Nấu cơm bí đặc biệt ngày cuối tuần

Chia sẻ: Trần Thùy Hương Hương | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Báo xấu

60
lượt xem 3
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Cuối tuần, nếu rảnh rỗi, bạn có thể tự chế món cơm bí này, để cùng gia đình thưởng thức nhé! 1.

Chủ đề:

Lưu

Nội dung Text: Nấu cơm bí đặc biệt ngày cuối tuần

Nấu cơm bí đặc biệt ngày cuối tuần Cuối tuần, nếu rảnh rỗi, bạn có thể tự chế món cơm bí này, để cùng gia đình thưởng thức nhé! 1. Nguyên liệu - 1 miếng bí đỏ nhỏ, bỏ vỏ, cắt thành hình khối nhỏ (khoảng 150g) - 100g thit lợn bụng, cắt mỏng (có thể thay bằng thịt nếu có) xông khói - Một vài cây nấm cắt hình khối không quá mỏng muỗng canh tỏi -1 - ½ củ hành lớn, cắt nhỏ
gạo rửa sạch -¼ chén - Nước để nấu cơm - 20g bơ muối, cắt thành miếng nhỏ - 10g cá - Tỷ lệ gạo và nước nấu cơm: 1 chén gạo với 1,5 chén nước
2. Chế biến - Chiên thịt heo lát trong chảo. Khi nấu chín thịt thì bỏ ra và múc vào đĩa. - Chiên bơ trong chảo, xào tỏi, hành tây và cá muối cho đến khi chúng có mùi thơm. Sau đó, thêm bí đỏ, nấm vào xào nhanh.
- Cho gạo chưa nấu chín vào chiên và cho vào nồi cơm điện. - Cho thịt lợn nấu chín trước đó vào nồi cơm điện, để nguội hỗn hợp trong vòng 15 phút. Thêm nước, nấu nồi điện. trong - Sau khi gạo được nấu chín, khuấy đều nhẹ nhàng đổ bí ngô lên trên. Giữ ấm trong vài phút trước khi ăn. - Trang trí và thưởng thức tùy theo sở thích của bạn.