Nghêu Xào Tương

Chia sẻ: Cangghe Xaotoi | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

93
lượt xem 10
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Món này dùng nóng rất ngon. Nguyên Liệu: - 1kg nghêu. - 1 cây sả. - 1 quả ớt sừng. - Hành lá. - 1 củ hành tây. - 2 thìa súp tương hạt. - 1 thìa súp đường. - 1 thìa súp bột nêm. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1 thìa súp hành xay. - 1 thìa súp dầu ăn.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Nghêu Xào Tương

Nghêu Xào Tương Món này dùng nóng rất ngon.
Nguyên Liệu: - 1kg nghêu. - 1 cây sả. - 1 quả ớt sừng. - Hành lá. - 1 củ hành tây. - 2 thìa súp tương hạt. - 1 thìa súp đường. - 1 thìa súp bột nêm. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1 thìa súp hành xay. - 1 thìa súp dầu ăn. Thực Hiện:
- Rửa sạch nghêu, trụng sơ, tách đôi, bỏ một vỏ. - Lột bớt vỏ sả, băm nhuyễn. - Rửa sạch hành lá, thái nhuyễn. - Lột vỏ hành tây, thái múi cau. - Ớt sừng thái sợi. - Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, hành, sả, cho hành tây, nghêu, ớt sừng vào xào. - Tiếp đến, cho tương hạt vào xào, nêm gia vị vừa ăn, cho hành lá lên trên.