017). trâi nghiûm (Vď ThĀ Hâi Anh, & Lâm Phäm ThĀ - Chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn Hâi Hà, 2023). theo hướng tích cực: Phát triùn DLLN gín vęi phát huy ti÷m nëng, lĜi thø v÷ làng ngh÷, vën 3. VAI TRÒ CỦA PHÁT TRIỂN DU LỊCH hĂa và mĆi trđĘng sinh thái cĎa các đĀa phđėng LÀNG NGHỀ sô nâng cao chçt lđĜng đĘi sĈng vêt chçt, tinh - Phát triển kinh tế làng nghề: Các dĀch vĐ thæn cĎa ngđĘi dân nông thôn, góp phæn chuyùn DLLN sô hĊ trĜ cho viûc phát triùn kinh tø cĎa dĀch cė cçu kinh tø nĆng thĆn theo hđęng tích các hċ, doanh nghiûp trong làng ngh÷ cďng nhđ cĖc đa giá trĀ. sĖ phát triùn kinh tø cĎa đĀa phđėng (Hoàng - Góp phần hạn chế di dân tự do ra thành Vën Chåu & cs., 2007). thị: Làng ngh÷ truy÷n thĈng hiûn nay phát triùn - Bâo tồn văn hóa truyền thống của làng tĈt và ĉn đĀnh, giâi quyøt đđĜc viûc làm cho nghề: Làng ngh÷, làng ngh÷ truy÷n thĈng chính ngđĘi dân täi đĀa phđėng làng ngh÷, có mēc thu là nėi lđu giĕ nhĕng giá trĀ vën hĂa tĈt đõp cĎa nhêp tđėng đĈi và ĉn đĀnh täi làng ngh÷ thì dân tċc. Không gian cĎa làng ngh÷, đĂ chýnh là ngđĘi lao đċng sô khĆng di cđ đøn các đĀa cânh quan tĖ nhiên vęi nhĕng di tých vën hĂa, phđėng khác đðc biût là các đĆ thĀ lęn đù tìm lĀch sĔ, đ÷n thĘ, miøu thĘ, nhà thĘ tĉ ngh÷, viûc làm. giøng nđęc, gĈc đa, cĉng làng„ đ÷u là sĖ thù - Là cơ hội quâng bá hình ânh con người và hiûn các giá trĀ vën hĂa truy÷n thĈng cĎa đĀa đất nước Việt Nam: DĀch vĐ DLLN góp phæn phđėng, dån tċc. Khi làng ngh÷ phĐc vĐ du lĀch, bâo tćn vën hoá truy÷n thĈng cĎa làng ngh÷ và tçt câ các giá trĀ vën hĂa đðc trđng cĎa đĀa các ngh÷ thĎ công truy÷n thĈng. DLLN góp phđėng, dån tċc đã đđĜc xây dĖng và lđu giĕ phæn giáo dĐc cho nhân dân v÷ lĀch sĔ dân tċc hàng trëm nëm nay sô vén đđĜc tiøp nĈi và nång cao tünh yöu đĈi vęi quö hđėng đçt (Nguyún Nhđ Bünh, 2017). nđęc. Phát triùn DLLN còn giúp nâng cao tæm 1106
  6. Đặng Thành Thức, Nguyễn Thị Minh Hiền, Đinh Phạm Hiền hiùu biøt cĎa ngđĘi dån trong nđęc v÷ vën hĂa (sân phèm đðc trđng cĎa làng ngh÷) có thù phát lĀch sĔ dân tċc, tëng thöm tünh yöu đĈi vęi quê triùn các sân phèm du lĀch cæn thiøt là: dĀch vĐ hđėng đçt nđęc; là mċt công cĐ hĕu hiûu đù ën uĈng, lđu trč, vên chuyùn, đi läi, ký gĔi; phát quâng bá hình ânh vën hĂa dån tċc tęi du khách triùn các sân phèm du lĀch phĐ trĜ, bĉ sung. Các nđęc ngoài (Trđėng Trý ThĆng, 2021). hċ làng ngh÷ và cċng đćng làng ngh÷ là bên trĖc tiøp täo ra sân phèm DLLN dĖa trên nhu cæu cĎa khách du lĀch. 4. NỘI DUNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH LÀNG NGHỀ 4.2. Phát triển cơ sở vật chất kỹ thuật dịch DĖa trên các nghiên cēu DLLN cĎa Nguyún vụ du lịch làng nghề Trąng Hiøu (2013), Nguyún Vën đýnh & Træn Cė sĚ vêt chçt kỹ thuêt du lĀch đđĜc hiùu là Minh Hāa (2004), Phan HČng CđĘng (2021), toàn bċ phđėng tiûn vêt chçt kỹ thuêt do các tĉ Nguyên Linh (2021), Giang Châu & Lê Phēc chēc du lĀch täo ra đù khai thác ti÷m nëng du (2023), Nguyún Xuân Hoân (2021), Vu & Ida lĀch, täo ra các sân phèm, cung cçp và làm thăa (2017) có thù thçy đù phát triùn DLLN cæn mãn nhu cæu cĎa khách du lĀch (Nguyún Vën quan tâm phát triùn mċt sĈ nċi dung và hoät Đýnh & Træn Minh Hāa, 2004). Đåy là mċt trong đċng sau: nhĕng nċi dung quan trąng trong quá trình phát triùn DLLN. 4.1. Phát triển thị trường và sản phẩm du Nċi dung phát triùn cė sĚ vêt chçt có thù là lịch làng nghề đæu tđ phát triùn và hoàn thiûn các tuyøn đđĘng Viûc nghiên cēu đðc điùm thĀ trđĘng có ý giao thông và hû thĈng bâng chþ dén đøn các nghÿa quan trąng đĈi vęi viûc phát triùn sân khu, điùm DLLN; hoàn thiûn hû thĈng giao phèm. ĐĈi vęi ngành du lĀch cæn køt hĜp vęi thông nċi bċ làng ngh÷; hoàn thiûn quy trình nhĕng yøu tĈ sïn có (tài nguyên du lĀch) và khâ thu gom rác thâi, nđęc thâi đù bâo đâm mỹ nëng cung ēng (cė sĚ hä tæng, hû thĈng các dĀch quan mĆi trđĘng làng ngh÷; phát triùn tuyøn vĐ„) đù phát triùn nhĕng sân phèm và dĀch vĐ đđĘng giao thông køt nĈi đđĜc các điùm đøn du lĀch mà các thĀ trđĘng khách du lĀch có nhu (träm dĒng chân, nhà hàng, khách sän„). Các cæu sĔ dĐng (Nguyún Trąng Hiøu, 2013). nċi dung này cæn có sĖ tham gia cĎa các bên Phát triển thị trường DLLN: thĀ trđĘng Nhà nđęc, chính quy÷n đĀa phđėng, doanh DLLN đđĜc hình thành Ě câ nėi du khách xuçt nghiûp, cĆng đćng, ngđĘi dân Ě täi làng ngh÷. phát và nėi đøn du lĀch (điùm đøn làng ngh÷). Bìng viûc mĚ rċng gięi thiûu các tour, tuyøn 4.3. Phát triển nguồn nhân lực du lịch DLLN, gięi thiûu nhĕng thông tin v÷ giá câ, thĘi làng nghề gian, khĆng gian, phđėng tiûn phĐc vĐ chuyøn Lao đċng trong DLLN cďng cĂ nhĕng đðc du lĀch, giúp khách du lĀch hiùu rĄ các đi÷u kiûn tham gia DLLN, tĒ đĂ hą có thù lĖa chąn, trâ điùm riêng nhìm thích ēng vęi viûc täo ra sân giá cho mċt tour du lĀch ngay täi nėi xuçt phát. phèm cďng nhđ đáp ēng nhu cæu cĎa khách du lĀch. Phát triùn ngućn nhân lĖc cho du lĀch là Phát triển sân phẩm DLLN: sân phèm nhĕng hoät đċng nhìm gia tëng sĈ lđĜng và DLLN là sân phèm phĐc vĐ cho khách du lĀch. Sân phèm làng ngh÷ sân xuçt ra vęi mĐc đých là nâng cao chçt lđĜng cĎa lĖc lđĜng lao đċng vęi phĐc vĐ cho du lĀch, cho du khách và đđĜc làm mċt cė cçu hĜp lý. SĈ lđĜng và chçt lđĜng ngućn theo nhu cæu cĎa du khách, có thù dČng thđĚng nhân lĖc là nhĕng yøu tĈ quyøt đĀnh chçt lđĜng thēc täi chĊ, mang v÷ làm quà biøu, lđu niûm. sân phèm du lĀch (Nguyún Vën Đýnh & Træn Sân phèm du lĀch cĎa làng ngh÷ không giĈng ThĀ Minh Hòa, 2004). Chçt lđĜng ngućn nhân nhau, không sân xuçt đćng loät, vì làm bìng lĖc đđĜc thù hiûn qua tính chuyên nghiûp phĐc thĎ công nên mĊi sân phèm sô khác nhau; vĐ du khách và trünh đċ chuyên môn nghiûp vĐ Ngoài phát triùn sân phèm chính cĎa làng ngh÷ du lĀch. Du lĀch muĈn trĚ thành ngành kinh tø 1107
