Tàu Hủ Ky Cuộn

Chia sẻ: So Huyet | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

246
lượt xem 27
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Xếp các cuộn tàu hủ ky ra đĩa. Rưới nước sốt dầu hào lên. Nguyện Liệu: - 50gr tàu hủ ky lá. - 1 miếng đậu hủ non. - 2 quả đậu cô ve. - Muối, đường , tiêu, mỗi thứ 1/2 thìa cà phê. - Hành tím băm, bột năng, tỏi băm mỗi thứ 1 thìa cà phê. - 2 thìa súp dầu hào chay. - 2 thìa súp cà rốt thái hạt lựu. - Dầu ăn, hành lá, 50ml nước dùng.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Tàu Hủ Ky Cuộn

Tàu Hủ Ky Cuộn Xếp các cuộn tàu hủ ky ra đĩa. Rưới nước sốt dầu hào lên.
Nguyện Liệu: - 50gr tàu hủ ky lá. - 1 miếng đậu hủ non. - 2 quả đậu cô ve. - Muối, đường , tiêu, mỗi thứ 1/2 thìa cà phê. - Hành tím băm, bột năng, tỏi băm mỗi thứ 1 thìa cà phê. - 2 thìa súp dầu hào chay. - 2 thìa súp cà rốt thái hạt lựu. - Dầu ăn, hành lá, 50ml nước dùng. Thực Hiện: - Ngâm tàu hủ ky với nước, chần hành lá qua nước sôi. - Làm nhân: đậu cô ve thái nhỏ, trộn với đậu hủ non, cà rốt, gia vị, và hành tím, hấp chín. - Cho nhân vào tàu hủ ky, cuộn thành từng cuộn, dùng hành lá buộc lại, chiên vàng.
- Phi tỏi, cho dầu hào và bột năng pha loãng với nước dùng vào, đảo nhanh, nêm gia vị.