zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Văn Hoá - Nghệ Thuật

Nộm Hoa Chuối

Chia sẻ: Nguyễn Meo | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:1

Báo xấu

94
lượt xem 3
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Vật Liệu: - Hoa chuối tây: 1 chiếc - Giá đỗ: 200g - Thịt nạc vai: 150g - Chạo: 100g - Tôm khô: 50g - Vừng lạc, chanh, ớt, đường, gia vị, dấm, rau thơm, rau mùi

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Nộm Hoa Chuối

Nộm Hoa Chuối Món ăn chơi Nộm Hoa Chuối Tác giả: Món ăn chơi Thể loại: Nấu Ăn Website: http://motsach.info Date: 27-October-2012 Vật Liệu: - Hoa chuối tây: 1 chiếc - Giá đỗ: 200g - Thịt nạc vai: 150g - Chạo: 100g - Tôm khô: 50g - Vừng lạc, chanh, ớt, đường, gia vị, dấm, rau thơm, rau mùi Cách Làm: - Chọn loại hoa chuối tây hoặc chuối hột còn bẹ non, rửa thật sạch, tách lấy hai bẹ ngoài để riêng, phần bên trong thái mỏng ngâm trong nước có pha dấm khoảng 15 phút rồi vớt ra vẩy sạch để ráo nước. - Giá đỗ rửa sạch rồi chần qua nước sôi vớt ra để ráo nước. Tôm rửa sạch, nhúng qua nước sôi, để ráo rồi giã thật bông, đảo chín làm ruốc. - Thịt nạc vai rửa sạch, luộc chín, thái chỉ. - Lạc, vừng rang chín xắt bỏ vỏ, giã dập. - Hòa tan đường và gia vị với nước cốt 3 quả chanh rồi trộn đều chúng với các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên. - Để lạc không bị ỉu, khi ăn mới trộn thêm vừng lạc, ruốc tôm và rau thơm, rau mùi, ớt tươi. Xúc nộm vào 1 bẹ chuối, còn bẹ chuối kia ngâm vào nước cho con lên để bày lên trên. Hãy chọn một cái đĩa hình bầu dục, hoặc hình cái lá để bày bàn ăn này. Trang 1/1 http://motsach.info Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.