  7. Một số vấn đề lý luận cơ bản về phát triển du lịch làng nghề mďi nhąn đāi hăi phâi có ngućn nhân lĖc vęi thĀ trđĘng, phát triùn cæu du lĀch, góp phæn vào chçt lđĜng cao, đðc biût trong thĘi kĝ hċi nhêp sĖ phát triùn ngành du lĀch cĎa mĊi đĀa phđėng. nhđ hiûn nay. Xúc tiøn du lĀch cĎa mċt quĈc gia, khu vĖc, điùm đøn có thù góp phæn đèy mänh hình ânh thđėng ĐĈi vęi phát triùn DLLN, chçt lđĜng phĐc hiûu quĈc gia hay điùm đøn đĂ. vĐ cĎa ngućn nhân lĖc là yøu tĈ góp phæn täo nên giá trĀ cĎa làng ngh÷. Lao đċng trong các Nghiên cēu thĀ trđĘng đù xác đĀnh các thĀ doanh nghiûp trĖc tiøp cung ēng dĀch vĐ DLLN trđĘng ti÷m nëng, thĀ trđĘng trąng điùm và thĀ cďng nhđ cċng đćng dån cđ tham gia các hoät trđĘng mĐc tiöu đù xây dĖng các sân phèm đċng du lĀch cæn đáp ēng v÷ mðt sēc khăe, kiøn DLLN phù hĜp vęi thĀ hiøu và nhu cæu cĎa tĒng thēc, kỹ nëng quân lý, kỹ nëng ngh÷ nghiûp, đĈi tđĜng khách, cùng vęi đĂ là viûc xây dĖng các trünh đċ ngoäi ngĕ, phong cách, đäo đēc. Viûc chđėng trünh xčc tiøn quâng bá phù hĜp vęi tĒng đào täo ngućn nhân lĖc cho DLLN têp trung vào thĀ trđĘng. Xây dĖng thđėng hiûu cho DLLN cĎa 3 nhóm: (i) Mċt là nâng cao tay ngh÷ cho lao tĒng đĀa phđėng, quâng bá, xúc tiøn hình ânh du đċng trĖc tiøp (thĜ lành ngh÷, nghû nhån„); lĀch trên thĀ trđĘng khu vĖc và quĈc tø thông qua (ii) Hai là nång cao nëng lĖc quân lý cĎa cán bċ các sĖ kiûn và hċi chĜ du lĀch quĈc tø. Viûc tuyên làm quân lý v÷ du lĀch; (iii) Ba là phát triùn nhân truy÷n quâng bá DLLN có thù thĖc hiûn trên các lĖc khai thác kinh doanh (cė sĚ khai thác kinh phđėng tiûn truy÷n thĆng nhđ thĆng qua truy÷n doanh du lĀch và cċng đćng dån cđ đĀa phđėng). hình, phát thanh, báo chí, xuçt bân các çn phèm DLLN vęi nhi÷u ngoäi ngĕ phĉ biøn và phát 4.4. Tổ chức không gian du lịch làng nghề hành rċng rãi phim ânh tđ liûu v÷ di tích lĀch sĔ, vën hĂa, cĆng trünh kiøn trúc nghû thuêt, danh Tĉ chēc không gian (lãnh thĉ du lĀch) đđĜc lam thíng cânh, làng ngh÷„ hiùu là mċt hû thĈng liên køt khĆng gian các đĈi tđĜng du lĀch và các cė sĚ phĐc vĐ có liên quan 4.6. Liên kết phát triển du lịch làng nghề dĖa trên viûc sĔ dĐng tĈi đu các ngućn tài Liên køt phát triùn giĕa các bên tham gia nguyên du lĀch (tĖ nhiön, nhån vën, cė sĚ hä trong chuĊi cung ēng đù hình thành mċt sân tæng và các nhân tĈ khác nhìm đät hiûu quâ phèm du lĀch tĉng hĜp cung cçp cho du khách. (kinh tø, xã hċi, mĆi trđĘng cao nhçt (Phäm Đæu tđ và phát triùn liên køt giĕa các bên tham HČng CđĘng, 2021). gia trong chuĊi cung ēng du lĀch đđĜc hình Làng ngh÷ du lĀch là mċt không gian lãnh thành trön cė sĚ hđęng tęi đät đđĜc các lĜi ích thĉ nông thôn, Ě đĂ ngđĘi dân không nhĕng tĉ chung và phát triùn theo hđęng hiûu quâ, b÷n chēc sân xuçt mċt hoðc mċt sĈ sân phèm thĎ vĕng, täo ra khâ nëng cänh tranh cao hėn cho công truy÷n thĈng mà còn cung cçp các dĀch vĐ sân phèm DLLN (Nguyên Linh, 2021). phĐc vĐ và thu hút khách du lĀch. Phát triùn Có nhi÷u chuĊi liên køt trong phát triùn DLLN đđĜc coi là mċt hđęng đi rçt quan trąng DLLN: (i) Liên køt vùng: liên køt giĕa các đĀa đù gìn giĕ, gięi thiûu, bâo tćn và tôn vinh nhĕng phđėng, các làng ngh÷ du lĀch, liên køt các điùm giá trĀ vën hĂa