Nấm bào ngư xào mè

Chia sẻ: Mi Sa | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

103
lượt xem 9
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Nấm bào ngư xào mè Nấm là nguyên liệu lý tưởng cho các bữa ăn chay trường mùa Vu lan. Với món nấm bào ngư và mè, bạn có được một món chay ngon mà vẫn đủ dinh dưỡng. Nguyên liệu 200g nấm bào ngư 4 thìa súp mè trắng rang 1/2 thìa súp tỏi băm 10g ngò rí Gia vị: Dầu ăn, dầu mè, ớt bột, 1 thìa súp nước tương ngon, 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm Thực hiện \ Nấm bào ngư cắt gốc, rửa qua nước muối pha loãng, để ráo nước Phi thơm tỏi, cho...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Nấm bào ngư xào mè

Nấm bào ngư xào mè Nấm là nguyên liệu lý tưởng cho các bữa ăn chay trường mùa Vu lan. Với món nấm bào ngư và mè, bạn có được một món chay ngon mà vẫn đủ dinh dưỡng. Nguyên liệu 200g nấm bào ngư 4 thìa súp mè trắng rang 1 /2 thìa súp tỏi băm 10g ngò rí Gia vị: Dầu ăn, dầu m è, ớt bột, 1 thìa súp nước tương ngon, 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt n êm Thực hiện
\ Nấm bào ngư cắt gốc, rửa qua n ước muối pha loãng, để ráo nư ớc Phi thơm tỏi, cho nấm vào xào nhanh trên lửa lớn để nấm không ra nước, n êm nước tương, ít d ầu mè, h ạt nêm. Khi nấm ráo, rắc mè rang vào, xóc đều, tắt bếp Cho nấm ra đĩa, trang trí ít ngò rí. Dùng nóng với cơm trắng, chấm kèm nước tương, ớt lát.
Mách nhỏ: - Rửa nấm với nước muối pha loãng. - Xào n ấm trên lửa lớn để nấm không ra n ước.