8 món ngon lạ miệng dễ nấu

Nem nấm, trứng kho, cá bống kho tiêu, cá bống kho tương, canh hến, thịt kho củ cải trắng, trứng bác, salat cá ngừ là 8 món ăn ngon được giới thiệu trong tài liệu 8 món ngon lạ miệng cực kỳ dễ nấu. Mời các bạn cùng tham nắm được cách nấu các món ăn ngon này.

24p huynhthuy1702 09-05-2015 159 17   Download

Trong mỗi bữa ăn, một số trẻ biếng ăn thường vừa ăn vừa nghịch thức ăn, dùng tay bốc cả vào thức ăn thay vì dùng muỗng. Khoảng 6-8 tháng, bé bắt đầu cố gắng đưa mọi thứ vào miệng. Đây là giai đoạn phát triển quan trọng, giúp bé khám phá hình dạng, kết cấu khác nhau của đồ vật và lúc này bé đã sẵn sàng để ăn bốc.

4p nguyenthihong92 30-08-2013 75 5   Download

..Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Đây là một món rất dễ làm và tiện lợi, thích hợp cho đêm giáng sinh. Nguyên liệu:     4 miếng jambon xông khói 40g nấm truffle đen 8 quả trứng gà 40g bơ .      10ml sữa tươi 5ml kem tươi 1 thìa cà phê muối 1/3 thìa cà phê tiêu 10ml dầu truffle 1 ổ bánh mì ngũ cốc Các bước thực hiện: 1 Bỏ phần vỏ chóp của quả trứng gà, sau đó cho trứng vào bát, vỏ trứng rửa sạch, để ráo....

4p chaochaonz 25-05-2013 76 7   Download

Xin giới thiệu món ngon lạ miệng, đồng thời cũng là món ăn giúp chị em tăng cường sức khoẻ và duy trì sắc đẹp nhé! Các bước thực hiện: .1 Nấu nước dùng: Xương heo + hành tây + cần tây nấu trong hai giờ, vớt bọt thường xuyên, nêm gia vị vừa ăn. 2 Ướp thịt philê cá hồi + nước hành tím + nước tỏi cho thơm, sau đó cuộn cá với vài cọng nấm kim châm, rồi dùng hành lá đã chần sơ qua nước nóng cột bên ngoài. 3 Áp chảo phần cá hồi vừa...

2p nhokheo8 02-05-2013 74 4   Download

Món này mà ăn vào những hôm trời lạnh, dùng để ăn sáng hay những bữa lười nấu cơm thì còn gì bằng nữa. Các bước thực hiện: 1 Đầu tiên là thái thịt bò theo miếng dày một chút rồi ướp với tỏi băm, muối hoặc gia vị (đừng cho mắm), ngũ vị hương (hoặc hồi và quế) và hạt tiêu: ướp khoảng 30’ cho thấm. Trong thời gian ướp thì mình chuẩn bị các nguyên liệu khác như: hành tây, cà rốt, khoai tây thái miếng vuông. Cả nhà thái đều là đc, tùy sở thích nhé. 2 Phi...

5p chonguoinoiay1 03-04-2013 115 4   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Món salad này chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú vì vị cay cay chua chua của nó đấy! Nguyên liệu:  8 quả đậu bắp cắt miếng vừa ăn  ½ chén tôm khô, rửa sạch và ngâm  2 muỗng canh dầu ăn  2 muỗng canh nước cốt chanh  2 muỗng cà phê nước mắm tỏi ớt  2 muỗng cà phê nước tương Các bước thực hiện: 1 - Tôm ngâm xả khô và thái miếng thô. - Đun nóng dầu trong chảo, thêm...

2p chonguoinoiay 23-02-2013 96 3   Download

Công thức độc đáo, dễ làm mà lại không có tí dầu mỡ nào nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 5 quả trứng - 150g filet cá - 8 cây măng tây - Nấm đông cô, gừng, cà rốt, thịt nguội: mỗi loại 20g - 3g muối, 5ml rượu trắng, 5ml nước tương, 2g đường, dầu ăn - 5ml nước chanh

4p tranthithanhquy 06-02-2013 75 4   Download

Các món salad dễ làm, ăn ngon miệng được coi là “quả bom” chứa nhiều calo cần thiết tốt nhất cho sức khỏe, đồng thời chống lại nguy cơ mắc các loại bệnh ung .thư. Salad tổng hợp sẽ góp phần đem đến một sự đa dạng và hấp dẫn cho bữa ăn của gia đình bạn. Nguyên liệu: 4 quả trứng gà 200g thịt xông khói 1/4 củ cà rốt, 1/2 củ khoai tây 1 trái cà chua, 1 trái dưa leo 50g bắp hạt, 50g đậu cô-ve 50g xà lách, 10 quả ô-liu Làm xốt: Hòa tan 8 thìa súp...