truy÷n thĈng đðc síc cĎa dân đøn; (ii) Liên køt giĕa các doanh nghiûp, đėn vĀ tċc, cĎa quĈc gia. Ở mĊi làng ngh÷ du lĀch là sĖ vên hành du lĀch täi làng ngh÷: doanh nghiûp lĕ køt hĜp vęi tìm hiùu vën hĂa, týn ngđěng và hành - cė sĚ dĀch vĐ ën uĈng, lđu trč - đėn vĀ phong tĐc têp quán cĎa bân thân làng ngh÷ đĂ, vên tâi; (iii) Liên køt các hċ làm ngh÷, các thôn đù có thù tìm ra nhĕng nòt đċc đáo, gåy çn xã täo thành cĐm làng ngh÷ lęn. tđĜng cho du khách. 4.5. Xúc tiến quảng bá và xây dựng hình 5. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN PHÁT ảnh thương hiệu du lịch làng nghề TRIỂN DU LỊCH LÀNG NGHỀ Hoät đċng xúc tiøn, quâng bá du lĀch đđĜc DĖa trên các nghiên cēu v÷ du lĀch cďng coi là nċi dung quan trąng trong viûc phát triùn nhđ DLLN cĎa Chen & cs. (2013); Coltman 1108
  8. Đặng Thành Thức, Nguyễn Thị Minh Hiền, Đinh Phạm Hiền (1989); Hoàng Vën Chåu & cs. (2007); Mai Vën quâ, viûc xây dĖng quy hoäch tĉng thù DLLN Nam (2013); Nguyún Quang Vď & Træn ThĀ Tú đðt trong mĈi quan hû chðt chô vęi quy hoäch Nhi (2021); Vď ThĀ Hâi Anh & Lâm Phäm ThĀ tĉng thù phát triùn du lĀch chung và quy hoäch Hâi Hà (2023); Trđėng Trý ThĆng & Lý Mỷ Tiên phát triùn ngành ngh÷ nông thôn. Täi các tuyøn (2018); Trđėng Trý ThĆng (2021) chþ ra rìng có du lĀch cæn tĉ chēc điùm đøn phù hĜp cho các nhi÷u yøu tĈ ânh hđĚng đøn phát triùn DLLN. làng ngh÷. Có thù tĉng hĜp trong 8 nhóm yøu tĈ sau: 5.3. Thị trường, cầu của du lịch làng nghề 5.1. Cơ chế chính sách phát triển du lịch ThĀ trđĘng, nhu cæu DLLN sô là các yøu tĈ làng nghề quan trąng thčc đèy sĖ phát triùn DLLN. Chính sách phát triùn du lĀch là têp hĜp các Nhĕng nëm gæn đåy Ě mċt sĈ quĈc gia, hình chĎ trđėng và hành đċng cĎa Nhà nđęc đù phát thēc du lĀch các làng ngh÷ truy÷n thĈng đang triùn du lĀch. Chính sách du lĀch là công cĐ đù thu hčt đđĜc lđĜng khách lęn. Nhu cæu DLLN Nhà nđęc tham gia, đi÷u tiøt, đĀnh hđęng sĖ phát càng cao sô thčc đèy chçt lđĜng các tour du lĀch, triùn cĎa ngành du lĀch. Cė chø, chính sách cĎa phĐc vĐ du lĀch tĈt lên. Nhà nđęc có ânh hđĚng quan trąng trong sĖ phát Đù “đáp ēng” đđĜc nhu cæu cĎa du khách triùn cĎa du lĀch nói chung, DLLN nói riêng. các cė sĚ sân xuçt täi làng ngh÷ phâi đæu tđ Các chýnh sách đu đãi, đčng đín, phù hĜp, nghiên cēu thĀ trđĘng tĒng đĈi tđĜng khách đù kĀp thĘi v÷ phát triùn DLLN sô kích thích cæu sân xuçt ra nhĕng sân phèm có méu mã, màu du lĀch phát triùn, đćng thĘi täo mĆi trđĘng síc phù hĜp. Tín hiøu thĀ trđĘng, nhu cæu cďng là thuên lĜi thu hčt các nhà đæu tđ vào DLLN. nhĕng cën cē đù quy hoäch, đæu tđ v÷ hä tæng Cæn có các chính sách tài chính, chĎ đċng bĈ trí giao thĆng, cė sĚ đĂn tiøp khách, điùm trình diún; ngân sách, quỹ đçt và đ÷ xuçt áp dĐng các cė đào täo ngućn nhân lĖc, xúc tiøn quâng bá. chø đðc thù v÷ đçt đai, ngućn vĈn đæu tđ và lĖa chąn nhà đæu tđ đù phát triùn du lĀch phù hĜp 5.4. Công nghệ số và hội nhập quốc tế vęi đi÷u kiûn cĎa đĀa phđėng. Ngày nay công nghû sĈ là công cĐ quan trąng góp phæn vào sĖ phát triùn cĎa mô hình 5.2. Qui hoạch phát triển làng nghề và DLLN, giúp cho viûc quâng bá, phĉ biøn sân tuyến du lịch làng nghề phèm thđėng hiûu mċt cách dú dàng và nhanh Quy hoäch phát triùn du lĀch có thù đđĜc coi chóng ra thø gięi. Công nghû phát triùn giúp là viûc xây dĖng trđęc mċt kø hoäch (hoðc cċng đćng làng ngh÷ dú dàng trang bĀ các công phđėng pháp) đù đánh giá tünh huĈng hiûn täi, cĐ phát triùn b÷n vĕng và täo diún đàn chia só dĖ báo tình huĈng tđėng lai và lĖa chąn chđėng kinh nghiûm cho cċng đćng các nhà sân xuçt, trünh hành đċng phù hĜp đù täo đđĜc nhi÷u cė kinh doanh đðc sân đĀa phđėng thĆng qua các hċi sïn có nhçt cho sĖ phát triùn cĎa điùm đøn kênh truy÷n thông qua mäng xã hċi (Facebook, du lĀch (Nguyún Vën Đýnh & Træn ThĀ Minh twister, youtube„), đåy là nhĕng phđėng tiûn Hoà, 2004). truy÷n thông hiûn đäi mang läi hiûu quâ cao, Công tác quy hoäch du lĀch đđĜc thĖc hiûn tiøp cên nhanh chóng sĈ lđĜng lęn ngđĘi dùng. tĈt có thù làm gia tëng lĜi ích tĒ du lĀch và giâm Các ēng dĐng công nghû chþ dén đĀa lý, bân thiùu nhĕng tác đċng tiêu cĖc mà hoät đċng du đć, chþ đđĘng nhđ GIS, Google map,„ gičp du lĀch có thù đem läi cho cċng đćng, cho doanh khách thuên lĜi trong quá trình di chuyùn trong nghiûp du lĀch (Nguyún Vën Đýnh & Træn ThĀ chuyøn đi cďng nhđ dú dàng tüm đđĜc các cė sĚ Minh Hoà, 2004). lđu trč, đĀa điùm ën uĈng,„ Qui hoäch phát triùn DLLN trên cė sĚ làng Ngoài ra, ēng dĐng công nghû 4.0 triùn khai ngh÷ đã cĂ tĒ trđęc nhđng chđa làm du lĀch đæu tđ du lĀch thông minh dĖng cė sĚ dĕ liûu tài hoðc làng ngh÷ đã làm du lĀch nhđng chđa hiûu nguyên, bân đć sĈ v÷ di sân vën hĂa vêt thù, phi 1109
  9. Một số vấn đề lý luận cơ bản về phát triển du lịch làng nghề vêt thù và các loäi hình dĀch vĐ du lĀch dđęi nguyên, khâ nëng đáp ēng đđĜc nhi÷u loäi hình däng phim 3D. Đæu tđ hû thĈng thuyøt minh tĖ du lĀch và quy mĆ điùm đøn. Hû thĈng tài đċng täi các điùm tham quan và hû thĈng du nguyên DLLN là mċt trong nhĕng yøu tĈ ngućn lĀch thông minh qua ēng dĐng trön điûn thoäi; lĖc, thuċc týnh cė bân quan trąng täo nên sēc Täo mã QR gięi thiûu các di tých vën hĂa, lĀch sĔ hçp dén, giá trĀ cĎa sân phèm DLLN. bìng các ngôn ngĕ khác nhau. 5.8. Nguồn lực tài chính và các doanh 5.5. Nhận thức của xã hội và sự tham gia nghiệp vận hành tại làng nghề của cộng đồng Ngućn vĈn đæu tđ cho các làng ngh÷ Ě đĀa Nøu lçy DLLN làm trung tåm thü “sân phđėng ânh hđĚng đøn viûc mĚ rċng quy mô sân phèm du lĀch” và “cċng đćng dån cđ” là hai xuçt. Ở các làng ngh÷ chĎ yøu sân xuçt theo thành tĈ quan trąng nòng cĈt cĎng cĈ sĖ b÷n hđęng truy÷n thĈng, quy mô nhă, có tính chçt vĕng cĎa mô hình DLLN. DLLN tćn täi và phát mùa vĐ, chĎ yøu hċ gia đünh, viûc liên køt vęi triùn đđĜc khi các sân phèm du lĀch phát triùn các doanh nghiûp, tĉ chēc nhìm quâng bá gín li÷n vęi giá trĀ vën hĂa, đĘi sĈng tinh thæn thđėng hiûu sân phèm chđa đđĜc quan tâm thĖc và vêt chçt cĎa ngđĘi dân. Nhên thēc