Tôm chiên trứng muối đơn giản mà ngon

Chia sẻ: Cinny Cinny | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

80
lượt xem 3
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Đầu tuần bận rộn, sáng ra lục tủ bếp, thấy trứng muối nên đặt một nồi cháo trắng và luộc vài quả trứng, xong bữa sáng. Còn lại hai quả trứng thì mìnhlàm tôm chiên trứng muối.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Tôm chiên trứng muối đơn giản mà ngon

Tôm chiên trứng muối đơn giản mà ngon Đầu tuần bận rộn, sáng ra lục tủ bếp, thấy trứng muối nên đặt một nồi cháo trắng và luộc vài quả trứng, xong bữa sáng. Còn lại hai quả trứng thì mìnhlàm tôm chiên trứng muối. Nguyên liệu: - 6 con tôm sú, để vỏ cũng được. - Rửa sạch, lấy que tre xiên từ đầu xuống chân, nhầm, xuống đuôi. - Nếu bóc bỏ vỏ thì uớp với một chút gia vị hạt nêm hoặc muối cho đậm đà. - Trộn hỗn hợp bột: bột năng và một chút bột custard (có thể sử dụng bột chiên tôm) - Lòng đỏ trứng muối đã luộc, nghiền mịn - Dầu ăn
Tôm bóc vỏ (hoặc giữ nguyên vỏ), ướp gia vị Bột năng trộn với bột custard (bột trứng) Lăn tôm qua bột
Cho vào chảo chiên trong dầu ăn Cho một chút dầu ăn vào chảo, đổ lòng đỏ trứng đã nghiền vào xào sơ cùng gia vị
Cho tôm vào, lăn đều hỗn hợp trứng Bỏ đầu, bỏ đuôi là cả nhà đều có thể thưởng thức được. Mình thì thích nhất là gặm đầu và nhai đuôi. Một cách để tăng can-xi ý mà.