3p hotmoingay3 15-01-2013 65 5   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Món ngon đãi tiệc, lạ mắt, ngon miệng nhưng không quá khó để thực hiện. Nguyên liệu: 250g măng non 200g tôm sú 200g thịt xá xíu 10g mè rang, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1/4 thìa cà phê tiêu, 1/2 chén giấm trắng, bánh tráng nướng ăn kèm Nước mắm trộn gỏi: 5 thìa súp đường, 3 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp bột chanh, khuấy tan đều Nước mắm chấm: 8 thìa súp đường, 200ml nước, 1 thìa súp nước...

2p hotmoingay4 15-01-2013 82 5   Download

Quả bí non bé xíu, quả nào to là bằng quả bóng bàn, còn lại các quả đều tí hon. Các quả bí non to như nắm đấm hoặc hai nắm đấm thì nhiều nhưng bí bé tí thế này thì thỉnh thoảng lắm mình mới thấy ở chợ có bán. Bí này khi xào lên ăn rất ngọt và giòn. Nguyên liệu: 400g bí non 100g thịt thăn bò hoặc bắp bò, thái miếng mỏng 2 tsp nước mắm 1 tbs dầu hào 1 củ tỏi, đập dập 1 tbs dầu ăn Hạt nêm...

4p hotmoingay2 09-01-2013 52 3   Download

Các bước thực hiện: 1 Rau muống nhặt khúc dài 7- 8 cm, bỏ bớt lá. Rửa sạch, để ráo nước. Bóc vỏ tỏi, 2 tép băm nhuyễn, 2 tép bào lát mỏng. Thịt bò thái miếng mỏng hình chữ nhật, ướp với 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngô, 1/2 thìa cà phê dầu ăn. 2 Phi thơm tỏi cắt lát với 1/2 thìa súp dầu ăn, cho thịt bò vào xào nhanh, khi thịt vừa chín, tắt bếp. Phi thơm tỏi băm với thìa súp dầu ăn trong chảo khác, xào rau muống. Nêm...

3p tettay1 29-12-2012 94 15   Download

Các bước thực hiện: 1 Thịt sườn cắt miếng quân cờ. Bắp sú cắt khối to khoảng gấp đôi miếng thịt, để nguyên khối, không tách riêng từng lá. Hành hương thái mỏng. 2 Phi hành hương và thyme với dầu cho thơm, bỏ thịt vào xào cho săn lại. Cho rượu nho vào. Tiếp theo cho nước dùng gà vào. Hầm cho đến khi nước trong nồi chỉ còn khoảng 1/3. Cho bắp sú vào nồi thịt. Đậy nắp lại, hấp bắp sú khoảng 5-8 phút. 3 Gắp bắp sú ra đĩa, nêm thêm muối vào thịt vừa ăn, để nồi hầm thêm khoảng 3-5 phút, hoặc...

4p tettay1 26-12-2012 85 4   Download

Các bước thực hiện: 1 Bầu gọt vỏ, bỏ ruột, thái miếng mỏng, ngắn. .Ngao rửa sạch, luộc chín, giữ lại phần nước luộc ngao. Bóc lấy con ngao và bóp bỏ ruột đen, rửa sạch. Trộn ngao với giò sống, tiêu, mắm rồi viên lại thành những viên nhỏ vừa ăn. Để riêng. 2 Gừng đập dập. Đun sôi lại nước luộc ngao (cho thêm nước lã

4p tunhien11 25-12-2012 47 2   Download

Lẩu dễ làm, lại lạ miệng bởi vị chua thanh, ngọt, thơm của tôm và các .nguyên liệu khác hòa quyện trong nước dùng. Nguyên liệu: 8 con nghêu 100g tôm 100g mực 100g cá viên 50g nấm đông cô 50g nấm bạch tuyết 50g nấm bào ngư 50g nấm hồng ngọc 50g nấm rơm 4 cây cải thìa 1 lít nước dùng 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê dầu vừng, 1/2 thìa cà phê rau mùi băm, 1/3 thìa cà phê tiêu