và sĖ hiûn. ThĀ trđĘng tiêu thĐ sân phèm chđa thĖc tham gia cĎa cċng đćng dån cđ thù hiûn qua: sĈ sĖ ĉn đĀnh, tĒ đĂ ngđĘi dån và các cė sĚ làm lđĜng hċ gia đünh tham gia làm ngh÷, trünh đċ ngh÷ sân xuçt không mänh dän đæu tđ. tay ngh÷, ý thēc bâo vû mĆi trđĘng làng ngh÷, Câi thiûn ngućn vĈn v÷ sĈ lđĜng và nëng lĖc ngućn thu tĒ khách du lĀch cĎa hċ„ tiøp cên ngućn vĈn, khuyøn khích phát triùn các công ty du lĀch tđ nhån phĐc vĐ DLLN là nhĕng 5.6. Vai trò của các cấp chính quyền địa yøu tĈ cďng khá quan trąng đù thúc đèy phát phương và hiệp hội triùn DLLN b÷n vĕng. Chính quy÷n đĀa phđėng, các hiûp hċi có vai trò quan trąng thčc đèy sĖ phát triùn DLLN: hĊ 6. KẾT LUẬN trĜ xây dĖng các thĎ tĐc pháp lý cho nhãn hiûu, cĂ chýnh sách đæu tđ, hĊ trĜ các thiøt bĀ, máy Phát triùn DLLN là xu hđęng tçt yøu và móc, công nghû sė chø, chø biøn thành phèm, đĂng vai trā quan trąng trong phát triùn nông bâo quân, cung cçp ĉn đĀnh, lâu dài cho thĀ thôn. Phát triùn DLLN giúp duy trì và bâo tćn trđĘng; têp huçn kỹ thuêt đù hċ dân mĚ rċng làng ngh÷, tôn vinh nhĕng giá trĀ vën hĂa, truy÷n thĈng đðc síc cĎa dân tċc, cĎa quĈc gia cďng nhđ quy mô sân xuçt. góp phæn hđęng đøn sĖ phát triùn b÷n vĕng. 5.7. Tài nguyên du lịch và đặc trưng của Đù phát triùn DLLN cæn quan tâm phát làng nghề triùn thĀ trđĘng và sân phèm DLLN, đæu tđ hoàn thiûn cė sĚ vêt chçt, mĆi trđĘng cânh quan Tài nguyên DLLN có thù khai thác thành và không gian làng ngh÷, phát triùn ngućn nhân nhĕng lĜi thø và nòt đðc trđng nhçt cĎa DLLN. lĖc, tëng cđĘng xúc tiøn quâng bá thđėng hiûu Có thù phân loäi tài nguyên DLLN theo nhi÷u DLLN. Tám nhóm yøu tĈ ânh hđĚng đøn phát cách nhđng dĖa trên Luêt Du lĀch cĎa Viût triùn DLLN đĂ là chýnh sách, cĆng tác qui Nam thü tài nguyön DLLN cďng gćm hai loäi là hoäch, ngućn lĖc tài nguyön và đðc trđng cĎa tài nguyên du lĀch tĖ nhiên và tài nguyên du làng ngh÷, thĀ trđĘng và cæu du lĀch, công nghû lĀch vën hĂa làm cė sĚ cho hoät đċng làng ngh÷ sĈ, nhên thēc và sĖ tham gia cĎa cċng đćng, và DLLN. ngućn lĖc tài chính, sĖ phát triùn cĎa doanh Đċ hçp dén cĎa điùm đøn thđĘng đđĜc xác nghiûp đĀa phđėng và vai trā cĎa chính quy÷n đĀnh bìng sĖ đðc síc, nòt đċc đáo cĎa tài đĀa phđėng. nguyên DLLN tĖ nhiön và nhån vën täo điùm Phát triùn DLLN có tác dĐng hĊ trĜ đíc lĖc nhçn thu hút, sĈ lđĜng và chçt lđĜng các tài cho khu vĖc nông thôn chuyùn dĀch cė cçu phát 1110
  10. Đặng Thành Thức, Nguyễn Thị Minh Hiền, Đinh Phạm Hiền triùn kinh tø theo hđęng phát triùn b÷n vĕng villages and tourism in the Mekong Delta. Tạp chí Nghiên cứu Kinh tế. 422: 62-69. trong tiêu thĐ sân phèm, đáp ēng đđĜc nhu cæu Nguyên Linh (2021). Đầu tư phát triển du lịch gắn với tiêu thĐ sân phèm trong nđęc cďng nhđ trön thĀ làng nghề truyền thống. Báo Tin tức trđĘng quĈc tø. Đù phát triùn DLLN mċt cách Nguyễn Ngọc Anh (2014): Cấu trúc xã hội của cư dân hiûu quâ và b÷n vĕng, cæn có sĖ quan tâm và làng nghề đồng bằng sông Hồng hiện nay. Luận án chung tay góp sēc cĎa các cçp chính quy÷n, các tiến sĩ. Học viện Chính trị Quốc gia Hồ Chí Minh. ban ngành chēc nëng, doanh nghiûp và cċng Hà Nội. đćng đĀa phđėng. Nguyễn Như Bình (2017). Du lịch làng nghề ở Đông Nam bộ - thực trạng và một số giải pháp phát triển. 62-76. Tạp chí Khoa học, Đại học Hồng Đức. TÀI LIỆU THAM KHẢO Thanh Hóa. Bùi Văn Vượng (2002). Làng nghề thủ công truyền Nguyễn Quang Vũ & Trần Thị Tú Nhi (2021). Kinh thống Việt Nam. Nhà xuất bản Văn hóa Thông tin, nghiệm một số nước châu Á về phát triển du lịch Hà Nội. làng nghề và gợi ý cho Việt Nam. Tạp chí Khoa học Burns P. & Holden A. (1995) Tourism: A New và Công nghệ Đại học Duy Tân. 3(46): 130-136. Perspective. Hemel Hempstead: Prentice Hall Nguyễn Thị Bích Thủy (2015). Sự biến đổi văn hóa International làng nghề truyền thống ở Hà Nội hiện nay. Luận án Coltman M.M. (1989). Introduction to Travel and Tiến sĩ, Học viện Chính trị Quốc gia Hồ Chí Minh, Tourism: An International Approach. Van Hà Nội. Nostrand Reinhold, New York. 370p. Nguyễn Trọng Hiếu (2013). Khai thác hợp lý thị trường Cổng thông tin điện tử, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du khách du lịch từ sản phẩm du lịch của tỉnh Tây lịch (2010). Du lịch làng nghề - Hướng đi mới Ninh. Tạp chí Khoa học, Trường Đại học Sư phạm trong phát triển du lịch. Truy câp từ Thành phố Hồ Chí Minh. 44: 24. https://bvhttdl.gov.vn/du-lich-lang-nghe-huong-di- Nguyễn Văn Đính, Trần Thị Minh Hòa (2006). Giáo moi-trong-phat-trien-du-lich-1325.htm ngày trình kinh tế du lịch. Nhà Xuất Bản Lao động - Xã 21/12/2023. hội, Hà Nội. Chen L.C., Lin S.P. & Kuo C.M. (2013). Rural Nguyễn Xuân Hoản (2021). Nghiên cứu phát triển cụm tourism: Marketing strategies for the bed and làng nghề ở Hà Nội. Luận án tiến sĩ, Học viện breakfast industry in Taiwan. International Journal Nông nghiệp Việt Nam, Hà Nội. of Hospitality Management. 32(1): 278-286. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2012.07.005 Phạm Hùng Cường (2021). Không gian sáng tạo trong các làng nghề truyền thống. Tạp chí Kiến trúc. 3. Chính phủ (2018). Nghị định số 52/2018/NĐ-CP ngày 12/4/2018 của Chính phủ về phát triển ngành nghề Nguyễn Cao Thường & Tô Đăng Hải (1990). Giáo nông thôn. trình Thống kê du lịch. Nhà xuất bản Đại học và Giáo dục chuyên nghiệp, Hà Nội. Đắc Linh (2020). Cách tiếp cận mới trong xây dựng mô hình làng nghề du lịch. Truy cập tại Phạm Thị Thu Thuỷ (2023). Phát huy giá trị các làng https://vietnamtourism.gov.vn/post/33984#:~:text= nghề Ninh Bình gắn với phát triển du lịch bền Theo%20thống%20kê%20của%20Hiệp,là%20làng vững. Tạp chí Khoa học Trường Đại học Hoa Lư. %20nghề%20truyền%20thống ngày 05/06/2024 tr. 16-24 Giang Châu & Lê Phức (2023). Phát triển du lịch gắn Phùng Văn Thanh (2022). Phát triển làng nghề truyền với làng nghề. Truy cập từ https://vtv.vn/xa- thống đá mỹ nghệ non nước. Luận án tiến sĩ, Đại hoi/phat-trien-du-lich-gan-voi-lang-nghe- học Kinh tế - Đại học Đà Nẵng. 