4p tunhien11 20-12-2012 100 4   Download

Các bước thực hiện: 1 Chọn hến còn sống (thả xuống nước hến chìm là hến sống), to con, ngâm 6-8 tiếng cho hết nhớt và bùn, sau đó rửa sạch. Lấy .khoảng nửa lít nước, đun sôi, thấy hến há miệng thì bắc ra ngay. Nếu để sôi lâu, hến ra hết nước thì thịt sẽ bị dai. Đãi lấy thịt hến để ráo nước, ướp với nước mắm, mì chính.

4p tunhien11 20-12-2012 76 2   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Nguyên liệu cho món này là cơm trộn dấm sushi, bên ngoài cuốn rong biển, nhân gồm 7 loại khác nhau, tục truyền là món ăn đem lại phúc lộc. .Nguyên liệu:           170 g gạo Nhật (loại dùng cho sushi) 250 ml nước ( nước ngon đóng chai càng tốt) 1 miếng rong biển Kombu (nếu có) 1 muỗng súp dấm sushi 1/2 trái bơ 4-6 con tôm 1 cái trứng 1 muỗng súp sữa tươi 1/8 muỗng cà phê bột nêm...

3p tunhien11 19-12-2012 67 6   Download

Tôm xốt trứng cà chua Đây là một món ăn ngon với những nguyên liệu thông dụng rất phổ biến trong bữa cơm hàng ngày của các gia đình Trung Quốc. Mời bạn cùng thử nhé! Nguyên liệu: 6 quả trứng gà; 3-4 quả cà chua chín, mỗi quả cắt làm khoảng 6 - 8 miếng; 300g tôm; Chút hạt nêm, muối tiêu. Cách làm: Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen ở lưng: Xào qua cho tôm săn lại: Cho cà chua vào, giảm xuống lửa vừa, thêm một thìa cafe hạt nêm, đảo đều và đun cho cà chua mềm ra: Trong...

2p noingoaithat 13-09-2011 82 7   Download

Ngon ngọt khó quên súp thịt gà khoai tây bắp Chỉ cần chút nguyên liệu cơ bản và thao tác nhanh là bạn có thể chế biến được món khai vị ngon này rồi! 1. Thành phần - 1 miếng ức gà - 1 cân khoai tây - 2 bắp ngô non - 1 củ hành tây lớn - 1 củ tỏi to - 8 ly nước - 2 cốc nước dùng gà - Hạt tiêu và muối - 2 muỗng canh bơ 2. Chế biến - Chuẩn bị hành, bóc vỏ, xắt nhỏ - Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng hình vuông và ngâm trong nước lạnh để...

13p money_1 02-08-2011 75 5   Download

Ngày 8/3, bạn sẽ tự tay vào bếp để làm những món ăn ngon cho những người phụ nữ thân yêu trong gia đình. Mách bạn một menu các món ăn thơm ngon, hấp dẫn màu sắc vô cùng rực rỡ. 1. Thăn lợn cuộn sữa dừa Nguyên liệu: 300g thăn lợn, 100g giò sống, 150g cà rốt, 100g khoai tây, 1/2 lít sữa, 1 thìa súp hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa súp dầu ăn, 1 cây hành lá tước sợi. Thực hiện: Thịt thái mỏng, to bản. Dùng chày dần miếng thịt cho mềm. 50g...

8p kankook 11-05-2011 138 19   Download

Cá hấp hành gừng ăn với cơm trắng, rưới xốt kem vang trắng lên cá khi ăn. Các ông chồng, bạn trai hãy trổ tài chế biến 2 món này để chiêu đãi các bà vợ, bạn gái của mình nhân ngày của chị em nhé. CÁ HẤP HÀNH, GỪNG, XỐT VANG TRẮNG Nguyên liệu: Philê cá điêu hồng: 2 miếng; đầu hành lá: 2 cọng; gừng: một đoạn 1cm; kem sữa: 1 muỗng xúp; vang trắng: 1 muỗng xúp; gia vị: muối, tiêu, đường. Chế biến và trình bày: Philê cá rửa sạch để ráo. Đầu hành, gừng băm nhuyễn. Ướp cá với...

4p kankook 11-05-2011 89 9   Download