20230104122123055.htm ngày 02/01/2024. Quốc hội (2017). Luật Du lịch số 09/2017/QH14 ban Hoàng Văn Châu, Phạm Thị Hồng Yến & Lê Thị Thu hành ngày 19/6/2017, Hà Nội. Hà (2007). Làng nghề du lịch Việt Nam, Hà Nội. Thái Doãn Hồng (2022). Nghiên cứu các nhân tố ảnh Nhà xuất bản Thống kê. hưởng đến phát triển nguồn nhân lực của doanh Martin Merino M. (2021). Tourism and economic nghiệp: trường hợp các doanh nghiệp du lịch trên development: concept, evolution and validity. địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh. Luận án Tiến sĩ, Cambridge Open Engage. pp. 1-24. Trường Đại học Trà Vinh. Trà Vinh. doi:10.33774/coe-2021-st1vm. Thủ tướng Chính phủ (2011). Quyết định số 2473/QĐ- Mai Văn Nam (2013). Các yếu tố ảnh hưởng đến phát TTg ngày 30/12/2011 về việc phê duyệt chiến lược triển ngành nghề kết hợp du lịch ở đồng bằng sông phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2020, tầm Cửu Long - Factors affecting the development of nhìn đến năm 2030. 1111
  11. Một số vấn đề lý luận cơ bản về phát triển du lịch làng nghề Trần Minh Yến (2003). Phát triển làng nghề truyền Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang. Tạp chí khoa học. thống ở nông thôn Việt Nam trong quá trình công Trường Đại học Sư phạm thành phố Hồ Chí Minh, nghiệp hóa, hiện đại hóa. Luận án tiến sĩ. Viện 18(7): 1265-1276. Kinh tế học - Trung tâm Khoa học Xã hội và Nhân Vũ Thị Hải Anh & Lâm Phạm Thị Hải Hà (2023). văn Quốc gia. Hà Nội. Nghiên cứu giải pháp phát triển du lịch làng nghề Trần Quốc Vượng (1996). Nghề thủ Công truyền thống truyền thống trên địa bàn thành phố Hà Nội. Tạp chí Việt Nam và các vị tổ nghề. Nhà xuất bản Văn hóa điện tử Khoa học và Công nghệ Giao thông. 3(4): 8- Dân tộc. 15. doi.org/10.58845/jstt.utt.2023.vn.3.4.8-15. Trung tâm biên soạn từ điển bách khoa Việt Nam Vu M.H. & Ida R. (2017). Craft villages and tourism (1995). Từ điển bách khoa Việt Nam (Tập 1). Nhà development, a case study in Phu Quoc island of xuất bản Từ điển Bách khoa, Hà Nội. VietNam. Management 21(1): 223-236. Trương Trí Thông & Lý Mỷ Tiên (2018). Tiềm năng, doi.org/10.1515/manment-2015-0090. thực trạng và giải pháp phát triển du lịch tại làng Williams & Lawson. (2001). Community issues and nghề dệt thổ cẩm của đồng bào Khmer ở xã resident opinion of tourism. Annals of Tourism Văn Giáo, huyện Tịnh Biên, tỉnh An Giang. Tạp Research, 28(2): 269-290. doi.org/10.1016/S0160- chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ. 7383(00)00030-X. 54(4C): 137-147. DOI: 10.22144/ctu.jvn.2018.079 World Tourism Organization (2008). Glossary of Trương Trí Thông (2021). Các nhân tố ảnh hưởng đến tourism terms. Retrieved from https://www.unwto. sự phát triển làng nghề phục vụ du lịch ở thành phố org/ glossary-tourism-terms on 20 Feb, 2024. 1112
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN
TRỢ GIÚP
HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG
Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2